Elle est à point. Juteuse. Quoiqu’elle paraisse encore jeune. Je la consomme maintenant. Le boisé est atténué. Le fruité est encore éclatant. L’acidité est encore assez vivace. Les tanins sont plutôt fins. La texture est assez souple. Le vin est assez léger sur un beau fruité. La finale est assez persistante.
Un 2005 à consommer, mais l’on pourrait aussi la mettre en cave deux trois autres années pour voir.
Servez-là de 15 à 18 degrés.
Appellation Cariñena. Cépages : garnacha, tempranillo, caniñena et cabernet sauvignon.
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne et dans 360 magasins, dont 10 magasins entrepôts.
