Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.
Les ventes de vin tranquille en provenance des États-Unis connaissent une forte croissance au Québec. Les Québécois ont acheté deux millions de bouteilles de vin… Lire la suite »Forte hausse des ventes de vin américain au Québec
Pinot gris Nyakas Budajenoi 2008 10800933 16,65 $ Le 2006 était très bon. Altano Agriculture Biologique Douro 2008 11157097 16,95 $ Cave de Viré… Lire la suite »Arrivages SAQ — Juin 2010
Quelques changements dans le top 10 des vins les plus vendus au Québec cette année! Il y a de nouveaux membres du club des meilleurs… Lire la suite »Les 10 vins les plus populaires au Québec en 2009-2010
La SAQ bat encore son propre record. Depuis quelques années, la SAQ accumule bénéfice record sur bénéfice record. Cette fois-ci la hausse des bénéfices est… Lire la suite »Encore des bénéfices records à la SAQ
«Les vins bio sont à la fois plus authentiques et meilleurs que leurs cousins conventionnels.» C’est bien lancé par Pascal Patron, diplômé de la faculté… Lire la suite »LE GUIDE PATRON des vins bio
Une explication limpide du réputé oenologue Jacques Puisais Il y a autant d’air que de terre dans le terroir du vin. Cette terre va vous… Lire la suite »Qu’est-ce que le terroir?
Selon les études de la SAQ, la motivation principale du consommateur qui entre dans une succursale est de trouver un ou des vins qui lui… Lire la suite »Comment le consommateur choisit son vin à la SAQ?
Le médecin conseille de boire ses vins jeunes, de trois à cinq ans pour la plupart.
Les grands crus de Cahors!? Ça n’existe pas! Mais si! Mais si! J’en ai bu. En fait, ça n’existe pas encore officiellement. Un projet de… Lire la suite »Les grands crus de Cahors
Le médecin conseille d’acheter autant que possible des vins faits avec des méthodes traditionnelles.
Vous cherchez des vins tanniques, des vins qui contiendraient une bonne dose de procyanidines, cette molécule qui protège les artères et aide à vivre plus… Lire la suite »Des vins tanniques
Exit le resvératrol, voici les procyanidines. On a longtemps dit que le resvératrol contenu dans le vin était l’élément qui expliquait le paradoxe français. Le… Lire la suite »Boire mieux pour vivre vieux
Quelques données pour les amateurs de chiffres. Qui sont les gagnants? Qui sont les perdants de cette dernière année sur les tablettes de la SAQ?… Lire la suite »Les régions et pays gagnants
Le médecin conseille d’acheter du vin non clarifié et non filtré, ou très peu.
Le médecin conseille de choisir des vins faits de raisins provenant de vieilles vignes.