Un vin blanc bien aromatique et parfumé. Petits fruits blancs, poires et thym.
Attaque sur le fruit, puis bien serré en milieu de bouche, sec, minéral sur une acidité rafraichissante.
Belle finale persistante.
Un vin blanc bien équilibré.
Laissez-le se réchauffer dans le verre.
En apéritif, pour les poissons, les viandes blanches, les salades…
Alc. 13 %. Sucre 1,3 g/l. Acidité 5,5 g/l.
Cépage viura. De la maison Ijalba.
Dans 108 magasins.
Très bon.
