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Cuvée Fernand Cadène, Côtes du Roussillon 2007

Le vin est opaque. Il a de beaux arômes d’épices sur un boisé floral qui a laissé croire à plusieurs dégustateurs qu’il provenait d’Espagne. Il est vrai que le Roussillon est à la frontière de l’Espagne.
C’est un vin que je qualifierais de sérieux. Bien tendu, équilibré, encore jeune.
Le producteur trouvant ce millésime 2007 très chargé, l’a laissé 15 mois en barrique. Ce qui lui donne cette touche boisée agréable. Encore jeune, il devrait faire quelques années supplémentaires en cave.
Un assemblage de syrah, carignan et grenache.
Dégusté aussi le 14 octobre.

Disponible dans 21 succursales.

De la même maison Rière Cadène, nous trouvons en Importation privée chez Benedictus, la Cuvée Jean Rière 2009.
Opaque au nez charmeur et discret.
Le vin est très jeune, sur des notes de fleurs, de violette.
D’une belle bouche ample aux saveurs de fruits consistants, de bleuets frais sur une touche d’épice. On devine la présence de syrah.
Un très bel assemblage de syrah et de grenache.
Très bon. Ce dernier à 23 $.

3
Prix SAQ : 24,10$
Code SAQ : 11162195
Année : 2007

http://domainerierecadene.oxatis.com/PBCPPlayer.asp?ID=298643

Couleur : Rouge
Région : Languedoc
Catégorie : Qualité-prix