Voici un vin qui me semble original de l’appellation jasnières en Loire. Au nez, on dit tout de suite «étrange et différent». Des arômes et des saveurs qui évoquent la pâte d’amande et les noix. C’est très persistant. Est-ce oxydé?
Ce vin a été dégusté dans une station de dégustation d’une succursale de la SAQ à Hull. Je me méfie maintenant de ces machines. Les bouteilles y séjournent peut-être trop longtemps et n’y paraissent pas à leur meilleur.
Dans cette même machine, j’y ai goûté un Châteauneuf du pape La Roquette 2004. La dernière bouteille disponible dans tout le Québec!