Les vins rosés gagnent en popularité au Québec au détriment des rouges.
Ils représentaient 4,6% des ventes en 2011 et c’est maintenant 5,4%. Les rouges ont régressé de 71,% à 58,1%; pendant que les blancs ont monté de 23,7% à 36,5% en 10 ans.
Ce rosé de la maison Montirius est fruité, vif, rafraichissant, assez ample, assez corsé et agréable à boire.
Culture en biodynamie.
60 % grenache et 40 % cinsault. Alc. 13 %. Sucre < 1,2 g/l.
En ligne (8) et dans 40 magasins.

Un rosé aromatique sur des notes de petits fruits.
Un vin rafraichissant. Assez vif, sec, fruité fin.
Belle finale.
Servir à 8 degrés.
Capsule à vis. 100 % pinot noir. Le pinot noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (44) et dans 85 magasins.

Un riesling sec et gras, mais non pétrolé.
C'est d'un beau doré.
Floral, miel fin et équilibré.
Très agréable.
Alc. 13 %. Sucre 5 g/l. Bouchon de verre.
Dans 47 magasins.

Une belle bouche fruitée, des tanins fins sur une texture lisse.
C'est juteux, coulant, sec et bien fait.
Cépages maréchal-foch 54 %; marquette 24 % et léon-millot 22 %.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Acidité 6,35 g/l. pH 3,72. Sucre 2,6 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (20) et dans 309 magasins.

Encore une fois, une belle réussite du Vignoble de la Rivière du Chêne à Saint-Eustache au nord de Montréal.
C'est floral sur des aromes et saveurs de fruits blancs, de melon, de citron. Une belle bouche. C'est sec, vif, bien fait et assez persistant.
Capsule à vis.
Cépages: vidal 41 %; seyval blanc 20,5 %; vandal-cliche 20,5 % et frontenac blanc 18 %. 
Acidité 6,82 g/l. pH 3,67. Sucre 3,2 g/l. Alc. 12 %.
Une production de 57 000 bouteilles.  [Échantillon reçu]  
En ligne (107) et dans 178 magasins.

Aromatique, fruits écrasés et fine note de vanille.
Une jolie texture d'un granulé agréable.
Fruité et légèrement chocolaté en bouche.
C'est sec et bien fait. Merlot 80 % et cabernet sauvignon. Vendanges manuelles.
Élevage 16 mois, dont 10 en barrique.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,3 g/l.   [Échantillon reçu]
Château Croix de Labrie : 2,5 hectares.
En ligne (8) et dans 83 magasins.

Un vin espagnol embouteillé au Québec et vendu dans les magasins de la SAQ. D'habitude, ces vins sont plutôt vendus en épicerie. Mais nous allons en voir de plus en plus à la SAQ. En effet, le prix moyen mondial du vin en vrac est de moins de 1 dollar le litre et encore moins en Espagne. Alors, c'est tout un pactole pour les dirigeants de la SAQ et leurs associés. Il y a 80 de ces vins importés en vrac embouteillés au Québec et vendus dans les magasins de la société d'État.
Celui-ci est léger, simple, des petits fruits sur une note végétale qui lui donne une certaine amertume. Cépage monastrell. Producteur Juan Gil. Servir froid à 12-14 degrés. C'est plutôt cher à 16 $. Il serait mieux à 10-12 $.
Embouteillé à Cowansville au Québec. Capsule à vis. Alc. 14 %. Sucre 3 g/l.
En ligne (269) et dans 256 magasins.

Un pinot noir du Québec de très bonne qualité.
Un vin juteux, vif et assez ample.
Des aromes de petits fruits sur une note légèrement fumée.
Servir de 12 à 16 degrés.
Le producteur suggère de le servir avec des cailles, du porc ou du canard. il a aussi très bien accompagné de filet de saumon au BBQ.
Élevage 8 mois en futs de chêne français. Capsule à vis.
Alc. 12 %.  Sucre 1,4 g/l. Acidité 5,61 g/l. pH 3,6.   [Échantillon reçu]
Commande en ligne au domaine et dans des épiceries fines du Québec.

La Cantina, un domaine de 20 hectares dans la vallée d'Oka, propriété du Vignoble de la Rivière du Chêne.

Peu expressif au début, il s'ouvre lentement sur de beaux aromes de fruits blancs.
Une belle bouche au fruité fin sur des saveurs rappelant un peu les pêches. C'est sec, bien fait, coulant, d'un bel équilibre et plaisant à boire.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 5,8 g/l. Acidité 6 g/l. pH 3,59.    [Échantillon reçu]

Disponibles pour commandes en ligne au domaine et dans des épiceries fines. Il sera aussi à la SAQ au début septembre.

Un vin rouge original aux belles saveurs de fruits rouges et de chocolat à la menthe. C'est rond, ample, fruité sur des tanins fins.
Fait des cépages triomphe d'alsace 37 %; lucie-kuhlmann 36 %; petite perle 16 % et marquette 11 %.
Servir frais à 14 degrés.
Il a bien accompagné les hamburgers à l'agneau.
Capsule à vis. Alc. 11,5 %. Acidité 6,15 g/l. pH 3,73. Sucre 4,6 g/l.   Capsule à vis.  [Échantillon reçu]

Disponible dans les grandes surfaces (IGA et Metro) ainsi que dans des épiceries fines. Et commandes en ligne au domaine.

Un beau vin blanc de la vallée d'Oka. Aromatique, floral et pamplemousse.
Il y a là beaucoup de saveurs, poire et pamplemousse. C'est sec et assez ample. Doté d'une belle finale.
Cépages : acadie 53 %; frontenac blanc 26 %, vidal 16,5 % et st-pépin 4 %. Vallée d'Oka.
Capsule à vis.  Alc. 12,5 %. Acidité 7,02 g/l. pH 3,64. Sucre 1,6 g/l.    [Échantillon reçu]

Disponible dans les grandes surfaces (IGA et Metro) ainsi que dans des épiceries fines. Et commandes en ligne au domaine.

Un rosé bio, fait de grenache, fin et élégant.
C'est sec, savoureux et très plaisant à boire.
Légèrement velouté et suave.
Grenache à 100 %. Bouchon de liège aggloméré.
En appellation vin de France.
Producteur: Domaine Beaurenard dans la Vallée du Rhône.

Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (62) et dans 60 magasins.

Un vin portugais vraiment bon et pas cher.
D'un beau fruit sur des tanins plutôt fins.
Très bien fait.
Servir de 14 à 17 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (203) et dans 391 magasins dans la section des produits courants.

Très aromatique, prune et notes de cuir.
Texture d'un beau granulé, tanins agréables sur un fruité abondant.
Sec, ferme, jeune, finale assez longue et plaisant à boire.
Capsule à vis.
Alc. 13 %. Sucre 2,6 g/l.
Un très bon rapport qualité-prix !
En ligne (138) et dans 372  magasins, dans la section des vins courants.
Était 9 $ la semaine dernière.

Un beau vin rouge de la région de Toro en Espagne.
C'est fait de tempranillo, appelé tinto de Toro dans cette région.
Il a de belles saveurs de fruits noirs, de chocolat sur une légère touche épicée. Ses beaux tanins mi-fermes donnent une belle présence en bouche. D'une texture agréable.
Élevage 7 mois en fûts de chêne français.
Domaine Frontaura, 120 hectares plantés exclusivement de tempranillo.
Servir de 14 à 16 degrés avec les grillades.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,5 g/l.          [Échantillon reçu]
En ligne (123) et dans 115 magasins.

Un beau nez de fruits et une note végétale.
Ample, ferme et rond en bouche.
Des saveurs de fruits et de chocolat.
Un bon rapport qualité-prix.
Capsule à vis.
Servir de 14 à 16 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2,8 g/l.        [Échantillon reçu]
En ligne (15) et dans 140 magasins.

Ktima veut dire domaine et Mantinia est la région du Péloponnèse où l'on produit ces beaux vins blancs fait du cépage moschofilero.
Celui-ci est pâle comme de l'eau. Il a un nez fin et floral.
En bouche c'est assez vif, d'un fruité fin citronné et très légèrement muscaté. C'est léger, bien souple et facile à boire. Finale rafraichissante.
Alc. 12 %. Sucre 1,7 g/l.     [Échantillon reçu]
En ligne (12) et dans 115 magasins.

Un beau cabernet sauvignon argentin bien structuré, mi-ferme sur des tanins fins et un beau fruité.
La finale est coulante et savoureuse.
C'est bien fait.
Cabernet sauvignon à 100 %. Vendanges manuelles en avril.
Élevage 3 à 4 moins en barriques usagées de chêne français et américain.
Alc. 14 %. Sucre 3,4 g/l.
Finca Sophenia un domaine de 130 hectares à 1200 mètres d'altitude dans la région de Tupungato au pied des Andes.    [Échantillon reçu]
En ligne (10) et dans 109 magasins.

Un bon vin rouge costaud à bon prix !
Ce vin de Sicile est costaud, corsé, ferme sur un beau fruité légèrement épicé. C'est fait des cépages nero d'Avola (80 %) et petit verdot.
Six mois de vieillissement en barriques américaines.
Idéal pour accompagner les plats costauds, les grillades...
Servir de 14 à 18 degrés.
Appellation : Sicilia DOC. Capsule à vis. De la maison Firriato.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l. [Échantillon reçu]
Il y en a plus de 500 en ligne et dans 391 magasins dans la section des produits courants.

Un vin blanc portugais, parfumé et floral.
Aux belles saveurs de muscat.
C'est sec, léger et savoureux.
Un bon rapport qualité-prix.
Pour l'apéritif et pour accompagner les sushis, les entrées, les plats légers.
Servir à 8-12 degrés.
Cépage: moscatel de Setubal.
Producteur: Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegões
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 3,2 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (100) et dans 137 magasins.

Encore meilleur que le millésime précédent.
Un rosé bio de Sicile absolument délicieux.
C'est savoureux, ample, fruité, rond, vif, plein et sec.
D'une belle texture qui a de la mâche.
Un très bon rapport qualité-prix.
Capsule à vis. Producteur : Coop Cantine Ermes.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,6 g/l.
En ligne (500+) et dans 347 magasins.

Un peu rude, un peu rustique.
Un vin à la texture ferme et bien tanique.
Corsé et costaud.
Aromatique, framboise et goudron.
Servir à 14-16 degrés.
Grenache et syrah. Appellation Costières de Nîmes.
Alc. 14,5 %. Sucre 3,8 g/l.
En ligne (18) et dans 110 magasins.

Un rosé bio, floral et fruité.
D'une belle rondeur. Bien glycériné.
Peu acide et assez ample.
Servir bien froid à 4-6 degrés.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne ( + 500) et dans 67 magasins.

Un gamay succulent sur de beaux aromes de petits bien murs.
C'est tendre en bouche d'un joli fruité.
C'est assez ample, coulant, juteux et gouleyant.
Très agréable à boire. Servir à 14 degrés.
Culture en biodynamie. Gamay, 40 % en grappes entières. Élevage en cuves de ciment.
Un domaine de 27 hectares.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (40) et dans 162 magasins.

La Côte Roannaise est un coteau de 20 kilomètres surplombant la Loire. Entre l'Auverge et Lyon, dans le département de la Loire.
C'est une trentaine de vignerons sur 215 hectares de vigne.