Italie

Bolla, Pinot Grigio Retro 2015

Un pinot grigio de Vénétie bien glycériné sur des saveurs de miel fin.
C'est léger, sec et facile à boire.
La finale est sèche.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 12 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 110 magasins, 1 SAQ-Dépôt.

1.5 étoiles
Prix: 
16,45 $

San Felice, Poggio Rosso Chianti Classico, Gran Selezione 2011

Rubis foncé. Nez bien ouvert, fruits rouges (cerise, cassis), bien typé sangiovese. En bouche, c’est fin, racé, avec un fruité subtil et les tannins qui arrivent en fin de bouche et viennent ajouter une belle astringence.
Fera ses 10 ans.
100 % sangiovese.
Alc. 14,5 %. Sucre nd.
Dans 2 SAQ Signature.

4 étoiles
Prix: 
124 $ le magnum (1,5 litre)

Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, IGT Toscana 2013

Rubis violacé assez foncé. Fruits rouges mûrs, épicé et légèrement torréfié (cacao).
En bouche, du corps, de la rondeur et une astringence agréable.
Les 12 mois de barrique paraissent à peine.
50 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 10 % sangiovese et 10 % cabernet franc.
Alc. 13 %. Sucre 4,7 g/l.
Dans 48 magasins.

Le 2014 arrivera le 13 décembre.

2.5 étoiles
Prix: 
24,95 $

Fonzone Fiano di Avellino 2015

Un vin très expressif, fruits blancs, floral, un peu de fines herbes; assez gras, un peu sucré et très fruité (pêche). Une finale vive et une bonne longueur.
100 % fiano
Alc. 13,5 %. Sucre nc.
Prix : 180 $ la caisse de six. En importation privée chez Vitis (www.vitiscanada.com).

2.5 étoiles
Prix: 
30,00 $

Fonzone Greco di Tufo 2015

Jaune avec des reflets dorés. Nez moyen, fruité (poire), assez simple, mais très agréable.
En bouche, c’est assez gras, rafraîchissant et le fruit persiste.
100 % greco bianco.
Alc. 13,5 %. Sucre nc.
Prix : 180 $ la caisse de six.
En importation privée chez Vitis (www.vitiscanada.com)

2.5 étoiles
Prix: 
30,00 $

Aurelio Settimo Langhe 2011

Grenat clair typique du nebbiolo, ce Langhe offre un nez intense, très épicé et bien fruité (cerise, mûre). Il n’est pas très corsé, mais le fruité et les tannins lui donnent une belle rondeur et de l’équilibre, avec une finale légèrement astringente.
Rien de très complexe, mais un bon nebbiolo à prix raisonnable.
100 % nebbiolo.
Dans 24 magasins.


2.5 étoiles
Prix: 
26,50 $

Di Majo Norante Ramitello 2012

Nez d’intensité moyenne, tout en fruit, avec des notes épicées (cannelle).
En bouche, du corps, du gras et de beaux tannins, le tout finissant sur une belle astringence qui laisse le fruit dominer.
Bonne longueur. Excellent rapport qualité-prix.
80 % montepulciano, 20 % aglianico.

Alc. 13,5 %. Sucre 5,3 g/l.
Dans 84 magasins.



2.5 étoiles
Prix: 
19,35 $

Fontanafredda Gavi 2015

Le nez de ce vin jaune paille aux reflets verdâtres est ouvert, fruité (pomme, agrumes), floral, avec des notes d’amande.
Il est assez gras en bouche, très fruité et rafraîchissant , avec un bel équilibre et une bonne persistance.
Il fera un excellent apéritif.
100 % cortese.
Alc. 12,5 %. Sucre 5,3 g/l.
En ligne (24) et dans le magasin de Forestville.

2.5 étoiles
Prix: 
21,35 $

Giacomo Borgogno & Figli 'No Name' 2012

Ce Langhe est pâle et un peu cuivré. Nez moyennement expressif, plutôt boisé, peu défini. En bouche, du gras, plus fruité, avec une finale bien sèche, mais assez facile et une certaine longueur.
100 % nebbiolo.
Alc. 15 %. Sucre 2,0 g/l.
En ligne (12) et dans 28 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
38,00 $

Di Majo Norante Contado Riserva 2012

Cet aglianico de Molise est rubis très clair. Il est très aromatique, avec des fruits cuits et un bois un peu lourd. Aucune lourdeur en bouche cependant; il est très fruité, avec des tannins peu agressifs. La finale est assez sèche quoiqu’un peu sucré et la persistance très belle.
Bon rapport qualité-prix.
100 % aglianico.
Alc. 13,5 %. Sucre 5,3 g/l.
Dans 9 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,90 $

Fonzone Irpinia Falanghina 2015

Nez très expressif, bien fruité, un peu herbacé avec une légère note terreuse (patate). Ce n’est pas gros en bouche, mais assez vif et le fruit persiste. Très rafraîchissant.
100 % falanghina. Région: Campanie.
Alc. 13,5 %. Sucre nc.
En importation privée chez Vitis (www.vitiscanada.com)

2 étoiles
Prix: 
27,50 $ à la SAQ | 165 $ la caisse de six

Aurelio Settimo Barolo 2009

Rubis clair avec une couronne légèrement orangée, ce nebbiolo d’un millésime inégal en Piémont est tout de même bien typé et plutôt réussi. Le nez est bien ouvert, avec des arômes de fruits noirs épicés et une belle note de réglisse. Assez austère en bouche, avec des tannins astringents, il faudra être patient.
100 % nebbiolo
Il n'en reste plus à la SAQ.

3 étoiles
Prix: 
44,50 $

Batasiolo Langhe Nebbiolo 2014

Des aromes de fines herbes sur une belle texture assez ferme et fruitée (cerise).
C'est juteux. Les tanins sont beaux, de beaux tanins de nebbiolo.
Assez coulant et agréable à boire.
Digeste.
Nebbiolo en vendange manuelle.
Serevir de 15 à 18 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 3

En ligne (18) et dans 110 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,10 $

Folonari Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2014

De beaux aromes de prune se dégagent de ce valpolicella ripasso.
Un vin velouté, souple, coulant, fruité sur de belles saveurs de prunes, de cerises et de fines herbes.
Belle finale sur le fruit.
Corvina, rondinella et molinara en vendanges manuelles.
Levures indigènes.
Sucre 7,6 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne (54) et dans 387 magasins y compris dans les 10 SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,45 $

Bolla Valpolicella Ripasso 2014

Un ripasso bien sec.
Nez ample de fruits rouges.
Très sec, un peu austère même. Il contient peu de sucre pour un ripasso, soit 3,3 g/l.
Saveurs de petits fruits, framboise et cerise mûre.
Finale chaleureuse.
Cépages : corvina, corvinone et rondinella.
Pour accompagner les rôtis et les ragoûts.
En ligne (20) et dans 247 magasins.

«Vinification
Les grappes vendangées à la main sont broyées et fermentées afin de préserver le caractère jeune et frais du vin. Les grappes subissent une pré-fermentation à froid pendant environ 5 jours. Le contact avec la peau du raisin dure 20 jours au total. Lorsque celle-ci est retirée, le vin possède une couleur et une consistance satisfaisantes. Il est conservé au frais pendant 4 mois puis, selon la méthode "Ripasso", il fermente 20 jours sur du moût Amarone afin de développer sa couleur, son arôme, son corps et sa saveur fruitée. Le vin vieillit ensuite 18 mois dans des tonneaux ainsi que des fûts».

2.5 étoiles
Prix: 
20,25 $