Rosé

Biotifulfox, Rosé 2020

Un rosé bio, fait de grenache, fin et élégant.
C'est sec, savoureux et très plaisant à boire.
Légèrement velouté et suave.
Grenache à 100 %. Bouchon de liège aggloméré.
En appellation vin de France.
Producteur: Domaine Beaurenard dans la Vallée du Rhône.

Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (62) et dans 60 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,05 $

Rosé de Xinomavro, Thymiopoulos 2018

Un rosé d'une belle couleur orangée.
Des aromes fins qui s'ouvrent lentement.
De belles saveurs fruitées et légèrement épicées.
C'est sec, serré, vif et ferme. Sensation tanique.
Cépage xinomavro. Bio.
Alc. 13 %. Sucre 3,2 g/l.

3 étoiles
Prix: 
20,30 $

Le Pive Gris 2020

Un joli vin rosé, bio, léger au fruité fin et bien agréable à boire.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (+500) et dans 405 magasins, dont des SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
15,80 $

Cademusa Rosé 2020

Encore meilleur que le millésime précédent.
Un rosé bio de Sicile absolument délicieux.
C'est savoureux, ample, fruité, rond, vif, plein et sec.
D'une belle texture qui a de la mâche.
Un très bon rapport qualité-prix.
Capsule à vis. Producteur : Coop Cantine Ermes.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,6 g/l.
En ligne (500+) et dans 347 magasins.

3 étoiles
Prix: 
11,60 $

Perrin, Nature, Côtes du Rhône Rosé 2020

Un rosé bio, floral et fruité.
D'une belle rondeur. Bien glycériné.
Peu acide et assez ample.
Servir bien froid à 4-6 degrés.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne ( + 500) et dans 67 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,35 $

Gris Blanc 2020

Un vin rosé pâle, fin et bien léger.
C'est sec, souple, coulant, d'une acidité bien équilibrée et d'une certaine élégance.
Bien agréable à boire. Gouleyant.
Grenache gris et grenache noir vendangés à la main. Des vignes principalement de la région de Tautavel. Capsule à vis. IGP Pays d'Oc.
Producteur :  Gérard Bertrand.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l. [Échantillon reçu]
En ligne (+500) et dans 271 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,60 $

Cote des Roses, Rosé 2020

Une belle bouteille en forme de rose et son bouchon de verre qui fera plaisir aux mamans pour la Fête des Mères.
C'est un rosé de caractère, d'un beau fruité, c'est sec sur une texture assez grasse et assez ample.
De la mâche, de la belle matière.
Longue finale persistante.
Grenache, syrah et cinsault.
Vraiment un beau rosé de Gérard Bertrand.
Alc. 13,5 %.  Sucre 1,6 g/l.
Conserver la bouteille pour y mettre une fleur.        [Échantillon reçu]
En ligne (+ 500) et dans 384 magasins, dans la section des vins courants.
Disponible aussi en demi-bouteille.

2.5 étoiles
Prix: 
18,35 $

Champs de Florence, Domaine du Ridge 2020

Un beau vin rosé du Québec, aromatique, floral et fruits rouges.
C'est vif, sec et frais sur un fruité ample en bouche.
Assez persistant. Belle finale fruitée, framboise et fraise.
Cépage seyval noir.
Capsule à vis.
Ce serait le rosé québécois le plus vendu à la SAQ.
Alc. 12 %. Sucre 2,8 g/l.         [Échantillon reçu]
Le Domaine du Ridge fête ses 25 ans.
En ligne (114) et dans 220 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,05 $

Domaine Lafond, Roc-Épine, Tavel 2019

Un beau vin bio rosé aromatique, bonbons et petits fruits.
Bouche ample, ferme, vive sur un beau fruité.
C'est costaud, même corsé.
Longue finale sèveuse.
Grenache 60 %, cinsault 15 %, syrah 15 % et clairette 10 %.
Bouchon de plastique.
Alc. 13,9 %. Sucre 3 g/l.
Dans 48 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,45 $

La Cantina, Vallée d'Oka, Rosé du Calvaire 2020

Un très beau rosé au bouquet fin de petits fruits et de fleurs.
C'est bien savoureux, vineux, élégant, sec avec des saveurs de melon.
Longue finale au fruité fin et légèrement salée.
Absolument délicieux. Une belle réussite.
Servir à 8-10 degrés avec des fruits de mer, des hors-d'oeuvre, des salades...
Cépages : pinot noir 76 % et chardonnay. Vendanges manuelles. Une production de 17 000 bouteilles.
Alc. 12,5 %. Sucre 1 g/l. Acidité 6,97 g/l. pH 3,83.     [Échantillon reçu]
Disponibles dans des épiceries et peut être commandé du vignoble.

3 étoiles
Prix: 
19,95 $

La Cantina Rosé 2020

Rosé foncé. Aromes et saveurs qui rappellent un peu les mangues.
Belle bouche fruitée avec des saveurs de petits bonbons et de banane.
C'est sec, agréable et bien persistant.
Servir à 8 degrés à l'apéritif et avec la volaille, les légumes grillés...
Cépages: triomphe d'Alsace 85 % et acadie.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l. Acidité 6,61 g/l. pH 3,81.
   [Échantillon reçu]
Disponible chez Metro, IGA et dans plusieurs épiceries.
Peut être commandé aussi au domaine.

2.5 étoiles
Prix: 
16,00 $

Gabrielle, Rosé, Vin du Québec 2020

Il commence à faire beau. C'est le temps de servir les premiers rosés de la saison!
Celui-ci est d'un rosé saumoné. Floral et légèrement épicé.
Un rosé savoureux, rond, fruité et peu acide.
Ne le servez pas trop froid à 8-10 degrés en apéritif, avec les volailles, les salades et les fromages...
Cépages: seyval noir 43 %; frontenac gris 25 %; frontenac rouge 18,5 %; sainte-croix 8,5 % et pionnier 5 %.
IGP Vin du Québec.
Alc 13 %. Sucre 5,3 g/l. Acidité 6,85 g/l. pH 3,78.
Capsule à vis. Une production de 55 000 bouteilles.
Vignoble Rivière du Chêne.       [Échantillon reçu]
En ligne (+500) et dans 147 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,75 $

Carrelot des Amants, Rosé 2020

Pourquoi pas un bon rosé pour la Saint-Valentin.
Celui-ci a de beaux aromes de petits fruits et de fleurs.
La bouche est fruitée, florale et peu acide.
Un petit gout de bonbon aux fraises.
Longue finale fruitée. Du bonbon.
Un assemblage de merlot 65 %; de malbec 30 % et de cabernet franc. Appellation Brulhois.
Alc. 12 %. Sucre moins de 1,2 g/l.        [Échantillon reçu]
Capsule à vis. En ligne (144) et dans 121 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,90 $

Nervi rosé 2019

C'est un des 15 rosés les plus chers à la SAQ, mais c'est bien bon.
Il est peu aromatique, il s'ouvre lentement. Il est d'un rosé bronze. C'est sec et bien épicé.
Un rosé fin et élégant.
Dans un verre non transparent, on ne serait pas dire avec certitude si c'est un rosé ou un blanc.
C'est fait de nebbiolo. Appellation vin de table.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 5,5 g/l.
En ligne (116).

2.5 étoiles
Prix: 
34,50 $

Borsao Seleccion Rosé 2019

Capsule à vis.  Alc. 14 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Un rosé frais fait de grenache. C’est rond, sec, facile, peu acide et doté d'un bel équilibre.
Disponible en ligne (104) et sans 356 magasins, dont des saq-dépôt.

2 étoiles
Prix: 
11,85 $

Petit Bonheur rosé 2019

Un rosé bio bien léger, frais et coulant.
Sec, bien équilibré, facile à boire sur de belles saveurs de petits fruits.
Cépage syrah.
Servir en apéritif et avec des mets légers.
Capsule à vis.
IGP Pays d'Oc. Agent Élixir.
Sucre 1,2 g/l.
En ligne (54) et dans 221 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,80 $

Bastide de la Ciselette, Bandol 2019

Un beau vin rosé aromatique, floral et fruité fin.
Une belle bouche ample, assez grasse sur de belles saveurs de melon, de cantaloup, de mangue et de pêches mures.
Peu acide et assez persistant. Servir à 10 degrés.
Pour l'apéro et pour accompagner le saumon, les volailles et les pâtes.
Mourvèdre 50 %; grenache 34 % et cinsault 16 % en vendanges manuelles.
Un domaine d'une douzaine d'hectares.
Alc. 14,3 %. Sucre < 1 g/l. Acidité 3,18 g/l. pH 3,74.
Dans 58 magasins.       [Échantillon reçu]

3 étoiles
Prix: 
25,55 $

Las Mulas, Rosé, Miguel Torres 2019

Un rosé vif et très savoureux.
C’est sec, ample et assez corsé.
Un très bon rapport qualité-prix.
Pour accompagner les plats assez costauds.
Pinot noir et monastrell. Bio et végétalien
De la maison Torres.  Du Chili. Capsule à vis. Agent Dandurand.
En ligne (219) et dans 241 magasins. 
Alc. 13 %. Sucre 2,5 g/l.  pH 3,0. Acidité 7,9 g/l.
Notez le pH de 3,0, donc très bas, acidité forte. De belle qualité.
 

2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $

Château des Sarrins, Côtes De Provence, Grande Cuvée 2017

Un rosé souple, léger, coulant, sec, bio et digeste.
Un bel assemblage de cinsault 60 %, grenache 20 %, mourvèdre 15 % et syrah 5 %.
Sucre moins de 1,2 g/l.
« Le pressurage direct, grâce à notre pressoir pneumatique de dernière génération, est lent et délicat. Le rendement en jus est limité à 60%, afin de ne conserver que les plus purs, et obtenir une teinte d’un rose brillant très clair. Inertage des jus à toutes les étapes pour éviter toute oxydation et protéger les arômes les plus délicats, en réduisant au strict minimum les doses de soufre. Vinification en cuves inox à température modérée puis utilisation du froid pour éviter la transformation malolactique et ainsi garder une belle fraîcheur. »
Agence Fréchette.
Dans 19 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,55 $

Grenache, Villa Blanche, Rosé 2019

Un rosé léger, frais, coulant, sec, bio et digeste.
Grenache noir (60 %) et grenache gris.
IGP Pays d'OC.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.
Capsule à vis.
Producteur: Calmet et Joseph. Agent AOC.
Dans 306 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,65 $

Buti Nages Rosé 2019

La concurrence est forte parmi les rosés cet été au Québec.
Celui-ci est plutôt simple, légèrement fruité, sec, peu expressif et marqué par l'alcool.
La première gorgée est intéressante, mais en le buvant on constate que l'alcool est trop puissant sur un fruité et une matière plutôt mince.
C'est là que l'on voit encore qu'il ne faut pas juger un vin sur une seule gorgée.
Alc. 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
IGP Gard.
Capsule à vis. Agent Vins Fins.
En ligne (569) et dans 339 magasins et dans des SAQ-Dépôts.

1 étoile
Prix: 
14,95 $

Willm, Pinot noir, Alsace rosé 2019

C'est le seul rosé d'Alsace sur les rayons de la SAQ et il est délicieux.
C'est un rosé léger, discret, élégant, sec, sur de jolies saveurs de petits fruits, de framboises.
C'est coulant, d'une belle présence en bouche. La finale est légèrement épicée avec des notes de framboises et de groseilles.
Servir à 7-8 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 4 g/l.   [Échantillon reçu]
Le pinot noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Dans 136 magasins,

2.5 étoiles
Prix: 
18,70 $

Cademusa Rosè, Sicile 2019

Un rosé bio qui a du caractère.
C’est corsé, sec, vif sur de belles saveurs de pêche.
Un rosé aromatique et gouteux. Longue finale sur un fruité vif, avec un bel amer.
Un très bon rapport qualité-prix.
Sur l'étiquette il est écrit rosè.
IGP de Sicile. Capsule à vis. Producteur Cantine Ermès. Agent promotionnel Authentic.
En ligne (135) et dans 305 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,55 $

Bleu de Mer Rosé 2019

Un rosé bien pâle, tendre, léger, presque délicat.
Sec et peu acide. De jolies saveurs de melon et de petits fruits.
Facile et agréable à boire. Cépage : grenache et cinsault.
IGP Pays d'OC. Un vin de Bernard Magrez.    [Échantillon reçu]
Alc. 13 %. Sucre 1,2 g/l. Acidité 3,58 g/l.
Dans 38 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,60 $

La Cantina, Vallée d'Oka, Rosé 2019

Un très bon vin rosé du Québec.
C'est fin, léger, élégant et juteux sur de fines saveurs de framboise.
Le cépage principal est le triomphe d'Alsace à 72 % qui est un croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commercialisé à partir de 1921. On le retrouve en Angleterre, aux États unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique. Il est complété par du frontenac gris à 12 %; de l'acadie 8 % et du vidal 8 %.
IGP Vin du Québec.

Le domaine livre (min. 12 bouteilles) dans un rayon de 80 km autour du vignoble ainsi que dans les régions de Québec, de Trois-Rivières et de Gatineau. Il est aussi disponible dans de nombreuses épiceries. Propriété du Vignoble Rivière du Chêne à St-Eustache.
Servir de 4 à 10 degrés. Cette bouteille a été achetée en ligne chez Metro.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 2,5 g/l. Acidité 7,16 g/l. pH 3,66.
Très bon!
   Voir aussi un blanc du même domaine.

3 étoiles
Prix: 
15 $ chez Metro (12,99 $+tx); 16 $ au domaine.

Champs de Florence, Rosé 2019

Un vin rosé, rouge pâle brillant.
C'est fruité et floral. Sec et rafraichissant.
De belles saveurs rappelant les fraises.
Un peu costaud, un peu rustique. Longue finale.
C'est bien fait. Domaine du Ridge.
Pour accompagner le jambon, les riz, les salades...  [Échantillon reçu]
Cépage seyval noir. Capsule à vis, Alc. 12 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (122), dans 361 magasins et aussi dans des épiceries.

2 étoiles
Prix: 
14,55 $

P'tit Rosé 2018

Du vignoble Petit Chariot rouge dans le Pontiac.
C'est rond, souple, léger sur de jolies saveurs de petits fruits.
Sec, acidité bien équilibrée.
Un vin rosé gouleyant, agréable à boire.
Fait des cépages frontenac.
Alc. 12 %.
Acheté au Marché de l'Outaouais.

Voir aussi le P'tit Blanc de la même maison.

2 étoiles
Prix: 
15 $ au Marché de l'Outaouais

Bonterra Rosé 2018 BIO

D'un beau rosé saumoné.
Aromes de petits fruits rouges et de pêche.
Rond et velouté. Moyennement gras et ample.
Peu acide. Finale sur les bonbons aux fruits et le sucre d'orge.
Servir froid à 4 degrés.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.  BIO     [Échantillon reçu]
Dans 79 magasins.

Voir aussi les commentaires sur un cabernet sauvignon et un très bon sauvignon de cette maison Bonterra.

2 étoiles
Prix: 
20,95 $

Côte des Roses, Gérard Bertrand, Languedoc 2019

DISPONIBLE EN LIGNE
Il y a peu de rosés en ligne à la SAQ. Sur les 276 rosés de son répertoire, la SAQ n'en offre que 20.
Celui-ci du talentueux Gérard Bertrand est très bon.
C'est un rosé frais, facile, équilibré et bien agréable à boire.
C'est sec, juteux, bien équilibré et coulant.
Cépages : grenache, syrah et cinsault.
Servir à 10 degrés.
Bouchon de verre. Alc. 13 %. Sucre 1,2 g/l.
En ligne (402) et dans 387 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,35 $

Pétale de Rose 2019 BIO

Un rosé bio de belle qualité. C'est tendre, rond, d'un fruité fin.
D'une belle structure, tout en équilibre entre le fruit assez gras et l'acidité.
Très bon.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Cépages : 43% cinsault, 38% grenache, 13% syrah, 3% mourvèdre, 1,5% sémillon, 1% rolle, 0,5% cabernet sauvignon.
Alc. 13,5 %.  Sucre 2 g/l.
Château de la Tour de l'Évêque.
En ligne (734) et dans 285 magasins. (Il n'y en a plus en ligne le 10 mai.)

3 étoiles
Prix: 
20,80 $
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