Les vins nature, des vins sans sulfites ajoutés sont souvent défectueux.Une étude menée dans la région de Bordeaux démontre que 69 % des vins analysés… Lire la suite »Des défauts dans la plupart des vins nature
Brunello, une appellation de Toscane qui a grande réputation et qui plait beaucoup aux Américains. Toutefois, la qualité est très variable d’un vin à l’autre… Lire la suite »Des Brunello 2007
Trois millésimes de ce supertoscan. Trois vins bien différents. Le vignoble immense de 130 hectares de vignes du Chianti est composé à 80 % de… Lire la suite »Tignanello 2008, 2009, 2010
« L’intention, c’est d’avoir une masse critique de vin qui serait embouteillé au Québec et vendu sur les tablettes de la SAQ. » C’est ce qu’a dit… Lire la suite »La SAQ veut plus de vins en vrac
Voici des exemples de hausses de prix effectuées par la direction de la Société des alcools dimanche. Ce sont surtout les vins à moins de… Lire la suite »Quelques hausses de prix à la SAQ
La dernière hausse de prix de dimanche dernier a entrainé une forte baisse du choix de vins à bon prix. Il y avait 63 vins… Lire la suite »Moins de vins à bon prix
Il y a quelques années, la plupart des vins titraient à 12 et 12,5 % d’alcool. Il y en avait même à 11,5 % d’alcool.… Lire la suite »Des vins de moins de 13 % d’alcool
Et au Canada… Québec, société distincte du commerce des alcools (2015) Parts de marché des vins au Québec (2015) La chute du Fuzion et la… Lire la suite »LE MARCHÉ DU VIN AU QUÉBEC
Les vins vendus à la SAQ ont connu une hausse moyenne de 7,63 % au cours de la dernière année fiscale terminée le 31 mars… Lire la suite »SAQ : hausse de 7 % des prix des vins
Les ventes de vins québécois ont diminué de 9 % l’an dernier à la SAQ. Elles ont baissé de 912 000 bouteilles à 840 000 bouteilles. Par contre, les vins importés en vrac, embouteillés au Québec et vendus dans les magasins de la société d’État ont connu une hausse de 3 % à 6 millions de bouteilles.
Encore cette année, le néozélandais Kim Crawford est le meilleur vendeur en dollars au Québec. Il est suivi d’un rosé le Pive Gris qui monte… Lire la suite »Les meilleurs vendeurs au Québec (2022)
Que valent les bourgognes rouges du millésime 2019 ? Pour le savoir, il faut en gouter quelques-uns. Un ami grand amateur de vins de cette… Lire la suite »Bourgogne rouge 2019
La consommation de vin au Canada ne cesse de diminuer depuis 2017. Selon les chiffres publiés aujourd’hui par l’Organisation internationale de la vigne et du… Lire la suite »Diminution de la consommation de vin au Canada
Les sulfites Les sulfites ne sont pas allergènes Vins sans sulfites, vins sans maux de tête De l’arsenic dans le Ménage à Trois Quoi de… Lire la suite »Santé
Plusieurs études tendent à démontrer que l’alcool fait engraisser. Toutefois, lorsqu’on compare les différents types d’alcool, les résultats sont très différents. L’alcool contient beaucoup de… Lire la suite »LE VIN NE FAIT PAS ENGRAISSER