Oui, un 2002 sur les rayons de la SAQ actuellement. C’est rare, ça arrive et c’est toujours intéressant de découvrir un vieux millésime dans certains magasins de la SAQ.
Celui-ci est encore bien opaque avec une petite teinte rouge pâle.
Il est encore jeune, costaud, ferme.
Ses tanins commencent à se fondre dans un beau fruité. Agréable à boire et digeste.
Cabernet sauvignon 70 % et merlot.
Notez ce beau 12,5 % d’alcool du bon vieux temps! Sucre 2,1 g/l.
Une production de 50 000 bouteilles. 12 hectares. Les Domaines Pedro.
Dans 16 magasins.