Rouge

La Ferme du Mont, Côtes Jugunda, Gigondas 2005

Un vin crémeux, juteux, au fruité rond, légèrement sucré et agréable, sur une belle note vanillée et boisée.
Une belle finale persistante. À passer en carafe. Très bon.
Disponible en ligne ainsi que dans une quinzaine de succursales.
Alc. 13,5 %.

3.5 étoiles
Prix: 
30,50 $

Zantho Zweigelt 2007

Un vin rouge pâle avec une jolie teinte rose.
C'est un vin jeune, au fruité léger et doté d'une belle acidité.
Des arômes de cerise, de cannelle et de muscade.
Un vin rouge différent, original, rafraîchissant, tout en légèreté et bien élégant.

Servir frais (14-16 °C) avec les pâtes et le saumon.
Cépage Zweigelt bleu.
Un bouchon de verre obture la bouteille.
Sucre 1,9 g/l. Acidité 4,4 g/l.

Zantho Zweigelt Qualitätswein Burgenland
Produit en Autriche, près de la frontière hongroise.

Disponible dans 46 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
16,50 $

Tanca-Farra 2004

Un bouquet de fruits noirs et de cuir souple à la fois invitant et élégant.
Le vin est bien évolué et à maturité. C'est souple, tous les éléments sont bien fondus et bien intégrés.
Une belle et longue finale sur une petite note de caramel.
Très bien.

Cépages cannonau et cabernet sauvignon. Acidité : 5,5 g/l. Alc. 13 %.
DOC Alghero. Sardaigne. Producteur Sella et Mosca.

Disponible dans 45 succursales.

3 étoiles
Prix: 
25,10 $

Vila Regia 2006

Dans la série des vins de moins de 12 $, même de 10 $ dans ce cas, voici une belle réussite.
Un vin du Portugal bien fait, rond, d'une texture enveloppante. Sec. Le fruité et le tanin sont en équilibre. C'est sans reproche. Le vin est encore jeune. Assez long, sur une finale légèrement chocolatée. Des arômes de fruits noirs.

Un vin du Douro. Les cépages sont : touriga nacional, touriga franca, tinta roriz and tinta barroca
Alc. 12,89. Acidité 5,03; sucre 2,4 g/l, pH 3,61.
Je n'avais pas commenté ce vin depuis le millésime 2002.

Le site Internet de la SAQ indique le millésime 2009. Il s'agit du millésime en attente en entrepôt. Il y aurait aussi du 2007 sur les tablettes.

2.5 étoiles
Prix: 
9,95 $

La Bernardine 1999

Un châteauneuf-du-pape qui fête ses dix ans.
Le vin a bien évolué. Il a de beaux arômes de fruits séchés et de fines herbes. Il a encore plein de fruit, les tanins sont serrés. C'est suave. La finale sur les mêmes arômes que le bouquet est délicieuse. Digeste.
De la maison Chapoutier
Le millésime actuellement sur les tablettes est le 2006.
  Voir d'autres millésimes...

3.5 étoiles
Prix: 
37,00 $

Boussac rouge 2008

Notre série des bons vins à moins de 12 $ commençait à se dégarnir avec l'arrivée de nouveaux millésimes. Je suis donc allé écumer la section des produits ordinaires de la SAQ afin d'acheter quelques vins à bas prix. (Je cherchais aussi des vins du Québec pour faire un banc d'essais, mais sans succès, je n'en ai trouvé qu'un!)

Ce produit des Coteaux du Languedoc se présente assez bien avec ses arômes de très jeune vin. Il a des saveurs de petits fruits légèrement épicés, l'acidité est assez élevée. Les tanins sont légers et enveloppés. C'est souple et rafraîchissant. Il fait un peu vin nouveau. Il faut dire qu'il est bien jeune, du millésime 2008. C'est un vin que se laisse boire facilement.

Pour accompagner les plats légers, les plats végétariens et même le saumon.

Cépages carignan, syrah et grenache. Bouchon de silicone. Alc. 13 %.
Disponible dans 356 succursales.

Le blanc Boussac, qui est du millésime 2007, est bien aussi.

2 étoiles
Prix: 
10,25 $

Mas du Bouquet 2008

Il a justement du bouquet ce vin de Vacqueyras. Un bouquet de syrah, de fleurs et d'épices, de fines herbes et de tomates séchées. C'est très syrah.
Épicé aussi en bouche, un beau fruit gourmand. Des saveurs de cerises mûres, des tanins légers. Une finale sur le fruit léger et le poivre.

À servir frais à 14 °C avec de la volaille rôtie.
Il est encore meilleur le lendemain.

Cépages: grenache 60 %, syrah 30 % et mourvèdre 10 %.
Alc. 13,5 %.

Producteur : Cave des Vignerons de caractère qui regroupe 80 familles de vignerons sur 1000 hectares de vignes dans la vallée du Rhône. 40 salariés, 3 millions de bouteilles. 36 % à l'exportation.
Présentement disponible en ligne et dans 30 succursales.

3 étoiles
Prix: 
20,20 $

Merlot Tudernum 2007

Voici un merlot bien réussi et pas cher!
Un nez crémeux. Une jolie bouche, fruitée, plein, ample, riche et crémeuse.
Des tanins bien enveloppés par un beau fruité, ce qui donne une texture tendre.
C'est savoureux.

Aussi bon que le 2006 et meilleur que le 2005.

Région d'Ombrie (Umbria), ville de Todi, Cantina Tudernum (Todi en latin). Alc. 13,5 %. Levures indigènes. Disponible dans plus de 40 succursales.

3 étoiles
Prix: 
16,15 $

Beni di Batasiolo Barolo 2004

Un barolo assez corsé, chaleureux avec une masse de petits tanins poussiéreux et fins. Il n'est pas astringent, mais laisse une belle impression tannique en bouche. Enveloppant, ample, jeune et costaud.

Il s'ouvre lentement. Il faut l'aérer et lui laisser le temps de s'exprimer.

À servir avec les viandes grillées ou steaks, sauces aux fruits ou champignons.
Déjà bon, mais peu sûrement s'améliorer en quelques années de cave.

Cépage nebbiolo. Alc. 14 %.
Le millésime 2004 a très bonne réputation dans cette appellation.

C'est le barolo le moins cher à la SAQ. Disponible dans 35 succursales.

Il y a 65 barolos à la SAQ, les prix vont de 30,25 $ à 305 $. Ce vin à 305 $, du millésime 1995, a été réduit, il était 407$! Quelques autres barolos des millésimes 2001 et 2003 ont été réduits d'une vingtaine de dollars.

D'autres barolos...

3.5 étoiles
Prix: 
30,25 $

Amarcord d'un Ross 2006

Un vin généreux et robuste, à l'attaque ronde, puis bien fruité, puis épicé. Une belle succession de saveurs. Ample, de la mâche. Des arômes de bois foncé, de bois de santal. De style moderne.

Sangiovese à 85 %, complété avec 15 % de cabernet sauvignon. Alc. 14 %. Levures indigènes. Amarcord d'un ross veut dire, je me souviens d'un rouge, en dialecte de Romagna.

Appellation Sangiovese di Romagna, région Émilie-Romagne, producteur Azienda agricola Trere, 35 hectares.

Un vin constant, aussi bon que dans les millésimes précédents 2005 et 2003.

Servir frais avec des plats relevés.

Disponible en ligne et dans plus de 40 succursales.

3 étoiles
Prix: 
27,40 $

Crausot, Givry, François Lumpp 2007

Un bourgogne bien agréable au boisé fumé présent et assez bien intégré. Il pourra toutefois paraître trop boisé pour plusieurs comme ce fut le cas lors de la dégustation à l'Académie du vin de l'Outauais. Le vin est riche, vigoureux, avec de belles saveurs de petits fruits des champs. Assez persistant, boisé en final. Alc. 13 %.
Servir avec des plats légers, des jambons, des terrines, du poulet et des charcuteries fines.

Disponible en ligne et dans 14 succursales.
Appellation Givry. Givry est une petite appellation communale de 280 ha (234 en rouge) de la Côte chalonnaise. Elle contient 28 climats classés 1er cru, dont celui-ci le Crausot.

3.5 étoiles
Prix: 
45,50 $

Clos du Cellier aux Moines, Givry, Joblot 2007

Le vin est discret avec ses notes de fleurs et de poivre. Assez gras en bouche, coulant, frais, persistance moyenne. Il a beaucoup plus de matière que les Servoisine, Pied de Chaume et Grand Marole du même producteur.
Ces trois vins sont vendus aux magasins Signature.
Clos du Cellier est le nom de ce climat dit 1er cru de Givry.

3 étoiles
Prix: 
42,00 $

Clos de la Servoisine, Joblot 2007

Un petit fruit acidulé assez agréable, alcool bien marqué. Un pinot simple qui se laisse boire.

2.5 étoiles
Prix: 
42,00 $

Clos du Grand Marole, Joblot 2007

Un vin au fruité jeune, un peu parfumé et bien acide.

1 étoile
Prix: 
42,00 $

Pied de Chaume, Joblot 2007

Un vin assez costaud, capiteux, à la finale alcooleuse.

1 étoile