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Des vins de grande qualité que l'on peut commander dans saq.com

De Saint Gall, Champagne Blanc de Blancs 1er Cru

De beaux aromes de fruits frais.
Une belle bouche fruitée sur une texture élégante.
Les bulles sont bien agréables.
Un champagne bien fait et persistant.
Chardonnay 100 %. Sucre 8,6 g/l.
Producteur : Union champagne.
Gouté à la dégustation de presse de A3 Québec.
En ligne (147).
Dans 103 magasins le 22 décembre.

3 étoiles
Prix: 
49,75 $

MEILLEURS ACHATS EN LIGNE

Dernière fin de semaine pour faire livrer vos achats à temps pour le 24 décembre.
Voici une belle sélection de vins de qualité encore disponibles en ligne.

Trimbach, Pinot Gris, Réserve Personnelle 2014 3,5 48,25$
Joseph Perrier, Esprit de Victoria, Extra-Brut Blanc de Blancs 2010 3,5 106,50$
Vernaccia di San Gimignano, San Donato 2015 3 19,85$
La Chablisienne, Chablis, La Sereine 2017 3 23,25$
Cerdon, Renardat-Fâche Bugey 3 24,85$
Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette 3 26,95$
Coudoulet de Beaucastel 2016 3 28,85$
Elysian, Bonterra, Merlot 2016 3 40,00$
Pierre Gimonet, Champagne, Premier Cru Cuis Blanc de Blancs 3 66,75$
Litorale, Vermentino, Val delle Rose 2018 2,5 16,95$
Ermelinda, Espumente Bruto 2,5 17,55$
Scabi, Sangiovese Superiore 2017 2,5 18,00$
A Marselan, Domaine Attilon 2017 2,5 18,60$
Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée Brut 2,5 19,10$
Petit Clos, Cahors 2016 2,5 21,35$
Momo, Pinot noir 2017 2,5 21,95$
Vinaria din Vale, Pinot Noir 2016 2 10,10$
Lupi Reali, Organic, Montepulciano d'Abruzzo 2017 2 11,35$
Faustino, Rioja, Vin biologique 2018 2 16,00$
Parallèle 45, Jaboulet, Côtes du Rhône 2017 2 16,00$
Adega De Pegões, Colheita Seleccionada 2015 2 16,55$
Moinho do Gato, Douro 2017 2 17,65$
Dolcetto d’Alba (DOC) «Pian Balbo» 2017, Poderi Colla 2 18,60$
Bodewell, Sauvignon blanc 2017 2 19,95$

Cerdon, Renardat-Fâche Bugey

Un vin rosé presque rouge, très aromatique et très original.
C'est très fruité, riche d'un beau sucré.
Onctueux en bouche et très agréable.
Une masse de fruits, de cassis et de framboises.
Longue finale veloutée.
C'est parfaitement délicieux.
Très peu alcoolisé à 8 %. Sucre 57 g/l.
Fait de gamay. Peu contenir du poulsard. Vendanges manuelles. Méthode ancestrale. «La méthode ancestrale est une technique de fermentation qui permet d'élaborer des vins effervescents sans avoir à rajouter des levures ou des sucres. La fermentation se fait naturellement avec les propres sucres et levures du raisin.»
Servir à 7 degrés en apéritif ou comme dessert.
Gouté à la Dégustation de presse de A3 Québec.
En ligne (18) et dans 86 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,85 $

Joseph Perrier, Esprit de Victoria, Extra-Brut Blanc de Blancs 2010

Très aromatique, floral, fruits jaunes. Invitant.
Un champagne de grande qualité. De la sève, minéral, calcaire.
C'est sec et bien équilibré.
Servir à 10 degrés.
Chardonnay 100 %. Vieillit un minimum de 6 ans en bouteilles.
Gouté à la Dégustation de presse de A3 Québec.
Alc. 12 %. Suce 5 g/l.
En ligne (3) et dans 3 magasins.
Un nouvel arrivage de 10 caisses est prévu en janvier ou février.

3.5 étoiles
Prix: 
106,50 $ à la SAQ | 56 € en France

Bodewell, Sauvignon blanc 2017

Aromatique, floral, invitant.
Un sauvignon peu herbacé, assez gras, d'un beau fruité et bien glycériné.
Coulant, facile à boire. Acidité équilibrée.
Finale un peu courte.
Bouchon de liège aggloméré avec des tranches de liège naturel aux deux bouts.
Vendanges manuelles.
Alc. 13 %. Sucre 3 g/l. Acidité 6,08 g/l.      [Échantillon reçu]
En ligne (28) et dans 13 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,95 $

Ermelinda, Espumente Bruto

Les mousseux du Portugal ne sont pas nombreux à la SAQ. Ils ne sont que six.
Celui-ci est bien délicieux avec ses aromes de pêche et de fruits tropicaux.
C'est un mousseux bien sec, vif, citronné avec une belle finale qui rappelle les oranges.
Meilleur encore le lendemain.
Méthode champenoise.
Cépages: fernao pires 85 % et arinto. Neuf mois en bouteille.
Producteur Casa Ermelinda Freitas. Un domaine de 44 hectares dirigé par Mme Leonor Freitas. Région de Palmela près de Lisbonne.      [Échantillon reçu]
Alc. 12 %. Sucre 6,9 g/l.
En ligne (22) et dans 28 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,55 $

Trimbach, Pinot Gris, Réserve Personnelle 2014

Un vin vraiment impressionnant.
Un pinot gris de grande qualité.
C'est ample et onctueux.
Un fruité sucré sur une belle acidité.
D'un fruité élégant et intense et d'une finale interminable.
Alc. 14 %. Sucre 9 g/l. Acidité 6,8 g/l.
 

3.5 étoiles
Prix: 
48,25 $

Momo, Pinot noir 2017

Un pinot noir bio de Nouvelle-Zélande bien original.
Il est d'un rouge moyennement foncé et dégage de beaux aromes de fumée et de charbon.
Il a beaucoup de fruits en bouche avec des notes de viande fumée. Les tanins sont un peu rustiques et l'alcool est marqué, mais il est tout de même bien intéressant. À servir légèrement frais.
Culture en biodynamie. De la maison Seresin.
Alc. 13.5 %. Sucre 1,3 g/l.

2.5 étoiles
Prix: 
21,95 $ à la SAQ | 19,95 $ à la LCBO

Litorale, Vermentino, Val delle Rose 2018

Un vin de la région de Maremma en Toscane aromatique fin et floral.
Une belle bouche assez vive.
Un vin agréable assez sec.
Longue finale d'une certaine élégance.
Alc. 13 %. Sucre 1,2 g/l.
De la maison Cecchi.
En ligne (6) et dans 69 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $

Elysian, Bonterra, Merlot 2016

De beaux aromes de crème et de fruits noirs se dégagent de cet assemblage de merlot complété de petite syrah et de malbec.
La bouche peu acide est ample et élégante.
C'est velouté sur des tanins dodus.
La finale est veloutée.
Un vin d'une certaine élégance.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l. Acidité 5,6 g/l. pH 3,63.
En ligne (18) et dans 64 magasins.   [Échantillon reçu]

3 étoiles
Prix: 
40,00 $

Faustino, Rioja, Vin biologique 2018

Des aromes de fruits chauds, de fruits chauffés.
Une belle texture assez ample. Un vin juteux et savoureux.
Cépage tempranillo.
Servir à 14 degrés.
En ligne (19) et dans 258 magasins.
Capsule à vis. Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.

2 étoiles
Prix: 
16,00 $

Coudoulet de Beaucastel 2016

Des aromes d'épices, de petits fruits, de fines herbes et de garrigue.
Belle texture. Tanins fermes. Un vin jeune, juteux, serré. Longue finale sèveuse et chaleureuse.
C'est un vin sérieux pour une garde de 5 à 7 ans encore.
Servir à 15 degrés.
Grenache 40 %; mourvèdre 30 %; syrah 20 % et cinsault 10 %.
Appellation Côtes-du-rhône.
Alc. 15 %. Sucre 3 g/l.
En ligne (5) et dans 114 magasins, 4 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
28,85 $

Lupi Reali, Organic, Montepulciano d'Abruzzo 2017

De beaux aromes de fruits noirs.
Une belle texture légèrement rugueuse.
Un vin compact et assez généreux.
Il y a là beaucoup de fruits. Lorsque servi froid il révèle une belle structure tanique.
Un bon rapport qualité/prix.
Cépage montepulciano.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %.
Sucre 6,4 g/l. (SAQ); 8 g/l (LCBO).
En ligne (21) et dans 156 magasins dans la section des produits réguliers.

2 étoiles
Prix: 
11,35 $ à la SAQ | 11,95 $ à la LCBO

Parallèle 45, Jaboulet, Côtes du Rhône 2017

Il y a 11 vins de ce producteur à la SAQ. Celui-ci est le moins cher.
C'est un vin rouge simple, assez ferme, d'une pièce qui peut bien accompagner les plats assez costauds.
Il me semble un peu moins bon que le millésime précédent.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (76) et dans 276 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.
 

2 étoiles
Prix: 
16,00 $ à la SAQ | Réduit à 15 $ Jusqu'au 1er décembre

Dolcetto d’Alba (DOC) «Pian Balbo» 2017, Poderi Colla

Fait exclusivement de dolcetto, il est rubis assez pâle. Le nez est intense, bien fruité (cerise) et légèrement épicé. La bouche est moyennement corsée, très fruitée, bien sèche, un peu austère même, malgré des tanins assez fins. Ça finit sur le fruit et une belle astringence.
Sucre. 2,3 g/l.

Le Dolcetto d’Alba Pian Balbo est disponible en ligne dès le 5 décembre et sera distribué dans les magasins dans les jours qui suivent.

    D'autres vins de Poderi Colla...

2 étoiles
Prix: 
18,60 $

A Marselan, Domaine Attilon 2017

Le cépage marselan est un croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache.
Ça donne ici un vin très aromatique de fruits chauds, de café et d'épices.
La bouche est juteuse et fruitée sur de beaux tanins.
La finale est aussi fruitée, chocolatée, légèrement poivrée et chaleureuse.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,7 g/l. Acidité 3,34 (H2SO4). pH 3,76.
100 % marselan macération à froid, clarification par colle végétale et élevage en cuve inox.
Rendement 70 hl/ha.  Domaine Attilon. 90 hectares. En culture biologique depuis 1983.
Servir à 16 degrés.    [Échantillon reçu]
En ligne (36) et dans 97 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,60 $

Scabi, Sangiovese Superiore 2017

Un vin italien juteux, ample et corsé.
De beaux tanins de sangiovese.
Élevage en cuve inox. Levures indigènes. Sans filtration et «un léger ajout de SO2.»
Romagna denominazione di origine protetta.
Producteur San Valentino. Bouchon de liège aggloméré Diam.
Région Émilie-Romagne.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,2 g/l.
Il pourrait y avoir aussi du 2018 sur les rayons.
En ligne (20) et dans 140 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Vinaria din Vale, Pinot Noir 2016

Un pinot noir de Moldavie !
Moyennement aromatique sur les petits fruits rouges et une note terreuse.
Un vin léger, peu tanique, peu acide et bien coulant.
Bouchon aggloméré.
Jolie finale sur un fruité léger, sur la cerise.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (51) et dans 144 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,10 $

La Chablisienne, Chablis, La Sereine 2017

Un chablis aromatique, gras et minéral.
D'une belle matière, c'est ample, consistant et coulant.
Un très beau chardonnay savoureux.
Élevage 14 mois sur lies en futs et en cuves.
Sucre 2,7 g/l.
La Chablisienne est une coopérative de 300 producteurs qui y livrent le mout de raisin.
En ligne (49) et dans 355 magasins dans la section des produits courants, dont 10 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,25 $

Bonterra Cabernet-Sauvignon 2017

Des aromes de fruits noirs et de chocolat.
Une belle attaque fruitée puis tanique.
Peu acide. D'un bel équilibre entre de fruit et les tanins.
Une jolie texture. Un vin assez ample, velouté, chaleureux et sur un boisé légèrement vanillé.    [Échantillon reçu]
Alc. 13,9 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,8 g/l. pH 3,76.
En ligne (49) et dans 345 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,25 $

Fontalpino, Chianti-Classico 2016

Le vin ne sent presque rien.
En bouche, il y a peu de saveurs, pas de fruit, seule une saveur de paille séchée en finale.
Ce n'est pas mauvais. Ça se boit, ça coule, mais c'est presque insipide.
Il est peut-être contaminé par le TCA (2,4,6-Trichloroanisole). Cette molécule qui donne ce qu'on appelle le gout de bouchon. Le TCA peut aussi bloquer la perception des odeurs. C'est ce qu'on appelle l'effet masque «Ces mêmes substances (TCA) affectent négativement la typicité aromatique des vins en masquant la perception des substances volatiles et odorantes authentiques du vin et cela bien au-dessous de leur seuil de perception; on parle alors "d'effet masque" (mutingeffect). Le vin perd alors toute expression.» (Communiqué de presse Excell)

Le TCA à très faible quantité, soit à 2 parties par trillion (2ppt), bloque nos capacités olfactives. Par contre, à plus forte concentration ça sent le liège, la cave humide, le moisi.

Il se peut donc que vous tombiez sur une bouteille semblable, ou une bonne bouteille ou encore une bouteille encore plus contaminée. C'est la loterie du bouchon de liège. Vous pouvez alors retourner la bouteille au magasin et vous faire rembourser.

Voir à ce sujet Le vin ne sent rien: c'est la faute au bouchon!

En ligne (3) et dans 150 magasins.

1 étoile
Prix: 
25,95 $

Moinho do Gato, Douro 2017

Lorsque j'ai commencé à boire ce vin, je l'ai trouvé bien ordinaire. Je l'ai mis au frigo.
Puis le lendemain, au sortir du frigo et bien froid, là il est devenu bien intéressant.
Le fruité est mis en valeur par le froid. Le vin devient plus rond.
Cépages: tinta barroca; tinta roriz; touriga nacional; touriga franca, tinto cao et sousao.
Domaine Quinta do Romeu.
En ligne (48) et dans 30 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,65 $

Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée Brut

Un bon mousseux de Burgogne, vif, intense et doté de belles bulles qui laissent une belle impression en bouche.
C'est sec, vivace et ça se termine sur une longue finale citronnée.
Composé majoritairement de pinot noir et de chardonnay, complété d'un peu d'aligoté et de gamay. Vendanges manuelles. «Seules les premières presses sont gardées, plus riches et plus complexes». Élevé 12 à 18 moins sur lattes.
Alc. 12 5 %. Sucre 12 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (28) et dans 163 magasins.
Veuve Ambal a plusieurs domaines totalisant 250 hectares de vignes.

Son prix a été réduit hier de 19,55 $ à 19,10 $.

2.5 étoiles
Prix: 
19,10 $

Tres Lunas 2016

Un vin assez costaud, ferme et corsé.
Saveurs fruitées et chocolatées.
Sur de beaux tanins rugueux.
Pour accompagner des plats costauds.
Tembranillo et grenache.
Appellation Toro. «Le climat de la région de Toro est sec et chaud. Le facteur qui a la plus grande incidence sur le climat est l’altitude : les vignes se trouvent en effet à une altitude qui oscille entre 600 et 750 mètres. La période de croissance du raisin est relativement brève, et en hiver le gel est fréquent. En été, les températures atteignent 40°C durant la journée et descendent souvent à 12°C durant la nuit.»  Producteur Gil Luna.  [Échantillon reçu]
Servir à 15 degrés.   Alc. 14,5 %.  Sucre 2,3 g/l.
En ligne (40) et dans 169 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,25 $

Adega De Pegões, Colheita Seleccionada 2015

Des aromes et des saveurs de fruits chauds, de bois brûlé et de caoutchouc.
C'est gros, gras et ample. De type Nouveau Monde.
Alc. 14 %. Sucre 4,5 g/l.
Cabernet sauvignon; touriga nacional; trincadeira et syrah.
   [Échantillon reçu]
En ligne (7) et dans 94 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,55 $

Wayne Gretzky Estates No. 99 Riesling 2018

Légèrement pétrolé et notes de fines herbes.
Fruité finement sucré.
Pomme et fruits tropicaux.
Finale sur les agrumes.
Belle acidité.
Taux d'alcool bas à 10,8 %. Sucre 20 g/l. Acidité élevée 8,05 g/l.
Capsule à vis.     [Échantillon reçu]
En ligne (25) et dans 343 magasins dans la section des produits courants.

2 étoiles
Prix: 
14,95 $

Brézé, Crémant de Loire

Un très beau mousseux de la Loire en appellation Saumur.
C'est sec et très vif. Les bulles sont persistantes et très présentes en bouche.
Notes de citron et de pomme.
Chardonnay et chenin.
Il a bien accompagné les petites huitres Dugas de Caraquet.
AOC Saumur. Domaine Arnaud Lambert.

Alc. 12,5 %. Sucre 5,6 g/l.
Était en commande privée à 29,75 $, maintenant à la SAQ à 26,15 $. Oui, c'est souvent 2 ou 3 dollars de plus en commande privée.
En ligne (53) et dans 87 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,15 $

Dupéré Barrera, Côtes du Rhône Villages 2018

Très syrah, épicé fruité fin, jus de fruit, très savoureux, bien agréable.
Un petit bonbon.
Syrah et grenache.
Sucre 1,3 g/l.
En ligne (30) et dans 109 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,90 $

Rasteau Tradition, Ortas 2017

Un bon vin du Rhône simple, frais, coulant, peu tanique, équilibré, facile sur une belle finale de petits fruits.
Alc 14,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Servir frais à 15 degrés.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Cave coopérative de Rasteau.
En ligne (71) et dans 311 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.
Dans la section des produits courants.

2 étoiles
Prix: 
17,20 $

Cabral Reserva Blanc Douro 2018

Un vin blanc portugais, sec, citroné sur des saveurs de fruits exotiques.
Facile à boire.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Cépages : viosinho 40 %; arinto 25 5; rabigato 20 % et gouveio 15 %.
Alc. 13 %. Sucre 1,7 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (27) et dans 152 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.
 

2 étoiles
Prix: 
13,95 $
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