Desiderio 2000 Cortina DOC, Avignonesi

Il s’agit d’un merlot [+ 15% de cabernet sauvignon] sérieux, au nez pas très ouvert, mais très fruité, pas trop boisé [malgré ses 28-30 mois de barrique] et très légèrement oxidé. La bouche est ferme et plutôt sèche, avec des tannins solides, du gras, de la rondeur, beaucoup de fruit et une longueur exceptionnelle. Du grand vin à gros prix [le 1999 est 79$ à la LCBO].

4 étoiles
Année: 
2000