Blanc

Granite, Domaine de l'Écu, Muscadet 2018

Un muscadet léger, frais, minéral et sec.
Doté d'une belle acidité modérée et rafraichissante.
Se laisse boire.
En biodynamie.
Alc. 12 %. Sucre 1,7 g/l
Dans 61 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,60 $

Vale da Judía, Branco 2020

Un vin blanc portugais, parfumé et floral.
Aux belles saveurs de muscat.
C'est sec, léger et savoureux.
Un bon rapport qualité-prix.
Pour l'apéritif et pour accompagner les sushis, les entrées, les plats légers.
Servir à 8-12 degrés.
Cépage: moscatel de Setubal.
Producteur: Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegões
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 3,2 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (100) et dans 137 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,30 $

Clisson, Famille Lieubeau, Muscadet 2016

Un très bon vin du Muscadet, aromatique sur des notes de fruits jaunes, de poire, d'ananas, de cire, de noix...
Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur un beau fruité assez gras.
C'est sec, élégant et bien glycériné.
Belle finale chaleureuse.
Clisson est un cru communal du Muscadet.
Probablement pour quelques années de cave encore.
Le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique.
Alc. 13 %. Sucre 1,3 g/l. Bouchon de liège aggloméré.
Dans 64 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,85 $

Alvarinho, Deu La Deu 2019

Un vin blanc du Portugal bien équilibré et d'une belle fraicheur.
C'est vraiment bien fait.
Laisse une belle bouche.
Région Vinho Verde. Cépage alvarinho.
Pour accompagner les fruits de mer, le crabe, le homard, les salades, le poulet...
Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 57 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,90 $

Tète Nat' 2019

Un vin pétillant de méthode ancestrale. C'est-à-dire de fermentation naturelle sans sucre ajouté.
Il s'ouvre sur un beau nez floral.
La bouche est ample, sphérique et bien agréable.
Des bulles non agressives. Un vin bien équilibré.
Jolie finale expressive.
Levures indigènes. Cépages ; sémillon, len de l'el et mauzac.
Bouchon de type capsule de bière.
Alc. 12 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 78 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,55 $

La Sablette, Muscadet 2019

Toujours aussi bon !
Léger, frais, juteux, minéral, vivace, sec et bien équilibré.
Belle finale sur un fruité fin.
Un très bon rapport qualité-prix.
Dans la section des produits courants. 
Alc. 12,5 %. Sucre 1,4 g/l. Une capsule à vis préserve sa fraicheur.
En ligne (346) et dans 356 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
15,60 $

Shaya, Verdejo, Rueda 2019

Un beau vin agréable, sec et bien équilibré.
Jolie finale rafraichissante.
Il a bien accompagné le crabe.
Cépage verdejo. Région de Rueda.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 136 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,70 $ à la SAQ | 9,60 € (14,50 $) en Espagne

Calcari 2019

Moyennement aromatique.
Un vin léger, salé et agréable à boire.
Fait du cépage xarel-lo. Région du Pénédès.
Producteur Parés Baltà. Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 70 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,60 $

Cheverny, Domaine de Montcy 2019

Un vin blanc bio, très léger aux saveurs de petits fruits blancs.
Bel équilibre entre le fruité et l'acidité.
Très bon avec les plats de légumes.
Sauvignon avec un peu de chardonnay.
Alc. 12 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 130 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,10 $

Les 3 Bois, Éric Chevalier 2019

Un bon chardonnay de la Loire.
Assez ample, assez gras, coulant.
D'une belle présence en bouche.
Un joli vin bien agréable avec le crabe.
Levures indigènes. Élevage en cuve de verre.
En conversion bio.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (33) et dans 108 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,00 $

Ormarine, Picpoul de Pinet, Les Pins de Camille 2019

Un vin blanc méditerranéen classique et pas cher.
C'est très bien fait, juteux, assez savoureux, sec et d'un bel équilibre entre le fruité et l'acidité.
Il peut être servi froid à 5 degrés et sera plus savoureux à 8-10 degrés.
Cépage piquepoul. Appellation Picpoul de Pinet.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (51) et dans 256 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,60 $

Disznoko, Furmint Tokaji 2019

Un très beau vin hongrois fait du cépage furmint.
C'est frais, minéral et sec.
Belle finale.
Un très bon vin pour accompagner le crabe.
Servir à 10 Celcius.
Appellation Tokaji.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 107 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,50 $ à la SAQ | 12,20 € en France (18,25 $)

Saint-Mont, Plaimont, 2017

Un bel assemblage des cépages gros manseng (60 %), arrufiac (20 %) et petit courbu.
C'est frais, vif et rafraichissant.
Sec, vivace et jolie finale persistante.
Appellation Saint-Mont.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.          [Échantillon reçu]
Dans 83 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $

Château de la Gravelle, Muscadet 2018

Un muscadet bien rafraichissant.
C'est sec et assez vif.
D'un bel équilibre.
Longue finale. Il laisse une belle impression en bouche.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 12 %. Sucre 3 g/l.
En ligne (2) et dans 76 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,35 $

Domaine Cauhapé, Chant des Vignes, Jurançon sec 2019

Aromatique, vert, herbe coupée et poivron.
Mêmes saveurs en bouche.
Assez vif sur un beau fruité.
Finale persistante.
Cépages : gros manseng 60 % et caramalet.
Bouchon de plastique.
Alc. 14 %. Sucre 3,1 g/l.
Dans 58 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,30 $

Vouvray, Arpent, Sébastien Brunet 2019

J'ai servi ce vin à 14 degrés. Je l'ai trouvé tellement bon que je n'ai pas senti le besoin de le refroidir. Même rendu à environ 18 degrés, il était toujours aussi bon.
C'est léger sur de belles saveurs de fruits jaunes avec une sensation de perlant en bouche; ainsi qu'une petite note salée. D'une belle acidité.
Longue finale. Cépage chenin. Sans pesticides. Levures indigènes.
En conversion bio.
Bouchon de plastique.
Alc. 13,65 %. Sucre 2,8 g/l.
Dans 96 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,50 $ à la SAQ | 13 € (19,50 $) en France

Semillon, Tupungato, Mendoza, Nieto Senetiner 2018

Les vins faits du cépage sémillon sont souvent gras et même d'une certaine sucrosité. Celui-ci est parfaitement sec. Le sémillon serait maintenant le deuxième cépage blanc d'Argentine. Il y a été importé à la fin du 19e siècle en même temps que le malbec par Domingo Faustino Sarmiento qui est devenu le septième président d'Argentine.
Ce sémillon de la maison Nieto Senetiner s'ouvre sur de fins aromes floraux. Il a des saveurs de petits fruits blancs. C'est rond, léger, sec, peu acide, équilibré, agréable et facile à boire.
Servir frais à 7 degrés.         [Échantillon reçu]
Alc. 13,2 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 80 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,50 $

Flor de Sal, Alentejo 2019

Un beau vin blanc de la région d'Alentejo au Portugal.
Il s'appelle Fleur de sel et je dois dire qu'il est en effet légèrement salé. Ce qui est bien agréable. Je l'ai dégusté en premier à 14 degrés, puis plus froid à 9 degrés. Je dois dire que je l'ai préféré à 14 degrés. C'est un vin léger, floral, légèrement acide et savoureux.
Un très bon rapport qualité-prix.
Cépages: antao vaz; alvariho et arinto à parts égales.
Alc. 13 %. Sucre 2,1 g/l. Producteur Ervideira.
Dans 64 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,90 $

Ozu, Chardonnay 2019

Belle présence en bouche. Fruits jaunes et notes de beurre.
Acidité équilibrée.
Assez longue finale sur des notes de pain grillé et de noix.
Servir à 9 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (144) et dans 165 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,95 $

Fetzer, Fumé Blanc 2019

Un bon sauvignon blanc de Californie bien aromatique : herbes, fleurs blanches et lavande.
Une jolie bouche fruitée, vive et légère. Un vin sec, non boisé, bien agréable et d'un bon rapport qualité-prix.
Élevé en cuve inox. Capsule à vis.     [Échantillon reçu]
Alc. 13 %. Sucre 2,7 g/l. Acidité 6 g/l.
En ligne (144) et dans 394 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Alvarinho, Vinho Verde, Morgadio da Torre 2019

Un très beau bouquet invitant.
Jolie bouche fruitée, salée et savoureuse.
Une petite sensation bien agréable de perlant sur la langue.
Très longue finale.
Un vinho verde de qualité.
Cépage alvarinho. Producteur Sogrape. Nord du Portugal.
Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (39) et dans 93 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,00 $

Chablis, Besson 2018

Beau nez floral.
Bouche ample, beurrée, assez grasse, bien glycérinée.
Agréables saveurs de fruits jaunes.
Un très bon chardonay.
Liège aggloméré. Alc. 12,5 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (48) et dans 167 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,20 $

Albino Piona, Custoza 2019

Très aromatique; fruits tropicaux.
Un vin blanc léger, frais, sec, fin et légèrement salé.
Une belle finale d'un beau fruité.
Appétissant.
Cépages : garganega, trebbiano, corteze et autres.
Bouchon de plastique.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Appellation Custoza. Région Vénétie.
En ligne (8) et dans 44 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,30 $

P.M.G., Julien Fouet, Pour Ma Gueule

Vinifié selon la méthode ancestrale, pétille naturellement sans ajout de levure.
Très pétillant et bien sec.
Un bon mousseux fait du cépage chenin.
Alc. 12 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (73) et dans 67 magasins.

2 étoiles
Prix: 
23,95 $

Château de Maligny, Chablis, Vigne de la Reine 2019

Aromatique, floral.
Un beau chardonnay ample, très sec, ferme, serré et agréable.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (168) et dans 105 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,55 $

Clos de la Févrie, Muscadet 2018

Floral, minéral et notes de pêche.
Jolie bouche fraiche et assez ample.
Un vin blanc coulant, plutôt léger, sec, assez vivace et bien équilibré.
Petite note de sapinage en finale.
Cépage melon de Bourgogne. Vendanges manuelles.
Domaine Haute Févrie. Alc. 12,5 %. Sucre < 1,2 g/l.
Dans 28 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,20 $ à la SAQ | 12 € en France (18 $)

Alois Lageder, Pinot Bianco 2019

Un délicieux vin blanc bio du nord de l'Italie.
C'est composé du cépage pinot blanc.
Un vin savoureux aux aromes et saveurs difficiles à décrire, mais qui se rapprochent de la pêche mure.

C'est sec, fruité et bien équilibré.
Longue finale savoureuse.
Région Südtirol-Alto Adige. Maturation en cuve inox.
Notez le taux d'alcool de 11,5 %.  Sucre moins de 1,2 g/l. Acidité 5,4 g/l.
En ligne (419) et dans 126 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
19,80 $

Anthìlia, Donnafugata, Sicile 2019

Un beau vin blanc de Sicile fait du cépage lucido (catarratto).
C'est sec, vif et bien floral.
Doté d'une belle acidité sur une texture serrée.
C'est vivace, sec et bien tendu.
Longue finale citronnée.
Ne le servez pas trop froid à 9 degrés. Meilleur en se réchauffant.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 3,5 g/l.
En ligne (144) et dans 119 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,85 $ à la SAQ | 9,10 € (13,80 $) en Italie

Domaine Louis Moreau, Chablis Premier Cru Vaulignot 2019

Un excellent chablis, gras, agréable, équilibré, ample, d'un beau fruité, pêches, laissez-le se réchauffer dans le verre.
Un magnifique chardonnay vendangé à la main.
Servir à 10-12 degrés.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne (168) et dans 159 magasins.
 

3.5 étoiles
Prix: 
34,35 $

Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2019

Il n'y a que deux vins de l'appellation Picpoul de Pinet à la SAQ.
Celui-ci est le plus cher des deux.
Il est bien aromatique, floral.
C'est parfaitement sec. Un vin léger, coulant, juteux à la finale légèrement salée.
Bien rafraichissant. Cépage Piquepoul. Capsule à vis.
Ne le servez pas trop froid, mais plutôt à 8-10 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2,2 g/l.       [Échantillon reçu]
Dans 62 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,20 $
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