Cibadiès, Chardonnay, Bonfils 2016

D'un doré attirant, ce chardonnay dégage de beaux aromes de fruits jaunes.
C'est fruits jaunes aussi en bouche. Poire, banane et abricot.
C'est sec et assez serré.
Acidité rafraichissante, texture assez grasse.
Finale sur les fruits avec une petite note de noix.
Pour accompagner les sardines, les fromages, les salades et volailles.
Bouchon de plastique.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (8) et dans 185 magasins.

De la famille Bonfils.
La saga de cette famille est très intéressante. Je vous invite à la lire ici. bonfilswines.com/la-saga-bonfils/notre-histoire/

2 étoiles
Prix: 
14,50 $

Château Paul Mas, Clos Des Mûres 2015

Rouge opaque. De beaux aromes de fruits, de mûres justement.
Le fruité est enveloppant. La texture est juteuse.
C'est savoureux. La finale est très longue et agréable.
Très bien fait.
85% syrah, 10% grenache, 5% mourvèdre
«Château Paul Mas "Clos des Mûres" est situé sur les collines argilo-calcaire à forte présence de fossiles séparant la vallée de l'Hérault et la mer Méditerranée, entre Pézenas et Sète. Le vignoble jouit d'une situation géographique favorable grâce aux entrées maritimes de l'été et à son exposition Sud, Sud-Ouest. Ce sont les nombreux plants de mûres sauvages entourant les parcelles qui donnent son nom au vin»
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (33) et dans 122 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
18,55 $

Domaine Langlois-Chateau Saumur 2015

Très aromatique. Fruits rouges et notes terreuses.
Même chose en bouche sur de jolis tanins. Texture moyennement ferme.
Belle finale juteuse sur des notes de framboise.
Il est bon à 18 degrés et encore bien meilleur à 14 degrés.
Il a bien accompagné les ailes de poulet.
Capsule à vis. Cabernet franc à 100 %.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,6 g/l.

En ligne (4) et dans 104 magasins.

3 étoiles
Prix: 
16,45 $

Le Vin Noir 2012

Un vin de l'AOC Brulhois. C'est entre Bordeaux et Cahors.
On y fait des vins avec les cépages bordelais.
Celui-ci a des arômes de terre du cabernet franc, des notes fruitées et végétales du merlot et une texture légèrement tannique du tannat.
C'est de léger à moyennement ferme.
Un peu rustique.
Pour accompagner les viandes grillées.
Tannat 50 %, merlot 30 %. cabernet franc 20 %.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.

En ligne (6) et dand 96 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,40 $

Regaleali Bianco 2016

Un vin de Sicile bien aromatique, floral, pommes, pamplemousse et légèrement muscaté.
Un fruité agréable. Une impression de perlant au premier verre.
Frais, rafraichissant. D'une belle vivacité.
Finale fruitée.
Cépages: inzolia, grecanico, catarratto et chardonnay.
Pour l'apéritif, les salades, les poissons et les fromages.
Encore meilleur le surlendemain.
Sucre 2,8 g/l.
En ligne (21) et dans 91 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,90 $

Regaleali, Nero d'Avola 2015

Des aromes de fruits rouges et de tabac.
Même chose en bouche avec une sensation de fruit sucré.
Non tannique. Sec.
Finale sur la sauge et le tabac.
Servir avec les pizzas.
Cépage: 100 % nero d'Avola.
Sucre 3,4 g/l. En ligne (17) et dans 70 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,75 $

Sirocco 2015

Nez de petits fruits et de fumée.
Belle présence en bouche. Un vin plutôt léger.
Tanins fins. Agréable, pas compliqué.
Sec, belle acidité, équilibré.
Saveurs de prunes.
Nero d'avola 85 % et cabernet sauvignon.
Servir à 16 degrés.
Le vent Sirocco souffle fort dans la vallée du Belice en Sicile.
De la coopérative Cantine Ermes.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 6 g/l.
En ligne (8) et dans plus de 237 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,55 $

Vivolo, Pinot Grigio 2016

Beau nez de fruits blancs.
Bouche ronde, fruitée et fraiche. Texture légère.
Sec. Bien fait. Gouleyant.
Un très bon rapport qualité-prix.
100 % pinot grigio des Pouilles.
Capsule à vis.
Alc. 12 %. Sucre 4 g/l.
En ligne (32) et dans 217 magasins  et dans 1 SAQ-Dépôt. 

2 étoiles
Prix: 
8,75 $

Achats de vin des autres provinces

Vous vous souvenez de cette annonce faite par les premiers ministres de trois provinces du Canada promettant aux consommateurs de pouvoir acheter du vin provenant de ces trois provinces.

C'était en juillet 2016. Les premiers ministres Philippe Couillard du Québec, Kathleen Wynne de l'Ontario et Christy Clark de la Colombie-Britannique annonçaient joyeusement la mise sur pied imminente du site internet d'un «marché commun» du vin de ces trois provinces.

Eh bien, un an plus tard, où en est-on avec cette promesse?

«Depuis l’annonce de l’entente entre les gouvernements du Québec, de l’Ontario et de la Colombie-Britannique survenue en marge de la réunion du Conseil de la fédération en juillet 2016,  la SAQ a déployé différentes actions afin de simplifier l’accès aux vins des autres provinces.

Les vins canadiens bénéficient désormais d'une nouvelle identité visuelle en succursale pour faciliter leur repérage et nous avons également augmenté l’offre de produit en provenance de ces provinces. Une nouvelle section du site Internet de la SAQ leur est maintenant aussi dédiée, permettant ainsi aux clients de faire de belles découvertes. http://www.saq.com/content/SAQ/fr/produits/suggestions/produits-canada.html». Nous dit Renaud Dugas, responsable, relations de presse, Affaires publiques, Société des alcools du Québec.

Effectivement, le nombre de vins de l'Ontario est passé de 60 à 112 au répertoire de la SAQ. Celui des vins de Colombie-Britannique est monté de 40 à 49 et il y a même 2 vins de la Nouvelle-Écosse.

Cependant, la LCBO de l'Ontario qui affiche 55 vins de la Colombie-Britannique n'en affiche aucun du Québec.

On est loin de la promesse du soi-disant marché commun des vins au Canada et même loin du libre-échange à l'intérieur des frontières de notre propre pays! Que s'est-il passé?

Gaun, Chardonnay, Alois Lageder 2015

Un très bon chardonnay de la région de l'Haut-Adige. La région viticole la plus nordique de l'Italie.
Le vin est aromatique, floral, pêche et poire. C'est invitant.
D'une belle fraicheur en bouche, fruité agréable, sec, ample et peu acide.
Pas de note boisée dominante. D'un bel équilibre.
Très agréable à boire.
Peut être servi de 10 à 16 degrés.
Culture en biodynamie.
Possiblement pour encore quelques années de cave.
Sucre 3,2 g/l.

   Voir  Alois Lageder - Haut-Adige - des vins élégants.

3.5 étoiles
Prix: 
26,35 $

ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ, Mavro Kalavrytino, 2015

ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ, Tetramythos est le nom du domaine.
Mavro kalavrytino est le nom du cépage (kalavryta en anglais). Un cépage qu'on dit ressembler au pinot noir.
C'est un vin très épicé. Joli fruité. Belle présence en bouche.
À la fois léger, ferme et élégant. Absolument délicieux.
De belles saveurs qui rappellent la cerise.
Longue finale juteuse.
Un vin digeste.
Région: Achaïe, nord du Péloponnèse. 100 % mavro kalavrytino (kalavrytino noir).
«La fermentation se produit en cuves inox sans intrant avec levures contenues naturellement sur les peaux. Le vin est mis en bouteille sans filtration. Une dose minime de SO2 est ajoutée lors de l'ensemble final qui sera ensuite mis en bouteille.»
Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 124 magasins.

  D'autres vins de cette maison en blanc: malagousia et roditis.

3 étoiles
Prix: 
17,05 $

Domaine d'Orfeuilles, Vouvray, Les Coudraies 2015

Un beau vin sucré, moelleux, engageant, fruité.
Demi-sec. Sucré bien équilibré. Fruité agréable.
Bien agréable à boire, gouleyant et digeste.
Cépage chenin blanc. Cultivé en biodynamie.
En apéritif, puis avec les pilons de poulet au thym et finalement avec un brie canadien.
Pourrait bien accompagner aussi les mets asiatiques.
Alc. 13 %. Sucre 29 g/l.
Le producteur dit pour 25 ans de cave.
Dans 45 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,95 $

Masianco, Masi 2015

Pinot gris et verduzzo.
Nez frais de fruits blancs.
Belle fraicheur en bouche. Assez vif et sec.
Léger, agréable à boire.
Assez longue finale sur les fruits blancs avec une note de fruits tropicaux.
Le pinot gris est récolté fin août. Le verduzzo fin septembre et est laissé à sécher sur des claies de bambou pendant 3 semaines afin de concentrer la matière.
Capsule à vis.
Alc. 13 %. Sucre 4,5 g/l (SAQ); 8 g/l (LCBO).
En ligne (23) et dans 200 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
15,55 $ à la SAQ | 15,15 $ à la LCBO

San Felice, Chianti Classico 2015

La première bouteille était bouchonnée.
La deuxième est nette sur des aromes de petits fruits, de cerises avec une note de champignon.
Une belle attaque sur le fruit, puis des tanins assez fermes et agréables.
Bien texturé. Sec, légèrement crayeux.
Une note boisée ou de café apparaît à l'aération.
Sangiovese 80 %; colorino et pugnitello.
Une production de 350 000 bouteilles.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,1 g/l.
En ligne (20) et dans 146 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.

Notez le prix moins élevé à la SAQ qu'à la LCBO de l'Ontario. De plus, 15 % moins chers si acheté dans les magasins SAQ-Dépôts.
   Voir les commentaires sur les millésimes précédents.

2.5 étoiles
Prix: 
18,55 $ à la SAQ | 19,95 $ à la LCBO

Vino Rosso 2015

À voir l'étiquette et croirait un vin italien.
C'est voulu pour ce vin de l'État de Washington.
Le vin est d'un fruité léger sur de beaux tanins.
Une belle bouche.
La finale est longue et fruitée.
Se boit bien.
Cabernet sauvignon à 70 % et sangiovese.
Élevage 9 mois en barrique, dont 20 % en fûts de chêne français neufs.
De la maison Charles Smith.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 2,9 g/l.
Dans 46 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,40 $
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