Un vin basque original, minéral et salé.
Coulant, il se boit facilement.
Cépages : hondarrabi zuri 85 %; hondorrabi zuri zerratia 11 %; complété de munemahatsa et autres.
Une production de 75 000 bouteilles.
Appellation Bizkaian Txakolina (synonyme: Biskaiko Tsakolina et Chacoli di Vizcaya en castillan; Txakoli de Biscaye en français).
Alc. 12 %. Sucre 3,2 g/l. Acidité 8,5 g/l. Sulfites totaux 70 mg/l.
Dans 90 magasins.