Libaio, Chardonnay 2009

Un chardonnay de Toscane sec, vif et minéral.
Une belle substance.
Une petite saveur de noix. Bien.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %.
De la maison Ruffino.

Pour accompagner les pizzas et fromages entre autres.
Disponible en ligne et dans 130 succursales.

2 étoiles
Prix: 
14,95 $

Prado Rey, Roble 2008

Des épices bien aromatiques.
Des tanins bien présents et agréables. Sec, très sec.
Pour la table.
Appellation Ribera del Duero. 95 % tempranillo, complété de cabernet sauvignon et de merlot.
Trois mois en fûts de chêne américain et un mois en fûts français.
Disponible en ligne et dans 51 succursales.

2 étoiles
Prix: 
15,10 $

L.A. Cetto Zinfandel 2008

Un beau zinfandel de la Basse-Californie au Mexique!
Très aromatique, exhubérant même : confiture et fumée.
Beaucoup de petits fruits en bouche. Une belle acidité.
Une finale fruité bien longue. Un arrière-goût de fruit sucré.
Alc. 14 %.
Disponible en ligne et dans 130 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
13,60 $

Des vins de Toscane

Je continue ma tournée de Toscane. Je vous parlerai des vins de cette belle région à mon retour. Beaucoup de sangiovese, trop de merlot, trop de mauvais bouchons. Ici en Toscane, on méprise la capsule à vis. Dommage!
Une découverte, un  cépage étonnant : la vernaccia! La vernaccia de San Gimignano.

Edizione Cinque Autoctone Farnese Lot 2007

Foncé, flaveurs de goudron, de bois calciné. Confituré, fruits sucrés. Framboise. Très peu tannique. Tendre et original. Il a bien accompagné le spaghetti sauce tomate. Bouteille lourde. Style Nouveau Monde.

Un assemblage de sangiovese, montepulciano, primitivo, negroamaro et malvasia rossa de plusieurs régions d'Italie.
Disponible dans 40 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
29,75 $

Châteauneuf-du-pape, Pierre Usseglio 2008

Les châteauneuf-du-pape 2008 commencent à arriver et on n'a même pas encore tout bu les 2007, 2006 ni même les 2005!
Celui-ci a de beaux arômes de fruits chauds. La bouche est fine et ample avec des saveurs de framboise.
C'est peu tannique, gouleyant et bien chaleureux.
Fruité gourmant et jovial!
Il semble que le producteur n'ai pas fait de grande cuvée en 2008, donc son vin de base est moins dilué.
Alc. 14,5 %

Disponible en ligne et dans 81 succursales.

3 étoiles
Prix: 
39,00 $

Abbaye St-Hilaire Les Cerisiers 2007

Ce vin des Coteaux Varois en Provence est d'un fruité suave. Un corps assez léger. De belles saveurs de cerise sur une acidité élégante. Un fruité savoureux qui se laisse boire facilement. Des tanins fins. Une note de terre ou de champignon. Une finale sur les fruits et les fines herbes.
Alc. 13 %
Disponible en ligne et dans 72 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $

Cloudy Bay, Sauvignon blanc 2009

Ce sauvignon légèrement herbacé a du mordant.
Il est très vif et bien sec.
À la dégustation, la finale semble plutôt dure avec ses saveurs de pommettes.
Toutefois la quiche aux poireaux a su assouplir les angles de ce vin et à le rendre plaisant.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %.
Disponible en ligne et dans 72 succursales.
 

2 étoiles
Prix: 
28,85 $

Sassicaia 2007

Deux fois par année, la SAQ lance une opération appelée Des vins italiens de renom, au début du printemps et au début de l'hiver.

Donc, le 25 novembre, 18 grands vins italiens de renom seront mis sur les tablettes. En fait, je soupçonne que plusieurs d'entre eux ne resteront pas longtemps sur les tablettes. Et ce malgré le prix très élevé de certains.

La presse spécialisée a pu déguster 17 de ces vins, le 4 novembre. J'ai fait la dégustation autant que possible à l'aveugle. Ce sont tous des vins de Toscane.

Parmi ces vins, il y a beaucoup de supertoscans. Plusieurs sont de gros vins faits pour les collectionneurs désireux de payer leurs vins chers. Toutefois, dans le lot il y a aussi de très bons vins pour les buveurs de vin.

Ce Sassicaia est bien cher, mais très bon. Déjà très bon!
Nous avons dégusté deux bouteilles. Elles étaient bien différentes. Certains n'ont pas aimé la première, mais ont bien aimé la deuxième. Moi, j'ai aimé la première et encore plus la deuxième. Donc, même dans les grands — surtout dans les grands vins — nous constatons de grandes différences d'une bouteille à l'autre. Je répèterai ici qu'il n'y a pas de grand vin, mais seulement de grandes bouteilles. Ainsi va le monde actuel du vin.

Donc, du grand Sassicaia, opaque, des arômes de cerise noire. Une bouche à la fois ample et souple! Moins tannique que les autres vins de la sélection. Suave, une texture agréable. Délicieux, agréable et très long. Mon préféré.

Un assemblage peu toscan de cabernet sauvignon 85 % et de cabernet franc. Vingt-quatre mois en barriques françaises au tiers neuves. Une production de 180 000 bouteilles, dont 3900 au Québec.

Le Sassicaia ainsi que 17 autres grands vins italiens sont mis en vente à partir du 25 novembre dans les SAQ Sélections. Certains de ces vins seront aussi offerts dans saq.com.
 

(Toutes les bouteilles de Sassicaia se seraient vendues très vite. D'après le site de la SAQ il n'en reste plus le 30 novembre!)

5 étoiles
Prix: 
139,50 $ à la SAQ | 149,95 $ à la LCBO

Masseto 2007

Si c'est le plus cher, ça doit être le meilleur?
Pas loin!
Il est complètement opaque avec des arômes de goudron et de foin.
C'est bien ample. Il emplit bien toute la bouche. D'une belle acidité, des tanins de qualité. Un boisé fin. Très bon.
Que du merlot. Barriques neuves 24 mois. Igt Toscana de la Tenuta dell'Ornellaia.

Plusieurs de ces vins de l'opération Vins italiens de renom sont disponibles en plusieurs formats.
Ce Masseto en 750 ml; 1,5 litre; 3 litres et même 6 litres.
 

5 étoiles
Prix: 
397,00 $

Tignanello 2007

Opaque. Différent. Cèdre, tabac, vanille.
Complexe, sérieux, rond, suave et très long.
Carafer ou mettre en cave pour quelques années.

Sangiovese à 80 %, cabernet sauvignon à 15 % et cabernet franc 5 %.
Du marquis Piero Antinori.
Alc. 14 %.

Disponible en plusieurs formats, dont le 375 ml à 59 $.

4.5 étoiles
Prix: 
99,00 $ à la SAQ | 99,95 $ à la LCBO

Solaia 2007

Opaque. Nez discret.
Un gros morceau, ai-je noté.
Du fruit appuyé par une bonne tannicité. Rond.
D'une longueur gustative impressionnante. Laisse une belle bouche.

Cabernet sauvignon 75 %, sangiovese 20 %, cabernet 5 %.
Aussi du marquis Antinori.  Alc. 14,5 %

Plus de 3000 bouteilles au Québec. Pour ceux qui aiment payer cher.

4.5 étoiles
Prix: 
241,75 $ à la SAQ | 249,95 $ à la LCBO

Sapaio 2007

Opaque. Aromes fins de fruits noirs.
Une très belle bouche bien ample. Rien n'accroche.
Beaucoupe de tout, mais pas au point d'être bodybuildé. Une belle acidité. J'aime!

Surtout du cabernet sauvignon, complété de cabernet franc, merlot et petit verdot.
Bolgheri superiore. Alc. 14,5 %.
Surpris de voir le prix! Dans la cour des grands!

4.5 étoiles
Prix: 
47,50 $

Pian delle Vigne 2005

On n'est plus dans les supertoscans ici, mais dans ce que d'autres appellent les vrais toscans — seulement du sangiovese — le cépage autochtone de la Toscane.

C'est un brunello di montalcino du millésime 2005. Un millésime qui a donné des vins déjà bien prêts à boire en Toscane et en Piémont.

Une teinte légèrement orangée, des arômes de cuir fin. Une attaque souple. Coulant tout en étant bien consistant. Signe de grande classe. Un brunello élégant, déjà prêt à boire et qui pourrait encore s'améliorer quelques années.

4.5 étoiles
Prix: 
64,00 $

Guidalberto 2008

Un igt de Toscane de la Tenuta San Guido qui produit aussi le Sassicaia.
Opaque, discret, on devine une certaine profondeur. Ample, d'une belle richesse.
Des notes de cuir et de vanille. Assez long. Un bel après-goût.
Aussi superbe que le 2006.

Un bel assemblage de cabernet sauvignon et de de merlot. (60-40 selon le site en italien de la maison. Un peu de sangiovese selon la version anglaise.)

Douze mois en barriques françaises et américaines de troisième passage. 150 000 bouteilles.

4 étoiles
Prix: 
47,75 $ à la SAQ | 54,95 $ à la LCBO
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