Salon des vins d’Ottawa

Le 21e salon du vin et de la gastronomie d’Ottawa se déroulera en fin de semaine dans la capitale fédérale. Ça se passe au Centre des congrès d’Ottawa au 55 Colonel By Drive. Près de la rue Rideau. Il y a un prix d’entrée de 15 $, puis il faut acheter des coupons pour déguster.

Il y aura 200 stands cette année, de vin et de bouffe. Alors, attention aux odeurs, surtout près des stands de nourritures exotiques.

Je suggère d’y aller tôt, car en soirée il y a beaucoup de monde, et du monde parfumé. C’est une activité mondaine très populaire dans la capitale canadienne. Alors odeurs de bouffe et de parfum rendent plus difficile l’appréciation des vins.

C’est quand même une bonne occasion de goûter beaucoup de vin, de rencontrer des producteurs, surtout de l’Ontario et des représentants des agences.

Le thème de cette année est «The wine and the cuisine of Canada».

En marge de ce salon, il y a eu un concours «Cellars of the world 2006». Un panel de 28 jurés [dont je fais parti d’habitude, mais pas cette année – voyage à Bordeaux - j’avais le choix entre Pétrus et Kacaba, alors vous pensez!], jury qui a dégusté 383 vins.

Les grands gagnants sont :
en rouge
Guy Anderson Mad Dogs & Englishmen 2004, Espagne
Mountain Road Red 2002, Canada

en blanc
Hernder Autumn Collection Chardonnay 2004, Canada
Jackson-Triggs Okanagan Proprietors' Reserve Chardonnay 2004, Canada
Mike Weir Chardonnay 2005, Canada
Wither Hills Sauvignon Blanc 2005, Nouvelle-Zélande
Caliterra Sauvignon Blanc Reserva 2006, Chili

Les meilleurs vins français étaient
Ginestet French Roots 2004
Yvon Mau Premius de Bordeaux 2003
Cave des Papes Heritage Côtes-du-Rhône 2004

Voir la liste complète des médaillés .

Le salon ouvre à midi

On s’y verra peut-être.

Le site du Salon http://www.playerexpo.com/WineShow.