Le vin de la semaine    

Un beau bordeaux succulent et pas trop cher.
C'est rond, assez ample, velouté sur de très beaux tanins.
Le fruité est succulent. La texture est bien agréable.
Un bon bordeaux d'un bon rapport qualité/prix.
Merlot à 100 %. Pas de bois, élevage 18 mois en cuve béton.
Une production de 40 000 bouteilles. Du Domaine Mondésir-Gazin en appellation Blaye Côtes de Bordeaux.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (16) et dans 145 magasins.

Ne pas confondre avec le Château Mondésir-Gazin Blaye 2014 (Merlot et gamay) 29,75 $ actuellement aussi à la SAQ. En effet, AOC Blaye et Blaye Côtes de Bordeaux sont deux appellations différentes. (Voir Blaye, nos AOC)

Un vin rouge très aromatique sur des notes de fruits chauds.
Une très belle attaque.
C'est savoureux: épices, petits fruits et violet.
C'est coulant tout en étant ferme. C'est souple tout en ayant une belle structure tanique.
Un vin juteux et étonnant.
Grenache 80 % élevé en béton et syrah en barrique. Les raisins proviennent des deux rives du Rhône. L'oeuvre de Michel Gassier et de Philippe Cambie.
Une production de 26 000 bouteilles.
Alc. 15 %. Sucre 4,3 g/l.
En ligne (24) et dans 97 magasins.
Très bon. 90/100

Il y a 9 vins de cette appellation Rully de la Côte Chalonnaise en Bourgogne à la SAQ présentement.
Celui-ci a une belle bouche ronde, beurrée, tendre et bien agréable.
Joli nez sur des aromes de pain frais.
C'est ample et plutôt riche.
Une finale beurrée plaisante.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Chardonnay récolté à la main et élevé 18 moins en barrique dont un tiers en futs neufs.
Alc. 13 %. Sucre nc.  [Échantillon reçu]
En ligne (18) et dans 24 magasins.

   Rully est une appellation de 360 hectares, dont 254 en blanc. Située entre Bouzeron et Mercurey dans le sud de la Bourgogne.

Un mousseux espagnol, léger, agréable et citroné.
C'est sec et minéral sur de jolies bulles fines.
Finale sur une note rappelant les oranges.
Pas très ample, mais bien fait.
Cépages: macabeo, xarel-lo et parellada. Vendanges manuelles.
Méthode champenoise. Rendement 7500 kg/ha. Élevage de 15 moins en bouteille. Région du Pénédès. Dégorgement en octobre 2018.
Alc.12 %.  Sucre 6 g/l. Acidité 3,55 g/l. pH 3,05. Acidité volatile 0,2 g/l. SO2 total 90 g/l.
En ligne (60) et dans 101 magasins.

De beaux aromes de petits fruits blancs se dégagent de ce chardonnay non boisé d'Australie.
C'est plutôt léger sur des saveurs de pêche et de citron.
C'est vif et l'alcool est assez marqué.
Longue finale citronnée.
Capsule à vis.
Servir à 10 degrés.   [Échantillon reçu]
Alc. 13 %. Sucre 4 g/l.
En ligne (7) et dans 103 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

Un nez discret de petits fruits rouge.
Un chianti ferme, tanique, costaud à la belle texture bien serrée.
Pour la table.
Très bon sangiovese encore bien jeune et fait pour encore quelques années de cave.
Sucre 2,2 g/l.
En ligne (15) et dans 65 magasins.

Un très beau tempranillo juteux, non vanillé et agréable.
Il a de très beaux tanins sur un fruité coulant.
D'une belle présence en bouche et d'un certaine élégance.
Longue finale agréable.
Un rioja non boisé, fermenté et élevé en cuve béton.
Tempranillo 100 %. Levures indigènes.
Rioja Alta. Sucre 1,3 g/l.
En ligne (2) et dans 102 magasins.

Il n'y a que trois vins de cette appellation Rosso Conero à la SAQ. Cette une appellation de la région des Marches en Italie. Le cépage principal de l'appellation est le montepulciano.
Celui-ci de la maison Moroder est costaud.
C'est un vin ferme, bien structuré sur de beaux tanins. C'est vif et généreux.
Le fruité est ample. La finale est chaleureuse.
Un très beau vin bio, opaque sur des saveurs de fruits noirs.
Cépage montepulciano 100 %. Vendanges manuelles. Une production de 30 000 bouteilles.
Alc. 14,5 %. Sucre 3,8 g/l.
En ligne (23) et dans 124 magasins.

Un beau vin bio aromatique, fruits rouges élégants.
Belle bouche ample, fruitée (fruits rouges et noirs), assez vive sur de beaux tanins.
De la mâche. Le tout est rond et bien enveloppé.
Un beau vin joufflu et agréable.
Syrah et grenache vinifiés séparément.
«Une partie des Syrah est sélectionnée pour une macération préfermentaire à froid, procédé qui consiste à maintenir les raisins à environ 10°C pendant quelques jours afin de révéler le potentiel fruité.»
Alc. 13 %. Sucre 3,5 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

      D'autres vins de Gérard Bertrand...

Surprenant pour le prix !
Aromatique, empyreumatique, fruits noirs. C'est invitant.
Gras, ample, costaud, serré et joufflu.
Beaucoup de beaux tanins. C'est très fruité et très jeune.
De la belle matière.
Sucre 2,5 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

Nez fin de gamay.
Jolie bouche ample, vive, légèrement veloutée, assez riche qui donne un vin moyennement léger. Un beaujolais gouleyant.
Finale juteuse sur des notes de canneberge.
Servir frais.
Macération en grappes entières.
De la maison Chapoutier.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.
Un nouvel arrivage, commenté aussi juin dernier.

Le monde du vin a aussi ses modes. Il y a eu la mode des vins grecs; la mode des vins du Jura et maintenant la mode des grüner vertliner. C'est le nom en allemand du cépage velteliner vert très répandu en Autriche.
Il y a aujourd'hui 45 vins de ce cépage à la SAQ, dont 40 de l'Autriche. C'est plus que le muscadet et l'assyrtiko.

Celui-ci de la maison Rabl est léger, frais, aromatique, parfumé, muscaté et fruits tropicaux; pas trop acide et agréable à boire avec des mets légèrement épicés.
Capsule à vis. Acidité 5,8 g/l. Sucre 1,9 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

Un rosé rouge savoureux sur des notes de fraises et de petits fruits rouges. C'est ample et sec sur de jolies bulles.
Une belle saveur rappelant les jus de fraise.
Bien agréable.
100 % pinot noir.
Bouchon Diam.
Alc. 12 %. Sucre 6,2 g/l.
En ligne et dans une soixantaine de magasins.
 

Délicieux!
Un valpolicella pâle, fin et élégant.
C'est juteux, sur un fruité fin et une saveur de gelée de fruits, de cerise.
Souple, plutôt léger, très agréable. Sec.
Belle finale suave et légèrement épicée.
Cépages: corvina, rondinella, corvinone, croatina et autres cépages locaux.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 5,9 g/l.
En ligne et dans une centaine de magasins.

Très beau nez; fleurs et fruits blancs.
Des saveurs de pêche et une légère touche de miel.
C'est frais, plaisant et bien équilibré.
Cépages: grenache et macabeu.
Producteur Vinicola del Priorat.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,2 g/l.
En ligne et dans près de 100 magasins.

Un beau vin velouté, rond, peu acide sur des tanins bien enrobés.
Une texture d'un granulé agréable.
C'est d'un fruité assez ample.
Une belle persistance gustative et légèrement vanillée.
Cépages: merlot 77 %; cabernet sauvignon 28 %; syrah 14 %; grenache 9 %; malbec 5 % et cabernet franc 3 %.
Bouchon de plastique. Sucre 2 g/l. Alc. 14,5 %. Acidité 6,5 g/l. pH 3,65
Une production de 60 000 bouteilles.  [Échantillon reçu]
En ligne (22) et dans 81 magasins.

L'école no 41 «Construite en 1915, l'école est située dans la localité historique de Frenchtown, une petite collectivité à l'ouest de Walla Walla, dans l'État de Washington. Le nom Frenchtown tire son origine des nombreux Canadiens français qui se sont établis dans la vallée au début des années 1800.» (Trialto)  C'est maintenant le chai de Megan et Martin Clubb.

Un chianti classico riserva très solide, très costaud, corsé, riche et ample.
C'est du sérieux, sur des tanins bien fermes et bien enrobés d'un fruité juteux.
Un sangiovese qui a beaucoup de caractère et qui pourrait s'affiner après quelques années supplémentaires en cave.
Producteur Torraccia di Presura.
En ligne (84) et dans 104 magasins.

Un vin argentin très aromatique: fruits noirs, menthol, fumée, empyreumatique et fine note végétale.
Une belle attaque sur une belle structure au fruité onctueux et juteux. C'est d'une belle rondeur et d'une finale agréable.
Malbec en vendanges manuelles.
Servir à 15-16 degrés. [Échantillon reçu]
Alc. 13,5 %. Sucre 1,3 g/l.

En ligne (4) et dans 71 magasins.

Aromatique, beau fruité.
Une jolie texture d'un agréable granulé.
C'est vif, sec, fruité et assez riche.
Les tanins sont fermes. La finale est fruitée et tanique.
L'ensemble est élégant.
Un très bon rapport qualité/prix.
Grenache, syrah et carignan.
Sucre 4,3 g/l.
En ligne (23) et dans 242 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.
Dans la section des produits courants.

Un vin costaud, massif, ample, corsé, serré, généreux, robuste, concentré, expressif, vineux, intense et bien solide.
Si vous cherchez un vin très intense, vous serez servi par ce beau vin corse fait de niellucio, de grenache, de sciacarello et de syrah.
En ligne (18) et dans 55 magasins.

Buvez-vous du rosé l'hiver?
Pourquoi pas, ce n'est pas encore interdit!
Celui-ci est parfaitement délicieux.
Sa première qualité c'est qui ne sent pas et de goute pas le rosé.
C'est d'un beau fruité frais, souple et agréable.
Grenache et syrah. Servir à 8 degrés.
Domaine de la Patience. Appellation Costières de Nîmes.
Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (57) et dans 110 magasins.

Un mousseux peu expressif, simple, avec des notes de végétaux et de fruits blancs.
Alc, 11,5 %. Sucre 9,5 g/l.
En ligne (14) et dans 24 magasins.

Aromatique, fruits écrasés.
Ample, serré, vif, belle acidité.
Chaleureux. Longue finale sur les mures.
Encore meilleur le lendemain, donc aérez.
Servir à 14 degrés.
80 000 bouteilles.
Casa los Frailes. 130 ha.  Région de Valencia.
Alc. 14 %. Sucre 3,3 g/l.
En ligne (29) et dans 125 magasins­.

Le vin de la semaine   

Un très beau vin bio, épicé et poivré.
Jolie bouche sur un fruité élégant, réglissé, poivré, épicé.
C'est sec. Tanins enrobés. Texture veloutée.
Finale d'un fruité très agréable.
Délicieux.
Servir à 16 degrés.
Grenache 70 % et syrah 30 %. Rendement 30 hl/ha.
Culture en biodynamie.
Alc. 14 %. Sucre 3,3 g/l.
En ligne (9) et dans 86 magasins.

Un vin blanc du Portugal léger, fruité, frais, sec, et bien équilibré.
C'est assez vif et fin.
Servir à 9 degrés.
Une longue et belle finale.Cépage : alvarinho.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,2 g/l. pH 3,4.
En ligne (32) et dans 106 magasins.

Aromatique, fruits chauds et note de viande.
Belle attaque fruitée. Gelée de fruits.
Sec, assez vif. Tanins fins.
Granulé fin, belle texture, juteux.
Pinot noir, vendanges manuelles. Levures indigènes.
Capsule à vis. Sucre 1,9 g/l.
En ligne (15) et dans 62 magasins.

Un mousseux d'Espagne de belle qualité.
C'est bien fait, agréable et pas compliqué.
D'un bel équilibre entre le fruité et l'acidité.
C'est se, vif et assez savoureux.
Les bulles sont fines et agréables en bouche.
Il se conserve 2-3 joursaprès ouverture.
Assez longue finale légèrement citronnée.
Servir entre 5 et 8 degrés.
Alc. 11,5 %. Sucre 8,3 g/l saq, mais 14 g/l lcbo.
Un bon rapport qualité/prix.
En ligne (61) et dans 244 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.

Un sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande vraiment vif, mordant et élégant.
C'est vivifiant sur une belle note de poivron, de raisins verts et d'herbes fraiches.
C'est très sec, la longue finale rappelle un peu la lime.
Rafraichissant et assez puissant.
C'est vert, mais pas trop vert. Bien équilibré sur une forte acidité.
Capsule à vis.
Alc. 13,1 %. Sucre 2,2 g/l. Acidité 7,87 g/l. pH 3,26.
En ligne (31) et dans 41 magasins.

C'est peut-être le septième arrivage de ce vin dans ce même millésime au Québec.
C'est un vin blanc bio sucré parfaitement délicieux.
C'est velouté, complexe, doux, intense, agréable et bien persistant.
Le sucré est fin. C'est du vrai bonbon.
Un bel apéritif et pour accompagner les plats assez costauds ou épicés.
Une fois ouvert, se conserve plusieurs jours au frigo.
Cépage pinot auxerrois. Culture en biodynamie non certifiée.
Alc. 13 %. Sucre 40 g/l.
En ligne (3) et dans 61 magasins.
Commenté aussi en 2017 et en 2016.

Un vin bio du Minervois plutôt fin, moyennement léger et coulant.
Des tanins élégants sur un fruité juteux.
Agréable à boire.
Syrah et grenache. Récolte manuelle.
Élevage un an en cuve inox.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (49) et dans 195 magasins.