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Des vins de grande qualité que l'on peut commander dans saq.com

Griottes, Gamay nouveau 2017

Très aromatique, petits fruits rouges.
Assez nourri, assez fruité, non tannique, sec. Belle finale sur le fruit.
Pas de mauvais goûts fermentaires comme on en voit souvent dans les vins nouveaux.
Du beau fruit, du beau jus. Plutôt cher, étant donné qu'il est venu par bateau et non par avion. Les beaujolais nouveaux viennent par avion pendant que les vins nouveaux arrivent par bateau.
Bouchon de plastique.
Producteur Pierre-Marie Chermette.
Alc. 12,5 %.  224 caisses à la SAQ.
En ligne (140) et dans 143 magasins.

Il est inscrit gamay nouveau sur l'étiquette! Le producteur nous dit pourquoi. «C’est uniquement une question de timing et de règlementation. La SAQ veut enlever le Beaujolais nouveau le 30 septembre ! La date de déblocage est postérieure et nous n’avons que le droit d’expédier en vin de France.

Voilà la raison. Mais il s’agit bien d’un vin AOC Beaujolais.»

2 étoiles
Prix: 
18,30 $

Veuve Clicquot 2008

Nez discret, mais belles saveurs en bouche.
Étonnant de fraicheur.
Un champagne sec qui a de la mâche, de belles saveurs de fruits blancs, de noix et de caramel.
C'est sèveux, délicieux et assez puissant sur des bulles fines.
S'ouvre en se réchauffant. Servir à 10 degrés.
Longue finale.
Pinot noir 61 %, chardonnay 34 % et pinot meunier 5 %.
5 % des vins vinifiés et élevés en foudres de bois.
Dégorgement: février 2016.
Alc. 12 %. Sucre 8,3 g/l.
En ligne (43) et dans 107 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
99,50 $

Château Fakra, Collection Privée 2012

Étonnants vins du Liban!
Ils sont 31 au répertoire de la SAQ.
Celui-ci est particulièrement bien réussi. C'est expressif, très aromatique, fruits écrasés.
De texture serrée; du costaud, tannique et presque astringent.
Longue finale gustative. Du solide pour la cave.
Cabernet sauvignon et syrah.
Une production de 6000 bouteilles.
Sucre 2,5 g/l.  Alc. 13,5 %.
En ligne (17) et dans 77 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
27,25 $

Champagne Jacquart, Brut Mosaïque

Il y a plus de 200 champagnes à la SAQ actuellement!
De 36 à 7000 $.
Comment choisir?
Il y en a une forte concurrence dans les champagnes d'entrée de gamme qui sont de moins de 50 $.
Ici à 47,25 $, nous avons un bon champagne.
C'est doré, aromatique, fruits jaunes et fruits confits.
De la belle matière en bouche, beaucoup de saveurs. C'est riche et long.
Bulles fines. Sec. Calcaire et belle acidité.
Alc. 12 %.  Sucre 9,1 g/l.
En ligne (65) et dans 33 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
47,25 $

Taittinger Brut Réserve

Discret, floral.
Très sec. Petites bulles.
Une certaine élégance. Un peu sévère aussi.
Belle finale.
Alc. 12,5 %. Sucre 10 g/l.
En ligne (18) et dans 149 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
59,75 $

Château Bonnet, Chénas, Vieilles vignes 2015

Chénas est un des dix crus du Beaujolais. Il est situé sous Julienas et Saint-Amour au nord de la région. (Voir la carte.) Il est le plus rare du Beaujolais. Il est cultivé sur seulement 280 hectares. Il n'y a que 5 vins de cette zone à la SAQ.
Celui-ci dégage des aromes fins de fruits rouges.
C'est d'un beau fruité ample en bouche.
De plus, de bons tanins lui donnent de la mâche.
C'est d'une texture enveloppante.
Belle longue finale suave.
Gamay élevé en cuves béton pendant 6 mois et en foudres de chêne de 48 hl pendant 12 mois.
Alc. 13,52 %. Sucre 2,2 g/l. Acidité 3,59. pH 3,57.
Servir à 14 degrés.
En ligne (13) et dans 89 magasins.
Voir une vidéo du domaine.

Il y a actuellement 169 vins du Beaujolais à la SAQ. Ils sont répartis comme suit:
Beaujolais (31)
Morgon (29)
Moulin-à-Vent (27)
Fleurie (20)
Brouilly (15)
Beaujolais Villages (12)
Chiroubles (7)
Juliénas (7)
Chénas (5)
Côte de Brouilly (5)
Régnié (5)
Saint-Amour (3)


3 étoiles
Prix: 
20,70 $

L'Ancien, Beaujolais Nouveau 2017

Peu aromatique, saveurs de petits fruits, c'est léger et même très léger.
Peu expressif. Pas de tanins. Acidulé. Court en bouche. Petite note de poivre.
Finale sèche et même un peu asséchante.
Pas bien intéressant.
Alc. 12 %. Producteur Jeran-Paul Brun.
336 caisses à la SAQ.
En ligne (116) et dans 204 magasins.

1 étoile
Prix: 
18,65 $

Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2015

Il y a 175 beaujolais à la SAQ. Les prix vont de 11 $ à 114 $. On a donc le choix. Il y a en de tous les crus, des dix crus du Beaujolais.
Celui est du cru Saint-Amour. C'est le secteur le plus au nord du Beaujolais.
C'est un beaujolais assez touffu avec de beaux tanins au granulé fin.
Le fruité est assez ample. C'est sec et juteux.
La finale est coulante sur d'agréables notes fruitées et légèrement chocolatées.
Cépage gamay noir en lutte raisonnée.
Une production de 18 800 bouteilles.
Servir frais entre 14 et 16 degrés. Sucre 1,9 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (29) et dans 132 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,75 $

Coste delle Plaie, Cerasuolo d'Abruzzo 2016

Beau nez très aromatique de fruits rouges.
Fruité frais en bouche.
Rond, agréable, d'un bel équilibre.
Finale sur les petits fruits.
Cépage: montepulciano d''Abruzzo. Régions : Abruzzes.
De la maison Castorani.
Alc. 13 %. Sucre 5,6 g/l.

En ligne (13) et dans 62 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.
Le prix de ce vin a été haussé de 0,50 $ la semaine dernière.

2.5 étoiles
Prix: 
21,40 $

Mateus, Baga et Shiraz, Brut rosé

Lorsque j'ai vu la bouteille, j'ai cru qu'il s'agissait du nouvel habillage du classique Mateus. Eh bien non, il s'agit d'un nouveau vin d'un mousseux rosé de la même maison.
C'est léger sur de belles flaveurs de fraise et de cerise.
C'est légèrement sucré sur une belle acidité. Belles bulles non agressives.
Assez longue finale.
Rafraichissant, facile et agréable à boire.
Agréable en apéritif et après le repas. Le producteur suggère de le servir avec un cochon de lait rôti.
Cépages: baga et shiraz.
Alc. 11,5 %. Sucre 9,5 g/l. pH 3,31.
En ligne (25) et dans 81 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,95 $

S. de la Sablette, Côtes de Provence, Rosé 2016

Beau nez parfumé de melon.
Attaque fruitée, puis belle présence assez grasse en bouche.
Ferme et agréable.
Finale très persistante de fruit et de banane.
Cépages: grenache, carignan, cinsault, tibouren et syrah.
Bouchon de verre.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (16) et dans 210 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,10 $

Château la Tour de L'Evêque rouge 2013

De beaux aromes de gelées de petits fruits rouges se dégagent de ce joli vin bio de Provence.
La bouche est suave et séveuse sur un fruité fin accompagné d'épices fines.
Une belle acidité équilibre ce fruité.
Longue finale élégante.
De la belle syrah.
Syrah 72 % et cabernet sauvignon.
Servir à 14-16 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 1,9 g/l.

Les vins rouges de ce domaine vieillissent très bien. D'ailleurs, lisez à ce sujet Une verticale de la Tour de l'Évêque faite sur place en 2015, où des vins de plus de 20 ans se sont révélés superbes.

En ligne (47) et dans 68 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,40 $

Château la Tour de L'Evêque blanc 2016

Beaux aromes frais de fruits blancs, de pêches et de poires bien mûres.
Une belle présence fruitée en bouche. Pêche, poire, fines herbes et notes de caramel.
C'est sec, d'une acidité bien équilibrée.
Longue finale sur un fruité exotique.
Savoureux.
Rolle 67 % et sémillon à 33 %.
Pas d'herbicides, enherbement de céréales après la vendange.
«Vendanges manuelles et vinification par gravité en pressurage direct, sans foulage, dans un pressoir hydraulique Coquard de type champenois afin d'obtenir un blanc fin et délicat.»
Sucre 1,9 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (30) et dans 85 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,45 $

Claudie Jobard, Rully La Chaume 2015

Rully, une appellation de Bourgogne qui monte en qualité.
Ce vin a de belles flaveurs qui rappellent la gelée de framboise.
Le fruité est charmant, les tanins assez fins.
La texture est d'un granulé fort plaisant.
Un pinot de qualité qui ne pinote pas.
L'ensemble est original et bien agréable.
Vendanges manuelles.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (5) et dans 66 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
29,45 $

Marquis de Bordeaux 2015

Il y a de beaux tanins dans ce vin de Bordeaux.
C'est aussi bien fruité, légèrement épicé.
Un vin assez costaud d'une belle texture tannique.
De jolis aromes de fruits rouges et noirs.
De la mâche, du corps et une belle charpente dans ce bel assemblage de merlot (65%) et de cabernet franc. Rendement 50 hl/ha.
Belle finale plaisante.
Encore jeune et fringant.
Très bien fait. Pour accompagner les rôtis et grillades.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 %. Acidité 2,82 g/l.
Servir à 14-16 degrés.
En ligne (99) et dans 52 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,65 $