Dépôt

Cabral Reserva Douro 2018

Un vin rouge portugais doté d'une très belle structure.
C'est fruité sur de très beaux tanins. C'est assez massif et assez corsé tout en étant bien équilibré.
D'une belle texture granulée. Il a bien accompagné les steaks.
Un très bon rapport qualité-prix!
Cépages: touriga franca, touriga national, sousao, tinta roriz, tinta barroca et tinto cao.
Élevage en barrique de chêne français pendant 15 mois.
Servir à 15 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.     [Échantillon reçu]
En ligne (694), dans 352 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
14,10 $

Pinot Noir, Les Jamelles, Pays d’oc 2018

Un vin léger, agréable, facile à boire, pas complexe, pas compliqué.
Peu tanique. Souple, bien fait d'un fruité fin.
IGP Pays d’Oc.
Pour accompagner les plats légers
Servir de 14 à 17 degrés.  Alc. 13 %. Sucre 4,4 g/l.
Capsule à vis.
En ligne (143) et dans 382 magasins, dont les SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Santi Nello, Botter, Pinot noir 2019

Un bon pinot pas cher!
Nez discret. Une bouche au fruité fin. Non tanique. Coulant, simple, agréable et pas compliqué, tout en étant bien équilibré.
Servir à 14-16 degrés.
Capsule à vis. IGT Trevenezie. Agent promotionnel Fréchette
Alc. 13 %. Sucre 4,4 g/l.
En ligne (111) et dans 359 magasins dont des SAQ-dépots.

2 étoiles
Prix: 
10,65 $

Luna Di Luna, Salento

Une bouteille rouge originale. Une capsule à vis.
Un vin rouge au fruité ample et un peu pâteux.
Merlot à 70 % et primitivo. Producteur Oenoitalia. De la région des Pouilles.
Alc. 12 %. Sucre 8,2 g/l. Agent promotionnel Divin Paradis.
En ligne (106) et dans 204 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,60 $

Mas des Tourelles 2019

Ample et fruité. Du beau jus de fruits, agréable. D'une belle présence en bouche.
Petite note végétale. Beau nez de fruits frais. Tanins plaisants.
Merlot, syrah, marselan et petit verdot.
IGP du Gard.
Servir à 15 degrés. Un très bon rapport qualité-prix.
Capsule a vis. Alc. 14,5 %. Sucre 2,1 g/l. Agent promotionnel BMT.
En ligne (169) et dans 394 magasins, dont des SAQ-dépôts

2 étoiles
Prix: 
9,20 $

La Sablette, Muscadet 2018

DISPONIBLE EN LIGNE
Un beau vin blanc pour cette canicule hâtive.
Des aromes et saveurs de poires bien mures.
C'est rond avec une belle sensation veloutée.
Rafraichissant, équilibré et agréable à boire.
Cépage melon de bourgogne.
Servir froid à 4 degrés. Alc. 12 %. Sucre 1,4 g/l.
Capsule à vis. Agent promotionnel Fréchette.
En ligne (515) et dans 389 magasins, dont les SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
15,45 $

Borsao Selección 2018, Garnacha

DISPONIBLE EN LIGNE
La SAQ dit qu'elle est capable maintenant de faire une livraison dans les cinq jours.
La sélection est toutefois moins grande maintenant 800 au lieu de 3000.

Ce vin rouge d'Espagne s'ouvre sur de beaux aromes de petits fruits, de cerise.
La bouche est assez ample et ferme. D'un bel équilibre entre le fruité et l'acidité.
Les tanins sont légers. Le vin est moyennement corsé.
La finale est assez longue sur un fruité d'une certaine sucrosité.
Cépages: garnacha, tempranillo et cabernet sauvignon. Appellation Campo de Borja.
Alc. 14 %. Sucre 2 g/l. Capsule à vis.
En ligne (133) et dans 365 magasins, dont les SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
11,90 $

Dogajolo 2018

DISPONIBLE EN LIGNE
Un vin rouge savoureux, assez ample.
D'une belle structure au granulé fin.
Fruité, peu acide et juteux.
Finale sur les fruits noirs.
Sangiovese et cabernet sauvignon. Producteur Carpineto.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne (445) et dans 355 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
15,95 $

Cusumano, Syrah 2018

DISPONIBLE EN LIGNE
Un bon vin rouge opaque de Sicile.
Il s'ouvre sur des aromes d'épices et de fruits noirs.
C'est rond, velouté, sec et assez persistant.
Une belle finale juteuse. IGT Terre Siciliane.
Bouchon de verre. Servir frais à 14 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,6 g/l.
En ligne (389) et dans 398 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Albis 2019

DISPONIBLE EN LIGNE
Un vin blanc du Portugal très floral, très aromatique, très muscaté.
Les saveurs de muscat sont aussi bien marquées en bouche.
C'est exotique, sec et léger.
Cépage moscatel de Setubal et arinto.
Pour accompagner les mets exotiques, les mets asiatiques...
Alc. 11,5 %. Sucre 4,9 g/l. 
Capsule à vis.
En ligne (211) et dans 321 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
11,70 $ à la SAQ | Réduit à 11,20 $ jusqu'au 17 mai.

Paul Mas, Vignes de Nicole, Blanc 2018

DISPONIBLE EN LIGNE
Il y a 13 vins de ce producteur du Languedoc à la SAQ; tous de 20 $ et moins.
Des vins de belle qualité.
Ce vin blanc est aromatique, floral, fruits blancs, litchi...
C'est assez gras en bouche avec des saveurs rappelant les pêches.
Sec et moyennement acide.
Assez longue finale sur des notes de fruits blancs et de noix.
Servir à 10 degrés.

Vendanges mécanique de nuit afin d'éviter l'oxydation.
40 % chardonnay; 25 % sauvignon blanc; 25 % viognier et 10 % picpoul.
IGP Pay d'Oc.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.

Domaine Paul Mas, propriété de Jean-Claude Mas; 600 hectares de vignes en propre, plus des contrats d'achats de raisins sur 1300 hectares de vignerons partenaires.
En ligne (1008) et dans 397 magasins, dont des SAQ Dépôts.
   Voir une vidéo intéressante sur les vignobles Paul Mas.

2 étoiles
Prix: 
14,80 $

La Vielle Ferme, Ventoux rouge 2018

DISPONIBLE EN LIGNE
Un rouge pâle au nez fin de petits fruits et d'épices.
Une belle attaque sur les petits fruits, les fruits un peu acidulés, les canneberges et une note fumée.
Belle amertume en finale. Digeste.
Un bon rapport qualité-prix.
Carignan, cinsault, grenache et syrah.
Un beau vin de la famille Perrin du Château Beaucastel.
Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.  Capsule à vis.
Servir frais à 10-14 degrés.
En ligne (1118) dans 403 magasins et dans les SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
12,95 $

Faustino V, Rioja Reserva 2014

Des aromes de cerises chaudes sur un beau boisé.
Attaque sur des saveurs boisées. Un vin vif, sec, plutôt suave et assez tendu.
De beaux tanins fins. Une longue finale suave et boisée.
Digeste.
Un beau boisé comme savent le faire les gens de la Rioja.
Cépages: tempranillo et mazuelo. Élevage 18 mois en barriques de chêne américain.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.

En ligne (1260) et dans 250 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
18,50 $

Boussac, Languedoc 2018

DISPONIBLE EN LIGNE
Beau fruité. Texture légèrement veloutée. Rond. Bien sec.
Un bon rapport qualité-prix.
Carignan, syrah et grenache.
Capsule à vis.  Producteur J. Pellerin.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (174) et dans 322 magasins, dont des SAQ Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
10,30 $

Côtes du Rhône Réserve, Famille Perrin 2017

DISPONIBLE EN LIGNE
Tout ce que fait la famille Perrin est bon !
C'est le cas ici aussi pour ce petit vin du Rhône. C'est net, au fruité fin. C'est juteux. Doté d'une belle texture serrée et légèrement rugueuse. Bien fait.
Cépages: grenache, mourvèdre et syrah.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (454) et dans 396 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
15,65 $

Vila Regia, Reserva Douro

Un classique de la section des petits prix!
De belles saveurs de fruits légèrement confiturés.
Une bouche ronde et ample. Des tanins bien enveloppés.
Très aromatique. Belle finale fruitée.
Vraiment bien fait.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (80) et dans 384 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
9,00 $

Albet i Noya, Curios 2018

Un beau vin blanc bio espagnol fait du cépage xarel-lo.
C'est floral et légèrement muscaté.
D'une bouche fraiche et minérale. Vive.
Le vin est sec et a de belles saveurs de fruits exotiques.
100 % xarel-lo en vendanges manuelles.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,1 g/l. Capsule à vis.
Dans 12 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt.

2 étoiles
Prix: 
17,40 $

Casillero del Diablo, Cabernet Sauvignon, Chili 2018

Un vin chilien léger aux aromes fruités sur une petite note végétale.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche.
C'est d'une texture ronde et veloutée.
Facile à boire.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Producteur Concha y Toro.     [Échantillon reçu]
En ligne (272), dans 405 magasins, dont 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
12,95 $ à la SAQ | Réduit à 11,95 $ jusqu'au 26 janvier.

Domaine Spiropoulos, Mantinia 2018

Un vin blanc grec fait du cépage moschofilero très aromatique, fruits exotiques, minéral et muscaté.
Souple, sec, assez vif, bien expressif et d'une belle fraicheur.
Longue finale plaisante.
Région Mantinée, AOP Mantinia, dans le Péloponnèse.
Alc. 12 %. Sucre 1,6 g/.     [Échantillon reçu]
Dans 56 magasins, dont 2 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
17,25 $

Santa Margherita, Valdobbiadene Prosecco Superiore

Le meilleur des neuf proseccos de la dégustation de presse de A3 Québec.
Aromatique et invitant. D'une belle matière, plus sérieux que les autres proseccos présentés ce jour-là. Vif, serré et bien équilibré. Des saveurs de fruits blancs. Un fruité fin.
Cépage glera. Alc. 11,5 %. Sucre 11 g/l. Un peu moins de sucre que l'an dernier.
«Le vin de base est mis en cuve sous pression pour la prise de mousse. Il fermente pendant 18-20 jours, à l'aide de levures sélectionnées, à une température contrôlée de 14-16 °C. Lorsque la pression souhaitée est atteinte (environ 6 bars), le vin est refroidi à - 4 °C afin d'arrêter la fermentation et de favoriser la stabilisation. Le vin mousseux est ensuite maintenu à une température contrôlée de 8-10 °C pendant au moins un mois, afin de favoriser sa maturation naturelle au contact des levures qui ont déposé au fond du réservoir sous pression. À l'issue de cette phase, la filtration et la mise en bouteilles isobare sont effectuées.»
En ligne (35) et dans 157 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
18,85 $

Taittinger Réserve Brut

Il y a huit vins de la grande maison Tainttinger à la SAQ. Celui-ci est le moins cher.
Le nez est discret. Les bulles sont belles. Le vin est ferme, serré et calcaire.
Le fruit est en retrait.
J'ai noté un manque de fruit !   Gouté lors de la Dégustation de presse de A3 Québec.
Chardonnay, pinot noir et pinot meunier,
Alc. 12,5 %. Sucre 11 g/l.
En ligne (43) et dans 169 magasins, dont 7 DAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
56,25 $

Champagne Lallier, Grande Réserve Grand Cru

Très beau nez aromatique et invitant de brioche.
Belle bouche fraiche. Des bulles agréables. Pas complexe, mais bien fait.
Moins de sucre que l'arrivage de l'an dernier.
Il est 15 % moins cher dans des SAQ-Dépôts.
Alc. 12,5 %. Sucre 9,3 g/l.
Gouté lors de la dégustation de presse de A3 Québec.
Dans 115 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
48,50 $

Segura Viudas, Reserva Cava Brut

Moyennement ouvert, floral et fruits jaunes.
Belle bouche vive. Assez sec sur des saveurs de caramel.
Belle finale fraiche, vive et d'un fruité légèrement sucré.
Un bon rapport qualité-prix.
Alc. 11,5 %. Sucre 9,4 g/l.
Gouté lors de la dégustation de presse de A3 Québec.
En ligne (35) et dans 385 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
14,40 $

Pommery Brut Royal

Des aromes difficiles à décrire et peu agréables au premier abord.
Peut-être de la réduction. Il faut l'aérer fortement.
Par contre, une jolie bouche assez ample et beurrée.
De belles bulles fines. La finale est agréable.
Alc. 12,5 %. Sucre 10 g/l.
Gouté à la dégustation de presse de A3 Québec.
En ligne (43) et dans 163 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
64,65 $

Coudoulet de Beaucastel 2016

Des aromes d'épices, de petits fruits, de fines herbes et de garrigue.
Belle texture. Tanins fermes. Un vin jeune, juteux, serré. Longue finale sèveuse et chaleureuse.
C'est un vin sérieux pour une garde de 5 à 7 ans encore.
Servir à 15 degrés.
Grenache 40 %; mourvèdre 30 %; syrah 20 % et cinsault 10 %.
Appellation Côtes-du-rhône.
Alc. 15 %. Sucre 3 g/l.
En ligne (5) et dans 114 magasins, 4 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
28,85 $

La Chablisienne, Chablis, La Sereine 2017

Un chablis aromatique, gras et minéral.
D'une belle matière, c'est ample, consistant et coulant.
Un très beau chardonnay savoureux.
Élevage 14 mois sur lies en futs et en cuves.
Sucre 2,7 g/l.
La Chablisienne est une coopérative de 300 producteurs qui y livrent le mout de raisin.
En ligne (49) et dans 355 magasins dans la section des produits courants, dont 10 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,25 $

Bonterra Cabernet-Sauvignon 2017

Des aromes de fruits noirs et de chocolat.
Une belle attaque fruitée puis tanique.
Peu acide. D'un bel équilibre entre de fruit et les tanins.
Une jolie texture. Un vin assez ample, velouté, chaleureux et sur un boisé légèrement vanillé.    [Échantillon reçu]
Alc. 13,9 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,8 g/l. pH 3,76.
En ligne (49) et dans 345 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,25 $

Rasteau Tradition, Ortas 2017

Un bon vin du Rhône simple, frais, coulant, peu tanique, équilibré, facile sur une belle finale de petits fruits.
Alc 14,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Servir frais à 15 degrés.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Cave coopérative de Rasteau.
En ligne (71) et dans 311 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.
Dans la section des produits courants.

2 étoiles
Prix: 
17,20 $

Cabral Reserva Blanc Douro 2018

Un vin blanc portugais, sec, citroné sur des saveurs de fruits exotiques.
Facile à boire.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Cépages : viosinho 40 %; arinto 25 5; rabigato 20 % et gouveio 15 %.
Alc. 13 %. Sucre 1,7 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (27) et dans 152 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.
 

2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Brolio, Chianti Classico 2017

Un bon sangiovese jeune, coulant, agréable, facile à boire.
Un peu cher. Toutefois, mois cher (-15%) dans les SAQ-Dépôts.
Alc 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (99) et dans 266 magasins dans la section des produits courants; ainsi que dans les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
23,55 $
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