Quel plaisir de pouvoir boire de vieux vins! Celui-ci a développé un bouquet de cuir, d’épices, de foin et de paille. Une bouche agréable aux… Lire la suite »Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-pape, 1986
Quel plaisir de pouvoir boire de vieux vins! Celui-ci a développé un bouquet de cuir, d’épices, de foin et de paille. Une bouche agréable aux… Lire la suite »Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-pape, 1986
Un vin rouge australien très exubérant. Un vin opaque, très ouvert, beaucoup d’épices, du bois et du fruit. Ample en bouche et très long. Vraiment… Lire la suite »Wolf Blass, Premium selection, cabernet-sauvignon, 1998
Un vin rouge australien très exubérant. Un vin opaque, très ouvert, beaucoup d’épices, du bois et du fruit. Ample en bouche et très long. Vraiment… Lire la suite »Wolf Blass, Premium selection, cabernet-sauvignon, 1998
Un vin rouge foncé et brillant. Un nez marqué par le cèdre. S’y ajoute des notes d’épices, de cuir et d’un peu de café. Une… Lire la suite »Sterling Vineyard, cabernet sauvignon, 1998, Napa
Un vin rouge foncé et brillant. Un nez marqué par le cèdre. S’y ajoute des notes d’épices, de cuir et d’un peu de café. Une… Lire la suite »Sterling Vineyard, cabernet sauvignon, 1998, Napa
Un vin rouge très foncé. Nez délicat de petits fruits rouges. Moyennement ouvert. Une attaque massive, puis tannique. Une petite sensation de sécheresse en bouche.… Lire la suite »San Giorgio 1990, Ombrie, Lungarotti, Italie
Un vin rouge très foncé. Nez délicat de petits fruits rouges. Moyennement ouvert. Une attaque massive, puis tannique. Une petite sensation de sécheresse en bouche.… Lire la suite »San Giorgio 1990, Ombrie, Lungarotti, Italie
Ce cépage a une mauvaise réputation en France, mais la firme Beringer réussit a en faire un très joli vin.Un bouquet exubérant de bleuets et… Lire la suite »Valdigué 1998 Beringer
Ce cépage a une mauvaise réputation en France, mais la firme Beringer réussit a en faire un très joli vin.Un bouquet exubérant de bleuets et… Lire la suite »Valdigué 1998 Beringer
Quel vin magnifique! Un très grand vin. C’est la première fois que j’ai le plaisir de goûter ce grand vin de monsieur Alejandro Fernandes. Un… Lire la suite »Pesquera gran reserva 1995
Quel vin magnifique! Un très grand vin. C’est la première fois que j’ai le plaisir de goûter ce grand vin de monsieur Alejandro Fernandes. Un… Lire la suite »Pesquera gran reserva 1995
Un vin blanc léger, délicieux et rafraîchissant. Je dois dire qu’il est devenu difficile de trouver de bons vins blancs pas trop chers. Soit qu’on… Lire la suite »Les dômes de Chenonceau , Touraine 1998
Un vin blanc léger, délicieux et rafraîchissant. Je dois dire qu’il est devenu difficile de trouver de bons vins blancs pas trop chers. Soit qu’on… Lire la suite »Les dômes de Chenonceau , Touraine 1998
Très foncé, bouquet de cuir chauffé. Un très belle impression en bouche, gras, des tannins fondus. Un petit goût de champignon, d’humus. Pas très long… Lire la suite »Pèppoli, Chianti classico 1998
Très foncé, bouquet de cuir chauffé. Un très belle impression en bouche, gras, des tannins fondus. Un petit goût de champignon, d’humus. Pas très long… Lire la suite »Pèppoli, Chianti classico 1998
Un beau bouquet de cuir, floral.Une attaque tannique, plein, d’une belle acidité.Un bon vin. 90 % sangiovese, 10 % canaiolo.Moins impressionnant que le Badia a… Lire la suite »Villa Antinori, Chianti classico, 1997
Un beau bouquet de cuir, floral.Une attaque tannique, plein, d’une belle acidité.Un bon vin. 90 % sangiovese, 10 % canaiolo.Moins impressionnant que le Badia a… Lire la suite »Villa Antinori, Chianti classico, 1997
Un bouquet de caramel, de poivre et de fruits chauffés. Une très belle attaque en bouche, fruité, acidité rafraîchissante, ample, d’une très belle structure. Moyennement… Lire la suite »Badia a Passignano Reserva 1997 Antinori
Un bouquet de caramel, de poivre et de fruits chauffés. Une très belle attaque en bouche, fruité, acidité rafraîchissante, ample, d’une très belle structure. Moyennement… Lire la suite »Badia a Passignano Reserva 1997 Antinori
Un vin rouge pas cher mais vraiment bon. Ce Terrases de Guilhem est un vin de pays de l’Héraut. Le deuxième vin du Mas de… Lire la suite »Moulin de Gassac , 1998, Hérault
Un vin rouge pas cher mais vraiment bon. Ce Terrases de Guilhem est un vin de pays de l’Héraut. Le deuxième vin du Mas de… Lire la suite »Moulin de Gassac , 1998, Hérault
Le torrontes est un cépage argentin qui ressemble un peu au muscat. Ce qui donne un vin blanc très floral au bouquet exubérant de pamplemousses,… Lire la suite »Torrontes, Norton , Mendoza, 2000
Le torrontes est un cépage argentin qui ressemble un peu au muscat. Ce qui donne un vin blanc très floral au bouquet exubérant de pamplemousses,… Lire la suite »Torrontes, Norton , Mendoza, 2000
Un bon petit vin blanc allemand. Il dégage d’agréables saveurs de melon d’eau et de melon de miel. Vin vif, rafraîchissant avec une légère sensation… Lire la suite »Riesling Dry Deinhard, 1999
Un bon petit vin blanc allemand. Il dégage d’agréables saveurs de melon d’eau et de melon de miel. Vin vif, rafraîchissant avec une légère sensation… Lire la suite »Riesling Dry Deinhard, 1999
Un vin blanc assez surprenant. Il a vraiment cette odeur de pétrole caractéristique des riesling d’Alsace. Un vin bien agréable, pas trop acide ni trop… Lire la suite »Cave Spring, Riesling, 1998, Niagara
Un vin blanc assez surprenant. Il a vraiment cette odeur de pétrole caractéristique des riesling d’Alsace. Un vin bien agréable, pas trop acide ni trop… Lire la suite »Cave Spring, Riesling, 1998, Niagara
Un bon vin blanc d’Italie. Simple, pas boisé, quand même assez riche en bouche. Un bon vin à servir en apéritif ou en début de… Lire la suite »Orvieto, classico, Ruffino, 1999
Un bon vin blanc d’Italie. Simple, pas boisé, quand même assez riche en bouche. Un bon vin à servir en apéritif ou en début de… Lire la suite »Orvieto, classico, Ruffino, 1999