Italie

B.IO, Catarratto Chardonnay 2020

Aromatique, floral.
Floral aussi en bouche. C'est ample, tonique et savoureux.
De succulentes saveurs de pêche. Sec.
De la Sicile.
Alc. 13 %. Sucre 6,1 g/l.
Dans 115 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,85 $

Ribolla Gialla, Vin orange, Fiegl 2019

Vin blanc macéré sur les pellicules pendant 30 jours, ce qui lui donne cette couleur orange et cette texture tanique.
Il y a aujourd'hui 101 de ces vins blancs dits orange sur les rayons de la SAQ.
C'est rustique, serré, très sec, ferme, plutôt astringent. D'une certaine dureté. Pour accompagner les plats costauds.
Cépage Ribolla Gialla, IGP Collio. Producteur Fiegl.
Région de Frioul-Vénétie Julienne.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,2 g/l.
Dans 99 magasins.

2 étoiles
Prix: 
24,75 $

Alois Lageder, Pinot Grigio, Dolomiti 2020

Un vin blanc d'Italie, fait du cépage pinot blanc, léger, frais, sec, de corps moyen et facile à boire.
Capsule à vis.
Alc. 12 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 120 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,90 $

Poggio della Costa, Sergio Mottura 2019

Un vin blanc italien, bio, floral, sec, fin, légèrement salé, assez vif et agréable à boire.
Cépage grechetto. Région du Latium
Capsule à vis.
Alc. 14 %. Sucre 1,6 g/l.
Moins expressif que les millésimes précédents.
Dans 122 magasins.

2 étoiles
Prix: 
24,60 $

Marion, Borgo, Valpolicella 2018

Rouge pâle. Nez fin et épicé.
Un valpolicella léger, non tanique, fin, élégant.
Svelte et fluide.
Assez persistant. Bien agréable.
Cépages : corvina et rondinella.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 98 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,60 $

Norma, Etna Rosso 2016

Rouge pâle, teinte orangée.
Des aromes de petits fruits, de cerise.
Une bouche fine, coulante, non tanique.
Fruité léger. Facile à boire.
Servir frais à 14 degrés. Un bon vin de la région de l'Etna en Sicile.
Cépages nerello mascalese et nerello capuccio.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 91  magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,30 $

Vigna di Pallino, Chianti 2018

Un chianti rouge pâle, souple et léger.
D'un beau fruité fin et floral.
Pure sangiovese 100 %.
Producteur Sette Ponti.
Alc. 13,5 %.  Sucre 2,5 g/l.
Dans 156 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,95 $

Pian delle Vigne, Rosso di Montalcino 2019

Un sangiovese souple, vivace et désaltérant.
La texture est assez serrée et tonique sur des tanins fins.
Servir frais à 15 degrés sur des pâtes et pizzas.
De la maison Antinori.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 156 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,05 $

Nari 2020

Un bon vin rouge costaud à bon prix !
Ce vin de Sicile est costaud, corsé, ferme sur un beau fruité légèrement épicé. C'est fait des cépages nero d'Avola (80 %) et petit verdot.
Six mois de vieillissement en barriques américaines.
Idéal pour accompagner les plats costauds, les grillades...
Servir de 14 à 18 degrés.
Appellation : Sicilia DOC. Capsule à vis. De la maison Firriato.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l. [Échantillon reçu]
Il y en a plus de 500 en ligne et dans 391 magasins dans la section des produits courants.

2 étoiles
Prix: 
9,80 $

Cademusa Rosé 2020

Encore meilleur que le millésime précédent.
Un rosé bio de Sicile absolument délicieux.
C'est savoureux, ample, fruité, rond, vif, plein et sec.
D'une belle texture qui a de la mâche.
Un très bon rapport qualité-prix.
Capsule à vis. Producteur : Coop Cantine Ermes.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,6 g/l.
En ligne (500+) et dans 347 magasins.

3 étoiles
Prix: 
11,60 $

Casamata, Bibi Graetz, Toscana 2019

Un sangiovese léger, juteux, à la fine texture.
C'est sec, non tanique, coulant et bien souple sur une acidité fraiche.
Gouleyant.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,8 g/l. Bouchon de liège.
Dans 106 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,85 $

Piccini, Chianti 2019

Un beau vin rouge bio du Chianti, aromatique, prune et tabac.
Une jolie texture assez ample sur des tanins fins.
C'est souple et bien sec.
Alc. 14,5 %. Sucre 8,3 g/l.
En ligne (358) et dans 177 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
12,35 $

Podere, Montepulciano d'Abruzzo, Umani Ronchi 2019

Nez fin de petits fruits, cerise et raisin.
Belle attaque ferme et fruitée. Plutôt rond, peu acide peu tanique.
Une certaine sucrosité, petite saveur de caramel. De facture moderne.
Un très bon rapport qualité-prix.
Cépage montepulciano. Région des Abruzzes.
Servir frais à 13 degrés.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 6,9 g/l.
En ligne (426) et dans 145 magasins, dans la section des produits courants.

2 étoiles
Prix: 
10,75 $

Garofoli, Grosso Agontano Reserva 2016

Aromatique, petits fruits, cerises mures et fine note de cuir.
Belle attaque sur de beaux tanins assez fermes.
Texture serrée. Un vin assez vif.
Cépage montepulciano. Appellation Rosso Conero. Région des Marches. Producteur Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.
Alc. 14 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 57 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,85 $

Contado Riserva 2015

Di Majo Norante
Aromatque, petits fruits, cerises, épices et bois de santal.
Juteux sur des tanins fins et saveur de cèdre.
Très sec, sèveux et vineux. Alcool marqué.
Cépage aglianico. Région de Molise.
Alc. 14,5 %. Sucre 5,4 g/l.
Dans 88 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,10 $

Albino Piona, Custoza 2019

Très aromatique; fruits tropicaux.
Un vin blanc léger, frais, sec, fin et légèrement salé.
Une belle finale d'un beau fruité.
Appétissant.
Cépages : garganega, trebbiano, corteze et autres.
Bouchon de plastique.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Appellation Custoza. Région Vénétie.
En ligne (8) et dans 44 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,30 $

Chianti, Astorre Noti 2019

Des aromes de fruits secs et de fumée.
Un vin simple, bien fait, sec et à la texture assez serrée.
Un bon chianti bio pas cher. Un bon rapport qualité-prix.
Alc. 14 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (+ 500) et dans 228 magasins dans la section des vins courants.

2 étoiles
Prix: 
12,95 $

Langhe, Produttori del Barbaresco 2019

Rouge pâle, teinte orangée typique de ce cépage nebbiolo. Aromes de petits fruits, de fumée et note de goudron.
Un beau vin au fruité fin sur des petits tanins bien serrés.
Une jolie finale tanique sur les petits fruits et les épices.
Sucre 1,3 g/l.
En ligne (144) et dans 121 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,45 $

Fattoria di Sammontana, Chianti 2018

De beaux aromes de fruits un peu surets.
Un sangiovese doté d'une belle acidité.
C'est plutôt léger, très sec sur de beaux tanins fermes.
Délicieux avec les pâtes sauce tomate.
Meilleur le lendemain.
Servir frais à 12-14 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 43 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,10 $

Alois Lageder, Pinot Bianco 2019

Un délicieux vin blanc bio du nord de l'Italie.
C'est composé du cépage pinot blanc.
Un vin savoureux aux aromes et saveurs difficiles à décrire, mais qui se rapprochent de la pêche mure.

C'est sec, fruité et bien équilibré.
Longue finale savoureuse.
Région Südtirol-Alto Adige. Maturation en cuve inox.
Notez le taux d'alcool de 11,5 %.  Sucre moins de 1,2 g/l. Acidité 5,4 g/l.
En ligne (419) et dans 126 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
19,80 $

Lupi Reali, Montepulciano d'Abruzzo 2019

Rouge opaque. Aromes de fruits rouges.
D'une belle présence en bouche.
Équilibré et bien fait. Un vin rouge bio pas cher (moins de 12 $).
Un très bon rapport qualité-prix. Cépage montepulciano.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 7,7 g/l.
En ligne (144) et dans la section des produits courants de 151 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,70 $ à la SAQ | 11,90 $ à la LCBO

Anthìlia, Donnafugata, Sicile 2019

Un beau vin blanc de Sicile fait du cépage lucido (catarratto).
C'est sec, vif et bien floral.
Doté d'une belle acidité sur une texture serrée.
C'est vivace, sec et bien tendu.
Longue finale citronnée.
Ne le servez pas trop froid à 9 degrés. Meilleur en se réchauffant.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 3,5 g/l.
En ligne (144) et dans 119 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,85 $ à la SAQ | 9,10 € (13,80 $) en Italie

Fonterutoli, Chianti Classico 2018

Des aromes de petits fruits.
Une texture serrée et ferme.
Un vin jeune, vif et sec. Pour accompagner les pâtes sauce tomate et le veau.
Élaboré à partir de différents clones de sangiovese.
Probablement pour quelques années de cave.
Producteur Mazzei. ALc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (180) et dans 131 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,95 $

Piccini, Chianti Classico, Reserva 2016

Aromatique, fruits acidulés.
Texture ferme et serrée sur un beau fruité.
C'est sec et juteux. Bien meilleur le surlendemain. Donc aérez.
Sangiovese 100 %.
Alc. 13 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (144) et dans 152 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,35 $

Carpineto, Chianti Classico 2018

Beau nez de fruits, de prune et de cuir fin.
Un vin rouge assez costaud aux tanins fermes sur un fruité ample.
C'est robuste, un peu rustique avec sa texture granuleuse.
C'est bien jeune. Probablement apte à s'améliorer en cave.
Sangiovese à 90 %, complété de canaiolo.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (432) et dans 400 magasins, dont des SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
20,00 $

Poggio al Lupo, Morellino di Scansano 2019

Morellino di Scansano est une belle appellation du sud de la Toscane.
Ce vin-ci de la maison Poggio al Lupo en est un bel exemple, en version vin léger.
Il s'ouvre sur des aromes de petits fruits surets, de grenade et de cerise.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C'est non tanique, assez vif.
Du beau petit jus, facile à boire. Sangiovese à 100 %.
Servir à 16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,8 g/.  pH 3,52. Acidité 5,65 g/l. Sulfites 89 mg/l.
Dans 72 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
22,50 $ à la SAQ | 8,15 € (12,50 $) en Angleterre

Speri, Valpolicella Classico 2019

Un très beau valpolicella bio, léger au fruité frais et non tanique.
C'est coulant, savoureux, équilibré, gouleyant, facile à boire.
D'une belle longueur au fruité fin.
Corvina 60 %; rondinella 30 % et molinara. Vendanges manuelles.
Élevage en cuve inox et béton. Région : Vénétie.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,4 g/l.
En ligne (30 ) et dans 95 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,05 $ à la SAQ | 9 € (14 $) en France

Notarpanaro 2011

Un vin mature. Les tanins sont fondus. Les flaveurs rappellent les figues, les cerises, les herbes séchées et les dates.
C'est souple, plutôt léger, coulant et facile à boire.
D'une grande buvabilité. Sec sur une belle acidité.
Cépage negroamaro à 100 %. IGP Negroamaro Salento. Producteur Cosimo Taurino. Région des Pouilles.
Alc. 14,5 %. Sucre 3,5 g/l.
En ligne (180) et dans 241 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,30 $

Prá Otto, Soave 2019

Un vin blanc floral.
Belle attaque fruitée, puis un milieu de bouche vif.
C'est sec, vivace sur une longue finale légèrement salée.
Cépage garganega en cuve inox.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (144) et dans 126 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Piano del Daini, Etna Bianco 2019

Un vin blanc, bio, bien sec de la région du volcan Etna en Sicile.
C'est vif, ferme, bien serré et moyennement expressif.
Meilleur après une bonne aération, il développe alors une petite sensation salée agréable.
Ne le servez pas trop froid, sinon il vous paraitra bien mordant.
Un peu cher pour ce qu'il donne.
C'est fait principalement de caricante à 90 % complété de cataratto, de grecanico et d'inzolia.
Producteur Tenute Bosco.
Alc. 13 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 21 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,80 $
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