Oui bien sûr vous allez faire la remarque: un fitou à 60 $! En effet, mais c’est bon, excellent même. Il est rouge foncé au… Lire la suite »Château des Erles 2003
Oui bien sûr vous allez faire la remarque: un fitou à 60 $! En effet, mais c’est bon, excellent même. Il est rouge foncé au… Lire la suite »Château des Erles 2003
Deux ans plus tard… Ce vin que nous avions déjà beaucoup aimé en 2005 commence cette année sa période faste. Un nez généreux d’épices et… Lire la suite »Château Potensac 1996
Deux ans plus tard… Ce vin que nous avions déjà beaucoup aimé en 2005 commence cette année sa période faste. Un nez généreux d’épices et… Lire la suite »Château Potensac 1996
Un vin discret encore sur le fruit où l’on devine des parfums de fraise et de thym. Sa structure impeccable offre une très belle présence… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2004
Un vin discret encore sur le fruit où l’on devine des parfums de fraise et de thym. Sa structure impeccable offre une très belle présence… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2004
Le gewurztraminer est un cépage très particulier, souvent très odorant épicé même. Gewurz veut d’ailleurs dire épicé. Il peut avoir des arômes de pamplemousse, de… Lire la suite »Irurtia gewurztraminer 2005
Le gewurztraminer est un cépage très particulier, souvent très odorant épicé même. Gewurz veut d’ailleurs dire épicé. Il peut avoir des arômes de pamplemousse, de… Lire la suite »Irurtia gewurztraminer 2005
Saint-Émilion Grand Cru, J. JanoueixUn vin pour les grands jours. Ce saint-émilion se présente avec ses belles notes de vin qui commence à évoluer, des… Lire la suite »Château Haut-Sarpe 2000
Saint-Émilion Grand Cru, J. JanoueixUn vin pour les grands jours. Ce saint-émilion se présente avec ses belles notes de vin qui commence à évoluer, des… Lire la suite »Château Haut-Sarpe 2000
Un cru bourgeois supérieur [au classement de 2003] fait de 45 % cabernet sauvignon, 50 % merlot et 5 % cabernet franc. Nez assez expressif,… Lire la suite »Château Les Grands Chênes 2003, Médoc
Un cru bourgeois supérieur [au classement de 2003] fait de 45 % cabernet sauvignon, 50 % merlot et 5 % cabernet franc. Nez assez expressif,… Lire la suite »Château Les Grands Chênes 2003, Médoc
Un riesling aromatique et minéral. Au beau fruité ample. Riche et très long.Il y a beaucoup de matière dans cet élégant vin d’Alsace. Très agréable.Alc.… Lire la suite »Kuentz-Bas Riesling 2004
Un riesling aromatique et minéral. Au beau fruité ample. Riche et très long.Il y a beaucoup de matière dans cet élégant vin d’Alsace. Très agréable.Alc.… Lire la suite »Kuentz-Bas Riesling 2004
Grand cru Vorbourg Riesling Muré C’est la saison du crabe, et quoi de mieux pour accompagner cette chair délicate qu’un beau riesling. Celui-ci est parfaitement… Lire la suite »Clos Saint-Landelin 2003
Grand cru Vorbourg Riesling Muré C’est la saison du crabe, et quoi de mieux pour accompagner cette chair délicate qu’un beau riesling. Celui-ci est parfaitement… Lire la suite »Clos Saint-Landelin 2003
Un vin aromatique aux notes exotiques de pamplemousse et de muscat. Une attaque au fruité exubérant et au sucré délicat. Très frais, gras, enivrant, savoureux,… Lire la suite »Andante 2005
Un vin aromatique aux notes exotiques de pamplemousse et de muscat. Une attaque au fruité exubérant et au sucré délicat. Très frais, gras, enivrant, savoureux,… Lire la suite »Andante 2005
Couleur d’intensité moyenne, bien jeune. Expressif au nez, très fruité, notes épicée et fumée [bien typé syrah]. De la rondeur et une bonne acidité. Bel… Lire la suite »Crozes-Hermitage «Le Rouvre» 2004, Yann Chave
Couleur d’intensité moyenne, bien jeune. Expressif au nez, très fruité, notes épicée et fumée [bien typé syrah]. De la rondeur et une bonne acidité. Bel… Lire la suite »Crozes-Hermitage «Le Rouvre» 2004, Yann Chave
Voici un très beau barsac grand cru qui a bien évolué. Les producteurs de barsac peuvent aussi donner l’appellation sauternes à leur vin. C’est un… Lire la suite »Château Climens 1996
Voici un très beau barsac grand cru qui a bien évolué. Les producteurs de barsac peuvent aussi donner l’appellation sauternes à leur vin. C’est un… Lire la suite »Château Climens 1996
Nez très intense de fruit rouge [cassis], de torréfaction [chocolat], de bois grillé, avec un début de maturité. Corps solide, mais sans lourdeur avec des… Lire la suite »Château Smith Haut-Lafitte 2001, Pessac-Léognan
Nez très intense de fruit rouge [cassis], de torréfaction [chocolat], de bois grillé, avec un début de maturité. Corps solide, mais sans lourdeur avec des… Lire la suite »Château Smith Haut-Lafitte 2001, Pessac-Léognan
Nez assez intense, fruit confituré [fruits rouges], cassonade, note épicée, boisé discret. Bouche assez solide et bien fruitée. Le bois ressort. Un peu vert en… Lire la suite »Château Pontet-Canet 1998, Pauillac
Nez assez intense, fruit confituré [fruits rouges], cassonade, note épicée, boisé discret. Bouche assez solide et bien fruitée. Le bois ressort. Un peu vert en… Lire la suite »Château Pontet-Canet 1998, Pauillac
65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc. Couleur montrant de l’évolution. Nez fruité, mais surtout végétal [petits pois en boîte] et un peu médicamenteux.… Lire la suite »Ornellaia 1997, Bolgheri DOC Rosso Superiore
65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc. Couleur montrant de l’évolution. Nez fruité, mais surtout végétal [petits pois en boîte] et un peu médicamenteux.… Lire la suite »Ornellaia 1997, Bolgheri DOC Rosso Superiore
60 % merlot, 30 % cabernet franc et 10 % cabernet sauvignon. Superbe St-Émilion, promu Grand Cru Classé en 2006. Un vin opaque, aux reflets… Lire la suite »Château Monbousquet 1999, St-Émilion Grand Cru Classé
60 % merlot, 30 % cabernet franc et 10 % cabernet sauvignon. Superbe St-Émilion, promu Grand Cru Classé en 2006. Un vin opaque, aux reflets… Lire la suite »Château Monbousquet 1999, St-Émilion Grand Cru Classé
