C’est délicieux, atypique avec de belles saveurs de pêche et de banane.
Original et savoureux.
Le producteur suggère de le servir à 10-11 degrés. J’ai essayé aussi à 6 degrés, c’est plus fruité, plus acide et plus frais à 6, mais plus salé à 11.
Levures indigènes, pas d’engrais chimiques ni de désherbants ni de pesticides.
Sucre 1,3 g/l. Alc. 12 %.
Il en reste très peu en magasins, mais on me dit qu’il reviendra pour les Fêtes.
