Alzipratu, Fiumesccu, Rouge, Corse, Calvi 2020

Un vin bien agréable à la texture lisse et coulante sur de belles saveurs de cerise.
C'est sec, d'une texture svelte et des tanins fins.
Finale sur les petits fruits.
Cépages: sciaccarellu, niellucciu, grenache et syrah. Levures indigènes
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 71 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,50 $

Sottise 2020

Un beau rosé bio fait du cépage grolleau en Loire.
C'est bien léger, coulant et très sec.
Notez le taux d'alcool à 10,5 %.
Appellation Touraine Azay-le-Rideau.
Producteur : Le Sot de l'Ange. Sucre < 1,2 g/l.
Dans 37 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,40 $

Le Rocher des Violettes, Pétillant Originel 2017

Un pétillant doré, riche, ample et miellé.
Une jolie texture assez grasse, peu acide sur de petites bulles.
D'un beau fruité. Finale sur le caramel et le miel.
Chenin, appellation Monrlouis-sur-Loire.
Non dosé, fermentation naturelle sans ajout de sucre.
«Pressurage direct; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; mise en bouteille avant la fin de la fermentation pour la prise de mousse; dégorgé sans dosage...»
28 mois sur latte.
Alc. 13 %. Sucre 7,1 g/l.
Dans 49 magasins.

3 étoiles
Prix: 
33,25 $

Alpataco, Pinot Noir, Patagonia 2019

Un pinot noir argentin bien fruité, peu acide, rond et d'une certaine sucrosité.
Des saveurs bien fruitées avec une touche de caramel.
Vendanges manuelles. Capsule à vis.
Producteur : Fanilia Schroeder.
Altapico est un arbuste épineaux de la Pantagonie.
Alc. 13,5 %  Sucre 3,9 g/l.        [Échantillon reçu]
Dans 92 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,95 $

Sans Prise de Tête, Éric Chevalier, Rosé 2020

Peu expressif au début, mais c'est au bout de quelques gorgées qu'on apprécie ce vin.
Un rosé vraiment fait fait, peu acide.
Texture légèrement moelleuse.
Un fruité agréable.
Cabernet franc élevé en cuves de verre souterraines.
Alc. 11 %. Sucre 1,2 g/l
Dans 103 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,60 $

Château La Justice, Fronsac 2016

Aromatique, petits fruits frais et épices.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une belle structure tanique; assez ferme. C'est bien texturé. Finale légèrement épicée.
Merlot à 100 %. Une production de 50 000 bouteilles.
Alc. 14 %.  Sucre 2,1 g/l.       [Échantillon reçu]
Dans 104 magasins

3 étoiles
Prix: 
24,55 $

Pouilly-Fumé, Les Chaumierres 2019

Un délicieux sauvignon blanc.
C'est floral sur une bouche fruitée et assez vive.
Équilibré et succulent.
Élevage en cuve inox. Bouchon de plastique.
Producteur André et Edmond Figeat.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (4) et dans 71 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
24,00 $

Vacqueyras 2017, Saint-Barthélémy, Gabriel Meffre

Un très beau vin rouge aux aromes d'épices, de cerise et de fines herbes.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une texture de tanins fins.
Bien agréable. Grenache et syrah.
Servir à 15 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 32 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,60 $

Vignoble du Rêveur, Alsace, Pierre Sauvage 2018 sec

Des aromes de pêche.
Une belle texture coulante, sur des notes de pêche et de miel.
Un vin bien agréable à boire.
Bouchon de verre.
Pinot auxerrois; pinot gris; pinot blanc et pinot noir.
Levures indigènes. 4 ha.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,1 g/l. Acidité 5,6 g/l. Sulfite 39 mg/l.
Dans 45 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,50 $

Chinon, Les Terrasses, Béatrice et Pascal Lambert 2018

Un cabernet franc élégant, souple et léger.
Rouge pâle. Petits fruits, terre et humus.
Un vin fin, net, juteux et léger.
Servir à 14-15 degrés.
Élevage cuve béton. Biodynamie. Nature.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 27 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,05 $

Nuage effervescent 2016, Seigneurie de Liret

Un mousseux québécois de méthode champenoise absolument délicieux.
Une belle réussite.
Rappelle certains bons champagnes.
Belles bulles, acidité équilibrée.
Ample. Savoureux. Fruits blancs sur une note de caramel.
Pinot meunier, pinot noir et chardonnay.
En conversion bio. Alc. 12 %.
Vignoble Seigneurie de Liret à l'ile d'Orléans.
Disponible en épicerie (voir la liste). Acheté à la Coop Alina de Rimouski. Aussi en commande privée auprès de l'agence Raisonnance.

4 étoiles
Prix: 
34,00 $

Domaine Maire, Grand Minéral, Côtes du Jura, Chardonnay 2018

Un beau chardonnay pas compliqué, bien équilibré et facile à boire.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne (1) et dans 171 magasins.
 

2 étoiles
Prix: 
20,35 $

Chateau Rouquette sur Mer, La Clape rouge 2018

Aromatique, fruits rouges.
Belle bouche gourmande.
Assez gras et assez ferme.
Syrah, mourvèdre, grenache et carignan. Élevage partiel en barriques de chêne de France.
Appellation La Clape.     [Échantillon reçu]
Alc. 14 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans 128 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,90 $

Monte Real, Rioja Reserva 2017

De très beaux aromes typiques des vins de la Rioja : cuir fin, tabac et dates.
Un beau fruité sur des tanins fins qui lui donnent une texture souple tout en étant assez corsé. Finale sur les petits fruits rouges.
Tempranillo vieillit de 24 à 30 mois en futs de chêne américain.   [Échantillon reçu]
Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
Dans 130 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,20 $

Loimer, Pinot Noir 2018

Très aromatique, petits fruits; c'est invitant.
Une texture lisse sur un fruité fin et des tanins très fins.
C'est sec et savoureux.
Un très beau pinot noir.
Capsule à vis.
Servez à 10 degrés.
Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 91 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,75 $

Araucano, Syrah Reserva 2020

Un vin de François Lurton.
De beaux aromes d'épices et de végétaux.
Un rouge pâle léger, svelte et coulant.
Une belle finale épicée.
Un vin pas cher.
Élevage pendant dix mois en futs de chêne français d'un vin.        [Échantillon reçu]
Alc. 13,5 %. Sucre 4,1 g/l.
Dans 291 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,55 $

Beaujolais Rouge, Les Grands Éparcieux, Famille Chasselay 2018

Un beaujolais épicé, coulant et élégant.
Doté d'une belle texture fine.
Un vin léger à servir frais à 14 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l.
Très bon.
Dans 25 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,05 $

Perrin, Nature, Côtes du Rhône blanc 2020

Un vin blanc bio du Rhône assez costaud.
Floral, juteux et doté d'une belle acidité.
C'est fait de grenache blanc, de marsanne, de roussanne et de viognier. Élevé en cuves inox.
Malgré son nom, il n'est pas classé «nature» à la SAQ.
Ne le servez pas trop froid, sinon il pourrait vous paraitre un peu dur.      [Échantillon reçu]
Alc. 13,5 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 54 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,05 $

Astobiza 2020

Un vin blanc original du pays basque espagnol.
C'est floral, salé et bien sec.
Un vin léger sur de jolies saveurs de fruits jaunes.
Savoureux, agréable, rafraichissant et facile à boire.
Cépage : hondarrabi zuri (courbu blanc).
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 118 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,05 $

B.IO, Catarratto Chardonnay 2020

Aromatique, floral.
Floral aussi en bouche. C'est ample, tonique et savoureux.
De succulentes saveurs de pêche. Sec.
De la Sicile.
Alc. 13 %. Sucre 6,1 g/l.
Dans 115 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,85 $

Naturamania, Coupe-Roses, Minervois rouge 2019

Un beau vin rouge souple et léger du Minervois.
C'est d'un fruité fin, tendre, coulant et facile à boire.
Cinsault, grenache, mourvèdre et syrah.
Culture en biodynamie.
Alc. 13 %. Sucre 1,2 g/l.
En ligne (59) et dans 67 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,75 $ à la SAQ | 10 euros en France

La Clave, Bierzo 2019

Il y a 12 vins de ce producteur Raúl Pérez au répertoire de la SAQ, de 23 à 102 $. Raoul Perez produit une trentaine d'étiquettes dans plusieurs régions d'Espagne.
Celui-ci est du Bierzo et le moins cher de ses vins à la SAQ.
Il est bien aromatique sur des notes de cuir et d'écurie.
La bouche est ferme et solide sur de beaux tanins.
C'est bien fait, facile et agréable à boire.
Cépage majoritaire : mencia.
«Chaque parcelle est un amalgame secret très largement prédominé de Mencia, mais aussi de traces tantôt de Bastardo, tantôt de Garnacha Tintorera et parfois de cépages blancs comme le Palomino et la Dona Blanca.»
Alc. 14 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (22) et dans 139 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,75 $

Rosé des Roches, Domaine La Tour Vieille, Collioure 2020

Un beau rosé ferme et fruité.
Il y a là de la belle matière, c'est consistant et savoureux.
Il a bien accompagné le plat de jambon et riz.
Syrah, grenache noir et grenache gris.
Une production de 7000 bouteilles.
Alc. 14,1 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 72 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,90 $

Parés Balta Pink

Un mousseux rosé bio au fruité agréable.
C'est sec, coulant, bien fait et facile à boire.
Cépages; grenache, parellada et macabeo.
Alc. 11,5 %. Sucre 8,8 g/l.
En ligne (142) et dans 226 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,95 $

La Demoiselle de Sigalas 2016

Un très beau vin blanc d'un doré chatoyant.
Aromes de pêche.
Assez ample, assez gras. Sec. D'une belle texture, d'une certaine rondeur.
Longue finale minérale. Saveurs de noix en se réchauffant.
Sémillon et sauvignon.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.       [Échantillon reçu]
Dans 113 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,30 $

Les Salices, Viognier 2020

Un joli vin du Minervois fait à 100 % de viognier.
C'est aromatique, floral et bien invitant.
Des saveurs de fruits blancs. C'est sec, doté d'une belle acidité et bien floral.
Pour l'apéritif et pour accompagner les plats légers et les fromages.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
Une production de François Lurton.
En ligne (198) et dans 166 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,20 $

Mula Velha, Reserva 2019

Un bon vin de la région de Lisbonne aux aromes de crème fraiche et de vanille.
La texture est lisse, assez ferme, sur des tanins fins et un joli fruité qui nous donne une belle présence en bouche.
Un bel assemblage de syrah, de touriga nacional et tinta roriz. Vieillissement de 6 mois en futs de chêne français.
Pour accompagner les BBQ, les côtes levées, l'agneau...
Alc. 13,5 %. Sucre 8,2 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (37) et dans 148 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,00 $

Consommation d'alcool au Canada

Le Québécois consomme encore trois fois plus de bière que de vin.

Selon les chiffres de Statistique Canada pour l'année 2019-2020, le Québecois consomme 24 litres de vin par année et 78 litres de bière.

Le Québécois est tout de même le plus gros consommateur de vin au Canada avec 24 litres. Il est suivi par les Britannocolombiens avec 18 litres.

Le Québécois est parmi les quatre plus gros consommateurs de bière au Canada après les habitants du Yukon, des Territoires du Nord-Ouest et de Terre-Neuve.

La consommation de bière au Québec a toutefois diminué de 92 litres en 2010 à 78 litres l'an dernier.

Par contre, le Québécois est le plus faible consommateur de spiritueux au pays, mais ça augmente.

Consommation d'alcool au Canada
en litres par habitant de 15 ans et plus
(2019-2020)
  Vin Bière Spiritueux
Québec 24,4 78 3,8
Colombie-Britannique 18 65 6,5
Ontario 15 65,5 6
Alberta 13 67 8,1
Nouvelle-Écosse 12 69 6
Manitoba 10,8 63,8 6,8
Nouveau-Brunswick 10.6 60,7 4,7
Terre-Neuve 9,6  85 7,9
Saskatchewan 8,2 60,5 7,4
IPE 12 73 6
Yukon 17,2 109
11
TNO 11,8 83 13,9
   Canada 17  68 5,7

En 2010, le Québécois consommait 22 litres de vin; 92 litres de bière et 3,1 litres de spiritueux.

Écoutez l'entrevue donnée à qub radio à ce sujet Baromètre des boissons alcoolisées préférées des Québécois.

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Source
Statistique Canada. Tableau 10-10-0010-01  Ventes de boissons alcoolisées des régies des alcools et d’autres points de vente au detail

DOI :
https://doi.org/10.25318/1010001001-fra

La SAQ hausse le prix de 2000 produits

La Société des alcools annonce aujourd'hui qu'elle hausse les prix de 2055 produits le dimanche 18 janvier.

La SAQ dit que cette hausse moyenne de 0,13 $ est nécessaire à cause de la hausse des frais de transport par conteneurs.

La SAQ se réserve le droit de hausser encore ces prix plus tard. Elle écrit dans un communiqué que «si de nouvelles hausses de frais de transport devaient être imposées dans les mois à venir par ses transitaires, la SAQ communiquera les effets de celles-ci sur les prix de détail des produits de manière transparente à ses clients.»

Le cout de transport d'une caisse de 12 bouteilles de vin de France était d'en moyenne 5,50 $. Aujourd'hui, les transporteurs maritimes exigent 1,50 $ de plus. 

C'est encore plus pour les caisses venant du sud de l'Italie et du sud de l'Espagne, soit respectivement 3,60 $ et 5,60 $ de plus: du Chili c'est + 3 $  et de l'Argentine c'est + 8,50 $.

Pour plus d'informations sur ce sujet, voir notre texte sur la hausse des frais de transport maritime publié le 5 juillet.

Pineau d'Aunis, Les Athlètes du vin 2019

Fruité, fin et souple.
Une petite note d'humus comme certains cabernets francs.
Joli fruit, beaux tanins, belle texture.
Un vin délicieux.
Le cépage pineau d'aunis est aussi appelé chenin noir.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 40 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,50 $
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