Un bouchon de plastique noir difficile à extirper.
Un vin blanc aromatique, floral et muscaté.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C'est exotique, sec, léger, rafraichissant et agréable.
Finale chaleureuse.
On a une sensation estivale en bouche! C'est bien rafraichissant.
Le malagousia (écrit aussi malagouzia - Μαλαγουζιά en grec) est un cépage presque disparu qui a été redécouvert dans les années 1980.
Élevage en cuve inox.
Producteur: Papagiannakos. Région Attique.
Alc. 12,5 %. Sucre  Acidité 5,5 g/l. pH 3,4.
Servir à 6-8 degrés.
Dans 76 magasins.

Bulles fines. Un mousseux très sec, vif, serré, juteux et calcaire.
Saveurs et aromes rappelant un peu les oranges, les fruits jaunes.
Belle sensation en bouche et belle finale.
Délicieux avec des huitres.
Chardonnay 60 %, chenin blanc 25 % et pinot noir 15 %.
Les vendanges sont manuelles et se font en caissettes, le pressurage
est doux (pressoir pneumatique).
Méthode champenoise: une première vinification en cuves
inox puis adjonction de levures pour une seconde fermentation en bouteille, élevage sur lies d'au moins 15 mois avant expulsion du dépôt et rajout d'une liqueur d'expédition.
Alc. 12 %. Sucre 12 g/l.
En ligne (52) et dans 82 magasins.

Un nouveau mousseux.
C'est savoureux, sucré et rond sur de belles saveurs de caramel et de fruits exotiques.
Longue finale sur les fruits sucrés.
Pour accompagner les plats épicés et pour le dessert.
Pinot noir 48 %: chardonnay 44 %; pinot meunier 8 %.
Méthode champenoise.
Alc. 12 %. Sucre 40 g/l.
Dans 75 magasins.

Un vin blanc frais, sec, minéral et légèrement salé.
C'est juteux avec une belle sensation finement piquante en bouche.
Finale sur les fines herbes et une touche de fumée.
Un vin blanc savoureux.
Cépage xarel-lo. Biodynamie. Végétalien. Le producteur suggère de le servir à 10 degrés avec les fruits de mer, le poulet et le poisson.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %.
En ligne (14) et dans 118 magasins.

Un vin blanc du Jura bien expressif, aromatique, invitant, ample, gras, élégant, long et savoureux.
Vendange manuelle et mécanique.
Élevage 80 % en cuves inox; 20 % en futs d'un à 5 vins.
Possiblement pour 5 à 8 années de cave.
Servir à 10 degrés.
Sucre 1,7 g/l.

En ligne (10) et dans 27 magasins.

Un vin bien étrange !
Il se présente sous des odeurs d'échalotes brulées, de fumée et de mastic.
C'est désarçonnant.
Ces mêmes saveurs reviennent en bouche avec une note oxydative de noix.
Il y a tout de même une saveur muscatée.
La finale est marquée par l'alcool.
Original et difficile à boire.
Ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça!
Bouchon de liège aggloméré. Cépages: assyrtiko, athiri et roditis.
Alc. 12 ,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Le format a été changé. Ce vin était dans un format gourde.
En ligne (11) et dans 96 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

Un vin blanc léger, floral, fin, assez vif, agréable, sec, d'une belle fraicheur et assez long.
Un pinot grigio de belle qualité.
Appellation Valdadige dans le nord de l'Italie.
Sucre 1,5 g/l.

En ligne (64) et dans 370 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

Un très mauvais bouchon de liège qui se sépare en trois morceaux.
Le vin est toutefois très bon, aromatique, miellé, très glycériné, ample, riche, floral, épais, bien fruité, savoureux et long en bouche.
Servir à 10 degrés. Se conserve plusieurs jours au frigo.
Alc. 12 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Cépage melon. Vendanges manuelles. Levures indigènes. Culture en biodynamie.
Pour une dizaine d'années de cave peut-être.
Une production de 23 000 bouteilles.

Dans 79 magasins.

Délicieux, ample, belles bulles, assez riche, équilibré, long savoureux.
Encore meilleur le surlendemain.
Toute une surprise à bon prix !
Un crémant d'Alsace bien meilleur que de nombreux champagnes 2 et 3 fois plus chers !
Sucre 8 g/l. Alc. 12 %.

En ligne (44) et dans 205 magasins, dont 5 SAQ Dépôts.
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Un vin mousseux très acide avec des saveurs qui rappellent le jus de pomme.
C'est original.
Cépages: acadie blanc, seyval, chardonnay et pinot noir.
Méthode champenoise.

Alc. 11 %. Sucre 18 g/l.
Dans 70 magasins.

La Moldavie est le cinquième pays consommateur de vin au Monde par habitant, derrière la Croatie, la Suisse, le Portugal et la France.

Ce chardonnay est légèrement muscaté, velouté, assez gras, sec et peu acide.
Il a de belles flaveurs de fruits blancs, de pêche.
Un vin léger et agréable à boire.
Capsule à vis

Sucre 2,6 g/l. Alc. 13 %.
En ligne (31) et dans 22 magasins.
 

Aromatique, fruits frais et laine mouillée.
Belle présence en bouche, frais, belle vivacité, moyennement ample. Petite note de beurre et touche minérale.
Belle longue finale.
Meilleur le lendemain.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés et laissez-le respirer.
Chardonnay 100 %. Levures indigènes. Élevage en cuve inox.
Alc. 12,43 %. Sucre 1,2 g/l. Acidité 2,88, pH 3,51.
En ligne (16) et dans 77 magasins.

Aromatique. Citron, fruits tropicaux.
Belle bouche assez ample, moyennement corsée.
Floral, fruits tropicaux, ananas.
Assez chaleureux et long en bouche.
Cépages: viognier, grenache blanc, roussanne, marsanne, bourboulenc et clairette.
Alc. 13 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Servir à 10 degrés.
Côtes du Rhône. Producteur Gabriel Meffre.
En ligne (83) et dans 75 magasins.

Floral avec note de cire.
Un vin blanc sec, ample, ferme, vif, bien tendu, rafraichissant, bien fait, agréable et persistant.
Une belle découverte du Roussillon.
Un bel assemblage de grenache gris, de grenache blanc et de roussanne.
Vendanges manuelles. Élevage en cuves inox.
Petit bouchon de liège naturel. Alc. 14,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.

En ligne (4) et dans 38 magasins.
Essayez aussi un rouge de la même maison qui est encore meilleur.

Un vin effervescent du Luxembourg.
Belle bouche fruitée sur une grande quantité de bulles.
Équilibré et bien fait.
Chardonnay 100 %.
Alc. 12 %. Sucre 12,5 g/l.

Dans 85 magasins.

Un classique !
Un bon vin effervescent à bon prix !
Ce vin mousseux est étonnant. Année après année, il représente un très bon rapport qualité-prix. Plusieurs vont même le préférer à des champagnes beaucoup plus chers.
Il est très aromatique. C'est un vin effervescent sec, vivace, savoureux, d'un beau pétillant qui picote bien le palais. C'est vif et très gouteux.  D'un bel équilibre entre le sucre (9,9) et l'acidité (pH 2,95). Il n'a pas de défaut.
Cépages : macabeo; parellada et xarel-lo.
Élaboré selon méthode champenoise.
Sucre 9,9 g/l. Acidité 3,95 g/l. ph 2,95. En ligne (551) et dans 388 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

Un produit fort original.
Un mousseux à l'érable fait par la vinification de la sève d'érable selon la méthode champenoise (seconde fermentation en bouteille).
C'est doré et très aromatique. Ça sent le sirop d'érable et les noix.
La bouche est vive et légèrement sucrée. Les bulles sont bien agréables.
La finale est longue, bien persistante sur des notes d'érable. C'est costaud, ample et bien riche. Une belle découverte!
À servir en apéritif ou comme vin de dessert.
Ingrédients: eau, sirop d'érable biologique, acide tartrique, acide malique, acide citrique, levures et sulfites.
Érablière Bo-Sirop, Grand-Remous.
Acheté au Marché de l'Outaouais.

Un chardonnay doré, aromatique sur des notes de fruits jaunes.
L'attaque est grasse. C'est frais et ample sur des saveurs d'agrumes, de fruits murs, de beurre et de noisettes.
Très longue finale savoureuse.
Assez opulent et d'un bel équilibre.
Levures indigènes. Rendement 60 hl/ha. Élevage en cuve inox et en futs de chêne.
Alc. 13,08 %. Acidité 4 g/l. pH 3,43.
Bouchon de liège aggloméré.
Dans 89 magasins.

Très pâle.
Des saveurs de menthe.
Le parfum de menthe revient aussi en bouche.
Belle rondeur.
Un mousseux original.
Cépage glera.
Alc. 11 %. Sucre 22 g/l.
Dans 63 magasins.

Des saveurs rappelant les oranges, des bulles assez fines.
Le vin est assez sec.
Bien fait.
Cépage glera.
Alc. 11 %.  Sucre 9,6 g/l.
En ligne (11) et dans 212 magasins.

C'est l'un des prosecco les plus sucrés de la sélection de la SAQ.
La plupart des proseccos ont entre 8 et 17 grammes de sucre réducteur au litre alors que celui-ci en a 28 g/l.
Il s'ouvre sur une belle bouche sucrée.
Les bulles sont très abondantes dans ce mousseux italien.
Si vous cherchez un effervescent sucré, celui-ci pourrait faire l'affaire.
Cépage glera.
Alc. 11 %. Sucre 28 g/l.
En ligne (69) et dans 58 magasins.

Doré bronze. Belle bouche ferme et vive.
C'est bien sec. Légèrement brioché.
Et longue finale.
Très bon.
Pinot noir 100 %.
Sucre 3,7 g/l. Alc. 12 %.
En ligne (6) et dans 95 magasins.

Nez fin et discret.
Jolie bouche sur des bulles bien agréables.
Fine note de beurre et de fruits exotiques.
Assez belle finale.
Pinot noir complété de chardonnay.
Alc. 12 %. Sucre 8,9 g/l.
En ligne (43) et dans 142 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

De beaux aromes.
Une belle mousse en bouche. C'est assez sec.
D'une pièce, pas compliqué et se laisse boire.
C'est bon et bien fait.
Alc. 11 %. Sucre 17 g/l.

En ligne (37) et dans 185 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

Aromatique, floral et fruits blancs. Notes de beurre frais à l'aération.
Belle bouche juteuse sur le fruit et petite note de fines herbes.
Sec et longue finale.
Cépage: aligoté vendangé à la main. Élevage en cuve inox.
Capsule à vis.
Alc. 12 %. Sucre 1,5 g/l.
Servir pas trop froid à 10 degrés avec les charcuteries et les fromages.
Vendus seulement dans les 10 SAQ-Dépôts.

Un vin blanc de la Rioja de type oxydatif avec des aromes de noix, d'amandes et de pommes très mures.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C'est très sec, vif et serré.
Longue finale sur les amandes.
Vendanges manuelles. Élevage en barriques usagées de 300 à 500 litres pendant 8 mois.
On y ajoute une petite quantité de manzanilla ce qui lui donne ce gout rappelant un peu le xérès. Servir à 8 degrés en apéritif, avec les fromages, les riz...
Alc. 13,5 %. Sucre 1,3 g/l. Acidité 5,33 g/l. pH 3,34. Acidité volatile 0,30 g/l
peut-être pas aussi délicieux que le millésime précédent, mais tout de même bien bon.
Dans 101 magasins.

De beaux aromes de petits fruits.
Une jolie bouche au fruité légèrement sucré et peu acide.
C'est rond, légèrement beurré, ample, agréable, bien fait et persistant.
Un bel assemblage de chardonnay, de chenin et de mauzac. 18 mois en cave.
Alc. 12 %. Sucre 9 g/l.
En ligne (13) et dans 126 magasins.

Nez expressif et invitant de petits fruits.
De belles bulles en bouche. C'est vif et sec.
Note calcaire, finale sèche. Peu savoureux.
Chardonnay avec un peu de pinot blanc et de pinot noir.
Alc. 13 %. Sucre 4,1 g/l.
En ligne (3) et dans 81 magasins.
 

Une belle attaque, puis un creux en milieu de bouche.
C'est très sec. Simple, peu expressif et peu savoureux.
Chardonnay, pinot blanc et pinot noir.
Région : Lombardie.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,8 g/l.
Il y a 16 franciacortas à la SAQ; celui-ci est le moins cher.
En ligne (9) et dans 64 magasins.