Bordeaux

M de Magnol 2016

Aromatique, fruits chauds, cuir, bois et note végétale.
Ample en bouche, fruité, chocolaté et vanillé.
Beaux tanins. Texture assez serrée et légèrement veloutée.
Merlot à 70 % et cabernet sauvignon. Appellation Côtes de Bordeaux.
Bouchon aggloméré.
Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (33) et dans 140 magasins, dont 2 SAQ Dépôts.

 

2 étoiles
Prix: 
18,60 $

1938, Puisseguin Saint-Émilion 2014

Rouge plutot pâle. Aromatique, cuir, épices et note végétale.
Tanins fins, fruité léger.
Des saveurs qui rappellent un peu la lavande.
Assez longue finale.
Merlot 80 % et cabernets.
Sucre 0,5 g/l. Acidité 3,09. pH 3,57. Alc. 13,87 %.
En ligne (14) et dans 80 magasins.

2 étoiles
Prix: 
26,60 $

Château Montaigut 2014

Des aromes de fruits noirs, de fumé et une note végétale.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche.
De beaux tanins lui confèrent une belle texture granulée.
Appellation Côtes de Bourg.
Merlot 90 % et cabernet sauvignon.
Alc. 13 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (28) et dans 92 magasins.

 

2 étoiles
Prix: 
22,50 $

Léoville-Poyferré, Saint-Julien 2005

Somptueux, ample, riche, velouté. Du fruit en masse sur des tanins de très belle qualité. Il a beaucoup de caractère. Très persistant. De la belle matière.

4.5 étoiles

Lalande Bellevue, Merlot 2015

Un nouvel habillage pour ce vin distribué au Québec depuis 15 ans.
Il s'ouvre sur de beaux aromes de fruits rouges.
Une belle attaque fruitée sur une jolie note végétale typique des vins de Bordeaux.
Les tanins sont fins, la texture est coulante. Le vin est agréable à boire.
Un bordeaux d'un très bon rapport qualité-prix.
Vin végétalien. Certifié Vegan Ok. Ce qui n'empêche pas la contrétiquette de suggérer comme accords «viandes rouges et blanches grillées, fromage de caractère.»
Servir à 15 degrés sur les mets végétaliens ou non. Je recommanderais plutôt du blanc avec les fromages.
Appellation Blaye, Côtes de Bordeaux.
100 % merlot. Coopérative Les Vignerons de Tutiac.
Bouchon de liège aggloméré.
Sucre 2,3 g/l. Alc. 12,5 %.
En ligne (53) et dans 192 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
13,60 $

Château Moulin Neuf, Révélations d'Hubert de Boüard 2015

Un beau vin de Bordeaux à prix raisonnable.
C'est crémeux, velouté, frais et bien enveloppant.
Une belle texture au fruité charnu tapisse agréablement la bouche.
Un vin gourmand et bien agréable à boire.
Merlot à 100 %. Producteur Yvon Mau. Oenologue-conseil Hubert de Boüard. Appellation Blaye, Côtes de Bordeaux.
Servir à 15 degrés.
En ligne (18) et dans 117 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,70 $

Moulin de Citran 2009

Le deuxième vin de Château Citran.
Belle bouche juteuse.
Attaque souple, puis tannique. Le vin est encore bien jeune.
Bien texturé, costaud, serré.
Du corps, de la matière donnée par de beaux tanins assez fermes.
Cabernet sauvignon 58 % et merlot.
Pour encore 3-4 années de cave.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (121) et dans 145 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,80 $

Domaine de l'île Margaux 2014

Beaux nez de fruits noirs et de cuir.
Attaque d'un fruité riche, puis tannique. Texture tannique bien granulée. Tanins poudreux.
Sensation granulée persistante en bouche.
Encore bien jeune.
Pour accompagner les ragoûts, les plats costauds.
Devrait s'améliorer encore au cours des trois prochaines années.
Alc. 14 %. Sucre 2,3 g/l. Encépagement: merlot 45 %; cabernet sauvignon 20 %; petit verdot 15 % et malbec et cabernet franc.
Vendanges manuelles. 12 à 18 mois dans 1/3 barriques neuves. Une production de 80 000 bouteilles.
En troisième année de conversion bio.
En ligne (9) et dans 113 magasins, dont 6 SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
21,75 $

1938 - Depuis un Esprit D'exception, Puisseguin Saint-Émilion 2012

Puisseguin Saint-Émilion une appellation de 700 hectares près de Saint-Émilion. (Voir la carte)
Ce vin composé à 80 % de merlot complété de cabernet franc et de cabernet sauvignon dégage de beaux aromes de fruits noirs. L'attaque est franche et fraiche, puis en milieu de bouche on sent bien les tanins fins qui donnent une texture d'un granulé élégant à ce vin. C'est vif, d'un beau boisé de cèdre. Belle finale.
Élevage en fûts de chêne de Hongrie et de France sans soutirage pendant 18 mois.
Alc. 13 %. Sucre 2,9 g/l. Acidité 3,35 g/l. pH 3,46.
En ligne (21) et dans 111 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,60 $ à la SAQ | 15.70 € en France

Château Godard Bellevue 2014

Joli nez de bordeaux et de fruits noirs.
Agréable texture granulée et charnue.
Tanins ronds; beau boisé, petite note de chocolat brun.
Assez long. Servir frais à 14-15 degrés.
Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Bouchon Diam.
Alc. 14 %. Sucre 3,4 g/l.
En ligne (53) et dans 32 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,60 $

Marquis de Bordeaux 2015

Il y a de beaux tanins dans ce vin de Bordeaux.
C'est aussi bien fruité, légèrement épicé.
Un vin assez costaud d'une belle texture tannique.
De jolis aromes de fruits rouges et noirs.
De la mâche, du corps et une belle charpente dans ce bel assemblage de merlot (65%) et de cabernet franc. Rendement 50 hl/ha.
Belle finale plaisante.
Encore jeune et fringant.
Très bien fait. Pour accompagner les rôtis et grillades.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 %. Acidité 2,82 g/l.
Servir à 14-16 degrés.
En ligne (99) et dans 52 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,65 $

M de Magnol 2015

Un bordeaux bien fruité et ample.
C'est sec, sur des tanins fins avec un fruité épicé.
Des notes de vanille apparaissent à l'aération. Peu acide.
Longue finale sur les fruits rouges.
Un beau bordeaux de style moderne rond et bien fruité.
Merlot 70 % et cabernet sauvignon.
Côtes de Bordeaux. Barton et Guestier.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,6 g/l.
Servir frais à 14-15 degrés.
En ligne (46) et dans 236 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,65 $

Grand vin de Reignac 2011

De belle saveurs de moka fin dans ce vin de Bordeaux.
Le vin est bien fruité, les tanins sont fins. La texture est à la fois ample et souple. C'est velouté, bien fait avec un fine note boisée.
La finale est agréable et moyennement longue.
Du beau bordeaux bien fait.
Toutefois, le prix est trop élevé.
La cuvée Balthus de cette maison avait été déclarée meilleurs que Pétrus, Lafite et Cheval Blanc par le Grand Jury européen en 2011.
Merlot 75 % et cabernet sauvignon 25 %. Vendanges manuelles.
Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (27) et dans 65 magasins.

3 étoiles
Prix: 
44,50 $

Lynch-Bages 1999

Très beau nez de fruits sucrés sur une note boisée.
Velouté, riche, épicé, belle longue finale.
Soyeux comme un bourgogne, pourtant c'est un bordeaux!

3 étoiles

Château Cambon La Pelouse 2014

Lorsque j'ai ouvert la bouteille, j'ai été un peu déçu. Le vin m'a semblé bon, mais pas plus. Belle texture, assez souple, bien fait, mais sans caractère particulier.

Par contre, le surlendemain, c'était toute autre chose. Le vin s'est ouvert, s'est épanoui. Le boisé est devenu plus précis (bois de santal) et plus agréable. Les tanins sont plus présents!  L'acidité plus vive aussi. Le vin a gagné en tension, en tonus. Étonnant!
Donc, carafez et à mettre en cave quelques années.
Merlot, cabernet sauvignon et petit verdot.
Cru Bourgeois, Haut-Médoc.
Alc. 13,5 %. Sucre: nd.
En ligne et près de 100 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
30,75 $

Le Bordeaux de Citran 2015

Aromatique sur le fruit.
Beau fruité aussi en bouche. Tanins ronds.
Agréable.
Assez fin. Belle finale.
Cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
Sucre 2,6 g/l. Alc. 13 %.
Dans 44 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,45 $

Cuvée Grain de Folie N'5, Château Puy d'Amour 2014

Rouge opaque.
Beaucoup de beaux fruits dans ce vin de Bordeaux.
Sa texture est enveloppante.
C'est d'un velouté ample.
Un très beau vin bio de Bordeaux.
Servir à 15 degrés.
Merlot 80 %, cabernet sauvignon 15 % et malbec 5 %
Dans l'appellation Côtes de Bourg.
Alc. 13,5 %. Sucre 3 g/l.
14 hectares certifiés bio depuis 2000.
Dans 30 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,65 $

Château la Mothe du Barry 2015

On fait un peu plus de vins bio maintenant à Bordeaux.
On en trouve 26 sur 827 au répertoire de la SAQ.
Celui-ci est le moins cher.
Très foncé, il dégage de beaux aromes de fruits sur une fine note végétale.
La bouche est belle et équilibrée.
C'est gouleyant, bien fait, assez fin, rien n'accroche.
Merlot à 100 %.
Alc. 13,5 %. Sucre n.c.
Dans plus de 103 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,55 $

Château La Branne, Médoc 2014

Très aromatique, très bordeaux, cuir frais, café et moka.
Une bouche suave et serrée.
Des saveurs de petits fruits et de café.
Tanins d'un beau granulé.
Beau boisé fin.
Plaisant à boire.
Merlot et cabernet sauvignon.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 79 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,75 $

Côtes Rocheuses, Saint-Émilion 2013

Très aromatique et invitant avec ses odeurs de petits fruits.
La bouche est veloutée d'un granulé fin.
C'est une très belle texture. Ça roule en bouche!
Agréable.
Finale d'un beau boisé légèrement épicé.
Merlot et cabernets.
Alc. 14 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (6) et dans 120 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
27,25 $

Château Vallon des Brumes 2014

Un vin ample, riche, d'un beau granulé.
Très beaux tanins sur un fruité abondant.
Flaveurs de fruits noirs.
Sec, ferme et agréable à boire.
Merlot complété de cabernet sauvignon.
Sucre 1,7 g/l.
Dans 21 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,40 $

Domaine de l'île Margaux 2012

Un vin très expressif. Aromatique, fruits noirs et note de cuir.
Bien fruité et tannique. Une texture granuleuse assez ferme.
Saveurs de fruits, légère note végétale et vanillée.
Assez corsé. Pour accompagner les plats assez costauds.
Cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec et petit verdot.
Pour quelques années de cave.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (34) et dans 162 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,55 $

Château La Couronne, Saint-Émilion 2012

Un très beau Saint-Émilion aromatique, fruits écrasés.
Une très belle bouche ample, fruitée, charnue, riche, bien expressive sur des saveurs rappelant les cerises bien mûres.
Merlot 65 %, cabernet sauvignon 25 % et cabernet franc 15 % en vendanges manuelles.
Douze mois en barriques de chêne français à 35 % neuves.
Du groupe Malher-Besse.
Sucre 2,6 g/l.
En ligne (31) et dans 96 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,40 $

Moulins de Citran 2009

Le vin rouge de la semaine  

Un haut médoc d'un très bon millésime!
Des aromes de fruits noirs, de cuir, avec une note terreuse et un soupçon végétal.
Donc, d'une certaine complexité aromatique.
Une belle texture d'un beau granulée, fruitée et tannique. Ample, assez riche.
Une belle finale veloutée sur un fruité sucré succulent.
Cabernet sauvignon 58 % et merlot.
Sucre 2,7 %. Alc. 13,5 %.
En ligne (50) et dans 139 magasins.

Le millésime 2009 à Citran «Les conditions climatiques de cette année ont été particulièrement favorables au cycle végétatif de la vigne et à la maturation du raisin. La floraison s’est étendue du 8 au 16 juin 2009. Les mois de juillet et août ont connu des températures élevées et un ensoleillement généreux. Ce beau temps s’est poursuivi en septembre, avec alternance de nuits fraîches et de journées chaudes, propice à la concentration des arômes et à l’accumulation des anthocyanes. Les raisins ont mûri à souhait et les vendanges s’étalent dans le temps. L’état sanitaire de la récolte est par ailleurs irréprochable.»

3.5 étoiles
Prix: 
29,55 $

Instant Bécot 2014

Un très beau vin de la famille Bécot, du Château Beau-Séjour Bécot à Saint-Émilion.
Des aromes très invitants de petits fruits.
Une belle bouche ample et charnue. Du corps et de la matière en masse.
Tanins ronds. Une belle texture.
Un vin charmeur.
Cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
Sucre 2 g/l.
En ligne (126) et dans 143 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,95 $

Château Argadens 2015

Nez fin végétal.
Belle bouche, fruitée et végétale.
Un vin vif et bien serré.
Longue finale expressive.
Sauvignon 65 % et sémillon. De la maison Sichel.
Sucre 1,4 g/l.  Alc. 13 %.
En ligne (38) et dans 93 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,80 $

Les Remparts de Ferrière 2012

Beaux aromes de fruits noirs, d'épices et de bordeaux.
Bouche serrée, sèveuse, coulante, fluide, légère.
Tanins fins. Longue finale sur les fruits et la crème.
Un vin fin, élégant et agréable à boire.
Souvre encore plus à l'aération sur une beau boisé.
Second vin du Château Ferrière.
Vendanges manuelles de cabernet sauvignon à 80 % complété de merlot; le tout élevé en barriques neuves à 40 %.
Une production de 48 000 bouteilles.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,6 g/l.

En ligne (60) et dans 75 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
42,25 $

Château Suau 2014

Un vin de bordeaux original avec ses flaveurs de fruits noirs et des aromes qui rappelle le charbon, la pierre à aiguiser.
C'est d'une belle texture aux tanins granuleux sur un fruité agréable.
En fin de bouche, c'est fruit noir et ferrugineux.
Longue finale.
Un vin bio d'un certain caractère.
Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.
Alc. 13 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (38) dans 128 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
17,00 $

Croix Saint-Martin 2014

Aromes de fruits et de crème.
Une belle texture assez souple sur un petit fruité gras.
Moyennement dense et compact.
Facile à boire.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,8 g/l.
Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.

En ligne (120) et dans 308 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
14,25 $ à la SAQ | Réduit à 13,25 $ jusqu'au 19 février

Château Giscours 2000

Disponible à la LCBO de l'Ontario.
Dans un millésime superbe, ce 2000 de l'appellation Margaux est absolument délicieux.
Il dégage de très beaux aromes. C'est costaud, gras, d'une belle matière qui offre une belle présence en bouche.
C'est encore bien fruité, serré. Un bel amer en final. Bien équilibré. Semble encore jeune.
Superbe.
Offert aussi à 180 $ en Colombie-Britannique.
Le 2010 est 115 $ à la SAQ.

4.5 étoiles
Prix: 
238,00 $ à la LCBO
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