Washington

Vino Rosso 2015

À voir l'étiquette et croirait un vin italien.
C'est voulu pour ce vin de l'État de Washington.
Le vin est d'un fruité léger sur de beaux tanins.
Une belle bouche.
La finale est longue et fruitée.
Se boit bien.
Cabernet sauvignon à 70 % et sangiovese.
Élevage 9 mois en barrique, dont 20 % en fûts de chêne français neufs.
De la maison Charles Smith.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 2,9 g/l.
Dans 46 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,40 $

Château Ste-Michelle, Chardonnay 2015

Doré, très brillant, nez discret.
Belle bouche beurrée sur une texture grasse.
Beau vin gourmand de style Nouveau Monde.
Assez long, assez riche. Bien fait.
Maintenant en produit courant.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,5 g/l.
En ligne (5) et dans 94 magasins

2.5 étoiles
Prix: 
19,55 $

Château Ste-Michelle Cabernet sauvignon 2013

Il y a 17 vins de cette maison de l'État de Washington à la SAQ.
Ce cabernet sauvignon a des aromes de petits fruits.
La bouche est vanillée et assez fruitée.
L'odeur de vanille est dominante.
Les tanins sont fins.
La finale très vanillée est très persistante.
Sucre 4,4 g/l. Alc. 13,5 %.
Dans 65 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
20,45 $

Columbia Crest Grand Estate Cabernet sauvignon 2014

Un vin très vanillé, peu acide et à la texture pâteuse.
Alc. 13,5 %. Sucre 7,6 g/.

1 étoile
Prix: 
18,95 $

Kungfu Girl, Riesling 2014

Ce producteur de l'état de Washington donne des noms originaux à ses vins: Boom Boum Syrah; Velvet Devil et ce riesling Kungfu Girl.
Ce dernier a de beaux aromes fins de riesling. D'un fruité légèrement sucré sur une belle acidité. Fruité tropicaux, litchi, melon, pomme chaude. Minéral, original, agréable et très persistant en bouche.
Sucre 17 g/l au Québec et 18 en Ontario. Alc. 12 %.
Capsule à vis.
Servir en apéritif ou avec des mets épicés.
En ligne et dans près de 300 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
21,05 $ à la SAQ | 18,85 $ à la LCBO

Eve Chardonnay 2013

Nez fin et floral dans ce beau vin de l'état de Washington.
Fruité assez gras, légèrement beurré avec de belles saveurs de melon.
Frais, bien équilibré. Sec. Longue finale.
Producteur Charles Smith.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 2,5 g/l. (4 en Ontario)
En ligne et dans près de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,15 $ à la SAQ | 21,95 $ à la LCBO

Rôtie Cellars Southern Blend 2013

Nez très aromatique et bien agréable de petits fruits.
Ces petits fruits se retrouvent aussi en bouche.
L'alcool est très présent et bien notable.
La finale est chaude sur des notes de cerise.
Surtout agréable au nez.
Grenache, mourvèdre et syrah.
En ligne (35) et dans 11 magasins.

2 étoiles
Prix: 
63,50 $

Columbia Crest Cabernet Sauvignon 2012

Colombia Valley
Vanillé, texture granulée et légèrement pelucheuse, saveurs de gâteau au chocolat. 
Peu acide. Dix grammes de sucre au litre.
Saveurs très persistantes. 
Alc. 13,5 %
En ligne et dans 67 magasins.
1 étoile
Prix: 
19,25 $

Kung Fu Girl, Riesling 2012

Un riesling de l'état de Washington très aromatique, citron et litchi.
Sucré et amer. Rond, friand, très expressif. Minéral, sensation crayeuse. Finale aigre-douce. Exotique. Du caractère.
Original.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %.
Servir avec les mets mexicains, tacos, fajitas, plats de riz, les plats légèrement épicés ou en apéritif.
Dans plus de 200 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,00 $

Château Smith, Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2011

Beaucoup de fruit. Un vin assez généreux, ample aux tanins bien intégrés à ce fruité abondant.
Belle finale au fruité velouté. Bien fait. C'est bon.
Capsule à vis. Pas de fermentation malolactique.
Cabernet sauvignon à 80 %, petit verdot 14 % et syrah à 6 %.
Du même producteur que Boum Boum et Kung Fu Girl.
Alc. 13,5 %.

Dans plus de 120 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,85 $

Boom Boum Syrah 2012

Ce producteur, Charles Smith, donne des noms originaux à ses vins. Nous connaissons aussi le Kung Fu Girl.
Fruité très jeune, fermentaire, ample, gras, belle confiture de fruit.
Fait un peu vin maison.
Une petite bombe de fruit.
Capsule à vis.
Dans plus de 160 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
23,75 $

Chateau Ste-Michelle, Eroica Riesling 2011

Lorsque l'on fait une recherche sur le site saq.com pour riesling, on obtient 203, de 11,25 à 84 $. C'est loin des 1112 cabernet-sauvignon, 968 merlot, 771 chardonnay, 533 grenache; mais proche des 300 sauvignon blanc, 292 sangiovese et 211 tempranillo
Ce riesling de l'État de Washington est fin, très floral, au fruité légèrement sucré. C'est rond, équilibré et très plaisant à boire.
Il a une petite petite finale légèrement amère typique des rieslings.
Une belle sensation moelleuse.
En apéritif et pour accompagner des mets légèrement épicés.
Riesling à 100 %.
Alc 11 %. Sucre: 22 g/, pH 3,06

En ligne et dans 71 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,50 $

Kung Fu Girl Riesling 2012

Des arômes de muscat dans ce beau riesling,
C'est gras et vif. Un petit sucré lui donne une texture presque onctueuse.
Belle acidité qui équilibre ce sucre, sur un fond minéral.
Citron et sucre.  Demi-sec.
100 % riesling.
Servir assez froid à 9 degrés avec des mets légèrement épicés.
Capsule à vis.
Producteur: Charles Smith Wines
Dans 108 succursales.

3 étoiles
Prix: 
18,50 $

Eroica riesling 2008

Chateau Ste Michelle et Dr Loosen
Petites bulles sur les parois du verre qui disparaissent rapidement.
Nez floral et minéral. Bouche ronde en attaque, légèrement sucrée, puis du nerf en milieu de bouche avec une touche minérale. Assez persistant.
Une belle douceur. Petite amertume en finale. Alc. 11,5 %
De style riesling kabinet allemand.
Sucre 17 g tempéré par une acidité très élevée de 8 g et d'un pH de 3,03.
Pour accompagner les mets asiatiques, indiens, fromages...

3 étoiles
Prix: 
24,00 $

Cabernet-Sauvignon Canoe Ridge Estate Horse Heaven Hills 2008

Des arômes de fruits noirs et de crème.
Une bouche souple, ronde, tanins fondants, sec, peu acide, des saveurs boisées très persistantes.
Finale un peu sèche.
Disponible en ligne et dans 29 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
33,25 $