Italie

Freixenet Prosecco

Très pâle.
Des saveurs de menthe.
Le parfum de menthe revient aussi en bouche.
Belle rondeur.
Un mousseux original.
Cépage glera.
Alc. 11 %. Sucre 22 g/l.
Dans 63 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,50 $

Bottega Gold Prosecco

Des saveurs rappelant les oranges, des bulles assez fines.
Le vin est assez sec.
Bien fait.
Cépage glera.
Alc. 11 %.  Sucre 9,6 g/l.
En ligne (11) et dans 212 magasins.

2 étoiles
Prix: 
26,60 $

Nino Franco Primo Franco Prosecco Superiore 2017

C'est l'un des prosecco les plus sucrés de la sélection de la SAQ.
La plupart des proseccos ont entre 8 et 17 grammes de sucre réducteur au litre alors que celui-ci en a 28 g/l.
Il s'ouvre sur une belle bouche sucrée.
Les bulles sont très abondantes dans ce mousseux italien.
Si vous cherchez un effervescent sucré, celui-ci pourrait faire l'affaire.
Cépage glera.
Alc. 11 %. Sucre 28 g/l.
En ligne (69) et dans 58 magasins.

2 étoiles
Prix: 
28,80 $

Ruffino Prosecco

De beaux aromes.
Une belle mousse en bouche. C'est assez sec.
D'une pièce, pas compliqué et se laisse boire.
C'est bon et bien fait.
Alc. 11 %. Sucre 17 g/l.

En ligne (37) et dans 185 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
16,95 $

Ruffino Mousseux Rosé

Rosé foncé.
Un fruité bien sucré. Une belle sucrosité. Du bonbon en liquide.
Toquant. Trop sucré pour moi, mais certains peuvent aimer.
Cépages: gléra et pinot noir.
Alc. 11 %. Sucre 18 g/l.
En ligne (12) et dans 181 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

1.5 étoiles
Prix: 
17,10 $

Fratus, Franciacorta, Brut Rosé 2013

Beau nez attirant de petits fruits.
C'est très expressif et très sec.
Un vin original, un peu spécial avec ses saveurs de bonbon et de médicament.
Pinot noir et chardonnay.
Alc. 12 %. Sucre 3,7 g/l.
En ligne (8) et dans 54 magasins.

2 étoiles
Prix: 
33,25 $

Lucente 2015

Des saveurs de fruits à noyaux, de cerise.
Beaucoup de tanins. Assez puissant. Du fruit en masse, mais finale un peu asséchante.
Les tanins sont plutôt durs.
Du gros vin.
Merlot et un peu de sangiovese. Sucre 3,9 g/l.
Il est possible que cela s'assouplisse et s'améliore après quelques années de cave.
Vin de Toscane.
Le 2016 commence à arriver sur les rayons.
2.5 étoiles
Prix: 
33,35 $

Ca'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 2016

Nez expressif et invitant de petits fruits.
De belles bulles en bouche. C'est vif et sec.
Note calcaire, finale sèche. Peu savoureux.
Chardonnay avec un peu de pinot blanc et de pinot noir.
Alc. 13 %. Sucre 4,1 g/l.
En ligne (3) et dans 81 magasins.
 

1 étoile
Prix: 
44,75 $

Le Marchesine, Franciacorta Rosé Mellisimato 2013

Rosé pâle et teinte orange brun.
Le nez n'est pas très engageant.
Belle attaque, puis un petit creux. C'est sec, assez vif et peu savoureux.
Chardonnay et pinot noir.
Alc. 13 %. Sucre 9,7 g/l.
En ligne (6) et dans 43 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
38,75 $

Le Marchesine, Franciacorta Extra Brut

Une belle attaque, puis un creux en milieu de bouche.
C'est très sec. Simple, peu expressif et peu savoureux.
Chardonnay, pinot blanc et pinot noir.
Région : Lombardie.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,8 g/l.
Il y a 16 franciacortas à la SAQ; celui-ci est le moins cher.
En ligne (9) et dans 64 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
31,75 $

Ferrari Brut

Un mousseux italien très aromatique.
Du nord de l'Italie, du Trentin Haut-Adige.
C'est fait de chardonnay.
De belles saveurs de fruits confits. C'est vif. Un mousseux qui a du caractère.
Belle présence en bouche et persistante. Vraiment bien fait.
Alc. 12,5 %. Sucre 7,4 g/l.
En ligne (16) et dans 134 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,60 $

Santi Nello Prosecco

Il y a beaucoup de belles bulles dans ce mousseux d'Italie.
C'est assez vif, bien fait et équilibré.
Le prix est raisonnable.
Alc. 11 %. Sucre 13 g/l.
En ligne (40) et dans 146 magasins, dont une SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
15,70 $

Villa Sandi Il Fresco Prosecco

De belles bulles sur une bouche fine.
Vif, d'un bel équilibre, bien fait et moyennement long.
Cépage glera.
Alc. 11 %. Sucre 13 g/l.
Dans 60 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,45 $

Lignum Vitis, Frappato-Shiraz 2017

Un vin sicilien original avec son étiquette en bois.
Très aromatique. Fruits frais.
Même chose en bouche, fruits frais accompagnés de petites notes d'épices.
Des saveurs de chocolat, de cerise et de crème de cerise sur une texture ample.
C'est charnu et corsé sur un fruité légèrement sucré.
Cépages : frappato 55 % et shiraz.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 14,5 %. Sucre 12 g/l (13 en Ontario).
Produit par Enoitalia qui dit être le plus grand vignoble privé d'Italie. La maison fait 97 millions de bouteilles à 75 % exportées dans plus de 80 pays.
En ligne (2) et dans 225 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,35 $ à la SAQ | 16,95 $ en Ontario.

Neh! Punset 2016

Un vin rustique sur des tanins secs.
C'est peu fruité et non savoureux.
Finale rude et légèrement amère.
Pas agréable et plutôt déplaisant.
Neh! Pour Neh pas bon!
Dolcetto, barbera et nebbiolo.
Dans 58 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
24,40 $

Nobile, Salcheto 2014

Des aromes de petits fruits, de cuir et d'épices fines dans ce vin pâle.
C'est un vin juteux, suave sur des tanins fins.
C'est long et délicieux.
Production en biodynamie. Servir à 16 degrés.
Pour quelques années de cave.
Cépage sangiovese. Appelation vino nobile de Montepulciano.
Une production de 65 000 bouteilles.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,1 g/l. Acidité 5,71. pH 3,59.
Dans 84 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,85 $

Cademusa, Pinot Grigio et Catarratto 2017

Moyennement aromatique, fruits blancs et fines herbes.
Frais, assez vif sur des saveurs de fruits exotiques.
Belle finale légèrement muscatée et notes d'agrumes.
Pinot gris à 60 % et catarratto
Capsule à vis. Coopérative Cantine Ermes.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,1 g/l.
En ligne (2) et dans 246 magasins.

2 étoiles
Prix: 
11,00 $

Modello, Masi, Prossecco Brut

Une belle surprise !
Un prosecco sec, vif et bien bon.
Un mousseux moyennement aromatique sur de belles bulles.
D'un beau fruit blanc, c'est sec, vivace et doté d'une belle acidité.
Belle sensation en bouche. Saveurs de fruits blancs, pêche et banane.
Pour l'apéritif, les fruits de mer, les riz et les légumes.
Plus sec que la plupart des proseccos qui ont souvent entre 14 et 18 grammes de sucre au litre.
Alc. 11 %. Sucre 8,6 g/l.
Cépage: glera.
Dans 53 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $

COS Cerasuolo di Vittoria 2015

Des odeurs d'écurie très prononcées et bien rebutantes.
Rêche en bouche et finale amère.
Après-gout très désagréable.
Probablement contaminé par un trop grand nombre de levures de type Brettanomyces.
Il peut donc y avoir de fortes différences d'une bouteille à l'autre. Ne pas aérez et s'assurez que la bouteille a bien été conservée au frais.
Dégusté dans le stand à dégustation de la nouvelle succursale SAQ-De la Montagne à Montréal.
Dans 117 magasins.

Prix: 
39,00 $

Borgogno, Langhe Nebbiolo 2015

Six couleurs différentes pour ce vin cette année.
Pourquoi des étiquettes différentes? L'agent du producteur nous réponds que «c'est esthétique et collectionnable.»
Le vin est très aromatique, petits fruits secs, tabac et cuir.
Il est pâle, la teinte orangée typique du nebbiolo.
L'attaque est suave puis de beaux tanins assurent une bonne présence en bouche.
Belle texture assez souple. Vineux et chaleureux. Bonne finale sur les petits fruits et note viandeuse. Il a très bien accompagné l’ossobuco de porc.
Carafez ou laissez respirer. Alc. 14 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Possiblement pour 2-3 ans de cave.
En ligne (22) et dans 142 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,95 $

Chianti Colli Aretini, Paterna 2016

Aromatique, bien fruité.
Belle texture ferme.
Tanins en masse sur un fruité abondant.
Ample, charnu et délicieux. Aussi bon que le 2015.
Pour accompagner les pâtes et les viandes.
Sangiovese 90 % complété de canaiolo et de colorino del Valdarno.
So2 minimum et levures indigènes.
Paterna est un petit vignoble collectif et coopératif de 15 hectares. La ferme est bio depuis sa fondation en 1982. Colli Aretini est une des régions du Chianti à l'est de Sienne.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (58) et dans 77 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,40 $

Volpaia, Chianti Classico 2015

À la fois velouté et léger. Des tanins fins et ronds lui donnent un beau granulé.
Un vin suave, délicieux. De la belle matière.
Finale assez longue. Un beau millésime.
Très bon.
Sangiovese à 90 % complété de merlot. Vendanges manuelles.
Élevage 12 mois en grands futs.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 88 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
27,10 $ à la SAQ | 13 € en Italie

Pecchenino, Botti, Langhe Nebbiolo 2015

Un très bon nebbiolo typique.
De beaux aromes de fruits secs, de fleurs séchées sur une note de cuir.
Des saveurs de cerise en bouche. Des tanins bien marqués, sans être agressifs.
Suave. Très bon et assez persistant.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,9 g/l.
Une production de 35 000 bouteilles.
Dans 96 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,00 $

Cantina Falon - A Pa' 2016

Un vin rouge opaque, très fruité, avec une fine note végétale.
Un vin très jeune.
Une belle bouche ample et charnue.
Très fruité et soutenue par une belle acidité qui le rend très vivace.
Joli petit amer en finale. Délicieux.
Encore bien jeune et peut-être pour quelques années de cave.
DOC Montepulciano d'Abbruzzo. Rendement à l'hectare 80 hectolitres.
Élevage en cuve inox.
En commande privée auprès de l'agence Olkades.
 

3 étoiles
Prix: 
33,10 $

Stefania Pepe, Cuore di Vino Montepulciano 2006

Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologique.
Un vin bien mature sur des aromes tertiaires.
Sèveux, encore serré, tout en étant bien élégant.
Savoureux. Très longue finale.
Un beau dépôt dans la bouteille.
Un vin des Abbruzes élevé en cuve inox. Très peu de sulfites.
Cépage 100 % montepulciano d'Abbruzzo.
En commande privée auprès de l'agence Olkades.
 

4.5 étoiles
Prix: 
101,28 $

Stefania Pepe, Pepe Rosso 2005

Des aromes de fruits confits. Très invitant.
Une belle bouche fruitée et ample sur de très beaux tanins.
Des saveurs de café. Bel amer en finale. Longue finale. Un vin complexe et vraiment bien fait.
Mature et pourrait faire encore 2-3 ans de cave.
Culture en biodynamie. Doc Montepulciano d'Abbruzzo.
Cépage 100 % montepulciano d'Abruzzo sur pergolas. Vendanges manuelles. Évelage en cuve de ciment.
Commande privée auprès de l'agence Olkades.

4 étoiles
Prix: 
121,76 $

Rosso di Montalcino 2015, Carpineto

Un 100 % sangiovese, léger, souple, coulant, gouleyant et bien agréable à boire.
Ce n'est pas un vin compliqué. Tout est en équilibre. Il se laisse boire sans façon.
L'année 2015 a donné de bien beaux vins en Toscane.
Bel accord avec les pâtes. Servir à 16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (40)  et dans 82 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,95 $

Barolo Riserva 2008, Batasiolo

Très aromatique, expressif, café, cuir, herbe sèche et foin.
Teinte orangée. Bien en bouche, jolies saveurs de chocolat brun et de café sur un fruité fin.
Tanins bien intégrés au fruit.
Suave, sèveux et serré.
Longue finale chaleureuse sur les petits fruits, le thé et les oranges. Cépage nebbiolo.
Alc. 15 %. Sucre 2,2 g/l. (3 à la LCBO).
Pour encore quelques années de cave.
En ligne (43) et dans 125 magasins.
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4 étoiles
Prix: 
37,25 $ à la SAQ | 39,95 $ à la LCBO

Governo 2016

Un vin de type ripasso. On a ajouté une partie de raisins passerillés de sangiovese pour lancer une seconde fermentation lente.
Le résultat donne un vin aux notes fumées très expressives.
D'une belle texture au granulé fin. Assez longue finale.
Agréable et facile à boire.
Sangiovese à 100 %. IGT de Toscane de la maison Bertani.
En ligne (28) et dans 106 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,00 $

Brolio, Chianti Classico 2014

Aromatique, petits fruits.
Texture lisse, tanins fins.
Finale sur les petits fruits rouges.
Un sangiovese gouleyant et suave.
Sangiovese 80 %; merlot 15 % et cabernet sauvignon 5 %.
Servir frais.
Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
De la maison Ricasoli.
En ligne (51) et dans 392 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,60 $
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