Mauvais vins

La Bastide Blanche, Bandol 2014

De fortes odeurs d'écuries et de cuir dans ce vin.
En bouche, le fruit est camouflé.
Comme a dit un dégustateur «le cheval a levé la queue!»
La finale est amère.
Probablement contaminé par des levures de type Brettanomyces.
En ligne (28) et dans 53 magasins.

Prix: 
29,95 $

Whitehaven Sauvignon Blanc 2016

Un bel exemple de mauvais vin de Nouvelle-Zélande.
C'est très herbacé au nez et en bouche.
C'est vert, très acide.
Ils ont oublié d'y mettre du fruit?
E.J. Gallo.
Alc. 13 %. Sucre 4,3 g/l.
Dans 88 magasins.

Prix: 
19,20 $

Caliterra Tributo Sauvignon Blanc 2015

Nez végétal et de pomme de terre.
Patate aussi en bouche. Il goute les chips sans le sel.
Où est le fruit? Où est le vin?
Alc. 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (29) et dans 83 magasins.

Prix: 
15,55 $

Cauhapé Geyser 2015

De fortes odeurs de fumée, de caoutchouc et de végétaux se dégagent de ce vin du Jurançon.
La même chose revient en rétro-olfaction avec en plus des odeurs d'urine de chat.
Où est le fruit?
Un breuvage désagréable.
Bouchon de plastique.
Dans 50 magasins.

Cette maison nous avait habitués à des vins de meilleure qualité !

Prix: 
24,00 $

Maculan Pinot Nero 2014

Le vin est plutôt fané.
Il a peu de saveurs, peu de fruits, sur une texture asséchée.
Pas mauvais, mais pas intéressant du tout.
Passez votre chemin.
En ligne (16) et dans 132 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
19,40 $

Boschino 2014

Des odeurs chevalines.
Une bouche sèche, sure et amère.
Pas de fruit, décharné. Finale surette.
Déplaisant. De la piquette.
À éviter.
San Fabiano Calcinaia.
En ligne (465) et dans 108 magasins.

Prix: 
15,25 $

Igneus FA 206 Priorat 2012

Il s'appelle Igneus, mais il pourrait s'appeler Ignoble.
Ignoble l'odeur de bouchon de liège.
Ici c'est insidieux. Ça va, ça vient. Il ne sent pas, puis il sent les épices, les cerises dans le kirsch, puis il sent la poussière de liège. La bouche est assez imprécise. Comme chaque fois que j'ai un doute, je laisse le vin se reposer dans le verre, et au bout que 15-30 minutes, ça s'empire, ça devient repoussant. C'est dommage. Il se peut qu'une autre bouteille soit bonne ou moins bouchonnée.
Oui, un vin bio peut être mauvais à cause du bouchon qui lui est loin d'être bio.
À retourner.

Prix: 
28,95 $

Bernard Baudry Chinon 2013

Une forte odeur de cuir, de selle de cheval et d'écurie dans ce vin!
En bouche, les tanins sont secs. C'est asséchant. Pas agréable.
Probablement contaminé par les levures indésirables de type Brettanomyces.
À retourner.
(Pourtant, l'arrivage de février était bon, mais pas celui d'août!)

Ça sent comme la nouvelle pastille de goût de Rambo Gauthier.

Prix: 
23,50 $

Bernard Baudry Les Grézeaux Chinon 2014

Après un vin bouchonné, après un vin bretté, je me dis que je ne peux pas faire le trio de mauvais vin.
Je vais donc chercher cette cuvée en cave. Malheureusement, celle-ci a aussi une forte odeur d'écurie, de phénol, comme son jeune frère. La bouche est asséchante, sans fruit.
Nous sommes pourtant en journée «fleur» selon le calendrier bio, mais ici c'est plutôt la fleur de macadam!
M. Baudry devrait nettoyer son écurie, éliminer les Bretts ou bien se lancer dans l'élevage de pouliches. Pourtant, il a déjà fait de très bons vins, en particulier dans cette cuvée Les Grézeaux.
À retourner.
Au sujet des Bretts voir : Les odeurs d’écurie dans le vin, les brettanomyces

Prix: 
29,90 $

Claude Lafond, Les Grandes Vignes, Reuilly 2014

Après un vin bouchonné et deux vins brettés, je commence à me décourager et je vais ouvrir une autre bouteille.
Celle-ci, ne semble pas défectueuse à première vue, mais elle n'est pas plaisante.
Le nez est «off», comme on dit. Des odeurs de ciment, de mastic. Ce n'est pas invitant.
En bouche, c'est plutôt asséchant — où est le fruit ? C'est désolent.
Ce serait du pinot noir de la Haute-Loire !
Ça va aller à l'évier.

Prix: 
19,70 $

Barefoot Bubbly Pink Moscato, Gallo Winery

Nez «explosif», très muscaté, fermentaire, chimique, du savon… très parfum poupoune quoi!
Très sucré en bouche, mais sans lourdeur. Le caractère poupoune revient en finale.

À éviter. Il y a tellement de bons moscatos sur le marché.
78 % Moscato, 13 % grenache, 9 % chardonnay.
Alc. 8 %. Sucre >60 g/l.

En ligne (14) et dans 168 succursales.



Prix: 
14,45 $

Château La Garde, Pessac-Léognan 2012

Éteint!
Le vin a de très beaux aromes invitants de bordeaux.
Toutefois, en bouche il n'a presque pas de saveur et peu de chair.
Il est presque complètement éteint.
En ligne (8) et dans 46 magasins.

Prix: 
40,75 $

Château Coupe Roses, Les Plots 2015

Des aromes chevalins assez prononcés, du cuir.
Des épices en bouche sur un fruité qui peine à paraître sous ses notes de cuir. La finale est amère.
Je vais alors en chercher une autre bouteille. Cette dernière dégage des aromes de viande. Le cuir et l'odeur de cheval reviennent. Le fruit est peu présent en bouche et la finale laisse une sensation âcre et amère. On dirait l'oeuvre des Brettanomyces. Dommage, il n'est pas du niveau du 2014.
Dans 246 magasins.

Prix: 
21,45 $

Argiano Non Confunditur 2013

Pas bon!
Des aromes de chocolat, de liège et de bran de scie.
La bouche est plutôt asséchante.
De facture moderne. Dégingandé.
Un mélange de cépages français et d'un peu de sangiovese.
Peut-être un peu bouchonné.
Alc. 14,5 %. Sucre: non publié.
En ligne (38) et dans 64 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
24,35 $

Trebbiolo La Stoppa 2014

Stop à l'écurie!

Il se dégage de ce vin une odeur chevaline à nous faire ruer dans les brancards.
Le cheval est en sueur. Certains vont aimer; d'autres vont détester cette odeur.

En bouche, c'est suret, âcre et amer. Personne ne peut aimer ça.

Imbuvable!

À l'écurie? Non à l'évier.

Un vin à éviter.

Ce liquide semble contaminé par les brettanomyces.

Comment peut-on mettre sur le marché une picouille pareille?

C'était congé tout l'été au laboratoire de la SAQ? Chez les gens de l'agence Oenopole aussi?

En ligne (76) et dans 139 écuries.
À RETIRER AU GALOP!

 

Il y a peut-être aussi un problème de bactéries, d'hygiène et/ou de refermentation.

 

Une recherche rapide dans internet nous montre que ce problème est répandu pour ce producteur depuis au moins 2010.

«La Stoppa Trebbiolo Rosso
2014 Quite simply, this wine tastes like something that might fall out of a cow after a night out on the curry. Avoid.
2013 Effervescence! Love this red with light sparkle medium body
2012 Not my style of red. Somewhat thin in the glass with too much dill funk on the nose. Maybe some rose. Green and grassy red with thin body and lots of acid.
2012 Funky and rich. Dark fruits with bright citric acid and effervescence.
2012 Not a good bottle. Very reductive, hydrogen sulphide nose on opening and lots of fizz almost like the frizzante. Flat and bitter on the palate. Put the bottle aside (in the fridge under vacuum pump, perhaps not a good idea). Tried again after two days and was even worse, yeasty with old sock taste. Undrinkable.
2012 Soda-pop like fizz.
2010 Fizzy. Sour. What it's supposed to be

2009 cheap chinese glue.
La Stoppa Trebbiolo Frizzante 2012
Smells leathery, earthy. Light fizz, decomposing red fruit taste
Funky, a bit meaty, volatile
Shoe leather
Wet farm

La Stoppa Ageno 2009 bit like a stinky cheese (Jamie Goode)
2009 there is certainly some clove/medicinal character which is associated with the rogue yeast.»

Prix: 
23,10 $
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