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Des vins de grande qualité que l'on peut commander dans saq.com

La Pettegola Vermentino, Banfi 2014

Un vin blanc très aromatique, des arômes de muscat. Il fait penser à certains torrontés.
C'est vif, vibrant, muscaté aussi en bouche. Exotique et saveurs de fruits tropicaux (ananas et oranges en plus du muscat).
Très minéral, doublé d'une certaine sucrosité. Bon à l'apéro et avec les crevettes.
Alc. 12,5 %. Sucre 5,6 g/l. Acidité 6,13 (tartrique).
Un vin original de Toscane.
En ligne et dans 57 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Jean-Louis Schoepfer Gewurztraminer 2014

Un vin aromatique et floral.
C'est à la fois, minéral, vif et assez gras en bouche.
Une belle sensation acide/sucrée.
De l'eau de rose avec une fine note de sucre. Finale sèche.
Original.
Alc. 13,3 %. Sucre 7,1 selon la fiche du producteur; 8,9 gl dans saq.com. Acidité 4,5 g/l (H2SO4) donc 7 en équivalence tartrique.
En ligne et dans 94 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,25 $

Veuve Clicquot Brut

Un couple d'amis venait d'emménager dans une nouvelle maison, je cherchais un mousseux pour fêter l'occasion avec eux. J'ai trouvé ceci dans une succursale de Boucherville: une boîte aux lettres. Des bulles à la poste! Un design original.
Disponible en ligne, donc vous pouvez l'envoyer à des amis.
C'est un champagne des grandes occasions. C'est très bon, un fruité savoureux sur des bulles fines.
Pinot noir, pinot meunier et chardonnay.
Sucre 10 g/l.
Disponible aussi sans la boîte aux lettres au même prix.
En ligne et dans 48 magasins. (La bouteille seule dans tous les magasins.)
 

4 étoiles
Prix: 
66,25 $

Viña Tondonia Reserva rouge 2003

Le vin de la semaine !

Un vin magnifique de R. Lopez de Heredia.
Le vin a déjà une certaine maturité (2003), mais semble encore jeune et pourrait s'améliorer encore pendant quelques années.
C'est élégant, raffiné, juteux. Le boisé est léger et complète bien le fruit.
Les tanins sont fins. La finale est longue et savoureuse.
Un très beau vin de la Rioja.
Tempranillo, grenache, mazuelo (carignan) et graciano.
Élevage: 5 ans et demi en fût soumis à 2 décuvages par an, clarification au blanc d'oeuf. Une production de 250 000 bouteilles.
En ligne et dans 64 magasins. (81 magasins, le 13 nov.)

4 étoiles
Prix: 
43,75 $

Castillo de Liria Bobal Shiraz 2013

Un bon vin à 10 $ !
Des arômes de noyau de fruit, de prune, complétés d'une note végétale.
La texture est lisse et coulante sans aucune aspérité. Peu tannique.
On sent une légère sucrosité, peu acide.
Belle présence en bouche. Assez solide. Facile à boire.
Les mêmes saveurs reviennent en finale que celles qui ont été perçues au nez.
Le site de la SAQ ne donne pas le taux de sucre pour ce vin.
Producteur Vicente Gandia. Région Valencia.
Servir à 15-16 degrés.  Alc. 12,5 %.
En ligne et dans 256 magasins.

2 étoiles
Prix: 
9,95 $ à la SAQ | 9,50 $ jusqu'au 29 novembre.

Château Mercier Côtes de Bourg Cuvée Prestige 2010

Le nez est discret, mais la bouche est ample sur des fruits mûrs et des tanins bien granulés.
La finale est assez costaude et plutôt longue.
Le vin est jeune et pourrait s'améliorer encore avec quelques années de cave.
Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et malbec.
Douze mois en fûts de chêne, dont 10 % américains.
Alc 14 %. Sucre 2,8 g/l.
Producteur: Famille Chity. Sélection Louis Roche.
En ligne et dans 64 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,00 $

Paulian Crémant de Bordeaux Brut

Le vin de la semaine !

Un mousseux plutôt costaud sur un fruité gras.
C'est ample en bouche, volumineux. D'une texture différente des autres mousseux. C'est probablement dû à l'usage des cépages sémillon et cabernet franc. Les saveurs sont légèrement miellées sur des bulles agréables. Fruité peu acide, ça roule en bouche.
Belle persistance.
Une belle découverte.
Bu sur trois jours. Donc vous n'êtes pas obligé de finir la bouteille.
Alc. 12 %. Sucre 10 g/l.
En ligne et dans 43 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,95 $ à la SAQ | 8.10 €

Mas des Flauzières, Gigondas 2013

Des arômes de fruits et d'épices dans ce joli vin de Gigondas.
En bouche, les fruits et les épices reviennent sur des tanins nombreux bien marqués.
Dense, assez corsé et juteux, voici un vin bien agréable.
Cépages: grenache (50%), syrah et mourvèdre à parts égales.
Acidité 3,34 (H2SO4) pH 3,59. Sucre 0,5 selon la fiche du producteur et 2,3 g/ au site de la SAQ.
Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 71 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,95 $

Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines 2013

Un bourgogne avec une capsule à vis, encore bravo!
Cette capsule lui conserve une belle fraîcheur.
Des arômes de petits fruits. Fruité léger en attaque, puis plus ample en milieu de bouche.
Une belle texture souple sur un fruité qui roule bien en bouche. L'acidité est contenue. C'est bien fait, bien ciselé.
Alc. 12,5 %. Sucre n.d.
Commenté aussi en mars.
En ligne et dans plus de 50 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,70 $

Raventos i Blanc De Nit 2013

Un rosé pâle, gris, oeil de perdrix.
Discret au début, puis s'ouvre à l'aération.
De la belle mousse ample qui éclate en bouche.
C'est vif, sec et bien équilibré.
Très bon.
Un bel assemblage de macabeu (42%), de xarel-lo (37%), de parellada (14%) et de monastrell (7%). Culture en biodynamie.
Alc. 11,9 %. Sucre 4,2 g/l. Acidité 6,88 (tartrique), pH 2,94.
En ligne et dans 71 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,80 $

Crémant de glace, Cidrerie du Minot

Un cidre doré et très aromatique.
C'est rond en bouche, fruité, frais, sucré et bien plaisant.
Il a peu de bulles, mais c'est riche et succulent.
Un produit original, bien fait et qui donne faim!
Une belle friandise!
Alc. 7,5 %.
Variétés de pommes : McIntosh, Cprtland, Empire, Liberty, Trent.
Pour l'apéro, les fromages ou comme dessert. Servir à 6-8 degrés.
En ligne et dans plus de magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
25,50 $ le 375 ml.

Crémant de pomme, Cidrerie du Minot

Un cidre mousseux rosé, doré pâle.
C'est très aromatique, pommes chaudes, compote de pommes.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Purée fine de pomme.
Pas trop sucré, bien équilibré, c'est très agréable.
Variété de pomme : Geneva (petite pomme à chair rouge et tannique) et Mont-Royal.
Notez le bas taux d'alcool : 2,5. %
Servez à 4-6 degrés en apéritif ou avec les canapés.
Taux de sucre : 56 g/l.
En ligne et dans 314 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,95 $

Viré-Clessé 2013, Chanson

Il n'y a que quatre vins de celle appellation Viré-Clessé à la SAQ. C'est situé dans le Mâconnais en Bourgogne.
C'est une petite AOC d'un peu moins de 400 hectares. Un seul cépage: le chardonnay.
Ici, c'est un très beau chardonnay aux flaveurs qui rappellent un peu les échalotes, de tilleul et le beurre fin.
C'est savoureux, assez gras, soutenu. D'une belle structure parfaitement équilibrée.
La très longue finale est juteuse et légèrement salée.
Un vin digeste très agréable à boire.
Sucre 1,9 g/l. Alc. 13 %.
En ligne et dans 55 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
24,25 $

Pol Roger Champagne Brut

Peu aromatique, mais on détecte tout de même des notes florales.
La bouche est bien bulleuse. C'est vif et très sec.
La finale est sur des notes calcaires.
C'est un peu sévère, sérieux et bien fait.
Sucre 11 g/l. Alc. 12 %.
En ligne et dans 172 magasins.

3 étoiles
Prix: 
61,25 $

Pommery Brut Royal Champagne

Peu aromatique, le vin s'ouvre lentement à l'aération et en se réchauffant.
La bouche est belle et plutôt élégante.
Les bulles sont fines.
C'est un champagne bien vif.
Sucre 14 g/l. Alc 12,5 %.
En ligne et dans 286 magasins.

3 étoiles
Prix: 
63,00 $

Domaine d'Aupilhac 2012 Montpeyroux

Rouge foncé et brillant.
Un vin bien juteux, assez corsé (surtout si servi frais). Des notes de cuir en rétroolfaction et un petit côté suret. Une note de ferme aussi, certains diront de la Brett peut-être. Des tanins assez consistants. Une bonne amertume en finale! Du caractère.
Puis, le lendemain, c'est toute autre chose! Il n'y a plus d'odeur de ferme, de brett, ni d'amertume. Le fruit est plus apparent! C'est meilleur!
Conclusion: aérez fermement.
Mourvèdre, syrah, carignan, complété par du grenache et du cinsault.
Sucre 2,1 g/l.   Alc. 14 %
En ligne et dans 83 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,55 $

Bastide Miraflors 2012

Un beau vin fruité des Côtes catalanes dans le Roussillon.
Bouche charnue, tanins bien présents sur un fruité généreux.
Un vin qui a de la mâche.
Bon équilibre entre l'alcool (15%), le fruit, l'acidité et les tanins.
Saveurs et sensation fruitée/tannique persistantes.
Un bel assemblage de syrah à 70 % et de grenache.
Alc. 15 %. Sucre 2,6 g/l.
Domaine Lafage. Sélection Louis Roche.
Servir à 15-17 degrés.
En ligne et dans 39 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,95 $

Les Halos de Jupiter, Côtes du Rhône 2013

Un vin du Rhône bien corsé, bien charpenté, aux belles saveurs de cerise à l'eau de vie.
L'alcool est bien marqué, mais pas brulant. La chaleur de l'alcool disparaît en mangeant.
Fruité ample. Du solide.
Digeste, malgré le taux d'alcool élevé.
Alc. 15 %. Sucre 4 g/l.
Par Philippe Cambie.
Servir avec des plats costauds.
En ligne et dans 69 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,55 $

Champagne Lallier Rosé Grand Cru

Beau rose moyen. Nez floral agréable.
Une très belle bouche assez grasse sur de jolies bulles.
C'est assez riche sur de belles saveurs persistantes de fruits rouges.
Fraicheur et substance.
Un bel assemblage de pinot noir et de chardonnay.
Sucre 9,6 g/l. Alc. 12,5 %.
Les rosés de Champagne sont des vins blancs auxquels on a ajouté un peu de vin rouge.
En ligne et dans 184 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
49,75 $

Château de Cartes Mousseux Rosé 2014

Vous préparez vos achats de bulles pour les fêtes!
Essayez une bulle rose québécoise.
Un mousseux rosé du Québec fait du cépage Sainte-Croix selon la méthode champenoise.
Couleur rosée cuivre.
Il a de beaux arômes et saveurs de fruits rouges et de caramel. C'est différent des mousseux européens.
Une certaine sucrosité, mais aussi une certaine acidité.
Un vin intéressant et original, moins vif que d'autres mousseux. Les bulles disparaissent un peu vite, mais c'est plaisant à boire.
Accord avec les feuilletés et les gâteaux aux fruits.
Alc. 12 %. Sucre 4 g/l. Acidité  7,5 g/l (équivalence tartrique)
Cépage 100 % Sainte-Croix pour ce 2014.
Château des Cartes, vignoble et cidrerie à Dunham.
En ligne et dans 19 magasins.

3 étoiles
Prix: 
30,25 $

Champagne Henriot Brut Rosé

Rosé moyen. Beaucoup de mousse.
Une belle bouche, vive, vivace. C'est sec et chaleureux.
Assez longue finale. Un peu sévère, mais bien bon.
Sucre 11 g/l. Alc. 12 %
En ligne et dans 35 magasins.

3 étoiles
Prix: 
78,50 $

Pasqua Sangiovese 2014

Un vin rouge pâle aux arômes de prunes et de fougères.
C'est léger, souple, peu tannique et à l'acidité modérée.
Coulant et facile à boire.
Servir frais à 14-16 degrés.
Sucre 8 g/l. Alc 12,5 %.
Capsule à vis. Région des Pouilles (Puglia).
En ligne et dans 227 magasins.

2 étoiles
Prix: 
11,45 $

Champagne Henriot, Blanc de Blancs Brut

Des arômes rappelant les lilas.
Une belle bouche élégante. Les bulles sont fines en bouche. C'est sec, un peu sévère. Les saveurs de pommes et de craie sont belles.
Un champagne agréable.
Sucre 9 g/l. Alc. 12 %.
Chardonnay à 100 %.
En ligne et dans 16 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
78,75 $

Paul Goerg, Blanc de Blancs Champagne

Beaux arômes de pain. Belle bouche assez ample. Les bulles sont agréables.
La finale est un peu dure.
En ligne et dans 127 magasins.

2 étoiles
Prix: 
45,75 $

Canard-Duchêne, Cuvée Léonie Brut Champagne

Très parfumé, très floral.
Des saveurs de craie. Vif et finale un peu dure.
Alc 12 %. Sucre 11 g/l.
En ligne et dans 14 magasins.

2 étoiles
Prix: 
47,50 $ à la SAQ | 25 €

Champagne Esterlin, Blanc de Blancs

Fermé. Un peu de fruit. Sec. Pomme sûre. Finale un peu amère.
Sucre 9,9 g/l. Alc. 12 %.
En ligne et dans 58 magasins.

1 étoile
Prix: 
45,00 $

Yvon Mau, Henri Abelé Champagne

Il y a seulement 29 des 176 champagnes qui sont sous la barre des 50 $ à la SAQ.
Nous le payons cher le champagne au Québec. En France, le prix moyen du champagne en grande surface est de 28 $ (19,5 euros). Ici il n'y en a aucun en bas de 35 $. 
Donc, il faut ouvrir le portefeuille bien grand pour offrir du champagne!

Ce Henri Abelé est le meilleur de cinq champagnes à moins de 50 $ dégustés dernièrement.
Un beau nez moyennement ouvert au début, mais qui se révèle plus à l'aération.
Des flaveurs de fruits blancs, de biscuits, de caramel et de pain doré.
Les bulles sont fines sur un fruité riche. C'est gras et persistant.
Chardonnay (40%), pinot noir (35%) et pinot meunier (25%).
Sucre 11 g/l. Alc. 12 %.
En ligne et dans 20 magasins. Il en arrivera d'autres vers le 3 novembre.
Il était 56 $ l'an dernier.
Note 90.

3 étoiles
Prix: 
49,50 $

Pierre Sparr Crémant Brut Réserve

Voici un bon mousseux aux beaux arômes parfumés.
C'est assez gras en bouche et pas trop sec, ni trop acide.
Le fruité frais est complété par une petite note de noix et de miel.
C'est chaleureux. La finale est agréable.
Un bon mousseux pour l'apéritif ou le repas.
Il a bien accompagné les huîtres.
Pinot blanc et pinot auxerrois.
Sucre 10 g/l au Québec, 16 g/l en Ontario. Alc. 12,4 %.
En ligne et dans 59 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,55 $ à la SAQ | 18,95 $ à la LCBO

Requevin Gran Reserva 2008

Beaux arômes de fruits, de prune.
Bouche assez souple, juteuse, sur des tanins nombreux et assez fins. Ces tanins roulent en bouche.
Jolie finale bien texturée sur les petits fruits qui laisse une belle impression.
Servir à 16 degrés.
Cépages: tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot et syrah.
DOC Utiel-Requena. Région de Valence.
Sucre 4,1 g/l. Alc. 13 %.
Producteur: Bodegas Coviñas, union de 12 caves coopératives.
En ligne et dans 121 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,50 $

Vivolo di Sasso Pinot Bianco 2014

Un vin blanc au nez frais et discret.
La bouche est vive sur un beau fruité sec.
C'est simple et bien fait.
La finale est vive et sèche.
Pour accompagner les plats légers.
Sucre 5,6 g/l. Acidité 5,5 g/l. Alc. 12 %.
De la Vénétie.
Cette maison Botter fait de bons vins à bon prix.
En ligne et dans 194 magasins.

2 étoiles
Prix: 
11,95 $
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