Espagne

Hecula Monastrell 2013

Un vin rouge très aromatique, confiture chaude, bois brulé, crème, cassonade et chocolat.
Même chose en bouche sur des tanins légers.
Finale ample et chocolatée.
Pas de fermentation malolactique. Ce qui est rare pour un rouge. La fermentation malolactique réduit l'acidité.
Un vin très fruité à servir frais de 14 à 17 degrés.
Sucre 2,7 %.
En ligne et dans 153 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,05 $

Raventos i Blanc, L'Hereu, Conca del Riu 2012

Un mousseux d'Espagne tellement bon, fin, délicat et savoureux.
Notes de fruits jaunes. Jolies bulle en bouche.
C'est assez riche, sec, vif et d'un bel équilibre.
Assez persistant.
Faites des provisions pour les belles occasions.
Cépages: maccabeu, parellada et xarel-lo. Méthode champenoise.
Sucre 7,1 g/l. Alc. 12 %.
Au sujet de cette maison, lisez Raventos i Blanc — Cava un jour, Conca toujours.
Dans 23 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,10 $

Cosme Palacio Reserva 2010

Un très bon vin d'Espagne. Très aromatique, fruits confits et goudron.
La texture est ferme, bien tannique d'un beau granulé.
C'est costaud, vineux et corsé.
Pour quelques années de cave.
Sucre 2,1 g/l.
En ligne et dans 72 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
28,65 $

Pagos de Circus, Cuvée especial 2010

Un vin rouge opaque aux arômes et saveurs rappelant l'humus, la terre noir.
La bouche est ample et ferme. C'est d'une pièce. Costaud.
La finale est assez longue. Le vin semble encore jeune.
Cépages: tempranillo, syrah et merlot. Sucre 3,4 g/l.
En ligne et dans 128 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,00 $

Conde de Haro, Brut Vintage 2011

Il se fait de plus en plus de beaux mousseux en Espagne. Un monde à découvrir!
C'est ici un cava bien sec à la mousse abondante et aux bulles très nombreuses qui font un très bel effet dans le verre.
C'est beau à voir, surtout dans un verre bien élancé.
Le vin est net et droit. Il n'a pas beaucoup de saveurs marquées, ni du côté du fruité, ni brioché, sauf une jolie note de noix. C'est plutôt par sa texture et la sensation qu'il procure qu'il est intéressant. Ça pétille agréablement en bouche. Une méthode champenoise d'une certaine finesse.
De la maison Muga.
Cépages: viura (macabeo) et malvoisie. Vendanges manuelles. 5 hectares dans le Rioja Alta.
Sucre 3,1 g/l. Alc. 12,5 %.
Il a bien accompagné les huîtres Raspberry Point.
En ligne et dans 61 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Freixenet Elyssia

Il est étonnant ce mousseux!
Une explosion de bulles en bouche. On dirait même qu'il n'y a que des bulles et peu de liquide autour. C'est agréable. Il est moyennement aromatique, assez sec, d'une belle rondeur.
Laissez-le se réchauffer un peu dans le verre.
Chardonnay, macabeo, parellada et pinot noir.
Alc. 12 %. Sucre 10 g/l.
En ligne et dans 192 succursales.

3 étoiles
Prix: 
19,95 $

PSI, Ribera del Duero 2012

Un vin riche ample et costaud. Il y a là beaucoup de matière. Une matière enveloppante. Du corps. C'est du sérieux pour plats costauds.
De la maison Pingus. Alc. 14 %. Sucre 2 g/l. 
En ligne et dans plus de 60 magasins. 
3 étoiles
Prix: 
43,00 $

Gotin del Risc Godello 2012

Un très bon vin blanc d'Espagne fait du cépage godello.
C'est frais, assez vif, sec, aux belles saveurs rappelant un peu les poires.
D'un parfait équilibre.
Il a bien accompagné le crabe.
De la région de Bierzo au nord-ouest de l'Espagne.
Dans 69 magasins.
 90 points.

3 étoiles
Prix: 
17,95 $

Monasterio de las Viñas, Crianza 2008

Un beau vin espagnol aromatique sur des notes de petits fruits et de fleur. C'est profond et invitant. L'attaque est souple, puis les tanins prennent bien leur place. La texture prend forme et devient alors plus ferme. Belle finale légèrement vanillée.
De la belle qualité pour le prix : 12 $.
Alc. 13 %. Sucre 2.5 g/l.
Six mois en barrique de chêne américain. Grenache, tempranillo, cariñena et cabernet sauvignon.
Ce vin fait partie des produits les plus vendus (en valeur) à la SAQ (7,5 millions $). C'est le seul de la liste qui est transigé en euros. Il s'en est vendu 603 227 bouteilles l'an dernier.
En ligne et dans presque toutes les succursales dans la section des produits courants.
90 points.

A été haussé de 0,30 $ cette semaine.

3 étoiles
Prix: 
12,30 $ à la SAQ | Rabais de 1 $ à 11,30 $ jusqu'au 30 août.

Monasterio de las Viñas, Reserva Cariñena 2006

Nez de crème et de cèdre, fruité ample.
On dirait sentir le tanin.
Belle bouche juteuse, tanins ronds. Belle texture assez ample et élégante.
Longue finale sur le fruit à noyau et le cèdre.
Un vin qui a du tonus.
Grenache, tempranillo et Cariñena, un an en barrique de chêne américain.
Le site de la SAQ dit «à boire ou à garder 16 ans suivant le millésime.»
Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne et dans presque tous les magasins dans la section des produits courants.
89 points.

2.5 étoiles
Prix: 
15,90 $

Monasterio de las Viñas, Gran Reserva Cariñena 2005

Arômes de petits fruits et de vanille sur une bouche chaleureuse.
C'est à la fois ferme et élégant.
Plus léger que ces deux jeunes frères le Reserva et le Crianza.
24 en fûts de chêne américain. Conservé 5 ans avant la mise en marché.
Grenache, tempranillo, cariñena et cabernet sauvignon.
Il a perdu de son fruité, mais pas encore gagné de flaveurs de vin mature.
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.
L'utilisation du boisé de cette maison est bien dosée et sans exagération.
En ligne et dans presque tous les magasins dans la section des produits courants.
88 points.

2.5 étoiles
Prix: 
20,10 $

Tocado 2014

Le vin de la semaine !

Un rapport qualité prix difficile à battre.
Un bon vin à moins de 10 $! Bravo!
Il ne reste plus que 28 vins en bas de 10 $ à la SAQ.
Nez de petits fruits. Un vin plutôt léger au fruité fin sur des tanins délicats.
Finale assez longue avec une petite note de feuille séchée.
C'est simple, bien fait, bon et agréable à boire.
C'est fou ce que les Espagnols peuvent faire de bons vins lorsqu'ils ne forcent pas trop sur le bois!
Grenache 85 %, cabernet sauvignon 10 % et tempranillo 5 %.
De la bodegas Borsao. Région de Campo di Borja.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne et dans presque tous les magasins dans la section des produits courants.
87 points.

2 étoiles
Prix: 
9,95 $

Borsao Crianza Seleccion Rouge 2012

Beau nez de fruits chauds. Bouche agréable, épicée, tanins fins. Très bien fait.
Une finale fruitée cerise et prune.
Un bel assemblage de garnacha (60 %), de tempranillo (20 %) et de cabernet sauvignon (20 %).
Servir frais à 14 degrés.
Sucre 3,1 g/l. Alc. 14,5 %.
«Fermentation séparée des trois cépages en cuves inox pendant 21 jours entre 25 à 30º C. Élevage en fût de chêne français 55% et américain 45% de 10 mois minimum, suivi d'un élevage en bouteilles de 14 mois.»
En ligne et dans 262 magasins.
88 points.
2.5 étoiles
Prix: 
15,75 $

Basa 2014

Un vin blanc fait principalement de verdejo, accompagné de viura (macabeo) et d'un peu sauvignon blanc.
On perçoit bien le sauvignon blanc par sa vivacité et ses flaveurs.
C'est net, frais, bien sec, pimpant et vif.
Un vin bien rafraichissant.
Capsule à vis.
Un vin de Telmo Rodriguez.
Dans plus de 80 magasins.
88 points.
2.5 étoiles
Prix: 
16,45 $

Cordoniu Classico Brut

La production de mousseux est en hausse dans le monde.
C'est 40 % en 10 ans contre 7 % pour le vin tranquille.
La consommation augmente fortement aux État-Unis.
Est-ce que les vins effervescents deviendront à la mode ici au Québec?
La qualité des mousseux offerts dans les magasins de la SAQ s'améliore.
En voici un: bon et pas cher!
Le Classico Brut de Cordoniu est un mousseux frais, sec, pas agressif et équilibré.
Ses saveurs sont belles.
Il est agréable à boire.
Sucre 11g/l. Alc. 11,5 %.
En ligne et dans 365 magasins dans la section des produits courants.
2.5 étoiles
Prix: 
15,05 $
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