Il fait chaud, alors nous recherchons des vins rafraichissants.
Les vins faits du cépage frappato donnent des vins souples et légers.
Celui-ci convient. Il est bien léger, très souple et pas compliqué.
Servez-le bien frais à 12 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 7,4 g/l.
Dans plus de 150 magasins.

Essayez aussi le frappato Valle dell'Acate (23 $) et surtout le Scoglitti (20 $) de Vino Laura.
 

Le vin semble bien évolué. On a dit 5 ans plus vieux.
C'est aromatique, des aromes de vin mature.
En bouche, c'est assez serré, costaud, sec, sur des saveurs de caramel.
Les tanins sont secs, ce qui donne une finale asséchante.
En ligne (16) et dans 75 magasins.
 

Un vin blanc italien fait du cépage pecorino.
C'est bien floral et muscaté.
Un beau fruit muscaté aussi en bouche, avec des saveurs de melon. Assez ample, sec, doté d'une belle acidité.
D'une grande fraicheur. Minéral.
Un vin différent et original.
IGT Terre du Chieti, région des Abruzzes. Producteur Collefrisio.
Alc. 13,5 %. Sucre 4 g/l. Bouchon de plastique.
En ligne (19) et dans 58 magasins.

Un beau vin bio de la région du Piémont fait du cépage dolcetto.
C'est d'un joli fruité sur une texture assez ferme, assez tanique, sans être rugueuse.
Une texture d'ailleurs d'un beau granulé.
Ça roule bien en bouche.
Une petite note d'épice en finale.
Plus tanique lorsque servi frais.
Sucre 2,5 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (49) et dans 58 magasins.
 

De beaux aromes de rose, de fumé et de ras el hanout.
C'est léger en bouche, peu tanique, assez fin et juteux.
En finale, on a une légère saveur de melasse.
Sucre 1,9 g/l. Cépage nebbiolo.
Un barbaresco bien léger.
Dans plus de 50 magasins.

Pecorino est le nom du cépage.
Offida DOCG Pecorino est le nom de l'appellation.
Ciù Ciù est le nom de la maison.
Merlettaie est le nom du produit.
C'est un vin blanc doré bien aromatique et floral.
C'est succulent en bouche, sec, vif tout en étant assez gras.
Assez costaud et bien agréable à boire.
Alc. 13,5 %. Sucre 5 g/l. Bouchon de plastique.
Région des marches.
En ligne et dans plus de 50 magasins.

Un vin bio en épicerie!
Oui, il y a maintenant au moins un vin bio en épicerie.
Celui-ci a été acheté chez IGA.
La première bouteille sentait très mauvais. Le vin est bouchonné. Mais où retourner une bouteille défectueuse? Au service à la clientèle de la SAQ on me répond par téléphone qu'il faut la retourner à l'épicerie où on l'a achetée. Par contre, par courriel, on me répond qu'on peut la retourner dans n'importe quelle succursale de la SAQ.

Je me pointe donc à ma succursale préférée. Le jeune commis me dit qu'il ne peut me rembourser, car elle doit être retournée à l'épicerie où je l'ai acheté. J'interpelle donc un commis plus expérimenté qui explique au nouveau comment procéder. Il s'agit de scanner le code-barre de la bouteille (12341304) qui indique le prix de la bouteille: 21 $. La SAQ me rembourse ce montant.

Je retourne donc chez IGA racheter une deuxième bouteille. Toutefois, le prix chez IGA est de 23,21 $. Comment expliquer la différence?  La SAQ répond que «La différence de prix notée lors du remboursement est due au fait qu’il n’est pas possible pour la SAQ de savoir le prix payé par le client auprès des détaillants lorsque le client se présente avec un produit défectueux sans facture justificatrice. La SAQ établit alors un prix minimum pour le produit acheté par les distributeurs autorisés et c’est ce montant que la SAQ rembourse.» Donc, il est préférable d'apporter votre facture d'épicerie pour obtenir le montant exact de la SAQ.

Cette deuxième bouteille est bien meilleure. Le vin n'a pas ici de défaut. C'est d'un fruité fin agréable et peu tanique. Les aromes sont ceux de petits fruits sur une fine note d'épices. Un bon vin équilibré passepartout. Il y a même un dépôt dans le fond de la bouteille. C'est la première fois que je vois un dépôt dans un vin d'épicerie. C'est signe que le vin n'a pas trop été filtré.

Les Jours Heureux, malgré son nom est un vin italien représenté par l'agence Beau-Arts Bons Vins. Dans le site de l'agence on lit que «Le vignoble est né grâce à une relation passionnée entre un homme, la nature, le vin et les arts.» On ne nomme pas du tout ce vignoble ni le nom du vigneron! On y apprend toutefois que c'est un vin de l'appellation Montepulciano d'Abruzzo. Sur la contrétiquette, on lit que c'est un vin bio certifié par Écocert Canada!

Le bouchon est de faible qualité. Il s'effrite. 23 $ pour un vin importé en vrac et vendu en épicerie, n'est-ce pas un peu cher? De toute manière, c'est bon et ça dépanne comme on dit. Finalement, on va peut-être finir par avoir plus de bons vins en épicerie!

Un vin qui a plus de 10 ans et qui est absolument délicieux.
Très aromatique, nez profond de fruits noirs, de terre et de fumé.
De beaux tanins lui donnent une belle texture granulée très agréable.
Le vin est encore costaud.
Il pourrait peut-être faire encore quelques années de cave.
Alc. 13,5 %.
Appellation Castel del Monte. Région des Pouilles.
Cépages: nero di Troya, complété d'autres cépages locaux.
C'est le 2012 qui est actuellement sur les rayons de la SAQ au prix de 23,45 $. La LCBO a le 2011 à 24,95 $.

Un vin bien léger, très aromatique, aux jolies saveurs de petits fruits et d'épices fines.
C'est souple, non tanique, fin, coulant, gouleyant et très agréable à boire.
Vous allez siffler facilement la bouteille.
Servir frais à 14 degrés en apéritif et sur des mets légers.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Cépages: nerello mascalese et nerello capuccio.
Dans plus de 70 magasins.

Une bouteille trapue.
Sur la fiche technique de ce vin, on dit que le producteur veut faire un chianti de style classique des années 1930. Il a donc ajouté deux cépages blanc (malvasia et trebbiano) aux rouges sangiovese et canaiolo. Les raisins rouges et blancs sont vinifiés ensemble comme on le faisait autrefois. Il utilise aussi les levures indigènes. Le vin repose 4 à 5 mois en cuve de ciment. L'objectif est de faire un chianti frais et fruité. On suggère de le servir froid à 10 degrés.

Il est rouge pâle. Un nez fin de fines herbes et d'épices. Assez aromatique. Les mêmes saveurs reviennent en bouche en plus ce celle de fruits secs. C'est peu tanique et très sec. Juteux et suave. Petit amer en finale. Un vin bien original à servir les plats légers. Je l'ai servi à 10, mais je le préfère à 14 degrés. Sangiovese 80 %; canaiolo 10 %; malvasia 5 % et trebbiano 5 %.
Sucre 1,7 g/l. Alc. 12 %. Bouchon de liège aggloméré.
Dans près de 50 magasins.

Des aromes de petits fruits, de cerise et d'épices.
Plutôt léger et coulant. Juteux et sèveux. Petits fruits fins.
Assez longue finale.
Servir frais à 12 degrés. Appellation Montecucco, en Toscane. Sangiovese 70 % complété de ciliegiolo et de montepulciano. Producteur ColleMassari.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 14 %. Sucre 3,9 g/l.
En ligne (79) et dans 147 magasins.

Du même producteur, essayez aussi le Melacce Vermentino.
Voir une vidéo du domaine.

Doré vert. Des flaveurs de fruits jaunes, de bonbons jaunes, de noix de cajou, citronné et une belle note de rancio et de beurre rance. Légèrement sucré. Gras et très expressif. Les saveurs deviennent bien rances lorsque le vin se réchauffe. Il faut impérativement le servir bien froid pour l'apprécier. Un verre suffit.
Chardonnay, Pinot blanc et pinot noir. Élevé 60 mois sur lies en bouteille. Levures sélectionnées. Sans dosage. Taux de sucre non communiqué. Dans 27 magasins.

Il ne sent vraiment pas bon au début. Une odeur de vomis, mais ça disparait avec une bonne aération. C'est probablement ce qu'on appelle de la réduction. Il a beaucoup de bulles et de mousse. Assez ouvert sur une pointe végétale. Plutôt simple. La bouteille est très belle par contre. La finale est assez belle aussi.
Sucre 6,3 g/l. Chardonnay.
En ligne (5) et dans 40 magasins.

Absolument délicieux !
Un vin rouge mousseux sucré.
Un vin velouté, pulpeux, sucré, ample, gourmand et délectable.
On a l'impression de boire un bol de fraise liquide !
Vraiment original.
Servir froid en apéritif.
Cépage brachetto. Appellation Brachetto d'Aqui. De la maison Banfi.
Sucre 87 g/l.
Notez le bas taux d'alcool : 7 degrés.
En ligne (6) et dans 77 magasins.

Un vin suave!
Un vin fin et élégant très agréable à boire.
Dès la première gorgée, on est conquis. C'est d'un équilibre parfait entre le fruité, l'acidité, l'alcool et les tanins. Un vin de plaisir. En un mot suave.
Cépage sangiovese et un peu de mammolo nero (sciaccarello). Appellation Vino nobile di Montepulciano. Alc. 13,5 %. Sucre 1.7 g/l.
En ligne (34) et dans 53 magasins.

Il n'y a que six vins de cette appellation aujourd'hui au répertoire de la SAQ.

Aromatique, fruits frais et jeunes.
Enveloppant, velouté, vanillé, jeune, assez tanique et assez costaud.
Il est bien boisé. Riche et longue finale.
Aérez. Bien meilleur le lendemain.
Probablement pour quelques années de cave.
Sangiovese complété de canaiolo. En futs et barriques de chêne pendant plus de deux ans.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (18) et dans 119 magasins.

Un vin blanc de Sicile fait d'un cépage rouge : le nero d'Avola.
C'est un vin original assez vif, salé, minéral et qui donne une sensation d'effervescence en bouche. Un peu comme certains vins de Vinho verde.
Agréable et facile à boire, mais moins intéressant que le 2014.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne (29) et dans 66 magasins.

Aromes herbacés de sauvignon.
Bouche plutôt légère et peu acide.
Fruité légèrement sucré.
Sauvignon blanc et pinot grigio.
Servir bien froid à l'apéritif ou encore avec des pâtes ou des viandes blanches.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 6 g/l.
Dans 42 magasins.

Un beau vin du sud de la Sicile frais, léger et épicé.
Aux belles saveurs de framboise. La texture est lisse. Les tanins sont fins.
Il dégage des aromes des roses séchées, de fleurs fanées.
Cépage frappato. Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 13 %. Sucre 5 g/l.
En ligne (28) et dans 107 magasins.

Un vin ferme, ample, sec, sèveux, riche et velouté.
Belles saveurs de fruits et de chocolat.
Très beaux tanins.
Le vin est jeune.
Servir légèrement rafraichit.
100 % sangiovese. Rendement par hectare: 70 hl/ha.
12 mois en futs de chêne français.
De la maison Banfi.
Alc. 15 %. Sucre 2,5 g/l. Acidité 5,5 g/l. (tartrique). pH 3,48. SO2 totale 96; libre 40 g/l.
Dans 42 magasins.

Bien aromatique, invitant. Mature et assez riche. Long, de la belle matière. Très agréable. Du grand vin.
Un vin de Lombardie. Cépages médocains.
Le 2013 est 85 $.

Du caractère, assez costaud. Expressif, de beaux tanins sur une belle matière fruitée.
Le 2014 est 104 $.

Peu expressif, peu de caractère. Assez fin, mais on se serait attendu à plus de cette grande étiquette.
Était bien meilleur en 2004.

Un assemblage de barbera, nebbiolo et dolceto de la région du Piémont.
Un vin ferme, assez costaud et boisé.
Saveurs de fruits écrasés sur une texture serrée et bien granulé.
Finale fruitée et vanillée.
Servir à 16 degrés avec des plats costauds.
Bouchon aggloméré.
Alc. 14 %. Sucre 3,8 g/l.
En ligne (1) et dans 123 magasins.

Le vin de la semaine   

Il y a de ses vins que l'on boit avec grand plaisir.
Ce ne sont pas toujours des vins costauds, corsés, amples, boisés et pleins, mais quelquefois des vins légers, souples, presque simples, mais d'un fruité éclatant. C'est le cas de ce frappato — un pur délice!
Gouleyant, élégant d'un fruité éclatant et suave. Un réel plaisir.
Servir frais à 14 degrés.
Vous noterez peut-être qu'il a un bon dépôt, signe qu'il n'a pas été trop filtré.
Cépage: frappato. Vendange manuelle. Élevage en cuve inox. Producteur: Vino Lauria
Alc.13 %. Sucre 1,8 g/l.
IGP Terre Sicilienne
Dans 37 magasins.

Un très beau vin fruité et légèrement tanique.
Il a des aromes rappelant les framboises.
Sa texture légèrement granulée et veloutée en fait un vin vraiment agréable.
Finale longue et fruitée.
Cépage dolceto. Région Piémont.
Sucre 2 g/l.
Dans 99 magasins.

Un pinot gris aux teintes de gris, de cuivre et de bronze.
Bien aromatique, invitant.
La bouche est belle et ample. Tout en équilibre.
Un fruité avec des notes de fumée et d'échalotes.
Savoureux.
Agréable. Très beau vin du nord de l'Italie, dans le Trentin-Haut-Adige
Alc. 13 %. Acidité 6.1 g/l (en équivalence tartrique). Sucre 2 g/l (lcbo).
Une production de 60 000 bouteilles.
Pour quelques années de cave.
Producteur Alois lageder.
Dans 20 magasins.

Du beau petit jus épicé, fin, élégant, gouleyant et agréable à boire.
Peu tanique, saveurs rappelant les cerises.
Encore plus agréable si servi frais à 14 degrés; les tanins sont alors plus perceptibles. Le vin devient plus costaud lorsque froid. Deux étoiles et demie à 18 degrés et 3 étoiles à 14 degrés!
Cépages: nero mascalese 80 % et nero cappucio.
La SAQ le classe dans les vins nature.
Producteur I. Custodi en Sicile.
Petit bouchon de liège. Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 17 magasins.

Très aromatique, floral et arome de petits fruits blancs.
Un fruité généreux en bouche, assez ample et vif.
Finale citron et melon d'eau.
bel accord avec les sushis.
Chardonay et sauvignon blanc. De la maison Banfi.
Servir à 8-10 degrés.
Capsule à vis.
Dans 171 magasins.

Rouge avec un pourtour orangé typique des barolos.
Aromes de vieille orange, de rose fanée et note de cuir.
Texture serrée. Petits tanins costauds. Sec.
Un beau granulé en bouche.
Un vin jeune. Pour quelques années de cave.
Nebbiolo élevé en futs de chêne de Slavonie pour un minimum de deux ans.
Servir à 17-18 degrés.
Sucre 2,5 g/l.
En ligne (18) et dans 207 magasins.