Rouge

Bricco del Drago 2012 (DOC Langhe), Poderi Colla

Ce vin est fait d’environ 85 % de dolcetto et 15 % nebbiolo vinifiés séparément, puis assemblés et élevés au moins un an en futs de chêne. Il est rubis foncé. D’intensité moyenne, le nez est fruité (cerise noire, mure, prune), avec une note épicée. La bouche est corsée tout en restant élégante, bien fruitée, épicée et assez astringente, le tout s'étirant en fin de bouche, avec du noyau de cerise. Le vin s’ouvre et évolue dans le verre pour devenir de plus en plus épicé. Un vin beaucoup trop jeune.

Il a été dégusté à côté du Bricco del Drago 1994 ****(*), assez peu évolué à l’œil et encore bien foncé. Au nez, il est intense et complexe, fruité (fruits cuits), fumé, torréfié, avec des champignons (porcini) et une belle note animale. En bouche, il est corsé, texturé et encore bien fruité, avec des tanins relativement fondus. La fin de bouche est fraiche et fruitée, avec une légère oxydation, une belle astringence et une grande persistance. Une merveille à maturité!

Dans 46 magasins.  

  Pour plusieurs autres millésimes de ce vin, voir : Le dolceto peut donc être un vin de garde.

3.5 étoiles
Prix: 
32,75 $

Devois des Agneaux d'Aumelas 2017

Aromatique, fruits noirs.
Assez costaud, riche et ferme sur de beaux tanins.
Jeune et bourré de fruit.
Finale agréable assez longue.
Syrah à 70 % et grenache.
Vignoble JeanJean.
En ligne (12) et dans 127 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,65 $

Montirius, Vacqueyras, Le Village 2017

Moyennement aromatique, fruité fin sur des épices.
Une bouche au fruité ample, épicée et assez grasse.
Longue finale épicée et réglissée. Peu acide.
Meilleur le lendemain. Pour encore 4 à 8 ans de cave.
Grenache à 80 % et syrah. 5 hectares.  Non boisé. Élevage en cuve-ciment sans revêtement intérieur. Une production de 20 000 bouteilles.
Biodynamie. Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (31) et dans 145 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,65 $

JG18, Pinot noir, Pfalz 2018

Un pinot noir allemand léger, frais, assez fin.
De beaux petits tanins sur un fruité agréable.
Bon et pas cher.
Producteur Moselland.
De la région de Pfalz (Palatinat).
Capsule à vis. Sucre 5,8 g/l.
En ligne (7) et dans 138 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,00 $

Château Vannières, Bandol 2013

Exubérant, cèdre, menthol et lavande.
Alcool bien marqué. Tanins fins sur un fruité juteux et d'une certaine sucrosité.
Belle structure.
Devrait s'améliorer au cours des prochaines années.
Mourvèdre 95 %, grenache 5 %.
Alc. 14 %.
Dans 8 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
44,75 $

Château de l'Ou, Roussillon 2017

Rouge opaque.
Aromatique, épices, réglisse.
Très belle attaque assez ferme, fruitée et bien expressive.
Puis fruité coulant et bien épicé. C'est gras, costaud, corsé et chaleureux.
De belles saveurs de confiture de mures. Texture épaisse. Difficile d'en boire beaucoup.
Alcool bien présent en finale.
Syrah, grenache et mourvèdre. Alc. 15 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 75 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,10 $

Scaia, Corvina, Veneto 2017

Une petite bombe de fruits.
C'est parfaitement délicieux.
Très aromatique. De belles saveurs de cassis et de bleuets murs.
Il y a là beaucoup de matière. Longue finale fruitée et chaleureuse.
Étonnant pour le prix.
Cépage corvina. IGP de Vénétie. Tenuta Sant'Antonio. Sucre 9 g/l.
En ligne et dans une centaine de magasins.

3 étoiles
Prix: 
14,55 $

Domaine La Suffrene, Les Lauves, Bandol 2014

Un très beau vin de Bandol, costaud, corsé, frais et bien agréable.
De beaux tanins sur un fruité assez gras, bien équilibré.
Finale élégante et suave sur des notes de fruits et de menthe.
Mourvèdre à 90 % et carignan.
Alc. 13,5 %.
En ligne et dans une vingtaine de magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
44,50 $

Château de Pibarnon, Bandol 2014

Une couleur d'encre et des aromes de crème.
Un vin fruité, tanique avec de belles saveurs de fruits et de cacao.
Finale crémeuse.
Le vin est encore trop jeune. À revoir dans quelques années.
Mourvèdre à 90 % avec un peu de grenache. Sucre 2,5 g/l.
Dans 25 magasins.

3 étoiles
Prix: 
56,25 $

Château Pradeaux, Bandol 2014

De belles saveurs de cerises noires sur de beaux tanins un peu rugueux.
C'est sèveux, serré, vif, costaud et vif.
Pour quelques années de cave.
Mourvèdre à 95 % et grenache.
Alc. 13 %. Sucre 2,8 g/l.
Dans 33 magasins.

3 étoiles
Prix: 
44,50 $

Domaine du Gros Noré, Bandol 2011

Un vin gras, riche, opulent, fruité, costaud.
Très agréable à boire.
Encore jeune. Impressionnant.
Du grand vin !
Levures indigènes.
Encépagement: mourvèdre, grenache, cinsault et carignan.
Alc. 15 %.
En ligne (12) et dans 2 magasins.

4 étoiles
Prix: 
74,25 $

Falcone Riserva 2013

Un vin rouge costaud, corsé et encore jeune.
D'un fruité généreux, de jolies saveurs de pruneaux sur de beaux tanins ronds.
Longue finale sèveuse.
Pour quelques années de cave.
Appellation DOCG Castel del Monte Rosso Riserva. Région des Pouilles.
Cépages : nero di Troia 70 % et montepulciano.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l. Acidité 5,65. pH 3,45. SO2 total 60 mg/l.
En ligne (15) et dans 122 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
23,70 $ à la SAQ | 24,95 $ à la LCBO

Volalto, Monastrell bio 2018

Un vin rouge foncé bio d'Espagne d'une texture lisse sur des saveurs de petits fruits et d'épices.
Les tanins sont fins. C'est juteux, agréable et persistant.
Cépage monastrell à 100 %, en majorité franc de pied. Élevage 6 mois en barriques de chêne français.
Région de Jumilla. Producteur Altamente Vinos.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 79 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,30 $

Ziobaffa, Toscana 2014

Un bon petit vin léger de Toscane fait de Sangiovene à 80 % complété de syrah.
La première chose que l'on remarque en prenant cette bouteille, c'est son bouchon. Un bouchon de liège que l'on peut ouvrir à la main sans tirebouchon. Ici, c'est le Helix de Amorin. Type de bouchon que l'on retrouve souvent sur les LBV de Porto. Ça ressemble aussi beaucoup à un bouchon de champagne. Donc, facile à ouvrir et réutilisable. Pratique.
Revenons au vin: c'est pâle, avec des aromes de feuilles mortes, de thé et de canneberge. La bouche est souple, non tanique, assez vive tout en étant tout de même d'une certaine rondeur.
C'est juteux et gouleyant. C'est bio en plus. Une production de 240 000 bouteilles par Castellani.
Alc. 12,5 %. Sucre 8,5 g/l.
En ligne (61) et dans 126 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,35 $

Vila Regia, Reserva Douro

Un classique de la section des petits prix!
De belles saveurs de fruits légèrement confiturés.
Une bouche ronde et ample. Des tanins bien enveloppés.
Très aromatique. Belle finale fruitée.
Vraiment bien fait.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (80) et dans 384 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
9,00 $

Coteaux d'Ancenis, Esprit Détente 2018

Un vin étrange.
Il s'ouvre sur des odeurs de sueur, de cheval, de bassecour. «Funky» disent certains.
Ça se dissipe à l'aération, ou bien on s'habitue. C'est peut-être l'oeuvre des brettanomyces ou de 2-mercaptoéthanol.
C'est léger, juteux, au fin fruité épicé et un peu aigrelet avec des notes rappelant le vinaigre. Petite verdeur, âcreté et amertume en finale.
À servir frais à 12 degrés pour atténuer ses odeurs.
Pas totalement mauvais, mais original et bizarre.
Cépage Gamay. Alc.12,5 %. Sucre 3,2 g/l.
Producteur: Bernard et Benoit Landron.
Coteaux d'Ancenis est une petite appellation de la Loire.

1 étoile
Prix: 
19,45 $

Le Clos Jordanne, Le Grand Clos, Pinot Noir Niagara 2017

La noix de coco!
Un vin rouge aux fortes saveurs de noix de coco et de vanille. C'est pâle avec une teinte orangée. Il semble déjà vieux. Peu tanique, peu de fruits. Il a tout de même une certaine rondeur. C'est molletonné. La finale et l'après-gout sont bien vanillés.
Il faut aimer le genre.
C'est bien cher.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. pH 3,55. Acidité 5,6 g/l.

1 étoile
Prix: 
45,40 $

Powers, Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2016

Un vin rouge opaque de l'État de Washington.
Il est crémeux, assez ample sur un beau boisé.
C'est bien fait, rond, velouté, coulant, sec et facile à boire.
Cabernet sauvignon 91 %; merlot 8 % et carmenère 1 %.
Vingt-quatre mois en futs de chêne français à 15 % neufs.
Capsule à vis.       [Échantillon reçu]
Alc. 14 %. Sucre 1,7 g/l. Acidité 6,4 g/l.
Dans 72 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,15 $

Domaine Cazes, Sans sulfites ajoutés 2018

Un vin rouge opaque. Bio et nature.
Juteux sur des notes d'épices fines.
De corps moyen, tanins fins, joli fruité avec de belles rondeurs.
C'est agréable et gouleyant.
Un vin de soif. Encore meilleur que l'an dernier.
Indiqué dans le site internet de la SAQ comme étant «vin nature».
Il n'y a que 24 vins classés vin nature dans le site de la société d'État.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (34) et dans 128 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,05 $

Mas des Chimères, Nuit grave, Terrasses du Larzac 2017

De beaux aromes et saveurs de crème, de fruits noirs et de chocolat.
C'est d'un rouge opaque. Les tanins sont ronds et bien enveloppés.
Un bel assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre.
Alc. 14 %. Sucre 1,7 g/l.
En ligne (34) et dans 99 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
25,20 $

Château Coupe-Roses, Granaxa, Minervois rouge 2015

Un vin desséché et asséchant. Il est oxydé.
Pas totalement mauvais, mais pas plaisant à boire.
Est-ce que c'est le problème de cette seule bouteille ou de plusieurs?
C'était le cas aussi du millésime précédent.
Grenache 90 % et syrah.
Dans 118 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
26,15 $

Le Grand Roi, Châteauneuf-du-Pape 2018

Un chateauneuf du pape opaque, bien fruité et dense.
C'est jeune, joufflu, peu acide, rond avec des tanins bien intégrés.
Bien équilibré et très agréable à boire. Finale d'un joli fruité.
Un bel assemblage de grenache à 70 %, complété de 15 % de syrah, de 10 % de mourvèdre et de 5 % de cinsault.
Servir à 15 degrés.
Alc. 14,5 %. Sucre 3 g/l. Acidité 4,24 g/l.      [Échantillon reçu]

C'est produit par le groupe Les Grands Chais de France. Un des plus gros vinificateurs de France avec 3000 hectares de vignes. C'est le plus important exportateur de vins et d'alcool de France. Il produit près de 500 millions de bouteilles, aux trois quarts destinées à l'exportation. Ses principales marques sont: JP Chenet, Grand Sud, Reine Pédauque, Chartron & Trébuchet, Château Timberlay, Bastor Lamontagne, Dulong, Louis Eschenauer entre autres. Il a une quarantaine de vins à SAQ.
Dans 100 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
38,25 $

Château Revelette, Coteaux d'Aix en Provence rouge 2016

Des aromes de fruits chauds. Une belle attaque franche, fruitée, assez serrée; puis tanique, et encore du fruit, pruneau et prunes.
C'est ample et velouté.
Finale sur les fruits avec une note de cuir.
Syrah, cabernet sauvignon, grenache et carignan. Bio.
Alc. 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (22) et dans 102 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,40 $

L'Impromptu, Saint-Verny, Côtes d'Auvergne 2017

Un gamay juteux d'Auvergne.
C'est frais, coulant et bien équilibré.
Belle finale juteuse, gouleyante et légèrement épicée.
Du beau jus agréable à boire.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 58 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,00 $

Bonterra Merlot 2017

Peut-être un des meilleurs de la série Bonterra.
Très aromatique, des mures et du chocolat.
Une bouche ample, charnue. Une texture veloutée. Acidité légère, mais le vin n'est pas mou.
Longue finale riche, fruitée à saveur de prune et chocolatée.
Surtout du merlot avec une petite quantité de petite syrah, de syrah et de carignan.
Six mois en chêne français et américain, dont 45 % étaient neuf.
Région de Mendocino.   [Échantillon reçu]
Alc. 13,69 %. Sucre 2,2 g/l.
Dans 68 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,55 $

Château Lavilotte, Saint-Estèphe 2002

Oui, un 2002 sur les rayons de la SAQ actuellement. C'est rare, ça arrive et c'est toujours intéressant de découvrir un vieux millésime dans certains magasins de la SAQ.
Celui-ci est encore bien opaque avec une petite teinte rouge pâle.
Il est encore jeune, costaud, ferme.
Ses tanins commencent à se fondre dans un beau fruité. Agréable à boire et digeste.
Cabernet sauvignon 70 % et merlot.
Notez ce beau 12,5 % d'alcool du bon vieux temps! Sucre 2,1 g/l.
Une production de 50 000 bouteilles. 12 hectares. Les Domaines Pedro.
Dans 16 magasins.

3 étoiles
Prix: 
33,00 $

Causse Marines Rouge, Peyrouzelles, Gaillac 2018

Aromatique. Juteux. Tanins enrobés. Une masse de fruits: cassis et bleuets.
Ample, plein et riche.
Très longue finale enveloppante.
Appellation Gaillac. 10 hectares. Encépagement: braucol (connu dans d'autres régions sous le nom de mansois ou fer servadou); syrah; duras et un peu de jurancon, alicante et prunelart
Alc. 14 %. Sucre 1,2 g/l.
En ligne (7) et dans 112 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
24,45 $

Mas Olivier, Faugères 2017

Un vin rouge très fruité, sec et ample.
De belles saveurs succulentes de fruits chauffés.
C'est jeune et joufflu. Finale sur les fruits chauds.
Syrah, carignan et grenache en futs de chêne.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
Dans 78 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,40 $

Mula Velha, Reserva 2018

Assez aromatique sur des notes de confitures de prune.
Un beau fruité en bouche, tanins souples, une texture presque veloutée.
C'est coulant, peu acide et agréable. La finale assez longue est sur un fruité rappelant le cassis et le bleuet.
Un bel assemblage de syrah (60 %), de touriga nacional et de tinta roriz.
Appellation: Vinho regional Lisboa.
Pour accompagner entre autres les côtes levées et les steaks.
Alc. 13,5 %. Sucre 8,4 g/l. Petit bouchon de liège aggloméré.    [Échantillon reçu]
Dans 86 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,05 $

Casillero del Diablo, Cabernet Sauvignon, Chili 2018

Un vin chilien léger aux aromes fruités sur une petite note végétale.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche.
C'est d'une texture ronde et veloutée.
Facile à boire.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Producteur Concha y Toro.     [Échantillon reçu]
En ligne (272), dans 405 magasins, dont 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
12,95 $ à la SAQ | Réduit à 11,95 $ jusqu'au 26 janvier.
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