Un beaujolais qui a de l'âge!
Il vient d'arriver dans les succursales de la SAQ et quelques bouteilles sont aussi offertes en ligne.
Oui, ce vin est élevé 6 ans en foudre de chêne de 5000 litres de 60 ans.
Le Château de Vaurenard en produit 10 000 bouteilles.
C'est délicieux. Un beaujolais de caractère avec de beaux aromes de fruits sur une fine note de cuir.
C'est ample, presque costaud, un fruité velouté et des tanins d'un beau granulé.
De la belle matière. Très longue finale agréable.
Pour encore quelques années de cave.      [Échantillon reçu]
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (22) et dans 34 magasins.

Il fait chaud, alors on prend un beau beaujolais bien frais.
Celui-ci est juteux sur un fruité élégant.
C'est sèveux, bien serré. Les tanins sont fins.
C'est bien rafraichissant.
Gamay sur le lieu dit Voujon, en vinification traditionnelle beaujolaise (semicarbonique) en grappes entières.)
Élevage en cuve inox.
Domaine Ruet. Un domaine de 21 hectares. Une nouvelle étiquette pour ce vin.
Alc. 12,65 %. Sucre 1 g/l. Acidité 3,40. pH 3,66.     [Échantillon reçu]
Servir à 14 degrés.   Très bon.  90 points
Dans 123 magasins.

Un morgon classique sur une belle structure fruitée et tanique.
Les tanins sont bien présents et très agréables.
Probablement pour quelques années de cave.
Gamay 100 %.  Vendanges manuelles. Macération en grappes entières pendant une quinzaine de jours.
Affiné dans des foudres de 4000 litres et en cuves de béton.
Levures indigènes. Alc. 13,84 %. Sucre 2 g/l. Acidité 2,65 g/l. pH 3,5.
Servir à 15-16 degrés.
Domaine de la Chaponne.     [Échantillon reçu]
Dans 132 magasins.

Une nouveauté !
Un morgon fruité, coulant, rond et agréable à boire grâce à ses belles saveurs fruitées.
Du beau gamay. Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle beaujolaise en grappes entières sous grillage en cuves béton. Macération carbonique de 12 à 16 jours. Levures indigènes. Ajout d'une infime quantité de sulfites (0,05 g/l) à la mise en bouteille.
Bouchon de liège aggloméré. Une production de 12 000 bouteilles. Alc. 13,95 %. Sucre 2,5 g/l. Acidité 3,54. pH 3,45. Servir à 12-14 degrés.
Dans 65 magasins.   [Échantillon reçu]

La Côte du Py, au sud de Villié-Morgon, juste au-dessus du hameau de Haut Morgon, est une colline culminant à 358 mètres et dont le sol est composé de «roches pourries», des roches décomposées.

Une nouveauté !
Un beau beaujolais blanc aromatique qui s'ouvre sur de belles notes de fruits tropicaux.
C'est gras, ample, long. Très gouteux.
Il a de jolies saveurs de beurre frais, de pêche mures et de vanille.
Chardonnay en vendanges manuelles. Bâtonnage hebdomadaire pendant 6 mois.
Le producteur suggère de le servir à 12-13 degrés. Je l'ai préféré un peu plus froid.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.    [Échantillon reçu]
Dans 90 magasins.

Un très beau vin rouge fruité gouleyant, rond, suave et savoureux.
Du beau gamay!
Vendanges manuelles, dix hectares. Vinification semi-carbonique.
Alc 13 %. Sucre 1,5 g/l.  
Servir froid à 12 degrés.
Commenté aussi le 17 juin.

Un très beau chardonnay, assez gras, ferme, savoureux et presque onctueux.
Riche et plaisant à boire.
Longue finale sur une petite note de beurre.
Délicieux.
Alc. 13 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne et dans une centaine de magasins.

Du fruit, du fruit et encore du fruit.
Un fruité joufflu.
Du beau beaujolais. Du beau jus de beaujolais.
Un beaujolais typique et classique.
Coulant et bien agréable.
Servir frais à 12 degrés.
Sucre 1,5 g/l.
En ligne (21) et dans 137 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt.
 

Du beau jus de la vigne. De jolies saveurs de petits fruits, de canneberge. C'est fin, non tanique, sec, épicé, frais et gouleyant.
Longue finale juteuse.
Producteur Jean-Paul Brun.
Servir à 14 degrés.
Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 98 magasins.

Nez fin de gamay.
Jolie bouche ample, vive, légèrement veloutée, assez riche qui donne un vin moyennement léger. Un beaujolais gouleyant.
Finale juteuse sur des notes de canneberge.
Servir frais.
Macération en grappes entières.
De la maison Chapoutier.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.
Un nouvel arrivage, commenté aussi juin dernier.

Beau fruité ample, riche et velouté.
Des tanins enveloppés.
Un fruité charnu sur une belle structure tanique.
Servir frais à 14 degrés.
Commenté aussi en novembre.
Le Chénas est le plus rare des 10 crus du Beaujolais. Il ne couvre que 280 hectares.
Chénas se prononce chéna. On ne prononce pas le S final. Il en est ainsi pour Julienas.
Cépage gamay. Vendanges manuelles. Rendement 30 hl/ha.
Alc. 13,52 %. Sucre 2,2 g/l. Acidité 3,59 g/l. pH 3,57.
Dans 119 magasins.

Très belle texture tanique sur un joli fruité.
Juteux, assez riche, costaud.
Belle fin de bouche sur un fruité élégant.
Aromes de petits fruits rouges et note terreuse.
Gagmay à 100 %. Rendement 40 hl/ha. Vendanges manuelles. Aucune chaptalisation.
Élevage en foudre de 4000 litres ou en cuves béton.

Alc. 13,85 %. Acidité 3,73 g/l (H2SO4). pH 3,5.
En ligne (25) et dans 38 magasins.

Un vin de soif !
On ne boit pas toujours de gros vins, des vins corsés. On a souvent envie de vin plus léger, de vin gouleyant. C'est ce que j'appelle des vins de soif.
Celui-ci en est un parfait exemple. C'est fin, souple, soyeux et juteux sur de belles saveurs de cerise, de fines herbes et de rose. Peu tanique et bien ciselé.
Légèrement acidulé et longue finale fine et juteuse.
Cépage : gamay. Rendement: 48 hl/ha. Vendanges manuelles. Macération en vendanges entière. Élevée 11 mois sur lies fines en cuve.
C'est particulièrement délicieux !
Servir frais à 12-15 degrés et apprécier à petites gorgées.
J'aime les vins rouges servis frais, mais si vous préférez vous pouvez les servir plus chauds.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (15) et dans 142 magasins.

Les beaujolais blancs sont faits de chardonnay. Ils sont souvent bien bons.
Celui-ci est très expressif autant au niveau des aromes que des saveurs qui sont celles de fruits exotiques, de miel et de fruits jaunes.
C'est velouté, riche, sec, original et bien savoureux.
Une belle longue finale sur le caramel fin.
Plus savoureux encore en se réchauffant.
C'est un vin solide qui a tenu plusieurs jours au frigo en s'améliorant.
Pour accompagner le poulet, les pâtes, les plats en sauce et bien sûr en apéritif.
Chardonnay à 100 %. Élevage en cuve inox. Alc. 13 %. Sucre 1,48 g/l. Acidité 4,40 g/l (H2SO4). pH 3,05.
En ligne (34) et dans 84 magasins.

Aromatique, fruité, fraise et petite note terreuse. Invitant.
Bouche au fruité agréable.
Acidité équilibrée. Belle finale fruitée.
C'est savoureux.
Cépage gamay. Vinification traditionnelle beaujolaise semi-carbonique en grappes entières.
4,5 hectares.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,16 g/l. Acidité 3,15 (H2SO4). pH 3,86.
En ligne (11) et dans 104 magasins.
 

De beaux aromes de fruits rouges et de terre humide.
Une jolie bouche fruitée et légèrement tanique.
Souple, vineux et vivace.
Agréable à boire.
Selon le producteur, il pourrait se garder de 3 à 8 ans.
Gamay noir en vendanges manuelles. Raisins égrappés à 50 %. Une production de 8400 bouteilles.
Alc. 13 %.
En ligne (18) et dans 54 magasins.

Un beaujolais original, très aromatique, floral, violette.
Très beau fruité, juteux. Les aromes de violette reviennent en rétroolfaction.
Très longue finale fruitée et florale. Délicieux.
Gamay en vinification naturelle.
Servir à 14 degrés.

Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 23 magasins.

Très aromatique, fruité et poivré avec une petite note terreuse.
Belle texture d'un fruité riche. Beaux tanins.
Un beaujolais sérieux. Bien texturé.
Longue finale fruitée.
Gamay en vendange manuelle. Rendements 35 hl/ha. Macération préfermentaire à froid et semicarbonique.
Domaine Anita Kuhnel.
Probablement pour quelques années de cave.
Alc. 13 %. pH 3,71. Sucre 0,42 g/l. Acidité 3,14 g/l. Élevage en cuve.
En ligne et dans les sections signature.

Très aromatique, très beaujolais, beau fruité acidulé typique du beaujolais.
Ample, peu tanique, Frais, long, très agréable. Un beaujolais classique avec de jolies petites saveurs de bonbons acidulés.
Sucre 1,4 g/l.

La première bouteille était oxydée. Il n'y avait plus de saveur en bouche. C'était asséchant. Mauvais vin. — Il devrait utiliser des capsules à vis.

La deuxième bouteille était délicieuse. D'une belle texture, fine, lisse et élégante.
Longue finale juteuse.

Mauvais vin pour la première bouteille et très bon pour la deuxième. C'est une loterie!
Ce producteur fait un bon chardonnay.

Totalement opaque. Ample, riche, opulent, pulpeux, du gros sirop. Petite note de caoutchouc brulé. Corsé, alcool très marqué. Style «vin de garage», a dit un dégustateur. Très concentré. Beaujolais totalement atypique, on dirait plutôt un gros vin d'Australie. Longue finale riche. C'est tout de même très bon!  Pour quelques années de cave.
De la maison Louis Jadot. Alc. 15 %.

Un très vieux vin encore tanique et bien rêche. Il a perdu son fruit, mais pas ses tanins. Il y reste des saveurs de sel de cèleri. Il a mal vieilli. Déséquilibré. On aurait dû le boire il y a longtemps.

De fortes odeurs de légumes bouillis et de pelure de pomme de terre se dégagent de ce beaujolais. La même chose revient en bouche en plus d'une note terreuse.
Que s'est-il passé? Est-ce l'oeuvre de bactéries? Une bien mauvaise bouteille.

Nez plutôt discret, herbe et pelouse.
Juteux en bouche, corsé, saveurs de cerise dans l'alcool. Alcool très marqué. Finale chaude. Déséquilibre entre le fruit et l'alcool.
Sucre 1,4 g/l.

C'est le beaujolais le plus cher à la SAQ : 114 $ !
Un beau fruité épicé. Une attaque légère, puis une belle présence en bouche. C'est juteux, moins tanique et moins rustique que les autres vins de ce producteur présentés à cette dégustation de l'Académie du vin de l'Outaouais. Longue finale. Un beaujolais bien original.

Ce producteur a été bien encensé par le Wine Advocate et Michel Bettane. Fabien Duperray, de la firme Vinifera, achète des vignes dans le Beaujolais en 2007 et dès ce millésime, le Wine Advocate de Robert Parker dit que ses vins sont remarquables!

La SAQ a actuellement 8 beaujolais de ce producteur des millésimes 2009, 2010 et 2011, dont les prix vont de 67 $ à 114 $.

Des odeurs de carton au début qui se transforment en odeur de fumée. Puis des aromes de cerise apparaissent.
Un vin très tanique, ample, riche, serré, charpenté, un peu dur. Il pourrait peut-être s'assouplir après quelques années de cave. Il pourrait s'assécher aussi.
Il s'est vendu 64 $ en 2014; puis 83 $.

Nez discret de petits fruits.
Juteux et bien acide. Un peu dur en bouche. Une bonne amertume. Tanins plutôt rugueux. Meilleur après aération.
Arrivage SAQ septembre 2014.

Il est appelé «L'Interdit» parce qu'il a été refusé par le comité d'agrément du cru Fleurie en Beaujolais. 

Il contiendrait aussi un peu de vin du millésime 2009 selon Jancis Robinson et aurait fait 3 ans en barrique.

Il dégage des odeurs de bouchon, de poussière. Il est encore tanique, mais n'a plus de fruit et est non savoureux.
Vraiment trop vieux.
 

Un beaujolais léger, souple, coulant et gouleyant aux saveurs rappelant les cerises et les framboises.
La texture est lisse. Les tanins sont très fins. L'acidité est équilibrée.
Juteux et persistant.
Du vrai beau jus léger. Agréable.
Servir frais à 14 degrés.
Cépage gamay. Macération semicarbonique sans SO2 ni levurage. Sucre 1,9 g/l. Alc. 12,5 %.
Dans 80 magasins.