Portugal

Astronauta, Arinto, Vinho Verde 2017

Les vins de Vinho Verde ont bien changé ces dernières années!
La plupart ne sont plus pétillants et sont faits de manière plus moderne.
Celui-ci est composé du cépage arinto.
C'est floral, léger, doté d'une belle acidité modérée. C'est sec. On peut avoir une petite sensation de perlant qui ajoute à la fraicheur.
Un vin de plaisir que l'on boit sans peine.
Pour accompagner le crabe, les huitres, au dessert ou encore en apéritif.
Alc. 11 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans une centaine de magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,90 $

Morgadio Da Torre, Vinho Verde, Alvarinho 2016

Il y a 14 vins de l'appellation vinho verde à la SAQ maintenant.
(On prononce VERT-DE et non VERDÉ comme si c'était en espagnol.)
Trois cépages sont utilisés pour les vinhos verdes, l'alvarinho, le loureiro et l'arinto. Celui-ci est fait d'alvarinho.
Il a de jolis aromes de fleurs et de pêche qui s'ouvrent lorsque le vin se réchauffe. C'est invitant.
La bouche est d'une belle vivacité. Il n'y a pas de bulles. On rencontre plus rarement maintenant des vinhos verdes pétillant ou perlant. C'est sec. La finale est longue légèrement citronnée et c'est bien rafraichissant.
Pour servir en apéritif, avec les pâtes, les sardines, des salades, les hors-d'oeuvre, les volailles...
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,5 g/l. pH 3,3.
En ligne (24) et dans 73 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $ à la SAQ | 18,95 $ à la LCBO

Cabral Blanc Reserva 2016

Le Portugal montre encore ici sa capacité de faire de bon vin à bon prix.
Ce vin blanc est floral et minéral.
D'une belle bouche au fruité agréable.
C'est savoureux, fin et sec.
Parfaitement délicieux.
Cépages: viosinho, arinto, rabigato et gouveio.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Cabral Reserva, Douro 2015

Beau nez fruité et chocolaté.
Bouche assez ample et ferme.
Tanins ronds bien enveloppés. Sec.
Texture d'un beau granulé.
Belle finale veloutée.
Vendanges manuelles. Élevage en barrqiue de chêne français.
Cépages; touriga franca; touriga national; sousao, tinta roriz, tinta barroca, tinta cao.
Sucre 3,1 g/l.
En ligne, dans plus de 200 magasins dont 6 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Fonte de Nico 2016

L'un des vins les moins chers à la SAQ.
Il a des aromes de petits fruits, de tabac et de fougère.
La même chose revient en bouche sur des tanins fins.
Un vin souple et léger.
Ce côté végétal ne m'était pas apparu lors de l'arrivage précédent.
Correct.
Pour accompagner des pizzas, pâtes sauce tomates...
Servir frais à 14 degrés.
Cépage : castelao.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne (29) et dans 394 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

Le site portugalvineyards l'offre à 2,95 $ et dit livrer au Canada !

1 étoile
Prix: 
8,00 $

Muros Antigos, Anselmo Mendes, Loureiro 2016

Les étiquettes des deux Muros Antigos sont très semblables. C'est à s'y méprendre.
Les deux vins se ressemblent aussi beaucoup.
Ce loureiro est peut-être un brin moins vif et moins aromatique que l'alvahrino.
Mais c'est bien bon, d'un fruité fin. Il laisse une bouche fraiche.
Agréable à boire avec une pizza végétarienne agrémentée de poulet!
Il est encore meilleur en se réchauffant. Alors, ne le servez pas trop froid, soit à 10-12 degrés.
Cépage loureiro. Appellation Vinho verde.
Sucre 3 g/l.
En ligne (20) et dans 97 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,80 $

Muros Antigos, Anselmo Mendes, Alvarinho 2016

Un vin blanc du Portugal bien pimpant.
Très aromatique. Une bouche vive, vivace sur un fruité assez abondant.
Bien sec. Finale citronnée. Agréable et rafraichissant.
Cépage Alvarinho. Appellation Vinho Verde.
Sucre 4,7 g/l.
Dans 52 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,90 $

Duas Quintas Reserva 2014, Ramos Pinto

Des aromes de crème et de mûres. C'est très invitant.
Crémeux en bouche. Gras, costaud, velouté.
Beaucoup de matière, un fruité très ample. C'est gros!
C'est riche et jeune
Du bon sirop. Notes de bois.
Il faut aimer les vins très fruités pour apprécier.
Cépages : touriga franca; touriga nacional et tinta barroca.
Je suppose que le vin pourra s'améliorer en cave.
Alc. 15 %. Sucre 3 g/l.
Dans 26 magasins.

3 étoiles
Prix: 
50,00 $

Cabral, Douro, Seleção 2014

Nez de fruits noirs légèrement confits.
Attaque sur les petits fruits, puis belle présence tannique et fruitée.
Une texture d'un granulé tannique serrée.
Assez riche et assez costaud. Un vin assez tannique pour accompagner les viandes saignantes et braisées.
Assemblage de touriga nacional 30 %; touriga franca 15 %; sousao 15 % et tinta amarela 15 %.
Sucre 2 g/l. Alc. 13,5 %.
Servir à 15-16 degrés.
En ligne (17) et dans 131 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,55 $

Papa Figos, Casa Ferreirinha, Douro 2015

Nez discret, mais bouche d'une texture bien serrée et bien droite.
De beaux petits tanins enrobés d'un fruité succulent. Ce qui lui donne une tecture très agréable.
Du tonus, moyennement corsé. Belle finale. C'est beau.
Un bon rapport qualité-prix.
Assemblage de tinta roriz 40 %; touriga franca 20 %; tinta barroca 20 %; touriga nacional 10 %.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 125 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $

Pegoes 2015

Nez de petits fruits.
Bouche ample sur les fruits chauds, sur les prunes chaudes.
Très fruité, assez gras.
Très longue impression de prunes chaudes en finale.
Cépage castelao 100 %.
Servir à 15-16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,7 g/l.
En ligne (4) et dans 130 magasins, dont 4 DAQ-Dépôts.

1.5 étoiles
Prix: 
12,75 $

Blandy's Malmsey 10 ans

Qui boit du madère et avec quoi?
Un ami me suggère de le prendre avec du chocolat.
C'est une bonne idée.
Ce vin, blanc à l'origine, mais maintenant de couleur tawny, brun orangé est très expressif avec ses flaveurs de noix. C'est ample et gras. D'un beau sucré fin. Chaleureux et la finale est très longue sur des saveurs de noix.
Cépage malvoisie à 100 %.
Il n'en reste qu'à Port-Cartier!
Alc. 19 %.

3 étoiles
Prix: 
50,00 $

Blandy's Bual Colheita 2002

Un madère demi-doux tout en finesse.
De belles saveurs de noix. Un bel amer en final.
À boire à petite dose.
Cépage bual. Alc. 19 %.
En ligne (1) et dans 25 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
79,75 $ le 500 ml; 70 $ en Colombie-Britannique

Mateus, Baga et Shiraz, Brut rosé

Lorsque j'ai vu la bouteille, j'ai cru qu'il s'agissait du nouvel habillage du classique Mateus. Eh bien non, il s'agit d'un nouveau vin d'un mousseux rosé de la même maison.
C'est léger sur de belles flaveurs de fraise et de cerise.
C'est légèrement sucré sur une belle acidité. Belles bulles non agressives.
Assez longue finale.
Rafraichissant, facile et agréable à boire.
Agréable en apéritif et après le repas. Le producteur suggère de le servir avec un cochon de lait rôti.
Cépages: baga et shiraz.
Alc. 11,5 %. Sucre 9,5 g/l. pH 3,31.
En ligne (25) et dans 81 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,95 $

Vila Regia 2016

Nez invitant de fruits rouges et noirs.
La bouche est aussi bien fruitée sur de beaux tanins.
C'est ample et bien texturé.
Un vin agréable à boire.
Un très bon rapport qualité-prix.
Cépages: tinta roriz; tinta barroca; touriga franca et touriga nacional.
Région du Douro.
Sucre 1,5 g/l. Alc. 12,5 %. Acidité 5,1 (tactrique) pH 3,6
En ligne (37) et dans 395 magasins, dont 9 SAQ-Dépôts.
Dans certaines succursales vous le trouverez dans la section des petits prix.

2 étoiles
Prix: 
8,95 $

Cabral Reserva, Douro Blanc 2015

Beau nez floral.
Bouche fruitée, sur la poire.
Sec, belle acidité. Fruits exotiques à l'aération.
Plus chaud, il s'exprime plus et la finale devient beaucoup plus longue.
Servir à 10 degrés.
Cépages: viosinho, arinto, rabigato et gouveio. Vendanges manuelles.
Élevage 9 mois en barriques non neuves de chêne français.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne et dans près de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Fonte do Nico 2016

Un des 10 vins les moins chers à la SAQ!
De beaux aromes de petits fruits et de prune.
Belle bouche bien fruitée qui enrobe bien les tanins.
Acidité légère. Finale fruitée.
Servir à 14 degrés.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,5 g/l.
Cépage castelao.
En ligne et dans presque tous les magasins.

2 étoiles
Prix: 
8,05 $

Vinho Verde, Loureiro, João Portugal Ramos 2016

Vinho Verde se prononce vigno verde et non verdé comme on entend souvent.
Beau nez de fruits et de fleurs.
En bouche, ce sont des fruits exotiques.
C'est vivace, sec sur une finale moyennement longue.
Rafraichissant.
Cépages: loureiro 85 % et alvarinho 15 %.
Vendanges manuelles. Élevage en cuves inox. Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,2 g/l.
En ligne et dans près de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Dao, Quinta das Maias 2013

Le vin de la semaine 

On découvre de belles perles quelquefois; de très bons vins pas chers. C'est le cas encore ici avec ce joli vin rouge du Portugal.
Étonnant pour le prix!
Un beau fruité ample sur une texture ronde, peu tannique, et agréable.
Une belle finale sur le fruit et les épices.
Sec, légèrement velouté et délicieux.
De la belle matière et une certaine élégance.
Plaisant, gouleyant et digeste.
En un mot : succulent.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Cépages: jean, touriga nacional, alfrocheiro et tinta amarela. Région de Dão.
Servir à 15-16 degrés.
En ligne (21) et dans 165 magasins.

3 étoiles
Prix: 
16,65 $

Adega de Pegoes 2016

Un vin blanc très fruité avec des aromes de petits fruits verts et de fruits exotiques, citron.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche.
C'est rafraichissant, sec et agréable.
Cépages: chardonnay, arinto, antao vaz.
Capsule à vis.
Alc. 13 %. Sucre 4,2 g/l.

En ligne et dans 196 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,60 $

Tons de Duorum 2015

Beau nez de fruits noirs.
Une belle attaque sur le fruit, puis de beaux tanins donnent une texture granulée.
Assez riche, velouté et tannique.
Belle présence en bouche. Tout est en équilibre.
Longue finale fruitée et bien texturée.
Un joli vin du Douro d'un bon rapport qualité-prix.
Pour accompagner les grillades.
Cépages: touriga franca 50 %, touriga nacional 30 % et tinta roriz 20 %.
Élevage de 6 mois en barrique de chêne français d'un et deux ans.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,8 g/l.
Dans 53 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,95 $

Cabral Reserva 2014

Des aromes de petits fruits noirs.
Une attaque épicée, puis un fruité ample.
Une belle texture, un beau granulé donné par de beaux tanins.
La finale est agréable.
Un bon vin pas cher.
Servir à 15-16 degrés.
Cépages; touriga franca, touriga national, sousao, tinta roriz, tinta barroca et tinto cao.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne et dans près de 200 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Planalto Reserva, Douro 2015

Voici une des raisons expliquant la hausse des ventes de vins blancs au Québec.
C'est la hausse de l'offre de vins de qualité à bon prix.
Ici, c'est un excellent vin blanc du Portugal de la maison Ferreirinha (Groupe Sogrape) à moins de 12 $.
Il dégage de très beaux aromes de fruits verts et de fleurs blanches.
Une belle bouche fruitée, assez vive, rafraichissante et persistante.
C'est délicieux, sec et pas cher.
Encore meilleur le lendemain. Servir de 8 à 11 degrés.
Vendanges manuelles de 21% viodinho, 20% malvasia fina, 15% gouveio, 15% codega, 15% arinto, 5% rabigato et 5% de moscatel sur des sols de schiste.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 154 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,55 $

Morgadio Da Torre Alvarinho 2015

Un très bon vin pour se rafraichir!
Un vin blanc de la région de Vinho Verde au nord du Portugal, frais, léger, peu alcooleux, belle acidité, sec et aux belles saveurs de fruits blancs.
Peu expressif, pas lourd, pas de gaz carbonique.
Facile à boire et bien digeste.
Cépage alvarinho. Sucre 2,9 g/l. Alc. 12,5 %. Acidité 5,7 g/. pH 3,24.
De la compagnie familiale Sogrape.
En ligne (10) et dans 134 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,95 $

LAB 2015

Rouge assez foncé.
Aromatique, fruits noirs.
Fruité ample en bouche, assez sec. Saveurs de prune.
Texture ferme, tanins veloutés bien intégrés.
Finale légèrement chaleureuse et légèrement sucrée.
Un très bon rapport qualité-prix.
Capsule à vis.
Producteur Casa Santos Lima. Vinho regional Lisboa.
Cépages castelao, syrah, tinta roriz et touriga nacional.
Alc. 13 %. Sucre 9,7 g/l.
Il fait partie des 49 vins à moins de 10 $ à la SAQ.
En ligne (3) et dans 227 magasins.

2 étoiles
Prix: 
9,20 $

Loureiro, Quinta De Gomariz 2015

Un vin blanc du nord du Portugal très aromatique.
Fruité sucré, rond, peu acide.
Du bonbon, pour apéritif et plats épicés.
Cépage loureiro. Appellation Vinho Verde.
Capsule à vis.
Sucre 8,5 g/l. Alc. 11 %.
En ligne (24) et dans 115 magasins

2 étoiles
Prix: 
16,30 $

Marqués de Borba 2015

Beau nez invitant de fruits rouges, de fruits légèrement compotés.
Jolie bouche, fruitée sur une texture serrée et ferme.
Moyennement corsé. Acidité équilibrée.
Longue finale juteuse sur les fruits mûrs.
Cépages: alicante bouschet, aragonez, trincadeira et touriga nacional.
Appelation Alentejo, à l'est de Lisbonne.
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
Dans 35 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $

Vinho Verde, Loureiro, Joao Portugal Ramos 2015

Le vin blanc de la semaine  

Il y a 12 vinhos verdes à la SAQ. Ce sont des vins, en général blancs, du nord du Portugal.
Ce sont souvent des vins frais, légers et vivifiants. Certains ont un peu de gaz carbonique.
Celui-ci n'en a pas. Il est aromatique, floral sur de légères notes d'agrumes.
C'est frais, rafraichissant, sec, légèrement citronné, brillant et savoureux.
Longue finale sur les petits fruits, comme une salade de fruits.
C'est délicieux et digeste.
Un très bon rapport qualité/prix.
Servir frais à 8-10 degrés, mais il est aussi bon à 12 degrés.
Cépages loureiro 85 % et alvarinho en vendanges manuelles.
Pour accompagner les légumes, les salades, les omelettes, les fromages...
Alc. 12 %. Sucre 4,7 g/l. Acidité 7 g/l.
Dans 61 magasins.

Pour en savoir plus sur cette région de Vinho Verde : https://vinquebec.com/vinho-verde

3 étoiles
Prix: 
13,90 $

Adega de Pegoes blanc 2015

On connait les vins rouges du Portugal, mais peu les blancs. Nous en avons de plus en plus sur notre marché au Québec. Ils y sont au nombre de 53, contre 163 rouges.
On peut faire de belles découvertes à ce rayon.
Ce blanc est léger, rond, peu acide, bien glycériné, gras avec des saveurs de poire, de muscat et de fruits tropicaux. Ce n'est pas trop sec.
Cépages: arinto, verdelho, chardonnay et antao vaz.
De la péninsule de Sétubal. Coopérative Pegoes.
Sucre 5,1 g/l. Alc. 13 %.
Était 14,70 $ en juillet dernier. Le site de la SAQ indique c'est une nouveauté!
Dans plus de 200 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,60 $

Quinta da Ponte Pedrinha, Dao 2015

Un vin blanc léger, coulant, légèrement glycériné et pas compliqué.
Cépages: encruzado et un peu de cerceal branco.
Alc. 13.5 %. Sucre 4 g/l.
En ligne (36) et dans 108 magasins.

1 étoile
Prix: 
15,60 $
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