Espagne

Placet blanc 2011

Un vin blanc de la Rioja du domaine Palacios Remondo.
Il peut sembler un peu sévère au début, mais laissez-le s'aérer et se réchauffer dans le verre et il vous procurera plus de plaisir. De belles saveurs de poire, un fruité rond, d'une belle acidité. C'est très sec et original.
Cépage viura.
Placet veut dire plaisant.
Sucre 2,7. Alc. 14 %.
Meilleur que le 2005.
Dans 21 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,30 $

L'Hereu, Raventos i Blanc, Conca del Riu 2013

Encore meilleur que le millésime 2012.
Un mousseux d'Espagne élégant et savoureux.
De la classe ici. Des bulles fines, une acidité équilibrée sur un très beau fruité.
À prendre en apéritif et tout au long du repas.
C'est bien sec (extra brut)
Cépages: maccabeu 45 %, xarel-lo 40 % et parellada 15 % en récolte manuelle. Méthode champenoise.
Culture en biodynamie.
Taux de sucre: nd. Acidité 6,73 g/l (tartrique), pH 2,92.
Alc. 11,8 %.
Dans 50 magasins. Il est maintenant 21,80 $ (mars 2016).

Au sujet de cette maison, lisez Raventos i Blanc — Cava un jour, Conca toujours.

D'autres mousseux ici...

3.5 étoiles
Prix: 
21,10 $

La vida al camp Cava

Un beau mousseux d'Espagne aux fins arômes de poire et de pomme.
Les bulles sont fines en bouche. Le fruité est agréable. C'est sec. La texture est lisse sur une acidité assez vive.
Ça se termine sur une belle finale qui rappelle les pommes et le pamplemousse rose.
Laissez-le se réchauffer un peu dans le verre et il vous en donnera plus.
Un rare mousseux bio.
Des achats de raisins de la famille Raventos dans le secteur de Sant Sadurní d’Anoia.
Un assemblage de macabeo 45 %, xarel-lo 45 % et parellada 10 %.
Sucre 4,8 g/l. pH 2,99 Alc. 11,5 %.
En ligne et dans 62 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,50 $

Ijalba Reserva Rioja 2011

Un autre beau vin de la maison Ijalba.
Celui-ci est bien boisé, très aromatique.
D'une texture veloutée sur un très beau tanin.
Une belle tenue en bouche. C'est assez ample et plutôt généreux.
Longue finale boisée sur une texture d'un beau granulé qui laisse une belle impression.
Composée de tempranillo à 80 % et de graciano. Deux ans en barriques de chêne.
Laissez respirer et servir avec de belles pièces de viande.
Pour quelques années de cave.
Sucre 2,1 g/l. Alc. 14 %.
Dans 319 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,75 $

Juvé y Camps, Reserva de la Familia 2011

Il y a 27 mousseux d'Espagne à la SAQ. Ce sont souvent des mousseux bien fait et de bon rapport qualité-prix. La plupart (16) sont à moins de 22 dollars.
Celui-ci est particulièrement réussi.
Les bulles en bouche sont fines, abondantes et non agressives. Le vin est sec, frais, croquant.
Le fruité apparait lorsque le vin se réchauffe. Un fruité fin, non extraverti.
Le vin est parfaitement équilibré. Il fait un bel apéritif et est particulièrement délicieux avec les huîtres. Essayez avec les huîtres Raspberry Point et Lucky Lime de l'Île du Prince Édouard.
Sucre 4,1 g/l. Alc. 12 %.
Dans 134 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
21,45 $

Mas la Plana 2010

Un cabernet sauvignon espagnol très aromatique (violette), nez ample de fruits rouges et noirs.
Une belle attaque sur un fruit riche. C'est plein de fruits de belle qualité. Les tanins sont totalement enrobés.
Gourmand, joufflu. Très longue finale sur le fruit et violette en rétro-olfaction.
Sucre 2,5 g/l.
C'est le quarantième millésime de ce vin devenu un classique des caves de nombreux amateurs du Québec.
S'il était à Bordeaux il serait trois fois plus cher!
Dans 214 magasins.

4 étoiles
Prix: 
59,75 $

Faustino I Gran Reserva 2001

Un beau bouquet boisé.
C'est corsé, costaud, boisé, juteux et vif.
Une belle finale boisée, vanillée et florale.
Plus boisé que les millésimes précédents.
Tempranillo, graciano et mazuelo (carignan).
Sucre 2,1 g/l. Alc. 13,5 %.
Dans 206 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,30 $

Flor de Pingus 2007

Nez de petits fruits, de cerise. Très belle texture. Sur le fruit, la cerise encore. Puis ample en milieu et fin de bouche sur de beaux tanins. Belle persistance, sur le fruit, les noix et le caramel fin. Le vin semble encore jeune. Alc. 15 %. Appellation Ribera del Duero.
En ligne et dans les trois magasins Signature.

3.5 étoiles
Prix: 
193,00 $

Viña Cumbrero, Crianza 2010

Des arômes de fruits noirs sur une touche terreuse dans ce beau vin de la Rioja.
En bouche, le fruité est ample et les tanins assez fermes et bien enveloppés par ce fruité.
C'est mi-corsé, chaleureux et assez dense. Doublé d'une belle acidité qui lui donne un certain mordant.
Un tempranillo bien expressif.
Du très beau vin.
Sucre 2 g/l. Alc. 13,5 %.
Pour accompagner les ragoûts.
Dans 46 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,00 $

Montecillo Reserva 2009

Le vin s'ouvre lentement.
C'est du costaud. Il y a là beaucoup de tanins bien charnus qui emplissent toute la bouche.
Ample et vif.
Une belle longue finale.
Tempranillo dans des barriques de chêne français et américain. Sucre 2,2. Alc. 13,5 %.
Pour quelques années de cave.
Servir avec les rôtis.
Dans 77 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,00 $

Viña Gravonia Crianza 2005

Crianza de la Rioja de type oxydatif très bien fait. Viña Tondonia est une maison qui produit de très beaux vins de style oxydatif. Ses blancs sont particulièrement délicieux.
Le vin est sec et vif. Il a de belles saveurs qui rappellent les noix, des amandes, les morilles sur un joli rancio.
Il faut essayer. On n'aime pas toujours au premier abord, mais on peut devenir amateur de ce genre de vin.
Élevage : 4 ans en barriques, soumis à 2 décuvages par an. Clarifié avec des blancs d’œuf frais. Non filtré.
À servir à 12-14 degrés avec les fromages, les tapas, les poissons frits ou grillés, les volailles... Voir d'autres accords suggérés par le producteur.
Cépage : viura.
Producteur : R. Lopez de Heredia Viña Tondonia. Une production de 52 000 bouteilles.
En ligne et dans 42 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
28,15 $

Freixenet Elyssia

Elyssia est une cuvée un peu plus raffinée de la grosse maison Freixenet.
C'est un mousseux vraiment pétillant. Les bulles sont plutôt grosses, bien abondantes et très persistantes. Ce n'est pas trop acide, mais légèrement sucré. C'est agréable et bien fait.
Chardonnay, Macabeo (viura), parellada et pinot noir. Sucre 10 g/l.
Région : Catalogne.
Servir en apéritif, avec les entrées, les légumes grillés et avec les fromages.
Freixenet serait la plus grande entreprise vitivinicole d'Espagne (Monsieur Bulles)
En ligne et dans 142 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Codorniu, Seleccion Raventos, Brut Cava

Nez pétrolé au début. Ça se dissipe à l'aération. Puis des arômes minéraux.
Une belle bouche serrée, tendue. C'est sec et vif. Une belle présence en bouche.
La finale est un peu courte. Désaltérant.
Cépages xarel-lo et chardonnay.
Alc. 11,5 %. Sucre 12 g/l.
En ligne et dans 177 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,30 $ à la SAQ | 13,95 $ à la LCBO | Rabais à 15,80 $ jusqu'au 29 novembre

Dehesa La Granja 2008

De beaux arômes rappelant le cuir dans ce joli vin du groupe Pesquera produit dans la région de Castille y Leon sur un domaine de 200 hectares. C'est à la fois juteux, riche et fin.
Un vin bien droit dans ses bottes, à la longue finale juteuse.
100 % tempranillo, 24 mois en barriques de chêne américain.
Bio non certifié.
Déjà très bon et pourrait faire aussi quelques années de cave.
Dans 113 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,10 $

Condado de Haza 2011

Le 2011 vient d'arriver à la SAQ.
De très beaux arômes de cuir dans ce vin de la Ribera del Duero.
Le vin est costaud. Il a de la mâche. Les tanins sont nombreux et assez fins.
Encore plus intéressant après aération.
Servir avec des légumes grillés.
100 % tempranillo sur un domaine de 200 hectares.
18 mois en barriques neuves américaines.
Bio non certifié.
Le groupe Pesquera travaille en bio, mais ne demande pas de certification parce qu'ils veulent avoir la liberté de traiter les vignes si besoin.
En ligne et dans 92 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,90 $

Viña Tondonia Reserva rouge 2003

Le vin de la semaine !

Un vin magnifique de R. Lopez de Heredia.
Le vin a déjà une certaine maturité (2003), mais semble encore jeune et pourrait s'améliorer encore pendant quelques années.
C'est élégant, raffiné, juteux. Le boisé est léger et complète bien le fruit.
Les tanins sont fins. La finale est longue et savoureuse.
Un très beau vin de la Rioja.
Tempranillo, grenache, mazuelo (carignan) et graciano.
Élevage: 5 ans et demi en fût soumis à 2 décuvages par an, clarification au blanc d'oeuf. Une production de 250 000 bouteilles.
En ligne et dans 64 magasins. (81 magasins, le 13 nov.)

4 étoiles
Prix: 
43,75 $

Castillo de Liria Bobal Shiraz 2013

Un bon vin à 10 $ !
Des arômes de noyau de fruit, de prune, complétés d'une note végétale.
La texture est lisse et coulante sans aucune aspérité. Peu tannique.
On sent une légère sucrosité, peu acide.
Belle présence en bouche. Assez solide. Facile à boire.
Les mêmes saveurs reviennent en finale que celles qui ont été perçues au nez.
Le site de la SAQ ne donne pas le taux de sucre pour ce vin.
Producteur Vicente Gandia. Région Valencia.
Servir à 15-16 degrés.  Alc. 12,5 %.
En ligne et dans 256 magasins.

2 étoiles
Prix: 
9,95 $ à la SAQ | 9,50 $ jusqu'au 29 novembre.

Raventos i Blanc De Nit 2013

Un rosé pâle, gris, oeil de perdrix.
Discret au début, puis s'ouvre à l'aération.
De la belle mousse ample qui éclate en bouche.
C'est vif, sec et bien équilibré.
Très bon.
Un bel assemblage de macabeu (42%), de xarel-lo (37%), de parellada (14%) et de monastrell (7%). Culture en biodynamie.
Alc. 11,9 %. Sucre 4,2 g/l. Acidité 6,88 (tartrique), pH 2,94.
En ligne et dans 71 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,80 $

Les meilleurs vins d'Espagne

Le salon des vins de Montréal met en valeur cette année les vins d'Espagne. Nous en profitons donc ici pour dresser la liste des meilleurs vins d'Espagne commentés dernièrement dans Vin Québec. En blanc, rouge et mousseux. Ils sont classés par rapport qualité/prix.

 

Ijalba Reserva, Selección Especial 2005   4,0 49,75$
Gago 2010   3,5 27,70$
Cosme Palacio Reserva 2010   3,5 28,65$
Mas La Plana 2009   3,5 57,75$
Monasterio de las Viñas, Crianza 2008   3,0 12,30$
Gotin del Risc Godello 2012 Blanc 3,0 17,95$
Abad Dom Bueno, Godello Joven, Bierzo 2013 Blanc 3,0 18,35$
Las2ces 2013   3,0 18,55$
Mein 2013 Blanc 3,0 19,15$
Freixenet Elyssia Mousseux 3,0 19,95$
Juvé y Camps, Brut Nature, Gran Res de la Familia 2010 Mousseux 3,0 20,95$
Raventos i Blanc, L'Hereu, Conca del Riu 2012 Mousseux 3,0 21,10$
Godelia Mencia 2010   3,0 22,65$
Laudis 2011, Priorat, Torrès   3,0 25,30$
Pazo Barrantes Albariño 2013 Blanc 3,0 27,45$
Veraton d'Alto Moncayo 2012   3,0 31,50$
PSI, Ribera del Duero 2012   3,0 43,00$
Genoli Ijalba 2014 Blanc 2,5 14,75$
Cordoniu Classico Brut Mousseux 2,5 15,05$
Segura Viudas Reserva, Cava Brut Mousseux 2,5 15,25$
Borsao Crianza Seleccion Rouge 2012   2,5 15,75$
Monasterio de las Viñas, Reserva Cariñena 2006   2,5 15,90$
Verdejo Oro 2014 Blanc 2,5 16,10$
Basa 2014 Blanc 2,5 16,45$
Ricardo Monastrell 2014   2,5 16,80$
El Coto, Rioja Crianza 2011   2,5 16,95$
Albet i Noya Tempranillo classic 2013   2,5 17,40$
Gotin del Risc 2010   2,5 17,90$
Gaba Do Xil Godello 2014 Blanc 2,5 18,10$
Requevin Gran Reserva 2008   2,5 18,50$
Luzon Crianza Seleccion 12 meses 2011   2,5 18,55$
Conde de Haro, Brut Vintage 2011 Mousseux 2,5 19,95$
Monasterio de las Viñas, Gran Reserva Cariñena 2005   2,5 20,10$
Pagos de Circus, Cuvée especial 2010   2,5 24,00$
Cellers Can Blau 2013   2,5 24,65$
Borsao Rosé 2014 Rosé 2,0 12,95$
Borsao blanc Macabeo 2014 Blanc 2,0 13,95$
Hecula Monastrell 2013   2,0 14,05$
Cava pinot noir, Dominio de la Vega 2009 Mousseux 2,0 19,35$

 

Gaba Do Xil Godello 2014

Du jus de roche!
Vous avez déjà entendu l'expression un vin minéral? Ici c'est tellement minéral, que ça semble métallique.
De l'eau de roche. Un vin très sec, peu fruité et bien austère. Ce n'est pas mauvais, mais plutôt désarçonnant.
Plus il est froid, plus il est sévère, austère. Alors, réchauffons-le, à 14-15 degrés, l'on perçoit un peu de fruit. De la poire en conserve de métal. L'acidité est belle.
Très différent du millésime précédent.
Alc. 13 %. Godello est le cépage verdelho. Telmo Rodriguez le producteur, Valdeorras la région de production et l'appellation.
Il a mal paru avec la morue, mais a été délicieux avec le fromage de chèvre.
Dans 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,10 $

Ricardo Monastrell 2014

En général, les vins de vedettes sont décevants.
De plus, nous payons souvent une surprime de quelques dollars pour la vedette.
Celui-ci, le petit dernier de notre vedette locale Ricardo, est bien appétissant.
C'est un vin d'Espagne fait du cépage monastrell (mourvèdre).
Ce cépage donne des vins costauds en France, mais plus légers en Espagne.
Celui-ci est léger, très juteux, très petit fruit tout en étant assez vineux.
Ses saveurs de petits fruits (cerise et canneberge) sont persistantes.
Du beau jus agréable à boire.
De la maison Juan Gil.
Capsule à vis. Sucre 3,5 g/l. Alc. 13,5 %.
Dans 244 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,80 $

Requevin Gran Reserva 2008

Beaux arômes de fruits, de prune.
Bouche assez souple, juteuse, sur des tanins nombreux et assez fins. Ces tanins roulent en bouche.
Jolie finale bien texturée sur les petits fruits qui laisse une belle impression.
Servir à 16 degrés.
Cépages: tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot et syrah.
DOC Utiel-Requena. Région de Valence.
Sucre 4,1 g/l. Alc. 13 %.
Producteur: Bodegas Coviñas, union de 12 caves coopératives.
En ligne et dans 121 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,50 $

Luzon Crianza Seleccion 12 meses 2011

Des arômes de fruits chauds et de bois.
C'est d'un fruité gras. La texture est ample.
Finale fruitée sur une note fumée.
Monastrell 50 %, tempranillo et cabernet sauvignon 20 %, merlot 10 %.
Appellation Jumillia.
Sucre 4 g/l. Alc. 14,5 %.
En ligne et dans 105 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,55 $

Ijalba Reserva, Selección Especial 2005

Cette maison Ijalba fait des vins délicieux.
Ce Reserva a de beaux arômes au boisé fin et doux.
C'est floral et bien expressif.
C'est un fin juteux et coulant. Les tanins sont fins. C'est moyennement corsé, mais surtout élégant.
La finale est suave sur un boisé agréable.
Ce vin est produit seulement dans les grands millésimes.
Un bel assemblage de tempranillo et de graciano à parts égales. 24 mois en barriques de chêne français.
Pour les grandes occasions.
Commenté aussi en septembre 2014.
En ligne et dans 101 magasins.
Note 94.

4 étoiles
Prix: 
49,75 $

Pazo Barrantes Albariño 2013

Un très beau fin floral, épicé, et lègerement muscaté.
Assez gras, rond, légèrement miellé et frais. Un bel équilibre entre l'acidité et le fruité.
Très longue finale fruitée et florale. Un vin charmeur.
Sucre 1,6 g/l. Alc. 13 %.
Appellation Rias Baixas. Galice. Cépage albariño. Pas d'élevage sous bois.
Producteur Marqués de Murrieta.

En ligne et dans 98 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,45 $

Faustino V Reserva 2009

Très aromatique, un nez riche.
L'attaque est moins costaude que le nez le laissait présager. Puis en milieu de bouche, on retrouve un beau fruité bien présent. C'est juteux. La finale est sur des notes de pruneau, d'oxydation.
Tempranillo et mazuelo.
Est-ce que le vin a souffert de la chaleur, ou si le bouchon n'est pas assez étanche?
Dans 137 magasins.

1 étoile
Prix: 
21,95 $

Hecula Monastrell 2013

Un vin rouge très aromatique, confiture chaude, bois brulé, crème, cassonade et chocolat.
Même chose en bouche sur des tanins légers.
Finale ample et chocolatée.
Pas de fermentation malolactique. Ce qui est rare pour un rouge. La fermentation malolactique réduit l'acidité.
Un vin très fruité à servir frais de 14 à 17 degrés.
Sucre 2,7 %.
En ligne et dans 153 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,05 $

Raventos i Blanc, L'Hereu, Conca del Riu 2012

Un mousseux d'Espagne tellement bon, fin, délicat et savoureux.
Notes de fruits jaunes. Jolies bulle en bouche.
C'est assez riche, sec, vif et d'un bel équilibre.
Assez persistant.
Faites des provisions pour les belles occasions.
Cépages: maccabeu, parellada et xarel-lo. Méthode champenoise.
Sucre 7,1 g/l. Alc. 12 %.
Au sujet de cette maison, lisez Raventos i Blanc — Cava un jour, Conca toujours.
Dans 23 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,10 $

Cosme Palacio Reserva 2010

Un très bon vin d'Espagne. Très aromatique, fruits confits et goudron.
La texture est ferme, bien tannique d'un beau granulé.
C'est costaud, vineux et corsé.
Pour quelques années de cave.
Sucre 2,1 g/l.
En ligne et dans 72 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
28,65 $

Pagos de Circus, Cuvée especial 2010

Un vin rouge opaque aux arômes et saveurs rappelant l'humus, la terre noir.
La bouche est ample et ferme. C'est d'une pièce. Costaud.
La finale est assez longue. Le vin semble encore jeune.
Cépages: tempranillo, syrah et merlot. Sucre 3,4 g/l.
En ligne et dans 128 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,00 $
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