Rouge

Vinsobres Référence 2013

Domaine Jaume
De beaux arômes de fruits et de vanille.
Une bouche fruitée et vanillée.
Assez gras, bien ramassé.
Longue finale.
Syrah 50 %, grenache 40 % et mourvèdre en vendanges manuelles.
Élevage 12 mois, 1/3 en barriques neuves.
Sucre 2,2 g/l. Acidité 5,1 g/l. pH 3,64. Alc. 14,18 %.
Dans 70 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
23,85 $

Vinsobres Altitude 420 2013

Domaine Jaume
Des saveurs de petits fruits sur de beaux tanins.
C'est sec, ferme, droit  et léger.
Grenache à 60 % et syrah en vendanges manuelles et mécaniques.
Élevage en cuve inox.
Alc. 14 %. Sucre 2,2 g/l. Acidité 4,7 g/l. pH 3,6
Dans 46 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,30 $

Igneus FA 206 Priorat 2012

Il s'appelle Igneus, mais il pourrait s'appeler Ignoble.
Ignoble l'odeur de bouchon de liège.
Ici c'est insidieux. Ça va, ça vient. Il ne sent pas, puis il sent les épices, les cerises dans le kirsch, puis il sent la poussière de liège. La bouche est assez imprécise. Comme chaque fois que j'ai un doute, je laisse le vin se reposer dans le verre, et au bout que 15-30 minutes, ça s'empire, ça devient repoussant. C'est dommage. Il se peut qu'une autre bouteille soit bonne ou moins bouchonnée.
Oui, un vin bio peut être mauvais à cause du bouchon qui lui est loin d'être bio.
À retourner.

Prix: 
28,95 $

Bernard Baudry Chinon 2013

Une forte odeur de cuir, de selle de cheval et d'écurie dans ce vin!
En bouche, les tanins sont secs. C'est asséchant. Pas agréable.
Probablement contaminé par les levures indésirables de type Brettanomyces.
À retourner.
(Pourtant, l'arrivage de février était bon, mais pas celui d'août!)

Ça sent comme la nouvelle pastille de goût de Rambo Gauthier.

Prix: 
23,50 $

Bernard Baudry Les Grézeaux Chinon 2014

Après un vin bouchonné, après un vin bretté, je me dis que je ne peux pas faire le trio de mauvais vin.
Je vais donc chercher cette cuvée en cave. Malheureusement, celle-ci a aussi une forte odeur d'écurie, de phénol, comme son jeune frère. La bouche est asséchante, sans fruit.
Nous sommes pourtant en journée «fleur» selon le calendrier bio, mais ici c'est plutôt la fleur de macadam!
M. Baudry devrait nettoyer son écurie, éliminer les Bretts ou bien se lancer dans l'élevage de pouliches. Pourtant, il a déjà fait de très bons vins, en particulier dans cette cuvée Les Grézeaux.
À retourner.
Au sujet des Bretts voir : Les odeurs d’écurie dans le vin, les brettanomyces

Prix: 
29,90 $

Claude Lafond, Les Grandes Vignes, Reuilly 2014

Après un vin bouchonné et deux vins brettés, je commence à me décourager et je vais ouvrir une autre bouteille.
Celle-ci, ne semble pas défectueuse à première vue, mais elle n'est pas plaisante.
Le nez est «off», comme on dit. Des odeurs de ciment, de mastic. Ce n'est pas invitant.
En bouche, c'est plutôt asséchant — où est le fruit ? C'est désolent.
Ce serait du pinot noir de la Haute-Loire !
Ça va aller à l'évier.

Prix: 
19,70 $

Domaine de l'Attilon Marselan 2014

Foncé, presque opaque.
Nez ample de fruits noirs sur une note d'épice.
Belle bouche fruitée, ample et assez charnue sur de beaux tanins assez fermes.
Cépage marselan (croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache) élevé en cuve inox. Domaine situé au sud d'Arles. Bio depuis 1983.
Finale sur les fruits noirs et une pointe d'amertume.
Acidité 2,62 g/l. pH 4,01Alc. 14,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 25 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,25 $

Otoñal Reserva 2011

Un vin espagnol très aromatique aux beaux aromes de chocolat.
Une bouche charnue. Un fruité ample sur un beau boisé.
Longue finale.
Tempranillo 85 % avec du grenache et du graciano.
Alc. 14 %. Sucre 2,2 g/l.

Il en reste dans 30 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,65 $

Aurelio Settimo Langhe 2011

Grenat clair typique du nebbiolo, ce Langhe offre un nez intense, très épicé et bien fruité (cerise, mûre). Il n’est pas très corsé, mais le fruité et les tannins lui donnent une belle rondeur et de l’équilibre, avec une finale légèrement astringente.
Rien de très complexe, mais un bon nebbiolo à prix raisonnable.
100 % nebbiolo.
Dans 24 magasins.


2.5 étoiles
Prix: 
26,50 $

Savoie, Pinot Noir, Cuvée gastronomique 2015

1111 des 8744 vins au répertoire de la SAQ sont aujourd'hui des pinots noirs ou contiennent du pinot noir.
C'eat beaucoup. La plupart (744) sont à plus de 40 $. J'ai déjà écrit «Pinot noir: cépage de l'arnaque?»
Oui, l'on paie souvent beaucoup de dollars pour somme toute du petit vin. C'est quelquefois bon, mais pas pour le portefeuille. On veut bien aimer, mais pas se faire plumer.
Ici, ce pinot noir de Savoie est aussi bon que plusieurs autres à plus de 80 $.
C'est d'un fruité fin et juteux. C'est souple, coulant et léger. Facile à boire. D'une grande buvabilité. Gouleyant. Servez de 12 à 18 degrés.
Digeste. Notez le taux d'alcool de 12 %.
Producteur: Jean Perrir et fils. Sucre 2,1 g/l. Acidité 2,29 g/l (H2SO4). pH 3,5. Petit bouchon de plastique. Vendanges manuelles, sans chaptalisation, levures sélectionnées. Élevage en cuve inox.
On comprend pourquoi ce vin se vend tellement bien: soit 27 384 bouteilles au cours des 12 derniers mois!
Dans 89 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,80 $

Mas des Chimères, Terrasses du Larzac 2014

Un vin de la nouvelle appellation Terrasses-du-Larzac.
C'est souple, frais, de corps moyen avec de belles saveurs de petits fruits.
Un vin qui se laisse boire.
Sucre 1,4 g/l. Alc. 14 %.
Un bel assemblage en parts égales de cinsault, syrah, grenache, mourvèdre et carignan.
En ligne (16) et dans 57 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,75 $

Di Majo Norante Ramitello 2012

Nez d’intensité moyenne, tout en fruit, avec des notes épicées (cannelle).
En bouche, du corps, du gras et de beaux tannins, le tout finissant sur une belle astringence qui laisse le fruit dominer.
Bonne longueur. Excellent rapport qualité-prix.
80 % montepulciano, 20 % aglianico.

Alc. 13,5 %. Sucre 5,3 g/l.
Dans 84 magasins.



2.5 étoiles
Prix: 
19,35 $

Castillo de Almansa Reserva 2012

Vous prévoyez un gros party. Vous voulez acheter du bon vin pas trop cher.
Ce magnum (1,5 litre) pourrait faire l'affaire.
C'est un vin espagnol qui se prend bien. Il est d'un bon fruité sur des tanins fins et d'un boisé léger. Un peu velouté avec des notes végétales et d'épices.
Cépages: monastrell 60 %, tempranillo 20 % et garnacha 20 %.
Région Almansa.
Alc. 14 %. Sucre nc.
22,60 $ pour le 1,5 litre
En ligne (87) et dans 139 magasins, dont la SAQ-dépôt de Québec.
13,40 $ la bouteille de 750 ml dans 395 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
13,40 $ à la SAQ | 22,60 $ 1,5 litre

Giacomo Borgogno & Figli 'No Name' 2012

Ce Langhe est pâle et un peu cuivré. Nez moyennement expressif, plutôt boisé, peu défini. En bouche, du gras, plus fruité, avec une finale bien sèche, mais assez facile et une certaine longueur.
100 % nebbiolo.
Alc. 15 %. Sucre 2,0 g/l.
En ligne (12) et dans 28 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
38,00 $

Di Majo Norante Contado Riserva 2012

Cet aglianico de Molise est rubis très clair. Il est très aromatique, avec des fruits cuits et un bois un peu lourd. Aucune lourdeur en bouche cependant; il est très fruité, avec des tannins peu agressifs. La finale est assez sèche quoiqu’un peu sucré et la persistance très belle.
Bon rapport qualité-prix.
100 % aglianico.
Alc. 13,5 %. Sucre 5,3 g/l.
Dans 9 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,90 $
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