Coups de coeur et noms à retenir

Près de 1000 vins en dégustation sur cinq jours, c'est beaucoup. On pourrait croire qu'on se lasse, bien non! De temps en temps une gorgée surprenante, de fraicheur, de vivacité, de saveurs. Alors, on lève le carton qui cache l'étiquette, pour noter le nom de ce vin qui se signale par sa qualité.

Voici donc quelques noms de vins, de domaines coup de coeur.

Domaine du Sacré-Coeur, Cuvée Charlotte, Saint-Chinian 2010
Tabatau, les Titous
Marion Pla, Saint-Chi