Un très bon vin de la Loire fait de chenin.
C'est ample, gras et bien savoureux avec des notes de miel et de fruits blancs.
Plutôt fermé lorsque froid, mais plus ouvert et bien plus plaisant au fur et à mesure qu'il se réchauffe. Il est encore très bon rendu à 20 degrés.
Un vin qui pourrait s'améliorer après quelques années en cave.
Dans 67 magasins.

Cette cuvée est assemblée et habillée spécialement pour le Québec. Il s'agit de vignes un peu plus jeunes que celles de la cuvée «Château» et proviennent d'une autre parcelle, nous dit l'agence Rézin.

Un bon vin blanc bio de la Loire fait du cépage chenin.
Il ne faut pas le servir trop froid et le laisser respirer un peu.
C'est frais, assez gras sur de belles saveurs de pêche et de miel.
D'un bel équilibre.
Alc. 12,5 %. Sucre 5,3 g/l.
Dans 113 magasins.

Un vin blanc du Québec bien aromatique, abricot et copeaux de bois.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec en plus une note de miel et de poire. C’est floral et exotique. La finale est abrupte, sèche et chaude.
C’est souvent le cas des vins québécois, les raisins ont peu de sucre et sont souvent bien acides, on doit donc les chaptaliser et les désacidifier. Ce qui peut donner ces finales dures.
Alc. 13 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (4) et dans 51 magasins.
 

Floral, minéral avec une pointe d'échalote et de ciboulette.
C'est rafraichissant, muscaté, sec et agréable.
Des saveurs de salade de fruits.
Cépages: irsai oliver, sauvignon, chardonnay, pinot gris et müller thurgau.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 116 magasins.

Un beau vin blanc vif, frais, sec et vivace.
Bien désaltérant sur de beaux aromes de sauvignon, de poivron et d'herbe fraiche.
Un bon rapport qualité/prix.
Assemblage de sauvignon à 80 % et de gros manseng.
Servir à 8 degrés.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 2,2 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (9) et dans 109 magasins.
     Note sur 100 :   86

Un beau vin blanc de Sicile fait des cépages catarratto et insolia.
Il a de beaux aromes floraux et salés qui rappellent les coquillages.
Une belle attaque sur le fruité frais. Acidité équilibrée. Sec, salin et minéral.
Longue finale agréable.
Alc. 13 %  Sucre 3,8 g/l.
Dans 17 magasins.

Un vin blanc sec de Grèce, floral, aux saveurs de petits fruits.
C'est minéral, sec et assez ample.
Cépage: assyrtiko. Producteur: Kir Yianni. Un vignoble situé à 700 mètres d'altitude dans le nord-ouest de la Grèce.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l. Acidité 5,6 g/l.   [Échantillon reçu]
Dans 130 magasins.
 

Vernaccia di San Gimignano est le nom du cépage et aussi le nom de cette belle appellation de Toscane. C'est un cépage à vin blanc. Il n'y a que trois vins de cette appellation à la SAQ.
Celui-ci est le plus cher des trois.
Il a de beaux aromes et saveurs de poire et de pêche.
C'est aromatique et savoureux.
D'un beau fruité assez ample. C'est sec.
La finale est fruitée, saline et minérale.
Rafraichissant et bien agréable à boire.
Servir à 10 degrés.
Producteur Mormoraia.
Alc. 13,5 %  Sucre 1,6 g/l.
En ligne (13) et dans 55 magasins.

Un muscadet atypique.
Il est ample, gras et velouté.
Peu acide, on le dirait presque sucré. Il fait plus penser à un vin de chenin qu'à un muscadet classique.
Servir à 9-10 degrés.
Les vignes de l'appellation Muscadet Côtes de Grandlieu poussent au sud de Nantes autour du grand lac Grandlieu. Une quarantaine de vignerons y produisent 1,3 millions de bouteilles sur 230 hectares.
Sucre moins de 1,2 g/l. Alc. 11,5 %.

Dans 50 magasins.

La Chablisienne est le principal producteur de Chablis, soit 25 % du volume. C'est une coopérative qui fournit des vins de très bonne qualité. Il y a sept vins de cette coop actuellement à la SAQ.
Celui-ci est le moins cher et c'est bien bon.
C'est aromatique. Ça sent le chardonnay de Bourgogne et c'est bien floral.
D'une belle présence en bouche. Agréable, sec, équilibré et longue finale.
Bouchon de plastique.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (18) et dans 100 magasins.

Un très beau sauvignon de la Loire aux belles saveurs de citron.
Ce n'est pas ici un sauvignon exubérant et végétal du type néozélandais, mais plutôt un sauvignon minéral du type sancerre.
C'est parfaitement délicieux et il a bien accompagné le crabe.
C'est droit et fin. Il accompagnera aussi bien les salades, riz, hors-d'oeuvre et fruits de mer.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,3 g/l.
En ligne (8) et dans 60 magasins.

L'albariño est un cépage espagnol. Ici Laurent Miguel (Cazal Viel) le cultive en France et obtient un vin bien vif sur des saveurs d'agrumes, de pomme verte et de végétaux.
C'est vif, ferme et très sec. La finale est sur le citron-lime et rappelle un peu certains sauvignons.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.

Un beau vin blanc frais, minéral et floral.
Sec et doté d'une belle acidité.
Pour l'apéritif et les hors-d'oeuvre.
Cépages : aidani et manemvasia.
Producteur Vriniotis.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 2,9 g/l.
Il y en a dans très peu de magasins.

Très aromatique, floral, fruits blancs et muscat.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Des saveurs de viognier.
Longue finale fruitée et florale.
Servir à 10 degrés.
Encépagement : viognier 60 %; roussanne 15 %; marsanne 10 %; clairette 8 %; bourboulenc 5 % et 2 % de grenache blanc.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l. Acidité 3,11 g/l.
En ligne (101) et dans 137 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.   [Échantillon reçu]

Aromatique, floral et pamplemousse rose.
Bouche fraiche, vive et légèrement muscatée.
Longue finale citronnée.
Cépages: roditis 80 % et malagousia. Vendanges manuelles.
De la région de Macédoine. Producteur Kir-Yianni.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne (91) et dans 212 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt.   [Échantillon reçu]

Aromatique, raisins verts et fine note de poivron vert.
Une très belle bouche vive, serrée aux belles saveurs de fruits blancs.
Vineux, acidité modérée, fruité assez gras étonnant pour un sauvignon de ce prix.
Bien agréable à boire.
Servir à 8-10 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (34) et dans 79 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt.  [Échantillon reçu]

Beau nez de fruits frais sur une note d'asperge, de poivron et d'agrumes (orange et lime).
Jolie bouche bien sauvignonnée. C'est vif, sec et désaltérant.
Bien typé sauvignon.  Servir à 9-10 degrés.
Alc. 12,5 %.  Sucre 1,4 g/l.
Dans 69 magasins.   [Échantillon reçu]

Un beau vin blanc de Toscane au parfum léger.
Un beau vin sec, assez vif, sur un joli fruité fin. C'est agréable, minéral, légèrement salin sur des notes d'aneth.
La vernaccia donne des vins très désaltérants. On prononce ver-na-tchia
Un beau vin désaltérant.
Vernaccia 95 % et vermentino.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,8 g/l.
Dans 81 magasins.

Un sauvignon vif, bien herbacé et rafraichissant.
Des saveurs de raisins verts et de poivron vert.
C'est vivace et persistant.
Un sauvignon typique de la Nouvelle-Zélande.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,5 g/l. Acidité 7,1 g/l.
Capsule à vis.   [Échantillon reçu]
En ligne (15) et dans 102 magasins ainsi que dans 2 SAQ-Dépôts.

Moyennement aromatique; petits fruits blancs.
Frais, vif, belle acidité, minéral, sec et assez long.
Cépage: jacquère. Vendanges manuelles. Élevage en cuve inox.
Un très bon rapport qualité/prix.
Pour accompagner les crevettes entre autres.
Bouchon de plastique.
Alc. 11,5 %. Sucre 3,2 g/l. Acidité 3,3 g/l. pH 3,15.
En ligne et dans une centaine de magasins.

Le vin s'appelle Sushi et on comprend pourquoi. Le producteur dit qu'il s'accorde parfaitement avec les spécialités de poisson cru.
Il est aromatique et bien muscaté. Vif, minéral, citronné, floral.
Ses saveurs persistent longtemps.
Riesling 30 %; pinot gris 25 %; muscat 20 %; pinot blanc 15 % et gewuztraminer 10 %.
Capsule à vis.   [Échantillon reçu]
Alc. 12,5 %. Sucre 8,5 g/l. Acidité 5 g/l.
En ligne et dans une soixantaine de magasins.
 

Il n'y a que deux vins de cette appellation Grignan-les-Adhémar, autrefois appelée coteaux du Tricastin. Deux vins de la même maison: le Domaine de Grangeneuve.
Un blanc et un rouge. Ici, c'est le blanc.
Il est floral, légèrement muscaté sur des notes de pêche.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche.
C'est minéral, original et exotique.
Longue finale sur les agrumes.
Un bel assemblage de viognier 40 %; marsanne 30 %; roussanne 20 % et grenache blanc 10 %.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 13,5 %. Acidité 2,98 g/l (H2SO4). pH 3,58.
En ligne et dans plus de 80 magasins.

Un vin dit orange d'Autriche fait de gewurztraminer qui est plutôt blanc doré et bien léger.
Il n'a pas les caractères que l'on retrouve souvent dans ces vins dits oranges. Il n'est pas tanique, est bien léger et plutôt élégant.
Il est plutôt neutre avec peu de saveurs particulières et on n'y retrouve pas les caractéristiques habituelles du cépage gewurztraminer.
Plutôt cher pour ce qu'il donne.
Capsule à vis. Sucre 1,9 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

Un très beau bouquet ample et profond.
Des aromes de miel et de poire.
Une jolie bouche assez ample et serrée.
D'un bel équilibre entre le fruit, l'alcool et l'acidité.
Un beau boisé sur une matière assez grasse.
Longue finale qui rappelle les aromes perçus au nez.
Il a bien accompagné la pintade et sera assez costaud pour accompagner le jambon de Pâques.
Acidité 5,8 g/l. pH 3,39. Sucre 2,2 g/l. Alc. 14 %.
Bouchon aggloméré Diam 10.     [Échantillon reçu]
Possiblement pour quelques années de cave.
48 hectares de vignes sur un domaine de 260 hectares.
En ligne et dans près de 20 magasins.

Un chardonnay aromatique, bien expressif aux parfums de pêche et d'ananas.
Une belle bouche ample, fruitée, riche, glycérinée, minérale et assez tendue.
Élevage en cuve inox.
Vendanges manuelles.
Mâcon-Chaintré est une toute petite appellation de 61 hectares. Le domaine a 6 hectares sur cette appellation. Il n'y a que deux vins de cette appellation à la SAQ.
Sucre 2,1 g/l. Alc. 13,5 %. Acidité 3,3 . pH 3,49.
Domaine de Fussiacus.    [Échantillon reçu]
En ligne et dans plus de 70 magasins.

Le vin de la semaine   

Chinon que c'est bon!
Et c'est un chinon blanc, fait du cépage chenin.
Le vin est gras, bien glycériné, savoureux avec des saveurs qui rappellent un peu les vins botrytisés. C'est ample, expressif, agréable et gouleyant.
Très bon.
Possiblement pour quelques années de cave.
Alc. 14 %. Sucre 5,6 g/l.
En ligne (10) et dans 59 magasins.

Un beau sauvignon de l'appellation Pouilly-Fumé.
D'un fruité fin sur une légère note herbacé.
C'est vif, tendu, précis et délicieux.
Servir à 10 degrés.
Il a bien accompagné le crabe.
Une parcelle d'un seul hectare. Élevage en cuve inox.
Dans 62 magasins.
 

Un bel assemblage bio de sauvignon et de chardonnay de l'appellation Cheverny en Loire.
Il s'ouvre sur des aromes de fruits blancs et d'embruns salés.
Une belle attaque fruitée et herbacée. C'est sec, original, assez vif et assez long.
Culture en biodynamie. Sauvignon à 85 % et chardonnay. Vendanges manuelles. Levures indigènes. Élevage en cuve. Servir à 8 degrés. Famille Gendrier. Domaine en biodynamie.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 98 magasins.

Un muscadet typique, vif et sec, au fruité fin sur de beaux aromes de fruits blancs.
Ne le servez pas trop froid à 12 degrés.
Cépage : melon de Bourgogne.
Bouchon de plastique.
Alc. 12 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (13) et dans 35 magasins.

Le muscadet redevient tendance!
Il y a 45 vins de Muscadet aujourd'hui à la SAQ.
Les vins de cette appellation gagnent en popularité.
Celui-ci est bien agréable, aromatique, au fruité frais sur des notes de fruits jaunes et d'épices.
C'est sec, assez vif et d'une belle allonge en bouche.
À servir à 10 degrés.
Alc. 12 %. Sucre 1,7 g/l.
En ligne (37) et dans 31 magasins.