Loire

Les Trois Parcelles, Montlouis-sur-Loire 2020

Expressif et très fruité.
Un chenin qui donne une forte sensation de sucrosité.
Acidité basse.
Bouchon de plastique. Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 49 magasins.

2 étoiles
Prix: 
21,90 $

Bourgueil, Cote 50, Y. Amirault 2020

Un vin de Bourgueil ferme, tanique, costaud et un peu rustique.
Cépage cabernet franc.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 133 magasins.

2 étoiles
Prix: 
25,40 $ à la SAQ | 13 € (17,75 $) au domaine

Le Petit Chenin, Anjou Blanc 2021

Un bouquet floral invitant.
C'est ample, sec, assez riche sur de belles saveurs de fruits jaunes.
Finale légère sur un fruité fin.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,6 g/l.
Château la Roulerie.
Arrivage du 3 mars.
En ligne (85) et dans 115 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,70 $ à la SAQ | 9,95 € en France (13,65 $)

Sancerre, Domaine Fouassier, Les Grands Champs 2019

Un sauvignon de Sancerre floral, fin et vif.
De belles saveurs rappelant les fruits jaunes.
Assez longue finale.
Délicieux avec le crabe des neiges.
Culture en biodynamie.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.
Dans 86 magasins. Arrivage du 20 janvier.
Le 2020 est disponible en ligne à 34,75 $.

Voir aussi la cuvée Le Clos du Banon 2019 du même domaine.

3 étoiles
Prix: 
31,25 $

Sancerre, Domaine Fouassier, Le Clos de Bannon 2019

Il y a aujourd'hui huit vins de ce producteur sur les rayons de la SAQ.
Celui-ci, le Clos de Banon, est fin, élégant, vif, savoureux et bien équilibré.
Un joli sauvignon. Culture en biodynamie.
Servir à 10-12 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 22 magasins.
Était 32,25 $ en janvier.
Je commenterai bientôt deux autres cuvées de ce domaine.

3 étoiles
Prix: 
34,25 $ à la SAQ | 19,50 Euros en France (26,75 $)

Tète Nat' 2020

Un pétillant naturel absolument délicieux.
Des bulles fines, un fruité agréable.
D'un bel équilibre entre le fruité, l'acidité et l'alcool.
Cépages : sémillon, len de l'el et mauzac.
En appellation Vin de France.
Bouché avec une capsule qui ressemble à celle de la bière.
Sucre <1,2 g/l.
Dans 67 magasins.

Le pétillant naturel
C'est un pétillant fait selon la méthode dite ancestrale. C'est-à-dire avec une seule fermentation et non une deuxième fermentation comme la fermentation champenoise. On n'y ajoute donc pas de sucre ni de levures. Le raisin est pressé en cuve où commence sa fermentation. Puis on refroidi le tout et on embouteille. La fermentation se continue en bouteille. La prise de mousse se fait donc de manière naturelle avec les seuls sucres du raisin. La pression d'un pétillant naturel est souvent inférieure à 2,5 bar.
3.5 étoiles
Prix: 
21,40 $

Chinon, Les Terrasses, Béatrice et Pascal Lambert 2020

Belles saveurs de cabernet franc.
Fines notes de terre, de fruits noirs sur des tanins ronds et agréables.
Finale persistante. Bien fait.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 117 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,80 $

Menetou-Salon, Domaine Jean Teiller 2019

Un très beau sauvignon assez vif et bien équilibré.
Floral, légèrement herbacé et saveurs d'agrumes.
Désaltérant. Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Était 26,65 $ en novembre.
Dans 27 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,80 $

Domaine Des Roches Neuves, Saumur-Champigny 2020

Opaque, Nez profond, fruité et bien invitant.
Attaque fruitée et ample. Une bouche riche et corsée.
Épicé sur des tanins fins. Velouté, Kirché.
Un très beau cabernet franc. Du beau sirop.
Producteur Thierry Germain.
Culture en biodynamie. Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 7 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,85 $

Cendrillon 2020

Un très bon sauvignon blanc de Touraine.
C'est fruité et vivace. D'un bel équilibre
Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,20 $

Clos de la Butte, Muscadet Côtes de Grandlieu 2019

Un muscadet léger au fruité fin et sec.
C'est coulant, presque filant.
D'une belle finale florale.
Meilleur le surlendemain.
Alc. 11,5 %. Sure 1,7 g/l. Bio et nature.
Dans 71 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,45 $

Domaine des Roches Neuves, Saumur Champigny 2020

Un cabernet franc de la Loire opaque.
Joli nez fruité, profond et invitant.
Attaque sur un fruité agréable. Compact, ample, riche, généreux et assez corsé.
Des tanins fins. Une touche de kirch, de minéraux et d'épices. Une belle présence veloutée en bouche. Du beau vin.
Domaine Thierry Germain.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Arrivage du 3 février 2022. Dans 24 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,85 $

Tète Red

Non millésimé. Des aromes de prunes. Du beau jus, fin, léger et suave.
C'est sec sur un fruité fin. Finale savoureuse.
Un vin de soif à servir frais à 14 degrés.
Assemblage de cabernet franc, de duras, de groleau et de merlot.
Vinifié dans la Loire chez Nicolas Grosbois.
Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
Arrivage du 20 janvier.
Dans 133 magasins.
Le blanc de la même série est aussi très bon.

3 étoiles
Prix: 
20,00 $

Clos des Allées 2019

Très bon, joli fruité ample et assez gras.
Appellation Muscadet
.
Domaine Luneau-Papin.


Culture en biodynamie.
Sucre 3,5 g/l.
Dans 50 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,55 $

Épaulé Jeté, Cuvée Beaumont 2019

Ce 2019 est bien mauvais avec ses odeurs de ferme et sa bouche aigrelette.
C'est risqué d'acheter des vins dits nature qui ne sont pas bien protégés par une quantité suffisante de sulfites. Les bactéries ou de mauvaises levures de type Brettanomyces peuvent rapidement prendre le dessus et contaminer le vin.
Domaine Catherine et Pierre Breton, Chinon.
En ligne (224) et dans 51 magasins.

Prix: 
28,65 $

Tète Blanche

Un très bon vin rafraichissant.
Équilibré, sec et bien fait.
Non millésimé.


Cépages : chenin, roussanne et sauvignon blanc.
Région de la Loire, Touraine, Azay Le Rideau. 
En appellation vin de France. Bio et nature.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne (+500) et dans 263 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,75 $ à la SAQ | 10,20 € (14,55 $) en France

Floran Cosme, Vouvray, La Motte Sec 2019

Fruité légèrement velouté, miel fin. Pêche et poire.
Cépage : chenin.
Alc. 14 %. Sucre 4,2 g/l.
Dans 2 magasins.


3 étoiles
Prix: 
28,40 $

Sancerre, Éric Louis 2020

Un sauvignon de sancerre vif, vivace et désaltérant.
Du mordant, légèrement herbacé.
Se termine sur une longue finale rafraichissante.
Servir à 10 degrés.
Alc. 14 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 59 magasins.

3 étoiles
Prix: 
30,50 $ à la SAQ | 18,50 € (26,50 $) en France

Domaine Fouet, Saumur Blanc, l'Ardillon 2020

Aromatique, floral.
Belles saveurs de pomme. Vif, bien sec et assez ample.
Longue finale sur les raisins et les pommes.
Servir à 10 degrés.
Cépage : chenin.
Alc. 13 %. Sucre < 1,2 g/l.
Dans 8 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
21,95 $ à la SAQ | 9.00 € (13 $) au domaine

Cheverny, Domaine du Salvard, Delaille 2020

Un vin blanc rafraichissant, vif, salé et bien agréable sur des saveurs de pêche et de poire.
Jolie finale légèrement épicée.
Sauvignon 85 % et chardonnay. Appellation Cheverny.
Alc. 13 %. Sucre 2,6 g/l.

3 étoiles
Prix: 
19,95 $ à la SAQ | 12,35 € (17,90 $) en France

Domaine de la Vinçonnière, Muscadet 2020

Un muscadet vif, fruité et léger.
Facile et pas compliqué à boire.
Un muscadet classique et vivifiant.
Alc. 12 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 37 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,25 $

Épaule Jeté, Cuvée Trinch, Bourgueil 2020

Aromatique, très typé cabernet franc de la Loire.
Humus, terre noire et épices.
De beaux tanins; un fruité gras et coulant. Une texture ample et même joufflue et presque opulent.
C'est délicieux.
Un bel exemple d'un beau cabernet franc de la Loire.
Servir frais à 12 degrés.
Culture en biodynamie.
Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l.
Arrivage en ligne du 21 octobre.
Dans 112 magasins. En hausse de 45 cents.
 

3 étoiles
Prix: 
25,75 $

Château de la Roulerie, Chenin blanc 2019

De jolis aromes de pêche et de poire.
Une belle présence en bouche. C'est sec sur une texture assez serrée.
Moyennement vif d'une acidité modérée.
Finale citron-lime.
Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 66 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,05 $

Iconoclaste, Sancerre, Domaine Fouassier 2020

Un sancerre rouge! En général, les sancerres sont faits de sauvignon blanc.
Les rares rouges de pinot noir.
Nez de fruits noirs, de terre, d'humus et de champignon.
C'est juteux sur des tanins fins. Très sec et moyennement dense et relativement ferme.
Fait plus penser à un gamay qu'à un pinot noir.
Culture en biodynamie. Bouchon recouvert de cire.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,1 g/l.

3 étoiles
Prix: 
34,00 $

Vouvray Le Petit Clos, Bernard Fouquet 2019

Des odeurs de foin, de paille et bouchon de liège se dégagent de ce vin.
Il n'y a pas de saveur en bouche, sinon ce gout de paille sèche.
Il est bouchonné, pas complètement, mais assez pour le rendre désagréable.
Alors, prudence, vous allez peut-être tomber sur une bouteille aussi contaminée ou moins, ou pire. C'est une loterie.
Mauvais.
Arrivage du 21 octobre. Dans 56 magasins.

Prix: 
24,60 $

Vouvray, Vincent Carême, sec 2019

Un vouvray léger et peu expressif, vraiment moins bon que le 2018.
Fruité léger, alcool marqué. Simple.
Vraiment trop cher pour ce millésime!
Cépage : chenin.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,3 g/l.
En ligne (+500) et dans 15 magasins.

   D'autres vins de chenin; de Vouvray.

1 étoile
Prix: 
28,20 $

Touraine, Domaine de Bellevue, Sauvignon 2020

Un sauvignon bien typique, très aromatique, herbacé sur de belles saveurs rappelant les poivrons. C'est vif, très sec, persistant et très rafraichissant.
Servir à 8 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (36) et dans 97 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $

Les Bonnets blancs, Muscadet 2019

Un muscadet bio, coulant, rond, aux saveurs rappelant les pêches.
C'est bien fait et facile à boire.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans 29 magasins.
  D'autres muscadets...

2.5 étoiles
Prix: 
19,60 $

Cour-Cheverny, Benoit Daridan, VV 2018

Un beau vin fait du rare cépage romorantin.
C'est doré pâle, floral et assez vif sur des flaveurs d'herbes sèches.
Meilleur le lendemain.
Appellation Cour Cheverny.
Bouchon de plastique. Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 50 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,30 $

Muscadet, Michel Delhommeau, 2020

Un muscadet rond sur de belles saveurs de pêche.
D'une texture assez ample.
Délicieux avec des pâtes aux fruits de mer.
Alc. 12 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 43 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,30 $
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