Qualité-prix

Bouquet Des Garrigues, Le Clos du Caillou, Côtes-du-Rhône 2015

Une belle découverte !
Très pâle. Nez fin de petits fruits.
Léger en bouche, épices fines, jolie texture non tannique.
Suave et juteux. Assez longue finale de fruits épicés et légèrement poivrés.
Léger, élégant et original.
Grenache 85 %, syrah 10 % et carignan et mourvèdre. Vendanges manuelles. Éraflage à 90 %. Levures indigènes.
Sucre 1,7 g/. Alc. 15 %.
Servir à 15-16 degrés sur les plats légers ou encore en apéritif, ou mieux en préparant le repas.
Dans 69 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,80 $

Chenin Blanc, Saumur, Marcel Martin 2016

Beau nez frais qui rapelle le melon.
Attaque vive, belle présence, bonne acidité. Saveurs de melon, de pêche et de raisins pas trop mûrs. Un peu vert même.
Très sec.
Longue finale très tendue.
Pour accompagner les crevettes, les fromages de brebis, les salades et les riz.
Du même producteur que La Sablette.
Capsule à vis. Sucre 2,3 g/l.
Dans 160 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,55 $

Griottes, Gamay nouveau 2017

Très aromatique, petits fruits rouges.
Assez nourri, assez fruité, non tannique, sec. Belle finale sur le fruit.
Pas de mauvais goûts fermentaires comme on en voit souvent dans les vins nouveaux.
Du beau fruit, du beau jus. Plutôt cher, étant donné qu'il est venu par bateau et non par avion. Les beaujolais nouveaux viennent par avion pendant que les vins nouveaux arrivent par bateau.
Bouchon de plastique.
Producteur Pierre-Marie Chermette.
Alc. 12,5 %.  224 caisses à la SAQ.
En ligne (140) et dans 143 magasins.

Il est inscrit gamay nouveau sur l'étiquette! Le producteur nous dit pourquoi. «C’est uniquement une question de timing et de règlementation. La SAQ veut enlever le Beaujolais nouveau le 30 septembre ! La date de déblocage est postérieure et nous n’avons que le droit d’expédier en vin de France.

Voilà la raison. Mais il s’agit bien d’un vin AOC Beaujolais.»

2 étoiles
Prix: 
18,30 $

Château Fakra, Collection Privée 2012

Étonnants vins du Liban!
Ils sont 31 au répertoire de la SAQ.
Celui-ci est particulièrement bien réussi. C'est expressif, très aromatique, fruits écrasés.
De texture serrée; du costaud, tannique et presque astringent.
Longue finale gustative. Du solide pour la cave.
Cabernet sauvignon et syrah.
Une production de 6000 bouteilles.
Sucre 2,5 g/l.  Alc. 13,5 %.
En ligne (17) et dans 77 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
27,25 $

Château Bonnet, Chénas, Vieilles vignes 2015

Chénas est un des dix crus du Beaujolais. Il est situé sous Julienas et Saint-Amour au nord de la région. (Voir la carte.) Il est le plus rare du Beaujolais. Il est cultivé sur seulement 280 hectares. Il n'y a que 5 vins de cette zone à la SAQ.
Celui-ci dégage des aromes fins de fruits rouges.
C'est d'un beau fruité ample en bouche.
De plus, de bons tanins lui donnent de la mâche.
C'est d'une texture enveloppante.
Belle longue finale suave.
Gamay élevé en cuves béton pendant 6 mois et en foudres de chêne de 48 hl pendant 12 mois.
Alc. 13,52 %. Sucre 2,2 g/l. Acidité 3,59. pH 3,57.
Servir à 14 degrés.
En ligne (13) et dans 89 magasins.
Voir une vidéo du domaine.

Il y a actuellement 169 vins du Beaujolais à la SAQ. Ils sont répartis comme suit:
Beaujolais (31)
Morgon (29)
Moulin-à-Vent (27)
Fleurie (20)
Brouilly (15)
Beaujolais Villages (12)
Chiroubles (7)
Juliénas (7)
Chénas (5)
Côte de Brouilly (5)
Régnié (5)
Saint-Amour (3)


3 étoiles
Prix: 
20,70 $

Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2015

Il y a 175 beaujolais à la SAQ. Les prix vont de 11 $ à 114 $. On a donc le choix. Il y a en de tous les crus, des dix crus du Beaujolais.
Celui est du cru Saint-Amour. C'est le secteur le plus au nord du Beaujolais.
C'est un beaujolais assez touffu avec de beaux tanins au granulé fin.
Le fruité est assez ample. C'est sec et juteux.
La finale est coulante sur d'agréables notes fruitées et légèrement chocolatées.
Cépage gamay noir en lutte raisonnée.
Une production de 18 800 bouteilles.
Servir frais entre 14 et 16 degrés. Sucre 1,9 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (29) et dans 132 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,75 $

Coste delle Plaie, Cerasuolo d'Abruzzo 2016

Beau nez très aromatique de fruits rouges.
Fruité frais en bouche.
Rond, agréable, d'un bel équilibre.
Finale sur les petits fruits.
Cépage: montepulciano d''Abruzzo. Régions : Abruzzes.
De la maison Castorani.
Alc. 13 %. Sucre 5,6 g/l.

En ligne (13) et dans 62 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.
Le prix de ce vin a été haussé de 0,50 $ la semaine dernière.

2.5 étoiles
Prix: 
21,40 $

Mateus, Baga et Shiraz, Brut rosé

Lorsque j'ai vu la bouteille, j'ai cru qu'il s'agissait du nouvel habillage du classique Mateus. Eh bien non, il s'agit d'un nouveau vin d'un mousseux rosé de la même maison.
C'est léger sur de belles flaveurs de fraise et de cerise.
C'est légèrement sucré sur une belle acidité. Belles bulles non agressives.
Assez longue finale.
Rafraichissant, facile et agréable à boire.
Agréable en apéritif et après le repas. Le producteur suggère de le servir avec un cochon de lait rôti.
Cépages: baga et shiraz.
Alc. 11,5 %. Sucre 9,5 g/l. pH 3,31.
En ligne (25) et dans 81 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,95 $

S. de la Sablette, Côtes de Provence, Rosé 2016

Beau nez parfumé de melon.
Attaque fruitée, puis belle présence assez grasse en bouche.
Ferme et agréable.
Finale très persistante de fruit et de banane.
Cépages: grenache, carignan, cinsault, tibouren et syrah.
Bouchon de verre.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (16) et dans 210 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,10 $

Château la Tour de L'Evêque rouge 2013

De beaux aromes de gelées de petits fruits rouges se dégagent de ce joli vin bio de Provence.
La bouche est suave et séveuse sur un fruité fin accompagné d'épices fines.
Une belle acidité équilibre ce fruité.
Longue finale élégante.
De la belle syrah.
Syrah 72 % et cabernet sauvignon.
Servir à 14-16 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 1,9 g/l.

Les vins rouges de ce domaine vieillissent très bien. D'ailleurs, lisez à ce sujet Une verticale de la Tour de l'Évêque faite sur place en 2015, où des vins de plus de 20 ans se sont révélés superbes.

En ligne (47) et dans 68 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,40 $

Château la Tour de L'Evêque blanc 2016

Beaux aromes frais de fruits blancs, de pêches et de poires bien mûres.
Une belle présence fruitée en bouche. Pêche, poire, fines herbes et notes de caramel.
C'est sec, d'une acidité bien équilibrée.
Longue finale sur un fruité exotique.
Savoureux.
Rolle 67 % et sémillon à 33 %.
Pas d'herbicides, enherbement de céréales après la vendange.
«Vendanges manuelles et vinification par gravité en pressurage direct, sans foulage, dans un pressoir hydraulique Coquard de type champenois afin d'obtenir un blanc fin et délicat.»
Sucre 1,9 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (30) et dans 85 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,45 $

Château Coupe Roses, Schiste, Minervois Blanc 2016

Un très beau vin blanc bio.
De couleur dorée brillant.
Une texture ronde et grasse sur de belles saveurs de miel et de fruits confits. C'est très expressif. Le vin assez costaud.
100 % roussanne.
Sucre moins de 1,2 g/l.
À servir avec les fromages, poissons grillés et poulets rôtis.

«​Françoise Le calvez met au point depuis quelques années un vin blanc dont les raisins sont vendangés tardivement (20 hl/ha) puis fermenté en fûts avant d’être laissé à lui-même et favoriser ainsi la création d’un voile protecteur qui lui permettra de vieillir comme le jerez.»
Dans 116 magasins.

   Le rouge Granaxa de la même maison est moins intéressant.

3 étoiles
Prix: 
23,20 $

Monopole Clasico 2014

Un vin blanc d'Espagne bien original.
Il est très pâle avec de beaux aromes de fruits blancs.
Ne vous fiez pas à cette pâleur, il est très savoureux avec ses notes de noisette.
Bonne acidité et une certaine salinité.
De type oxydatif, il a une finale très persistante et chaleureuse.
Le cépage principal est la viura. C'est un vin blanc de type traditionnel de la Rioja des années '60, on y ajoute une petite quantité de xérès manzanilla, un vin fortifié élevé sous voile.
Producteur CVNE Compania Vinicola del Norte de España. Région: Rioja Alta.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l. Acidité 5,35.  pH 3,32
Pour accompagner les fromages, salades, poissons grillés, molusques et volailles.
Et pour quelques années de cave.
Servir à 8-10 degrés.
Dans 46 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,85 $ à la SAQ | 34,00 $ à la LCBO

Claudie Jobard, Rully La Chaume 2015

Rully, une appellation de Bourgogne qui monte en qualité.
Ce vin a de belles flaveurs qui rappellent la gelée de framboise.
Le fruité est charmant, les tanins assez fins.
La texture est d'un granulé fort plaisant.
Un pinot de qualité qui ne pinote pas.
L'ensemble est original et bien agréable.
Vendanges manuelles.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (5) et dans 66 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
29,45 $

Château de Saint Cosme, Gigondas 2015

De très beaux aromes invitants de fruits, d'épices et de syrah.
Très beau fruité enveloppant sur de jolis tanins.
C'est ample, riche, costaud et solide,
Une jolie acidité. Longue finale savoureuse rappelant les bleuets et la réglisse.
Grenache 70 %, mourvèdre 15 %, syrah 13 % et cinsault 1 % en vendanges entières.
Dans 53 magasins.

«Abondance de biens ne nuit pas», écrit le producteur. «Ce proverbe résume le millésime 2015 : dans ce type de millésime, il n’y a pas de vin moyen : tout est bon, y compris les vins issus des vignes les plus jeunes. Notre Gigondas 2015 rappelle le 2010 par sa densité, sa profondeur, son moelleux et sa fraicheur saline. Gigondas est une expression du grenache assez particulière, assez peu comparable avec ce qu’on peut trouver chez nos proches voisins. Cette identité s’explique par l’omniprésence des marnes calcaires dans notre appellation.»

4 étoiles
Prix: 
42,75 $