Doré pâle, floral, légèrement pétrolée.
Belle bouche, miel et abricot.
Ronde et assez serrée. D'une jolie vivacité.
Un vin de caractère, agréable et délicieux.
Cépage riesling. Bouchon de verre.
Alc. 14 %. Sucre 5 g/l.
Dans 95 magasins.

De jolis aromes de pétrole et de citron.
Attaque vive, fruitée et savoureuse.
Saveurs de lime. Expressif et typique.
Sec. Belle longue finale.
Alc. 13 %. Sucre 3,4 g/l.
Dans 131 magasins.

Floral, épicé, fruits blancs et jaunes. Invitant.
Non pétrolé ou si peu.
Texture assez grasse sur une acidité équilibrée.
Finale sur les pommes vertes. Encore meilleur le lendemain. Bon aussi à 16=18 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 3 g/l.
Dans 101 magasins.
 

Un pinot noir d'Alsace très expressif sur des aromes de petits fruits, de framboise et une note viandeuse.
C'est frais sur un fruité acidulé succulent.
Un pinot noir original.
Culture en biodynamie. Vin nature. Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 75 magasins.

D'un fruité légèrement fruité.
Texture ronde et assez ample.
De type plus pinot gris que riesling.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 5. Sucre 8,2 g/l.
En ligne (114) et dans 265 magasins.

Belles saveurs pétrolées et de litchi.
C'est vif, sec et rafraichissant.
Très longue finale.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,7 g/l.

Il y a 175 vins en biodynamie dans le répertoire des vins disponibles aujourd'hui à la SAQ. La grande majorité de France (soit 144); dont 21 l'Alsace.
Celui-ci, un gewurztraminer de la maison Albert Mann, est très bon. C'est léger, frais et élégant.
Sec, floral sur un fruité rond et gourmand. Le taux de sucre est de 18 g/l, mais c'est bien sec.
Alc. 14 %. Capsule à vis.

Très pétrolé, très typique du riesling d'Alsace.
Sec, flaveurs de citron et d'orange.
Assez vif.
Indiqué «sec« sur la contrétiquette.
Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.

Un riesling typique sur des notes légèrement pétrolées.
Des saveurs de litchis. C'est sec, d'une belle acidité et bien fait.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,6 g/l.
Dans 265 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

Un gewurztraminer qui fait plutôt penser à un muscat.
C'est très sucré, peu acide et très muscaté.
Un vin de dessert.
Un peu mou et bien cher.
Alc. 12 %. Sucre 37 g/l.
En ligne (51) et dans 12 magasins. Il commence à arriver en succursales.

C'est rafraichissant, sec et assez vif.
Un beau riesling savoureux et tonique.
Une belle finale sur le fruit avec une pointe d'amertume.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 4,4 g/l.
Dans 89 magasins dans la section des produits courants.

Des aromes de pêche.
Une belle texture coulante, sur des notes de pêche et de miel.
Un vin bien agréable à boire.
Bouchon de verre.
Pinot auxerrois; pinot gris; pinot blanc et pinot noir.
Levures indigènes. 4 ha.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,1 g/l. Acidité 5,6 g/l. Sulfite 39 mg/l.
Dans 45 magasins.

Un rosé aromatique sur des notes de petits fruits.
Un vin rafraichissant. Assez vif, sec, fruité fin.
Belle finale.
Servir à 8 degrés.
Capsule à vis. 100 % pinot noir. Le pinot noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (44) et dans 85 magasins.

Un riesling sec et gras, mais non pétrolé.
C'est d'un beau doré.
Floral, miel fin et équilibré.
Très agréable.
Alc. 13 %. Sucre 5 g/l. Bouchon de verre.
Dans 47 magasins.

Un riesling alsacien magnifique.
Très finement pétrolé. D'une grande finesse.
Un fruité élégant. D'un bel équilibre.
Bien agréable.
Pour une dizaine d'années de cave.
Alc. 13,5 %. Sucre 7,2 g/l.
 

Complantation de plusieurs cépages plantés en foule comme ça se faisait autrefois.
«Composé de Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains, Gewurztraminer et Sylvaner, mais aussi Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat blanc et Rose d’Alsace, Traminer.» Récoltés et fermentés ensembles.
Un vin original à la texture veloutée et caressante. À la fois sec et onctueux. Très plaisant à boire. Aromatique et persistant.
Servir de 4 à 10 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 6 g/l. Bio non labellisé.
Dans 121 magasins.

Un riesling bio et végétalien, très léger, fin et coulant.
Il dégage des aromes fins de sapinage qui reviennent en bouche.
D'un bel équilibre.
Se boit à grandes lampées. Plus sapinage encore à l'aération et en se réchauffant.
Producteur: Maison Joseph Cattin.
Alc. 13,5 %. Sucre 4 g/l. Agence Tocade.
Dans 125 magasins.  

Un pinot noir bio d'Alsace parfaitement délicieux.
C'est très fruité, juteux et peu acide.
Assez ample pour un pinot. Tanins bien souples. Gouleyant et digeste.
Culture en biodynamie.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l. Agent Vin Vrai
Dans 44 magasins.

Très discret au nez, mais bien expressif en bouche avec ses saveurs de pain d'épice.
C'est assez gras, sec, bien équilibré, rond, d'un fruité fin et persistant sur des notes de sapinage en fin de bouche.
Un vin original à servir avec la cuisine asiatique, les salades, les fruits de mer ou encore en apéritif.
Cépage gewurstraminer 100 %. Levures indigènes. Aucune chaptalisation.
Un domaine de 10 hectares.
Alc. 13,2 %. Sucre 6,9 g/l. Acidité 4,3 g/l.     [Échantillon reçu]
Dans 64 magasins.

Des aromes de litchi et une fine note pétrolée dans ce vin demi-sec.
Le vin est plutôt gras; d'une texture presque moelleuse.
Pas complètement sec, comme c'est souvent le cas pour les pinots gris d'Alsace.
Toutefois, c'est bien équilibré par une belle acidité.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 10 g/l. Agent promotionnel Sylvestre.
En ligne (94) et dans 310 magasins.

C'est le seul rosé d'Alsace sur les rayons de la SAQ et il est délicieux.
C'est un rosé léger, discret, élégant, sec, sur de jolies saveurs de petits fruits, de framboises.
C'est coulant, d'une belle présence en bouche. La finale est légèrement épicée avec des notes de framboises et de groseilles.
Servir à 7-8 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 4 g/l.   [Échantillon reçu]
Le pinot noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Dans 136 magasins,

Un pinot blanc d'Alsace bien gras, bien glycériné, ample et d'une belle fraicheur.
Rond, fruité et bien agréable à boire.
Culture en biodynamie. Vendanges manuelles.
Fermentations en foudres de bois centenaires.
Mise en bouteille en février.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,2 g/l.
Dans 10 magasins.

Un vin vraiment impressionnant.
Un pinot gris de grande qualité.
C'est ample et onctueux.
Un fruité sucré sur une belle acidité.
D'un fruité élégant et intense et d'une finale interminable.
Alc. 14 %. Sucre 9 g/l. Acidité 6,8 g/l.
 

Bon, mais sucré!
C'est très souvent une loterie que d'acheter du vin d'Alsace.
Le taux de sucre n'est pas toujours indiqué. C'est le cas de celui-ci.
Croyant acheter un vin blanc sec pour accompagner un pâté au saumon, je me retrouve avec un vin moelleux et sucré. Le vin est bon, mais pas approprié au plat.
Il est gras, velouté, très peu acide et d'un beau sucré.
Il pourrait bien accompagner les plats épicés, les mets asiatiques.
Cépages: gewurztraminer 35 %, pinot blanc 30 %, riesling 20 %  et pinot gris 15 %. Vendanges manuelles. Le site internet de la SAQ n'indique pas de taux de sucre. La fiche technique de l'agent indique 17 /l. Alc. 13 %.
Clos Château D'Isenbourg. Un joli domaine de 5 hectares au sud de Colmar.
Producteur Dopff et Irion.
En ligne (6) et dans 35 magasins.

Un beau mousseux bio d'Alsace.
Belles bulles, un mousseux rafraichissant, assez ample, sec, juteux et bien équilibré.
Un assemblage de plusieurs pinots gris, noir, blanc, auxerrois et de chardonnay.
Culture en biodynamie.
Sucre 1,2 g/l.
Dans près de 50 magasins.

Un vin blanc sec d'Alsace fait de riesling et bien désaltérant.
Le vin est assez vif, frais, sec et savoureux.
Il dégage de fins aromes pétrolés typiques de ce cépage.

Alc. 12,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne (23) et dans 287 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

C'est gras, frais, ample, d'un beau fruité, peu acide.
D'une certaine sucrosité qui lui confère une belle richesse.
Agréable en apéritif.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 5. Sucre 11 g/l.
En ligne et dans (76) et dans 80 magasins.

Un rosé rouge très aromatique, floral.
Un vin rosé sec et gourmand à l'acidité modérée et bien glycériné.
Très expressif, alcool bien marqué et corsé.
Servir bien frais à 4-5 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 4 g/l.
Capsule à vis. En ligne (115) et dans 240 magasins.  [Échantillon reçu].

Le vin s'appelle Sushi et on comprend pourquoi. Le producteur dit qu'il s'accorde parfaitement avec les spécialités de poisson cru.
Il est aromatique et bien muscaté. Vif, minéral, citronné, floral.
Ses saveurs persistent longtemps.
Riesling 30 %; pinot gris 25 %; muscat 20 %; pinot blanc 15 % et gewuztraminer 10 %.
Capsule à vis.   [Échantillon reçu]
Alc. 12,5 %. Sucre 8,5 g/l. Acidité 5 g/l.
En ligne et dans une soixantaine de magasins.