Espagne

Ijalba Reserva Seleccion Especial, Rioja 2001

Un vin de la Rioja bien foncé au boisé fin.
Belle attaque sur une texture d'un joli granulé consistant. Ample. Neveux. Riche. Dense et assez intense. Bien long.
Les tanins sont presque mûrs. Le vin est jeune et encore robuste.
Cépages garciano et tempranillo. Vingt-quatre mois en barrique de chêne français.
Alc. 13, 5 %
Disponible en ligne et dans 101 succursales.

3.5 étoiles
Prix: 
47,25 $

Pesquera 1995

Un vin étonnant, mature, mais d'un grand fruité. Une texture ample, lisse et encore presque charnue.
Un régal et un plaisir. Il devrait être encore meilleur d'ici cinq ans.

4 étoiles
Prix: 
26,00 $

Pesquera 1994-2007

Le Pesquera est un vin de garde à bon prix qui a ses afionados sur toute la planète. En effet, le producteur Alejandro Fernandès prend bien soir de répartir ses ventes en petites quantités sur le plus grand nombre de marchés possible.

Le Pesquera est un vin qui a été déclaré, en 1992, (millésime 1986) «Petrus d'Espagne» par le réputé Robert Parker, en compagnie des Vega Sicilia, Pingus, Artadi, Erasmus et Alvaro Palacios.

Pourtant, le Pesquera n'atteint pas les prix astronomiques des autres «Pétrus d'Espagne». Son Crianza (18 mois de barriques), souvent meilleurs que le Reserva, se maintient dans les 26 $. Il faut dire que la production est assez grande: sur 200 hectares.

Donc, un vin à moins de 30 dollars qui est considéré comme étant un grand vin par plusieurs amateurs de vin (de style Ancien Monde).

En effet, il est rare qu'un vin de ce prix obtienne autant de notes supérieures (3-4 étoiles, 90-94 points) lors de dégustations.

Pesquera Crianza 1994
Très ouvert. Un bouquet de crème, de café sur une note chevaline. Suave, des saveurs tertiaires. Tabac. Très long. 

Pesquera Crianza 2001
Calcaire et cuir. Une bouche suave superbe. Très long. 

Pesquera Crianza 2002
Opaque, un peu brouillé, une teinte orange brunâtre. Juteux, tannique, plein, chaleureux, très long et un peu anguleux. 

Pesquera Crianza 2003
Des aromes délicats qui rappellent les oranges. Une belle attaque souple, puis un milieu de bouche tannique, une saveur boisée, un peu d'écurie. Complexe. Le plus long. Un bel après-goût. 

Pesquera Crianza 2004
Foncé. Un beau nez de cuir fin. Un peu empyreumatique. Ample, plein, bois vernis. Une texture riche, assez gras. Bien long. Encore jeune. 

Pesquera Crianza 2005
Opaque, peu ouvert, légèrement réglissé. Une attaque grasse, puis un fruité collant. Un tanin un peu rugueux. Bien différent des précédents. 

Pesquera Crianza 2006
Brouillé, oxydé et pâteux. D'aucun intérêt. Une bouteille défectueuse.
Voir les commentaires de juin 2009 et de septembre 2009.

Pesquera Crianza 2007
Brillant. Un fruité sucré au nez. Une bouche ample, d'une pièce. Encore très jeune. Il faut carafer. À revoir dans plusieurs années. 

Pesquera Reserva 2002
Plus boisé que les crianza. Épicé, ample, riche. Menthol, violette. Beaucoup de matière. Très jeune.  

Pesquera reserva 2006
Un gros vin, gras et costaud. Très jeune. Les tanins sont encore asséchants. C'est bon, mais moins à ce stade-ci que les précédents. Est-ce que cela s'améliorera? 

Condado de Haza 2004
Un intrus avait été placé dans la dégustation. Le Condado de Haza, tout comme le El Vinculo et le Dehesa La Granja font partie du groupe Pesquera.
Peu aromatique, il s'ouvre très lentement. Une belle bouche sur des tanins agréables. Un fruité légèrement sucré. Petit amer en finale. Assez moderne et bien fait. 

Voir d'autres commentaires sur les vins de Pesquera...

Moderne ou classique

Deux manières de faire le vin.
La moderne et la traditionnelle.
La vigne, la cueillette, le trie, les barriques neuves, vieilles, la cave...

Ici, dans la Rioja, deux producteurs, deux méthodes: moderne et classique. Moderns o Clàssics, comme on dit en catalan. Oui, c'est en catalan! Mais les images nous aident à comprendre.

Un documentaire de 60 minutes de la télévision catalane absolument superbe qui nous explique deux modes de production de vin dans la Rioja. Deux personnalités. Remírez de Ganuza et López de Heredia.

Vins moderns contra vins clàssics de Catering Deneuve Bloc sur Vimeo.

Merci à Alice Feiring qui m'a fait découvrir cette vidéo.
Cliquez sur l'image et clique droit pour la voir en plein écran.

Si vous ne voyez pas la vidéo, cliquez sur le lien suivant:

http://vimeo.com/32104265

Crianza Viña Gravonia, R. Lopez de Heredia, Viña Tondonia 2001

Un vin blanc au doré chatoyant. Un bouquet envoutant de miel, de cire et de laine mouillée.
Sec, sèveux, substantiel. Une finale légèrement amère sur des saveurs qui rappellent le jus de pomme.
Un vin de la Rioja de style traditionnel. Si vous ne connaissez pas, il faut découvrir.
Alc. 13 %.

Disponible (288 bouteilles) exclusivement en ligne à la LCBO-Vintages
La boutique en ligne Vintages online permet de s'approvisionner en vin de grande qualité.
On peut y magasiner actuellement 359 produits.

3.5 étoiles
Prix: 
27,00 $

La Mano, Mencia Roble 2008

La première bouteille avait une odeur désagréable.
La deuxième est plus intéressante avec ses arômes de fruits chauds sur une pointe de légumes chauffés.
C'est rond, assez plein, plutôt joufflu. Le fruité est abondant.
Longue finale sur le fruit légèrement sucré et généreux.
Alc. 13 %.

Disponible en ligne et dans 104 succursales.
 

2 étoiles
Prix: 
12,95 $

Pinot noir Mas Borràs, Torres, Penedès 2009

Un vin brillant, très ouvert sur des arômes de crème.
Une texture d'un beau granulé fin. Une bouche exquise.
Une très longue finale. Le boisé n'est pas encore digéré.
Le vin est très jeune et devra être revu dans cinq ans.
Alc. 14 %.
Disponible dans 129 succursales.

3 étoiles
Prix: 
32,75 $

Campo Viejo, Rioja, Crianza 2008

Des arômes de bois, de bois foncé, de vanille douce.
Un fruité fin en bouche enrobe bien les tanins agréables de ce rouge de la Rioja.
Le boisé revient aussi en finale. Un boisé floral, comme les Espagnols savent le faire.
Il se laisse boire.

Disponible en ligne et dans 166 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
14,95 $

Finca Valpiedra Reserva 2006

Un vin de la Rioja succulent, bien boisé et d'une belle présence en bouche.
Le boisé est un peu trop présent à la dégustation, toutefois, il passe bien en mangeant.
À revoir dans trois ans.
Alc. 13,% %.
Disponible dans 9 succursales.

3 étoiles
Prix: 
32,00 $

Martin Codax Albariño 2009

Beau nez floral et pêche.
Bouche ronde assez grasse sur des saveurs de fruits blancs (pêche bien mûre) et d'un soupçon de noix.
Longue finale savoureuse qui laisse une belle bouche.
Alcool bien modéré à 12,5 %.
Aussi bon que les 2006 et 2007.

Capsule à vis. Cépage albariño, région Rias Baixas au nord du Portugal, maison Martin Codax.

Disponible en ligne et dans 83 succursales.

3 étoiles
Prix: 
17,15 $

Calcari 2009

Floral, pêche et note de miel
La même chose revient en bouche avec des saveurs épicées.
Assez gras, un beau fruité accentué par une belle acidité.
Un soupçon de fruits tropicaux et de sapinage en finale.
Du tonus.
Assez chaleureux.
Cépage xarel-lo. De la maison Parès Balta en Penedès.
Alc. 13 %

Disponible dans 30 succursales.

3 étoiles
Prix: 
17,10 $

Cosme Palacio y Hermanos Rioja 2008

Un rioja blanc aux jolies notes de bois, de vieux bois, de noix, de fleurs sur une belle bouche aux saveurs légèrement oxydées.
De corps moyen de dimension moyenne.
Longue finale sur le fruit.
Alc. 12,5 %.

En ligne et dans 53 succursales.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,95 $

Pesquera 2008

Un Pesquera bien boisé dans ce millésime. Genre bois de santal.
Les tanins sont fins.
Très bon.
À revoir dans deux ans.
Disponible dans 141 succursales.

3 étoiles

Marqués de Caceres, Vendimia Seleccionada, Crianza Rioja 2007

Un très bon vin de la Rioja espagnole.
D'un bel équilibre entre le fruité, les tanins, l'alcool et l'acidité.
Des tanins de belle qualité. Charnu.
Tout est bien intégré et se tient bien. Un bel ensemble.
Facile à boire, digeste.

Disponible en ligne et dans 159 succursales.

3 étoiles
Prix: 
18,10 $

Placet Palacios Remondo Rioja 2005

Un vin blanc espagnol assez gras, ferme et chaleureux.
La finale chaude et alcool