Notre série des bons vins à moins de 12 $ commençait à se dégarnir avec l’arrivée de nouveaux millésimes. Je suis donc allé écumer la section des produits ordinaires de la SAQ afin d’acheter quelques vins à bas prix. (Je cherchais aussi des vins du Québec pour faire un banc d’essais, mais sans succès, je n’en ai trouvé qu’un!)
Ce produit des Coteaux du Languedoc se présente assez bien avec ses arômes de très jeune vin. Il a des saveurs de petits fruits légèrement épicés, l’acidité est assez élevée. Les tanins sont légers et enveloppés. C’est souple et rafraîchissant. Il fait un peu vin nouveau. Il faut dire qu’il est bien jeune, du millésime 2008. C’est un vin que se laisse boire facilement.
Pour accompagner les plats légers, les plats végétariens et même le saumon.
Cépages carignan, syrah et grenache. Bouchon de silicone. Alc. 13 %.
Disponible dans 356 succursales.
Le blanc Boussac, qui est du millésime 2007, est bien aussi.
