Bordeaux

Château Lamothe-Bergeron, Haut-Médoc 2016

De beaux aromes de fruits noirs.
Une texture bien granulée, assez ample et moyennement ferme.
Tanins et fruits en équilibre.
Encore pour quelques années. Très bon.
Caperbet sauvignon 50 %; Merlot 45 % et petit verdot.
Alc. 13 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 62 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,80 $

Château Magnol, Haut-Médoc 2016

Nez discret, mais une bouche bien expressive, ferme sur de beaux tanins et un fruité agréable. C'est assez puissant, compact et serré.
Un bel amer en finale.
Bien fait. Pour quelques années de cave.
Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.
Un domaine de 31 hectares du groupe Barton et Guestier.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
Arrivage du 31 mars. Aujourd'hui dans 50 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,60 $

Château Tanesse, Cadillac, Côtes de Bordeaux 2016

Très beaux aromes veloutés de bordeaux: crème, fruits, épices.
Bouche ample, bien ciselée, bien serrée, fruitée sur des tanins d'un beau granulé.
Longue finale légèrement tanique.
Merlot 55 %; cabernet sauvignon 40 % et 5 % de cabernet franc. Vinification en cuves béton. Élevage 12 mois en futs de chêne français dont 40 % neufs.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.        [Échantillon reçu]
En ligne (2) et dans 67 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,30 $

Château Le Gardera, Bordeaux 2018

On trouve de plus en plus de Bordeaux bio. Ils sont aujourd'hui 73 sur 718 au répertoire de la SAQ. Soit un bon 10 %.
Celui-ci est très bon, assez costaud sur des tanins fermes et de belle qualité.
Le fruité est juteux et ample. Tanins et fruits qui lui donnent une belle texture bien granulée. Ça roule en bouche.
Merlot 60 %; cabernet sauvignon 30 % et cabernet franc. 16 hectares.
Bio depuis 2010. Les désherbants ont été remplacés par un travail du sol à la charrue. Élevage en barriques françaises pendant 12 mois.
Liège aggloméré. Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l. Vignobles Gonfrier.
Dans 81 magasins.   [Échantillon reçu]

3 étoiles
Prix: 
19,15 $

Château Larose-Trintaudon, Haut-Médoc 2016

Un beau vin de Bordeaux, rond, fruité et bien équilibré.
Alc, 13,5 %.  Sucre 1,9 g/l.
En ligne (302) et dans 198 magasins.

2 étoiles
Prix: 
27,25 $

Château Pré la Lande, Cuvée Diane, Sainte-Foy Bordeaux 2010

De beaux aromes de vins de Bordeaux.
Encore jeune, ample, sur de très beaux tanins.
Assez riche et consistant. Bien fait.
Finale fruitée et tanique.
Merlot 60 %; cabernet franc 40 %.
Élevage dans des fûts de 300 litres à 40 % neufs..
Alc. 13 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 13 magasins.
Vignoble bio depuis 2007 et en biodynamie depuis 2016.

Il y a aussi du 2015 dans quelques magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
29,30 $

Château de By 2015

Un très bon vin rouge du Médoc.
D'une texture ample et ferme.
Fruité équilibré. De la sève et du caractère.
Velouté sur des tanins fins.
Vraiment une belle texture !
70% merlot – 10% cabernet sauvignon – 10% cabernet franc – 10% petit verdot. élevage 12 mois en barriques (2/3 neuves).
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.

3 étoiles
Prix: 
28,00 $

Loudenne, Les Jardins, Bordeaux rouge 2018

Rouge opaque. Des flaveurs de petits fruits et de prune.
Une bouche assez ample, sur de beaux tanins ronds.
C'est bien fait. Merlot et cabernet sauvignon.      [Échantillon reçu]
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (180) et dans 26 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
23,90 $

Château Coufran, Haut-Médoc 2010

De temps en temps, on trouve de ces vins d'un certain âge à la SAQ.
Celui-ci du Haut-Médoc est d'une belle structure encore tanique sur un fruité ample. C'est gras, suave et riche.
Une belle découverte !
Pour quelques années de cave encore.
Merlot à 85 %, complété de cabernet sauvignon.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
Dans 14 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
40,00 $

Château Ramafort, Médoc 2015

Un vin de Bordeaux encore jeune et bien ferme.
De beaux tanins sur des saveurs de prune et de chocolat.
Ample et assez riche.
De belles notes empyreumatiques.
Arrivage en ligne du 5 novembre.
Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans 8 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,25 $

Château Pré la Lande, Cuvée Diane, Sainte-Foy Bordeaux 2015

Un très beau vin de Bordeaux typique.
De beaux aromes du bordelais.
Une bouche au fruité ample. Des tanins agréables.
C'est savoureux, long et consistant.
Merlot et cabernet franc. Culture en biodynamie.
Arrivage en ligne du 21 octobre.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 78 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,75 $

Château Grand Bern, Bordeaux 2019

De beaux aromes de fruits et de cuir se dégagent de ce vin de Bordeaux.
Il est doté d'une belle structure tanique et ferme.
Un beau granulé. Corsé. Du corps, une belle présence et un beau fruité.
Une longue sensation tanique en finale.
Vraiment bien fait. Un bordeaux d'un bon rapport qualité-prix.     [Échantillon reçu]
Merlot à 60 % et cabernet sauvignon.
Élevage moitié en futs de chêne et moitié en cuves inox.
Un vignoble de 37 hectares.
Pour accompagner les hamburgers et les plats mijotés en ce bel automne.
Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (149) et dans 95 magasins.

3 étoiles
Prix: 
16,95 $

Château La Justice, Fronsac 2016

Aromatique, petits fruits frais et épices.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une belle structure tanique; assez ferme. C'est bien texturé. Finale légèrement épicée.
Merlot à 100 %. Une production de 50 000 bouteilles.
Alc. 14 %.  Sucre 2,1 g/l.       [Échantillon reçu]
Dans 104 magasins

3 étoiles
Prix: 
24,55 $

La Demoiselle de Sigalas 2016

Un très beau vin blanc d'un doré chatoyant.
Aromes de pêche.
Assez ample, assez gras. Sec. D'une belle texture, d'une certaine rondeur.
Longue finale minérale. Saveurs de noix en se réchauffant.
Sémillon et sauvignon.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.       [Échantillon reçu]
Dans 113 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,30 $

Château Franc-Baudron, Montagne-St-Émillion 2015

Un bordeaux mature, serré, vif, bien sec, tanins fondus, petite amertume en finale. Fruité léger sur une fine notre de vanille.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 71 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
27,05 $

Camille de Labrie, Bordeaux 2018

Aromatique, fruits écrasés et fine note de vanille.
Une jolie texture d'un granulé agréable.
Fruité et légèrement chocolaté en bouche.
C'est sec et bien fait. Merlot 80 % et cabernet sauvignon. Vendanges manuelles.
Élevage 16 mois, dont 10 en barrique.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,3 g/l.   [Échantillon reçu]
Château Croix de Labrie : 2,5 hectares.
En ligne (8) et dans 83 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,90 $

Château du Moulin Rouge, Haut-Médoc 2015

Un très beau vin de Bordeaux classique et typique.
Des aromes de fruits sur une fine note de cuir.
Une texture à la fois tanique et veloutée.
Ample et d'un beau granulé.
Une finale agréable.
Probablement pour quelques années de cave.
Merlot 50 %; cabernet sauvignon 40 % et cabernet franc. Douze mois en barriques de chêne français renouvelées par 1/3 tous les ans.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 75 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
27,35 $

Château Mondézir, Blaye Côtes de Bordeaux 2016

Des aromes de cuir, de paille et de poussière.
Les mêmes impressions reviennent en bouche en plus de saveurs de cerises noires.
C'est souple, coulant sur des tanins très fins. Sec et assez vif.
Servir assez frais à 15 degrés.
Moins succulent que le 2015.
Bio. Merlot. Alc. 13,5 %. Sucre 3 g/l.
Dans 34 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,30 $

Loudenne, Le Château, Médoc 2015

Très beaux aromes profonds de bordeaux, fruits, dates, pruneaux, figues, épices et cuir fin.
Les mêmes saveurs en bouche sur un boisé élégant.
De texture ample, d'un beau granulé et un fruité charnu.
D'un bel équilibre et grande persistance gustative et aromatique.
De la belle qualité. Un très beau millésime prêt à boire, mais aussi pour quelques années de cave.
Un bel exemple de ce que peut donner le Médoc.
Merlot et cabernet sauvignon à parts égales. Vendanges manuelles. Élevages en chêne français 33 % neuf.
Une production de 110 000 bouteilles. 32 hectares. Producteur Philippe de Poyferré.    [Échantillon reçu]
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. pH 3,65.
Dans 104 magasins.

Conditions climatiques 2015 :
La floraison a eu lieu dans des conditions climatiques parfaites, avec un temps chaud, sec et ensoleillé. Par la suite les mois d’août et septembre ont été beaux et ensoleillés avec des nuits fraiches entrecoupées régulièrement de pluies assez abondantes ; les merlots mais aussi les cabernets ont ainsi pu murir parfaitement. Après une période de pluie mi-septembre, le temps est resté beau pendant toutes les vendanges ce qui nous a permis de récolter chaque parcelle à sa maturité optimum avec des raisins dans un état sanitaire parfait.»

Il reste quelques bouteilles du délicieux 2008 dans 2 magasins.

4 étoiles
Prix: 
33,00 $

Loudenne, Les jardins, Bordeaux Blanc 2019

Un sauvignon très aromatique, herbacé, groseille et poivron vert.
Harmonieux, les mêmes saveurs reviennent en bouche.
C'est sec, bio, très vif et bien persistant.
Sauvignon blanc avec un peu de sémillon.
Alc. 12 %.  Sucre moins de 1,2 g/l.       [Échantillon reçu]
Dans 30 magasins.

2 étoiles
Prix: 
23,15 $

Échappée Bel, Bordeaux blanc 2017

Un beau vin blanc bio de Bordeaux doré pâle aux aromes de fleurs et de noix.
Belle attaque, belle présence en bouche. Épicé sur une légère note d'oxydation.
Finale agréable et persistante.
Un assemblage de muscadelle à 60 % et de sémillon en biodynamie.
Servir à 8-10 degrés.
Alc. 12 %. Sucre 1,6 g/l.    Bouchon de liège aggloméré.   [Échantillon reçu]
Dans 102 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,50 $

La Tour de By, Médoc 2016

De beaux aromes invitants de fruits noirs.
Une très belle structure serrée. Des tanins agréables.
Fruité sur un bel amer en finale.
De la qualité. Propablement pour quelques années de cave.
Cabernet sauvignon, merlot et petit verdot.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l.      [Échantillon reçu]

En ligne (144).

3 étoiles
Prix: 
26,50 $

Château Tanesse, Cadillac Côtes de Bordeaux rouge 2017

Un vin rouge de Bordeaux au nez discret.
Il a de belles saveurs boisée en bouche.
La texture est ferme et tanique. Des tanins qui tapissent bien tout le palais.
C'est corsé et costaud. Très longue finale.      [Échantillon reçu]
Élevage 12 mois en fûts de chêne français, dont 40 % neuf.
Alc. 13,5 %.  Sucre 1,9 g/l.
En ligne (70) et dans 142 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,00 $

Château Couronneau, Bordeaux 2016

Un bordeaux bio doté d'une belle texture d'un beau granulé.
De belles notes de fruits et une pointe végétale typique du merlot.
100 % merlot cultivé en biodynamie.
Alc. 14 %. Sucre 3,5 g/l.
Dans 22 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,05 $ à la SAQ | 6,95 € en France

Jean-Pierre Moueix, Saint-Émilion 2016

De beaux aromes de bordeaux, fruits noirs et cuir fin.
Une jolie texture légèrement tanique sur un fruité ample.
D'un velouté agréable. Finale caressante. Très bon.
Servir à 14-15 degrés.
Merlot à 85 % et cabernet franc.
Alc. 14 %. Sucre 2,9 g/l.         [Échantillon reçu]
Dans 118 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,95 $

Sauternes, Lieutenant de Sigalas 2013

Une demi-bouteille de pur délice !
Un sauternes à la fois riche et élégant.
De belles saveurs d'orange confite, de marmelade et d'amandes.
C'est moelleux d'un sucré fin.
La finale est longue et savoureuse.
Cépages : sémillon à 85 % et sauvignon.
Ne le servez pas trop froid à 8-10 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 110 g/l.   [Échantillon reçu]
Dans 34 magasins.

4 étoiles
Prix: 
21,20 $ / 375 ml.

Château Franc-Baudron, Montagne-Saint-Émilion 2015

Oui, ça se trouve des vins de Bordeaux bios. En effet, 62 des 873 vins de Bordeaux aujourd'hui à la SAQ sont bios.
Celui-ci est un bel assemblage de merlot à 80 % et de cabernet franc aux beaux aromes de fruits noirs et de cuir.
Une belle texture sur des tanins poudreux.
Longue finale agréable.
Carafez, laissez respirer. Bien meilleur le lendemain. Servez à 15 degrés.
Un domaine engagé en agriculture bio depuis 2010. Pas de désherbant ni de produits chimiques de synthèse.
Élevage en futs de chêne français et américain.  Appellation Montagne-Saint-Émilion.      [Échantillon reçu]
Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 79 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,20 $

Château Lamartine 2018

Un vin rouge en appellation Castillon Côtes de Bordeaux bien ferme sur de beaux tanins.
D'une texture serrée. C'est vif et sec.
Pour accompagner les grillades.
Merlot 85 %, cabernet sauvignon 10 % et cabernet franc 5 %, élevé en cuve de ciment.
Bouchon de liège aggloméré.    [Échantillon reçu]
Alc. 14 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne (46) et dans 10 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,40 $

Château Tanesse, Bordeaux blancs 2018

Un bel assemblage de sauvignon à 80 % complété de muscadelle et de sémillon.
C'est aromatique, floral et herbacé.
D'une belle attaque bien vive suivie d'un fruité frais et sec.
C'est vivace, tonique, bien serré et désaltérant.
À servir avec les fromages, les poissons blancs, les salades, les riz...
Un vignoble de 5 hectares.      [Échantillon reçu]
Alc. 13 %.  Sucre 1,4 g/l.
En ligne (21) et dans 58 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,90 $

Peraclos, Montagne Saint-Émilion 2018

Un vin bien costaud de l'appellation Montagne Saint-Émilion.
D'une belle structure tanique bien serrée qui lui confère un bon tonus.
C'est ferme, corsé et costaud.
Des flaveurs de fruits rouges et noirs.
Encore bien jeune. Pour accompagner les steaks.
Merlot à 80 %, complété de cabernet franc et de cabernet sauvignon.
Élevage 12 mois, moitié en futs de chêne et en cuves inox.
Producteur Les Vignerons de Puisseguin Lussac-Saint-Émilion, 203 vignerons sur 1150 hectares.
Alc. 13,68 %. Sucre 2,6 g/l. Acidité 3,29 g/l (tartrique). pH 3,64
Servir à 15-16 degrés.  Dans 108 magasins.      [Échantillon reçu]

3 étoiles
Prix: 
19,65 $
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