Portugal

Vinho Verde, Loureiro, Joao Portugal Ramos 2015

Le vin blanc de la semaine  

Il y a 12 vinhos verdes à la SAQ. Ce sont des vins, en général blancs, du nord du Portugal.
Ce sont souvent des vins frais, légers et vivifiants. Certains ont un peu de gaz carbonique.
Celui-ci n'en a pas. Il est aromatique, floral sur de légères notes d'agrumes.
C'est frais, rafraichissant, sec, légèrement citronné, brillant et savoureux.
Longue finale sur les petits fruits, comme une salade de fruits.
C'est délicieux et digeste.
Un très bon rapport qualité/prix.
Servir frais à 8-10 degrés, mais il est aussi bon à 12 degrés.
Cépages loureiro 85 % et alvarinho en vendanges manuelles.
Pour accompagner les légumes, les salades, les omelettes, les fromages...
Alc. 12 %. Sucre 4,7 g/l. Acidité 7 g/l.
Dans 61 magasins.

Pour en savoir plus sur cette région de Vinho Verde : https://vinquebec.com/vinho-verde

3 étoiles
Prix: 
13,90 $

Adega de Pegoes blanc 2015

On connait les vins rouges du Portugal, mais peu les blancs. Nous en avons de plus en plus sur notre marché au Québec. Ils y sont au nombre de 53, contre 163 rouges.
On peut faire de belles découvertes à ce rayon.
Ce blanc est léger, rond, peu acide, bien glycériné, gras avec des saveurs de poire, de muscat et de fruits tropicaux. Ce n'est pas trop sec.
Cépages: arinto, verdelho, chardonnay et antao vaz.
De la péninsule de Sétubal. Coopérative Pegoes.
Sucre 5,1 g/l. Alc. 13 %.
Était 14,70 $ en juillet dernier. Le site de la SAQ indique c'est une nouveauté!
Dans plus de 200 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,60 $

Quinta da Ponte Pedrinha, Dao 2015

Un vin blanc léger, coulant, légèrement glycériné et pas compliqué.
Cépages: encruzado et un peu de cerceal branco.
Alc. 13.5 %. Sucre 4 g/l.
En ligne (36) et dans 108 magasins.

1 étoile
Prix: 
15,60 $

Vila Regia 2015

Le vin de la semaine !  

Un vin à 9,80 $, 15 % moins cher dans les SAQ-Dépôt, donc à 8,33 $ — on s'approche du prix de l'Ontario de 7,95 $ —  et bien bon.
C'est surprenant, bien meilleur que bien des vins à 18 $ !
C'est fruité, aromatique. Aromes et saveurs de fruits écrasés.
Une bouche fruitée et épicée. Assez ample. Il y a là beaucoup de matière.
Une finale succulente.
Servir de 14 à 18 degrés.
Cépages: touriga franca, tinta roriz, touriga nacional, tinta barroca.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,9 g/l à la SAQ et 6 g/l à la LCBO.
Un très bon rapport qualité-prix.
En ligne (28) et dans 386 magasins, y compris dans 9 SAQ-Dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
9,80 $ à la SAQ | 7,95 $ à la LCBO

Marquês de Marialva, Baga Reserva 2012

Un vin rouge portugais bien aromatique et intense.
Il a de belles saveurs de fruits noirs sur une texture ample.
Les tanins sont bien enrobés. C'est riche, fruité et sec.
Surprenant pour le prix!
Servir frais à 14-16 degrés avec des plats assez costauds.
Le cépage est le baga; la région Bairrada.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,9 g/l.
En ligne (21) et dans 73 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,30 $

Quinta do Minho, Vinho Verde, Loureiro 2015

Il y a 12 vins de cette appellation Vinho Verde à la SAQ. Ils sont de 10 à 21 $.
Ce sont 12 vins blancs.
C'est une belle région verdoyante située au nord du Portugal.
Quelques-uns sont légèrement pétillants, d'autres non.
Celui n'est pas pétillant, ça ne l'empêche pas d'être tout à fait rafraichissant.
Loureiro est le nom du cépage. C'est sec, tendre, assez vif, minéral, savoureux et long.
Il a de belles saveurs de lime.
Pour accompagner les fruits de mer, salades, entrées, poissons, volailles, saucissons et fromages.
Alc. 11,5 %. Sucre 4,7 g/l.
En ligne (18) et dans 71 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,40 $

Tinto da Ânfora 2013

Un vin rouge portugais gouleyant, frais, agréable et facile à boire.
Il glisse bien en bouche.
Malgré le taux élevé d'alcool (14,5 %), le vin n'est pas alcooleux.
Fruité frais et d'un bel équilibre.
Digeste.
Cépages: aragonez, touriga nacional, trincadeira et cabernet sauvignon.
Région: Alentejo.
Capsule à vis. Alc. 14,5 %. Sucre 3,8 g/l.
Dans 94 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,00 $

Paço do Conde Branco 2015

Un très bon rapport qualité/prix!
Un très beau vin fruité, fruits frais et fruits tropicaux.
C'est souple, ample, frais, plein de saveurs et savoureux.
Original et très surprenant pour le prix.
Finale fruitée délicieuse.
Servir de 8 à 12 degrés.
Cépages: antao vaz et arinto. De la région d'Alentajo.
Alc. 12,5 %. Sucre 4 g/l.
En ligne (26) et dans 75 magasins.

3 étoiles
Prix: 
12,30 $

Duorum Colheita 2014

Rouge foncé, presque opaque.
Des aromes de fruits noirs et de chocolat.
Bouche ample, assez tannique sur une masse de fruits très mûrs.
C'est pulpeux, assez puissant et long en bouche.
Touriga national 40 %, touriga franca 40 % et tinta roriz en vendanges manuelles.
Élevage en barriques de chêne français de 225 et 300 litres, 30 % neuves.
Vin du Douro, sur des terres de schiste.
Duorum c'est l'alliance de deux oenologues; un de l'Alentejo et l'autre du Douro.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,3 g/l. Acidité 4,8 g/l.
Spécialité en approvisionnement continue. En ligne (59) et dans 94 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,45 $

Cabral Reserva Douro Rouge 2013

Chocolaté, ample et charnu.
De beaux tanins ronds.
Belle finale sur le fruit et les tanins.
Servir à 15-18 avec des mijotés.
Cépages; touriga franca, touriga nacional, sousão, tinta roriz, tinta barroca et tinta cão en vendanges manuelles.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 180 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,85 $

Cabral Reserva Douro Blanc 2015

Un vin blanc portugais, sec, vif aux belles saveurs de fruits blancs, de beurre sur une note de caramel.
Cépages : viosinho, arinto, rabigato et gouveio en vendanges manuelles.
Élevage en barrique de chêne français usagé pendant 9 mois.
Pour accompagner les volailles entre autres.
Producteur : Vallegre, dans la région du Douro.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.

En ligne (4) et dans 174 succursales.

2 étoiles
Prix: 
15,35 $

Vinha Grande 2013, Douro

Un vin rouge assez pulpeux, ample, riche.
Beaucoup de beau fruit. Les tanins sont bien intégrés à ce fruit.
Agréable à boire.
De la maison Casa Ferreirinha.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne et dans 91 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,30 $

Campo da Vinha, Vinho verde 2015

Un vin blanc du nord du Portugal très peu alcoolisé, soit 10,5 %.
Un vinho verde rafraichissant, fruité et floral, avec une petite sensation de perlant sur la langue.
Assez sec. Original et bien persistant.
Pour accompagner les plats asiatiques, les riz, les salades ou encore en apéritif.
Cépages: loureira et trajadura.
Sucre 9,9 g/l.
Disponible seulement dans les SAQ Dépôts (5).

   Qu'est ce que le Vinho verde...

2 étoiles
Prix: 
12,30 $

Muros Antigas, Alvarinho, Vinho Verde 2015

Des aromes fins de fruits tropicaux.
C'est floral, minéral et assez sec.
Un beau fruité qui persiste longtemps en bouche.
Se révèle encore plus en se réchauffant dans le verre.
Cépage : alvharinho. Région: Vinho Verde (nord du Portugal).
Alc. 12,5 %. Sucre 4,7 g/l.

Dans 50 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,70 $

Periquita Reserva 2012

Beau nez de fruits assez intense.
Fruit ample en bouche sur une note vanillée.
Texture ronde et veloutée.
Bien fait, agréable et assez long en bouche.
Cépages: castelao, touriga nacional et touriga franca.
Élevage de 8 mois en fûts de chêne.
Alc. 13 %. Sucre 7,7 g/l.
Producteur: José Maria da Fonseca.
En ligne (36) et dans 151 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,95 $
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