Sec et bien équilibré.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés et laissez-le se réchauffer dans le verre.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l. Acidité 3,55 g/l. pH 3,41.
Vendanges manuelles. Levures indigènes. Élevage en cuves inox.
Dans 32 magasins. [Échantillon reçu]
Son prix n’a pas été haussé.
