Italie

Ludovico Orestiadi 2009

Un beau vin de Sicile fait de nero d'avola à 90 % et d'un peu de cabernet sauvignon.
C'est un vin au fruité très épicé, réglissé et empyreumatique (bois brulé).
C'est charnu, rond, ample, épais et collant.
On croit gouter la cerise et le cassis. C'est savoureux.
Un vin dense, d'une belle présence en bouche.
Assez impressionnant.
Finale sur les fines herbes, le caramel et les épices.
Bouteille lourde. Alc. 14 %. Sucre non divulgué.
En ligne et dans une quarantaine de magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Etna, Planeta bianco 2015

Connaissez-vous le cépage carricante?
C'est le seul vin de ce cépage à la SAQ, et c'est très bon.
Si vous voulez avoir une idée de ce que c'est la minéralité, goûtez ce carricante cultivé près du volcan Etna en Sicile.
Un vin blanc délicieux, sec, ample, minéral, au fruité fin sur une belle acidité rafraichissante. Rien n’accroche. Tout plait.
Agréable à boire, laisse une belle bouche. On en redemande.
Tout est en équilibre.
Un très beau vin.
Sucre 1,7 g/l. Alc. 13,5 %. Acidité 5,25 g/l (en équivalence tartrique). pH 3,31.
Dans 68 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,95 $

Planeta, La Segreta 2015

Doré pâle. Beau nez de fruits blancs.
Une belle attaque, du corps, expressif, assez gras.
Du joli fruit sur une acidité bien équilibrée. Sec.
Assez long, laisse une belle sensation en bouche.
Un bel assemblage de grecanico, de chardonnay, de viognier et de fiano.
Un vin de Sicile.
Alc. 13 %. Suce 1,8 g/l.
Dans 131 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,55 $

Marion Cabernet-Sauvignon 2012

Beau nez fin, frais et invitant.
Attaque fraiche, puis plus ample.
Les tanins apparaissent en fin de bouche.
Il y a là beaucoup de fruits et beaucoup de beaux tanins.
Une longue finale fruitée et tannique.
Très beau. Succulent et une certaine classe.
Sucre 5,6 g/l.
Pour quelques années de cave.
Dans 97 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
49,00 $

Campaccio Terra Bianca Campaccio 2012

Un beau nez fin de petits fruits.
Fruité aussi en bouche, épicé et tannique.
Sérieux, brillant et un peu astringeant.
Longue finale.
Carafez.
Sangiovese et cabernet sauvignon de Toscane. Vendanges manuelles.
Sucre 2,3 g/l.
En ligne (20) et dans 54 magasins.

3 étoiles
Prix: 
39,75 $

Zyme Cabernet 2010

Nez de pruneau et de fumée.
Belle bouche au fruité sucré agréable.
Assez ferme, un peu pâteux colle en bouche.
C'est gros, gras, beaucoup de matière, beaucoup d'extraction.
Du gros stuff.
Cabernet sauvignon 60 %, cabernet franc 20 % et merlot 20 %.
IGT de Vénétie.
Sucre 5,9 g/l. Alc. 15 %.
En ligne (2) et dans 40 magasins.

3 étoiles
Prix: 
48,25 $

Badia a Coltibuono, Chianti Classico 2014

Un chianti pâle, léger, souple, discret et juteux.
Les tanins sont fins. La texture est soyeuse.

C'est coulant, fluide et bien agréable à boire.

Bouchon de liège aggloméré.

Sangiovese à 90 % complété de colorino.

Levures indigènes. Douze mois en barriques de chêne français ou autrichien de tailles variées.

Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.

En ligne (11) et dans 60 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,30 $

Inama Soave Classico 2015

Un vin blanc délicieux de la Vénétie.
C'est frais, assez gras, non boisé, sec, velouté et très agréable à boire.
La texture enveloppante de ce vin est bien plaisante.
Servez-le entre 8 et 11 degrés.
Cépage garganega cultivé en pergola.
Une production de 200 000 bouteilles.
Alc. 12 %. Sucre 2,5 g/l.

Capsule à vis.
En ligne (36) et dans 184 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,15 $

Cipressi, Barbera d'Asti, Michele Chiarlo 2014

Il y a 70 vins faits en totalité ou en partie de ce cépage, la barbera, à la SAQ.
Les prix vont de 13 $ à 535 $.
Celui-ci, fait exclusivement de barbera, est frais, d'un fruité juteux sur une belle acidité.
C'est coulant, lisse, gouleyant et très agréable à boire.
Sur un fruité cerise.
D'une belle buvabilité, comme on dit.
Servez-le légèrement rafraichi à 14-16 degrés avec des pâtes, de la volaille ou même des fromages. Délicieux aussi pour accompagner la lecture d'un bon livre.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,3 g/l.
En ligne et dans plus de 150 magasins.

3 étoiles
Prix: 
17,05 $

Contado Riserva 2012

Attaque ample, beau fruité, bouche ferme, tanins bien intégrés.
Plus tannique lorsque servi frais.
Sec, du sérieux ici.
Cépage : aglianico.
Producteur Di Majo Norante. Région de Molise.
Alc. 13,5 %. Sucre 5,3 g/l.
En ligne et dans près de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,90 $

Marchese Antinori, Chianti-Classico Riserva 2011

Peu expressif au nez, discret.
Par contre, il a une belle présence en bouche, de très beaux tanins, du tonus.
La texture est serrée et tendue.
Une finale suave sur les petits fruits.
Pour quelques années de cave.
Sangiovese à 90 % avec un peu de cabernet sauvignon.
Sucre 2,3 g/l.
Dans plus de 70 magasins.
Le 2010 était 29,80$; le 2006 26,25$

3.5 étoiles
Prix: 
39,75 $

Brunello di Montalcino 2011, Banfi

Beau nez plutôt discret de petits fruits rouges.
Il s'ouvre à l'aération et devient plus aromatique. Donc, aérez-le.
Une bouche élégante, suave sur des tanins fins et bien présents.
Le fruité est joli et assez enveloppant, ce qui donne une texture veloutée et bien serrée.
Une belle touche d'acidité pimente le tout et assure une bonne fraicheur à ce vin de Toscane.
La finale est fruitée-tannique persistante.
Cépage sangiovese.
Mettre en cave quelques années.
Alc. 14 %. Sucre 2,9 g/l.  Acidité 5,3 g/l. SO2 total 128, actif 40 mg/l.
Le site internet indique un pH de 5,6, mais c'est prabablement une erreur.
Dans 89 magasins.
Note sur 100 : 92

3.5 étoiles
Prix: 
54,75 $ à la SAQ | 54,95 $ à la LCBO

Barolo Riserva 2007 Batasiolo

Beaux aromes de fruits rouges et noirs sur une note florale.
L'attaque est fine, puis les tanins emplissent bien la bouche.
C'est serré, corsé et costaud.
Il y a là une masse de petits tanins qui lui donne une belle structure.
Des aromes de goudron en rétro-olfaction typique du cépage nebbiolo.
Longue finale gustative et bien tendue.
Le vin est encore bien jeune. Pour quelques années de cave.
Alc. 15 %. Sucre 2 g/l.
Dans 116 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
37,50 $

Maculan Pinot Nero 2014

Le vin est plutôt fané.
Il a peu de saveurs, peu de fruits, sur une texture asséchée.
Pas mauvais, mais pas intéressant du tout.
Passez votre chemin.
En ligne (16) et dans 132 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
19,40 $