Espagne

Abellio, Albarino 2018

DISPINIBLE EN LIGNE
Un vin blanc fait du cépage albariño de l'appellation Rias Baixas.
C'est frais, floral, peu acide sur de jolis aromes et saveurs de melon.
C'est léger et coulant, tout en étant assez bien pourvu en glycérine.
Un vin blanc équilibré facile à boire.
Capsule à vis.  Alc. 12,5 %. Sucre 2,5 g/l.  Agent promotionnel Tocade.
En ligne (89) et dans 115 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,30 $

Otazu, Premium Cuvée 2016

DISPONIBLE EN LIGNE
Un vin rouge de Navarre qui s'ouvre sur des aromes discrets de petits fruits.
C'est un vin juteux. Les tanins sont fins. C'est coulant sans être léger.
Il y a un certain gras. C'est bien fait. Servir frais.
Cabernet sauvignon complété de merlot et de tempranillo.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,3 g/l. Agent promotionnel Valmonti.
En ligne (611) et dans 308 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,80 $

Rascaña, Baldovar 923, Valencia 2018

Le vin orange est à la mode. Il y en a aujourd'hui 38 à la SAQ; de 17 à 60 $.
Ce sont en fait des vins blancs qu'on a laissé macérer un certain temps sur les peaux de raisins, ce qui leur donne une petite couleur.
Celui-ci a plutôt la couleur d'un jus de citron. Il est brouillé comme certains jus de pomme nature. Sa fermentation a été faite entièrement en présence des peaux de raisins.
Il a des aromes de vin orange. C'est juteux, original. On dirait un vin pas complètement fait, pas tout à fait terminé. C'est agréable à boire, léger,  rafraichissant et bien digeste.
Composé des cépages merseguera et macabeo.
Le merseguera serait un synonyme du listan et du palomini fino. DOP Valence. Producteur: Baldovar.
Une petite production de 6553 bouteilles. Vegano dit la contrétiquette. Culture en biodynamie. Alc. 12,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l. Dans 21 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
26,90 $

Anciano, Old Vines, Garnacha, Calatayud 2016

Un vin rouge de Catalogne très foncé avec de beaux aromes de fruits rouges.
Il s'ouvre lentement sur de belles saveurs juteuses. Ses tanins sont fins. C'est sec sur de jolies saveurs de petits fruits, de pruneau; ainsi qu'une légère note terreuse.

Produit de la cave coopérative Bodega San Gregorio regroupant des producteurs de 6 villages.
Grenache à 100 %. Vendanges manuelles. Bouchon de liège aggloméré.    [Échantillon reçu]
Alc. 15 %. Sucre 3,7 g/l. pH 3,6.
Dans 152 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,40 $

La Vendimia, Palacios Remondo, Rioja 2018

DISPONIBLE EN LIGNE
Un vin de la Rioja souple et léger, aux belles saveurs de cerise. C'est juteux sur des tanins fins. C'est sec et à l'acidité modérée.
On lit dans le site de la SAQ qu' «Alvaro Palacios signe cette cuvée issue du tempranillo, dans un style moderne au boisé soutenu.» Pourtant, on ne perçoit pas du tout d'aromes ni de saveurs de bois dans ce vin léger et facile à boire.
Servir à 14 degrés.
Tempranillo et grenache. Vendimia veut dire millésime, année.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,7 g/l.
En Europe, il y a aussi une version bio de ce vin.
En ligne (536) et dans 255 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,75 $

Genio y Figura, Albariño, Rias Baixas 2017

Un très bon vin blanc d'Espagne fait du cépage Albariño dans la région de Rias Baixas (Galice) au nord du Portugal.
C'est sec, légèrement velouté sur des saveurs de fruits blancs légèrement oxydées, de poires et d'amandes.
C'est coulant et bien agréable à boire.
Vendanges manuelles. Élevage en cuves inox.
Producteur Altis Bodegas y Viñedos.
Alc. 13 %. Sucre 3 g/l.
Dans 10 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
20,95 $

Faustino V, Rioja Reserva 2014

Des aromes de cerises chaudes sur un beau boisé.
Attaque sur des saveurs boisées. Un vin vif, sec, plutôt suave et assez tendu.
De beaux tanins fins. Une longue finale suave et boisée.
Digeste.
Un beau boisé comme savent le faire les gens de la Rioja.
Cépages: tempranillo et mazuelo. Élevage 18 mois en barriques de chêne américain.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.

En ligne (1260) et dans 250 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
18,50 $

Wine by Nature du Vin, Latúe 2018

Un vin blanc bio et vegan d'Espagne fait des cépages airén et sauvignon blanc.
C'est léger et légèrement herbacé. Doté d'une bonne acidité qui lui confère une belle fraicheur.
Malgré son nom, ce n'est pas un vin nature.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 2,4 g/l.
Producteur: Bodegas Latúe.
Dans 103 magasins.
 

2 étoiles
Prix: 
9,70 $

Aloers 2018

Très aromatique et invitant. Il est aussi très expressif aussi en bouche.
Du beau fruit; des saveurs agréables de poire. Tout en  équilibre.
Assez persistant, bien fait et surtout délicieux.
Cépage xarel-lo 100 %.  Appellation Penedès.
Alc. 10,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 60 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,55 $

Desig, Mas Candi, Penedès 2018

Aromatique floral, agréable et invitant.
Un beau fruit sur des saveurs rappelant les pêches.
Finale persistante. Un vin blanc bien rafraichissant.
Cépage xarel-lo. En biodynamie. Appellation Penedès en Catalogne.
  Très bon.
Sucre <1,2 g/l. 
Dans 34 magasins.

 
3 étoiles
Prix: 
21,00 $

PB, Alta Alella 2018

Un vin blanc catalan bio très rafraichissant.
Floral, vif et sec.
C'est fait du cépage xarel-lo, appelé aussi pansa blanca dans cette région près de Barcelone. À deux kilomètres de la Méditerranée.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 33 magasins.
Site internet en français.

3 étoiles
Prix: 
19,30 $

Viña Esmeralda Selection 2018

Aromatique, floral, pêche et pomme.
Un vin blanc vif, frais, sec sur un fruité agréable.
Notes de fruits tropicaux dans une longue finale. 
Cépage verdejo. Vallée du Duero. Appellation Rueda.
Producteur Miguel Torrès.  Capsule à vis.     [Échantillon reçu]
Alc 13 %. Sucre 1,6 g/l. Acidité 5 g/l (tartrique), pH 3,30.
En ligne (23) et dans 161 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,95 $

Volalto, Monastrell bio 2018

Un vin rouge foncé bio d'Espagne d'une texture lisse sur des saveurs de petits fruits et d'épices.
Les tanins sont fins. C'est juteux, agréable et persistant.
Cépage monastrell à 100 %, en majorité franc de pied. Élevage 6 mois en barriques de chêne français.
Région de Jumilla. Producteur Altamente Vinos.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 79 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,30 $

Fuenteseca Blanc 2018

Un vin blanc espagnol bio et bien léger.
C'est floral, bien aromatique, muscaté avec une notre herbacée.
Fin, sec, suave et léger en bouche.
La finale est sur un fruité exotique.
Un très bel apéritif. Il accompagne aussi très bien les mets légers.
Macabeo à 80 % et sauvignon blanc. Appellation Utiel-Requena.
Capsule à vis.
Alc. 12 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (133) et dans 201 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,40 $

Albet i Noya, Curios 2018

Un beau vin blanc bio espagnol fait du cépage xarel-lo.
C'est floral et légèrement muscaté.
D'une bouche fraiche et minérale. Vive.
Le vin est sec et a de belles saveurs de fruits exotiques.
100 % xarel-lo en vendanges manuelles.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,1 g/l. Capsule à vis.
Dans 12 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt.

2 étoiles
Prix: 
17,40 $

Otoñal, Rioja Reserva 2014

Un beau vin rouge de la Rioja. C'est riche, ample sur de belles flaveurs de bois, de vanille, de boite à cigare.
Un fruité agréable, des tanins enrobés. Une texture ferme.
Une jolie finale florale et vanillée. Servir à 16 degrés.
Tempranillo 85 %; grenache 10 % et graciano 5 %. Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 81 magasins.     [Échantillon reçu]
Commenté aussi en septembre 2018.

2.5 étoiles
Prix: 
19,00 $

Altolandon 2012

Un très beau vin rouge de la région de Manchuela au nord-ouest de Valence dans le centre-est de l'Espagne. Région Castilla La Mancha.
Il est d'un beau boisé agréable et très expressif.
La texture est souple, coulante et légèrement veloutée.
C'est sec et bien agréable.
La finale est sur un fruité fin. Il a bien accompagné le cipaille.
Cépages: syrah 50 %, cabernet franc 25 % et grenache 25 %. Vieillissement en futs de chêne français pendant 24 mois.
Il a été servi carafé.
Alc. 14,5 %. Sucre  2,7 g/l.
Dans 44 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,65 $

Juvé y Camps, Xarel-lo, Essential Brut, Reserva 2016

Un cava bio assez costaud, ample et gras. Il y a là beaucoup de bulles.
C'est sec et les saveurs persistent très longtemps.
Semble un peu massif au début, mais meilleur et plus savoureux le lendemain.
100 % xarel-lo.
Alc. 12 %. Sucre 9,4 g/l.
Dans 88 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,30 $

Astobiza 2018

Ce vin des pays basques d'Espagne fait penser un à assyrtiko de Santorin.
Il est bien sec, assez vivace et salin.
C'est bien agréable, coulant et sèveux.
Appellation Txakoli de Álava. Producteur Okendo Txakolina. Vendanges manuelles.
Cépages: ondarrabi zuri 90% et ondarrabi zuri zerratie 10%. Ce seraient selon certains deux cépages autochtones du Pays basque espagnol ou selon d'autres tout simplement des synonymes du noah; ou encore synonymes du courbu. Vendanges manuelles.
Alc. 12,5 %.
Dans 94 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,00 $

Sumarroca, Brut Nature Gran Reserva 2015

Un mousseux d'Espagne brillant d'un doré pâle.
Une belle attaque fruitée, puis vif sur de belles bulles.
C'est serré. Finale ferme. Bien fait.
Cépages : macabeu, xarel·lo, parellada et chardonnay.
Méthode champenoise. Élevage 36 moins en bouteilles.
Alc. 12 %. Sucre 3,2 g/l.
Gouté lors de la dégustation de presse de A3 Québec.
Dans 110 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,15 $

Segura Viudas, Reserva Cava Brut

Moyennement ouvert, floral et fruits jaunes.
Belle bouche vive. Assez sec sur des saveurs de caramel.
Belle finale fraiche, vive et d'un fruité légèrement sucré.
Un bon rapport qualité-prix.
Alc. 11,5 %. Sucre 9,4 g/l.
Gouté lors de la dégustation de presse de A3 Québec.
En ligne (35) et dans 385 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
14,40 $

Xión, Albariño, Rias Baixas 2018

Un vin blanc légèrement doré aux belles saveurs de fruits exotiques et légèrement muscaté.
Texture moyennement grasse, d'un équilibre parfait. Persistant et agréable.
Digeste.
Il a bien accompagné les saucisses d'agneau légèrement épicées.
Cépage Albariño. Appellation Rias Baixas dans le nord-ouest de l'Espagne.
Vendanges manuelles. Élevage en cuve inox.
Bouchon de liège aggloméré. Alc. 13,5 %. Sucre 3,7 g/l.
Dans 48 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,75 $

Falcata, Casa Gran, Crianza 2016

Un vin d'Espagne rouge foncé qui dégage de beaux aromes de noix, de petits fruits rouges et d'épices.
Une belle bouche ample sur des saveurs de fruits bruns et rouges.
Assez dense, vif et gras. D'une belle matière.
Finale presque chaleureuse sur les fruits et le cacao.
Pour accompagner les plats mijotés.
Grenache, syrah et monastrell. Région de Valence. Bio et végétalien.
Producteur: Pago Casa Gran.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 69 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,50 $

Enrosado 2018

Un vin orange !
Oui, une nouvelle couleur dans le vin. Après le rouge, le blanc, le rosé, le jaune et le tawny, voici le vin orange. C'est un vin blanc fait un peu comme un rouge. Pour le blanc on ne fait fermenter que le jus des raisins après les avoir pressés; pour le rouge c'est le jus et la peau et parfois la rafle. Pour le vin orange, on laisse macérer le vin un court temps avec la peau et parfois avec la rafle afin de lui donner une couleur orangée, un peu de tanins et des saveurs particulières. C'est entre blanc et rouge, mais non rosé. Ça donne un vin blanc orangé un peu tanique avec des aromes et des saveurs un peu différentes du vin blanc. Il semble que dans l'Antiquité on faisait aussi du vin orange. C'est donc un vin blanc de macération. Il est quelquefois fait dans des amphores. Il peut être orange plus ou moins foncé ou rester transparent et légèrement doré comme un vin blanc.
C'est un retour et une nouvelle mode dans le monde du vin. Un vin qui cherche sa place de ce monde coloré.

La SAQ a ajouté une section vin orange dans son site internet. Section qui comprend 19 vins. Toutefois, ce Enrosado de la maison Altolandon n'y est pas mentionné.

Ici, c'est un vin d'Espagne de la région de Manchuela au nord-ouest de Valence. Il est fait de grenache gris. Il est fait dans des amphores de 1000 litres avec contact avec les peaux de raisin pendant 24 heures. On n'y ajoute pas de sulfites. C'est donc un vin naturel. C'est orange un peu brouillé. Le vin est un peu brouillon aussi. Il se cherche, on le cherche. C'est original et dépaysant. Il y a un petit perlant sur la langue. C'est léger, fin et peu alcoolisé. Les tanins sont très fins. Ça se laisse boire et c'est digeste.
Il a bien accompagné les crevettes ainsi qu'un plat végétarien.
Alc. 12 %. Sucre <1,2 g/l. De la maison Altolandon qui produit aussi le bien bon Mil Historias Garnacha.
Dans 150 magasins.
  Un retour à 17,95 $ le 7 mai 2020.

3 étoiles
Prix: 
18,30 $

Pata Negra Cava Bio

Un délicieux mousseux bio, fruité, rond, assez ample et bien riche.
Il coule bien en bouche. Les bulles sont fines. Le fruité est charnu.
D'une grande fraicheur.
Absolument étonnant pour le prix.
Fait à 100 % du cépage macabeo. Appellation Cava.
Servir à 6-9 degrés en apéritif et avec les fruits de mer, poissons, riz et salades.
Méthode champenoise. Alc. 11,5 %. Sucre 8,1 g/l.
Ce vin était 14,75 $ en octobre dernier. (Voir l'historique du prix de ce vin au Canada.)
Dans 151 magasins.
  La maison fait aussi un autre cava non bio.

3 étoiles
Prix: 
12,70 $

Faustino, Rioja, Vin biologique 2018

Des aromes de fruits chauds, de fruits chauffés.
Une belle texture assez ample. Un vin juteux et savoureux.
Cépage tempranillo.
Servir à 14 degrés.
En ligne (19) et dans 258 magasins.
Capsule à vis. Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.

2 étoiles
Prix: 
16,00 $

Adaras Calizo 2017

Aromatique, fruits noirs.
Un vin vineux à la texture à fois serrée et lisse.
Les tanins sont plutôt fermes, mais s'assouplissent facilement lors du repas.
C'est juteux, compact et épicé.
Une assez longue finale fruitée. Un vin original.
Fait du cépage garnacha tintorera, appelé en France alicante bouschet.
Appellation Almansa au centre-est de l'Espagne.
Alc. 13 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 49 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,00 $

Tres Lunas 2016

Un vin assez costaud, ferme et corsé.
Saveurs fruitées et chocolatées.
Sur de beaux tanins rugueux.
Pour accompagner des plats costauds.
Tembranillo et grenache.
Appellation Toro. «Le climat de la région de Toro est sec et chaud. Le facteur qui a la plus grande incidence sur le climat est l’altitude : les vignes se trouvent en effet à une altitude qui oscille entre 600 et 750 mètres. La période de croissance du raisin est relativement brève, et en hiver le gel est fréquent. En été, les températures atteignent 40°C durant la journée et descendent souvent à 12°C durant la nuit.»  Producteur Gil Luna.  [Échantillon reçu]
Servir à 15 degrés.   Alc. 14,5 %.  Sucre 2,3 g/l.
En ligne (40) et dans 169 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,25 $

Borsao rosé 2018

Un beau rosé frais, agréable, sec, limpide et digeste fait du cépage garnacha.
Capsule à vis. Alc 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.

En ligne (177)  et dans 359 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.
2 étoiles
Prix: 
11,85 $

El Vinculo 2013

Un vin jeune et très boisé, un boisé dominant. Il faut aimer le genre.
100 % tempranillo vieilli en fut de chêne americain.
Producteur : Pesquera.
Région La Mancha. Alc. 14,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 35 magasins.

1 étoile
Prix: 
23,20 $
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