Blanc

Ciù Ciù, Falerio, Oris 2018

Un bel assemblage de trebbiano, de passerina et de pecorino.
Apellation Falerio dans la région des Marches.
Il s'ouvre sur de beaux aromes de fruits jaunes.
C'est sec, vif et légèrement muscaté avec des notes de poire et d'abricot.
D'une belle structure légèrement tanique.
Très longue finale.
Alc. 13 %. Sucre 4 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
13,15 $

Voyage extraordinaire, Muscadet 2018

Un vin blanc sec et coulant bien agréable à boire.
Le fruité est fin, l’acidité bien équilibrée.
La touche minérale y est fine. Juteux. Un muscadet de belle qualité.
C’est succulent.
De la famille Lieubeau.
Alc. 12 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne dans plus de 70 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.
3 étoiles
Prix: 
17,05 $

Bio, Ibalzi, Grillo, Sicile 2017

Ce vin bio est fait du cépage grillo qui était surtout utilisé pour faire du marsala ou pour compléter les assemblages de catarratto et d'inzolia en Sicile. Le grillo serait un croisement du catarratto et du muscat d'Alexandrie.
Ici, c'est 100 % grillo dans ce beau vin floral et légèrement muscaté.
C'est fais et sec sur une acidité équilibrée.
Un vin blanc facile et agréable à boire.
Assez longue finale.
Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 3 g/l.
Casa Vinicola Natale Verga.
Dans une cinquantaine de magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,60 $

Petit Plaisir 2017

Un vin blanc aromatique fait de sauvignon blanc, de chenin, d'alvarinho et de chardonnay en Afrique du Sud.
C'est sec, assez vif, précis au fruité fin.
Facile à boire.
Capsule à vis.  Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans plus de 30 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,00 $

Dominio De Tares, Godello 2017

Un vin blanc aux aromes invitants de fleurs.
C'est savoureux.
Cépage godello. Appellation Bierzo.
Une production de 15 000 bouteilles.
Sucre 3,2 g/l.
En ligne (5) et dans 34 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,05 $ à la SAQ | 14,22 € en Espagne

Longshot, Chardonnay 2016

Aromatique, floral et fruits blancs.
Fruits exotiques en bouche et note de pain grillé, de maïs et d'ananas.
Sec, assez désaltérant, acidité modérée, finale chaleureuse sur les ananas.
Un produit fait exclusivement pour le Canada, selon la contrétiquette.
De la maison Gallo.
Alc. 13,5 %. Sucre 6,5 g/l. Bouchon de liège aggloméré.
[Échantillon reçu]
En ligne (34) et dans 199 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,95 $ à la SAQ | 10,25 $ Alberta; 13,98 $ C-B; 13,99 $ Manitoba; 17,99 $ T-N

La Sablette, Muscadet 2018

Un bon vin blanc pour l'été.
Je l'ai bu à quelques reprises dans des restaurants au cours de la dernière semaine de promenades dans le Bas-Saint-Laurent et la Côte-Nord.
C'est un classique. Un vin blanc d'une grande pureté. Bon et pas cher.
Fruité fin, sec, souple, agréable et bien fait.
Capsule à vis.
En ligne (99) et dans 376 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
15,45 $ à la SAQ | 19,78 $ au Nouveau-Brunswick

Asproudi, Monemvasia 2017

C'est le seul vin de ce cépage asproudi à la SAQ.
Le nez est invitant sur de beaux aromes de fleurs et de pêche.
La bouche est ample, coulante, équilibrée, fruitée et bien agréable.
Ça se termine sur une longue finale.
Produit dans la région du Péloponnèse.
Bouchon Diam aggloméré. Alc. 14,5 %. Sucre 4,6 g/l.

En ligne (17) et dans 75 magasins.
Notez qu'il est 3 dollars moins cher en Ontario !

3 étoiles
Prix: 
19,05 $ à la SAQ | 16,05 $ à la LCBO

Domaine Barmès Buecher, Crémant d'Alsace 2016

Un beau mousseux bio d'Alsace.
Belles bulles, un mousseux rafraichissant, assez ample, sec, juteux et bien équilibré.
Un assemblage de plusieurs pinots gris, noir, blanc, auxerrois et de chardonnay.
Culture en biodynamie.
Sucre 1,2 g/l.
Dans près de 50 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
27,50 $

Chablis Coquillage. Moillard 2017

Aromatique, fruits blancs et fleurs sur une fine note végétale.
Vif en bouche, sec, minéral avec une touche de fenouil.
C'est tonique, croquant et agréable.
Si vous l'aimez moins vif, laissez-le se réchauffer dans le verre.
Finale sur les fruits blancs et note végétale désaltérante.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,1 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (32) et dans 136 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,95 $

Sancerre, Le Clos de Bannon, Domaine Fouassier 2017

Un très beau sancerre bio, vivace, coulant, élégant, fin, équilibré et savoureux.
Sauvignon cultivé en biodynamie depuis 2000.
Un vignoble de 60 hectares.
Dans 7 magasins.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.

3 étoiles
Prix: 
31,75 $

Meinkland, Grüner Veltliner 2018

Le taux d'alcool indiqué de ce vin est de 11 %. Ce qui est bien rare aujourd'hui.
Il est fait du cépage velteliner vert, appelé aussi grüner veltliner, veltliner gruen et valtelina, qui «serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et une autre variété ancienne autrichienne du nom de saint georgen.» Le Catalogue international des variétés de vigne ne mentionne que le savagnin comme parent.

Cépage en vogue. Il y a 46 vins de ce cépage aujourd'hui à la SAQ.

Ce vin est différent des autres vins de ce cépage dégustés ces derniers mois. Celui-ci est plus gras, miellé avec des notes de noix.
C'est original, sec et très agréable à boire.

 

Le même vin d'une autre bouteille a été dégusté par après au Salon des Assoiffés et n'avait pas ces saveurs de miel et de noix. Il était plus classique. Donc, la première bouteille était légèrement oxydée. J'ai préféré la version oxydée.

 

Meinkland un domaine de 25 hectares.

Alc. 11 %. Sucre 2,8 g/l. Culture en biodynamie. Capsule à vis.
En ligne (138) et dans 39 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
20,70 $

Léon Beyer, Riesling Réserve 2015

Un vin blanc sec d'Alsace fait de riesling et bien désaltérant.
Le vin est assez vif, frais, sec et savoureux.
Il dégage de fins aromes pétrolés typiques de ce cépage.

Alc. 12,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne (23) et dans 287 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,00 $

Pinot Gris, Albert Mann 2017

C'est gras, frais, ample, d'un beau fruité, peu acide.
D'une certaine sucrosité qui lui confère une belle richesse.
Agréable en apéritif.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 5. Sucre 11 g/l.
En ligne et dans (76) et dans 80 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
29,00 $

Préjugé 2017

Un chardonnay léger, souple, bien équilibré et pas compliqué.
Servir à 8-10 degrés.
Bouchon de liège aggloméré Diam.
Produit de la maison Ventenac dans la région de Cabardès en Languedoc.
Alc. 13 %. Sucre  2,3 g/l.
En ligne (8) et dans 51 magasins.
 

2 étoiles
Prix: 
17,70 $

Caespes 2016

Un vin blanc italien fait du cépage timorasso, un cépage bien rare.
C'est absolument savoureux, sec, salé et original.
Appellation Colli Tortenesi Terre di Libarna, en Piémont.
Vendanges manuelles.
Alc. 12,5 %. Sucre 5,4 g/l.
Dans 69 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,00 $

Menti, Riva Arsiglia 2016

Un vin blanc bio d'Italie savoureux, ferme, assez gras, sur de jolies saveurs de noix et d'oranges.
Petite note oxydative en finale.
Délicieux et bien équilibré.
Cépage : garganega. Récolte manuelle. Levures indigènes.
Culture en biodynamie. Appellation : vin de table.
Une production de 14 000 bouteilles.
Alc. 12,5 $. Sucre moins de 1,2 g/l.
Capsule à vis.
Dans 71 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,10 $ à la SAQ | 18,45 € en Italie

Foloi, Mercouri 2018

Un vin grec floral, lilas, violet et muscaté.
Petit perlant désaltérant en bouche.
C'est vif, franc, original et savoureux.
Laisse une belle sensation en bouche.
Pour l'apéritif et pour les salades, les crevettes...
Fait de roditis à 90 % complété de viognier.
IGP Péloponnèse.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 39 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,70 $

Marsannay, Le Clos, René Bouvier 2016

Un très beau vin blanc de Bourgogne.
C'est à la fois gras, ample et élégant.
La finale est longue sur belle note fruitée et légèrement beurrée.
Assez complexe et bien agréable.
Bien fait. Un beau chardonnay à servir à 10-12 degrés.
Dans 35 magasins.

3 étoiles
Prix: 
37,50 $ à la SAQ | 21,95 € en France

ATMA Blanc 2018

Le propriétaire de l'agence qui fait la promotion de ce vin a interdit à ses employés de me faire gouter les vins représentés par l'agence. C'est étonnant! Il n'aurait pas aimé la critique que j'ai faite il y a trois ans d'un des vins d'Italie qu'il représente.

Cela dit, cela ne m'empêche nullement d'acheter et de commenter des vins qui portent le logo de cette agence. D'autant plus que j'aime déguster les vins de son pays d'origine.

Ce vin blanc grec est étonnant d'autant plus qu'il est fait à 70 % de xinomavro, un cépage habituellement utilisé pour faire des vins rouges taniques dans le nord de la Grèce.
Le vin est très aromatique, parfumé, fin et floral.
La bouche est assez vive, ferme et légèrement tanique, oui pour un blanc. C'est tout de même soyeux! C'est gouleyant et délicieux.
Un très bon rapport qualité/prix.
Nous avons vidé la bouteille. Il a bien accompagné les pâtes aux tomates séchées et ognons verts.
Alc. 12 % (sur l'étiquette) 13 % (dans le site SAQ). Sucre 1,7 g/l.
Xinomavro 70 % et malagousia. Levures indigènes. Viticulture biologique et biodynamique non certifiée. Capsule à vis.
En ligne (15) et dans 143 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,30 $ à la SAQ | 17,85 $ à la LCBO

Blés Blanco 2018

La première bouteille n'avait pas un bon gout. Elle était peut-être légèrement bouchonnée.
Je l'ai donc retournée et j'en ai acheté une autre en espérant qu'elle soit meilleure.
Eh oui ! Cette deuxième bouteille est vraiment meilleure.
Le nez est franc, floral et légèrement sauvignonné.
C'est frais, léger, assez vif et citronné en bouche.
Avec en plus une petite sensation de perlant.
La finale est chaude.
C'est un bon rapport qualité-prix.
Cépages : macabeo et sauvignon blanc. Région de Valence.
La contrétiquette dit que le vin «convient aux végétaliens».
Alc. 12 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (20) et dans 109 magasins.

2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Crémant du Jura, Jean Bourdy

Un très bon vin mousseux.
Il a une belle présence en bouche.
D'un fruité assez gras sur une acidité contenue.
Les bulles sont agréables. La finale est florale, souple et assez longue.
Chardonnay en vendange manuelle. Élevage un an.  Sucre 7,7 g/l.
En ligne (42) et dans 88 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,30 $

Le Sa Vient d'Où ?

Un vin blanc bien étrange ! Il est très brouillé, à l'évidence filtré, non clarifié.
J'ai gouté à deux bouteilles de ce vin. Les deux étaient bien différentes sauf pour le côté brouillé. Elles dégagent des aromes différents, plaisants dans l'un, moins dans l'autre. Des saveurs rappelant un peu le cidre, la banane, les jujubes, le miel...
Un ami a dit que le vin est défectueux; un autre a aimé. J'ai bien aimé le verre de la première bouteille; mais moins la deuxième bouteille que nous avons vidée quand même. Il est bien meilleur à 16-20 degrés que froid. Un vin bien original qui va plaire à certains et déplaire à d'autres. Il est toutefois bien cher !
C'est ce que l'on peut appeler un vin nature, sans sulfite ou si peu!
Le vin n'est pas millésimé, mais l'étiquette indique le numéro de lot 1716.
C'est un assemble hétéroclite de savagnin, viognier, picpoul, clairette, grenache et riesling de plusieurs millésimes et de plusieurs régions, vinifié en partie sous voile. Culture en biodynamie.
Producteur : Anne et Jean-François Ganevat dans le Jura.
Dans 45 magasins.

3 étoiles
Prix: 
54,50 $

Château Yvonne, Collection Rézin, Saumur 2017

Un très bon vin de la Loire fait de chenin.
C'est ample, gras et bien savoureux avec des notes de miel et de fruits blancs.
Plutôt fermé lorsque froid, mais plus ouvert et bien plus plaisant au fur et à mesure qu'il se réchauffe. Il est encore très bon rendu à 20 degrés.
Un vin qui pourrait s'améliorer après quelques années en cave.
Dans 67 magasins.

Cette cuvée est assemblée et habillée spécialement pour le Québec. Il s'agit de vignes un peu plus jeunes que celles de la cuvée «Château» et proviennent d'une autre parcelle, nous dit l'agence Rézin.

3 étoiles
Prix: 
32,25 $

Épaule Jeté, Cuvée la Dilettante, Vouvray 2017

Un bon vin blanc bio de la Loire fait du cépage chenin.
Il ne faut pas le servir trop froid et le laisser respirer un peu.
C'est frais, assez gras sur de belles saveurs de pêche et de miel.
D'un bel équilibre.
Alc. 12,5 %. Sucre 5,3 g/l.
Dans 113 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,05 $

Saint-Pépin, Côteau Rougemont 2016

Un vin blanc du Québec bien aromatique, abricot et copeaux de bois.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec en plus une note de miel et de poire. C’est floral et exotique. La finale est abrupte, sèche et chaude.
C’est souvent le cas des vins québécois, les raisins ont peu de sucre et sont souvent bien acides, on doit donc les chaptaliser et les désacidifier. Ce qui peut donner ces finales dures.
Alc. 13 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (4) et dans 51 magasins.
 

1.5 étoiles
Prix: 
21,95 $

Nyakas Aligvárom 2017

Floral, minéral avec une pointe d'échalote et de ciboulette.
C'est rafraichissant, muscaté, sec et agréable.
Des saveurs de salade de fruits.
Cépages: irsai oliver, sauvignon, chardonnay, pinot gris et müller thurgau.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 116 magasins.

2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Carrelot des Amants Blanc 2018

Un beau vin blanc vif, frais, sec et vivace.
Bien désaltérant sur de beaux aromes de sauvignon, de poivron et d'herbe fraiche.
Un bon rapport qualité/prix.
Assemblage de sauvignon à 80 % et de gros manseng.
Servir à 8 degrés.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 2,2 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (9) et dans 109 magasins.
     Note sur 100 :   86

2 étoiles
Prix: 
10,45 $

Feudo Disisa, Chara 2017

Un beau vin blanc de Sicile fait des cépages catarratto et insolia.
Il a de beaux aromes floraux et salés qui rappellent les coquillages.
Une belle attaque sur le fruité frais. Acidité équilibrée. Sec, salin et minéral.
Longue finale agréable.
Alc. 13 %  Sucre 3,8 g/l.
Dans 17 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,40 $ à la SAQ | 23,99 $ au Nouveau-Brunswick

Assyrtiko, Kir-Yianni 2017

Un vin blanc sec de Grèce, floral, aux saveurs de petits fruits.
C'est minéral, sec et assez ample.
Cépage: assyrtiko. Producteur: Kir Yianni. Un vignoble situé à 700 mètres d'altitude dans le nord-ouest de la Grèce.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l. Acidité 5,6 g/l.   [Échantillon reçu]
Dans 130 magasins.
 

2 étoiles
Prix: 
18,00 $
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