Rhône

Côtes du Rhône, Les vins de Viennes, Les Cranilles 2015

Des aromes très expressifs de fruits chauffés, de pruneau.
Mêmes saveurs en bouche sur des tanins bien intégrés au fruit.
Velouté, ample. Très long et chaleureux.
Sucre 2,2 g/l.
En ligne (73) et dans 252 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,65 $

Château Mont-Redon Chateauneuf du Pape rouge 2012

Aromatique, petits fruits rouges et crème.
Belle présence, vineux et juteux.
Jeune. Tanins fins.
Fruité dense et chaleureux. L'alcool est bien marqué.
Un vin de Soleil.
Cépages: grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, counoise, muscardin et vaccarese en vendanges manuelles.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,7 g/l. (5 en Ontario)
Pour quelques années de cave.
En ligne (23) et dans 123 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
44,25 $ à la SAQ | 45,95 $ à la LCBO

Crozes-Hermitage, Les Launes, Delas 2014

Le vin de la semaine  

Il y a 36 vins de l'appellation Crozes-Hermitage actuellement à la SAQ. On y trouve de belles choses. Ils sont de 20 $ à 76 $.
Celui-ci est particulièrement bien réussi.
Un beau parfum de fruits rouges.
C'est bien fruité et réglissé en bouche.
Frais, savoureux. Une grande pureté de fruit agrémentée de saveurs d'olives et de fines herbes.
La structure tannique assez puissante lui donne de l'ampleur.
La finale est longue.
C'est délicieux.
Syrah en vendanges manuelles. Une partie élevée en barriques, l'autre en cuves.
Notez le taux d'alcool raisonnable: 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.
C'est un deuxième arrivage de ce beau millésime. Le premier fut en octobre dernier.
Dans 42 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
24,45 $

Côtes du Rhône, Guigal, blanc 2015

Il y a 32 vins de la maison Guigal à la SAQ.
Ici, c'est un blanc très aromatique aux forts aromes et saveurs de fruits tropicaux.
C'est très expansif, très floral, très parfumé.
On perçoit bien le viognier.
Le vin est d'une acidité vive.
La finale est aussi sur les fruits tropicaux.
Viognier à 65 %, complété de roussane, de marsanne, de clairette, de bourboulenc et de grenache blanc.
Pour accompagner la cuisine asiatique.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 %.
En ligne (18) et dans 141 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,25 $

Château Mont-Redon, Lirac rouge 2014

Lirac est une belle appellation du Rhône.
Il y a 8 vins de cette AOC à la SAQ.
Celui-ci est très expressif sur de beaux aromes de petits fruits.
D'une belle présence en bouche, fruité à la fois ample et fin, tanins fins et de belles notes d'épices. Un certain caractère.
Un bel assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre.
En ligne (52) et dans 156 magasins.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,2 g/l.

Voir aussi les commentaires pour le Lirac Blanc 2015.

2.5 étoiles
Prix: 
24,95 $

Muscat des papes, Beaumes de Venise

De beaux aromes de muscat. C'est floral en plus.
De belles saveurs moelleuses de muscat. C'est frais, assez vif, sucré et bien plaisant.
Pour l'apéritif, le dessert et en soirée.
Servir frais aussi avec les fromages, particulièrement les bleus, le foie gras, le melon, les jambons et les crêpes du dimanche.
Cépage: muscat à petits grains.
Alc. 15 %. Sucre: plus de 60 g/l. Non millésimé.
Capsule à vis. Il va se conserver quelques semaines au frigo.

«Après la cueillette, les raisins à pleine maturité sont éraflés et légèrement foulés. Afin de préserver le fruit, ils sont réfrigérés et directement acheminés vers le traditionnel pressoir horizontal, le seul permettant d’extraire les arômes particuliers du Muscat contenu dans la pellicule. Les fermentations alcooliques se déroulent à basse température 16-17°C, puis intervient l’opération de mutage qui consiste à rajouter une quantité d’alcool (entre 5 et 10%) pour arrêter la fermentation. Enfin, les muscats sont élevés sur lies fines pendant 12 mois, puis mis en bouteille.»
En ligne (15) et dans 203 magasins, y compris 6 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
23,55 $

Clos Du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape 2013

De très beaux aromes de jeunes fruits écrasés et de cannelle.
C'est invitant.
Le vin est sec sur de beaux tanins. L'alcool est bien marqué, plutôt élevé même.
C'est vif, vivace. Bien serré.
C'est chaleureux et aromatique.
Encore très jeune, il faut l'aérer abondamment.
Pour le moment plus intéressant au nez qu'en bouche.
À revoir dans 3-4 ans.
Sucre 1,6 g/. Alc. 14,5 %.
Dans 32 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
47,50 $

Lirac blanc, Château Mont-Redon 2015

Un nouvel arrivage de ce très beau vin blanc du Rhône dans le beau millésime 2015.
Le nez est très invitant. C'est aromatique. Floral et pêche.
La bouche est fruitée, ronde, assez ample, assez ferme, d'une belle glycérine avec une petite note de fruits exotiques.
Le vin est sec et chaleureux.
Un bel assemblage de clairette, grenache blanc, de roussanne et de viognier qui confère une belle complexité à ce vin.
Alc. 14 %. Sucre < 1,2 g/l.
En ligne (33) et dans 106 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,05 $

Rasteau Tradition, Ortas 2015

Le vin de la semaine  

Il n'y a que 9 vins de Rasteau à la SAQ.
C'est une belle région au nord-est de Chateauneuf du pape.
Celui-ci produit par la Cave coopérative Ortas est très fruité, très aromatique et savoureux.
Il est sur les fruits rouges confits, le kirsch.
C'est ample, les tanins sont bien enrobés. La texture est belle.
C'est généreux et chaleureux.
Belle finale sur le fruit.
C'est fait de 70 % de grenache complété de syrah, mourvèdre et carignan en vendanges manuelles.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (49) et dans 374 magasins, dont les 10 SAQ Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
17,20 $ à la SAQ | 14,25 $ à la LCBO

Château de Nages, Cuvée Joseph Torrès 2014

De belles flaveurs de noix.
Un vin blanc sec et bien serré.
Belle amertume en finale. Désaltérant.
Roussanne, viognier et grenache.
Costières de Nîmes
En ligne (20) et dans 54 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,95 $
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