Géorgie

Vinoterra Rkatsiteli 2019

Texture asséchante !
Un vin dit orange. Il est plutôt de couleur ambrée.
C'est un vin blanc dont on a laissé le jus en contact avec les peaux de raisin pendant 5 mois dans des contenants en argile enterrés. C'est ce qui lui donne cette couleur et cette texture asséchante avec des petits tanins très secs.
C'est peu savoureux et peu fruité, sinon une petite note de raisins séchés et d'écorce d'orange confite. C'est ferme, très sec et la finale est aussi asséchante. Cher, mais original.
Cépage rkatsiteli. Producteur Schuchmann Wines. Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l.
Disponible en ligne (65) et sera en magasin dans quelques jours.
C'est une nouvelle mode. Il y a aujourd'hui 69 vins dits orange à la SAQ.

1.5 étoiles
Prix: 
25,01 $

Giuaani Mtsvane Qvevri 2016

Le vin orange, c'est le vin à la mode, la nouveauté, dans certains milieux. Je crois bien que c'est le premier vin orange que je trouve bon. Les précédents étaient plutôt rustiques. De plus, c'est le moins chers des 10 actuellement à la SAQ et c'est le seul provenant de la Géorgie.

C'est en fait un vin blanc qui, dans ce cas-ci, prend sa couleur lors de son passage dans des amphores.
Ce vin est fermenté et élevé 6 mois dans des amphores enterrées qu'on appelle en Géorgie qvevri.
Le vin est doré et assez aromatique. Il dégage des aromes d'abricot et de fruits secs à l'aération et en se réchauffant. Il est très sec, assez costaud et long en bouche. La finale est sur le pain d'épice. Ses saveurs et aromes s'amplifient lorsque le vin se réchauffe. Alors, je suggère de le servir à 12-14 degrés et de le boire lentement en le laissant se réchauffer dans le verre.
Un vin original.
Le bouchon de liège était sec, il s'est alors cassé.
Le cépage est le mtsvane. Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.
Il commence à être distribué en succursale. Dans 34 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,80 $

Mukuzani 2011

Un des deux vins de Géorgie à la SAQ.
Arômes de fruits chauffés et de cuir sur une note poussiéreuse. Même chose en bouche avec un fruité peu acide et des saveurs de fruit fumé. 
Cépage saperavi.
Alc. 13 %.
Dans 41 magasins.
1 étoile
Prix: 
15,95 $
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