Rosé

Sottise 2020

Un beau rosé bio fait du cépage grolleau en Loire.
C'est bien léger, coulant et très sec.
Notez le taux d'alcool à 10,5 %.
Appellation Touraine Azay-le-Rideau.
Producteur : Le Sot de l'Ange. Sucre < 1,2 g/l.
Dans 37 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,40 $

Sans Prise de Tête, Éric Chevalier, Rosé 2020

Peu expressif au début, mais c'est au bout de quelques gorgées qu'on apprécie ce vin.
Un rosé vraiment fait fait, peu acide.
Texture légèrement moelleuse.
Un fruité agréable.
Cabernet franc élevé en cuves de verre souterraines.
Alc. 11 %. Sucre 1,2 g/l
Dans 103 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,60 $

Rosé des Roches, Domaine La Tour Vieille, Collioure 2020

Un beau rosé ferme et fruité.
Il y a là de la belle matière, c'est consistant et savoureux.
Il a bien accompagné le plat de jambon et riz.
Syrah, grenache noir et grenache gris.
Une production de 7000 bouteilles.
Alc. 14,1 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 72 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,90 $

Parés Balta Pink

Un mousseux rosé bio au fruité agréable.
C'est sec, coulant, bien fait et facile à boire.
Cépages; grenache, parellada et macabeo.
Alc. 11,5 %. Sucre 8,8 g/l.
En ligne (142) et dans 226 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,95 $

Côtes du Rhône, Gabriel Meffre, Saint-François 2020

Un beau rosé bio, sec, vif, au fruité fin et à la texture coulante.
Composé de grenache, de syrah et de cinsault.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (9) et dans 48 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,95 $

Montirius, La Muse Papilles, Côtes du Rhône rosé 2020

Les vins rosés gagnent en popularité au Québec au détriment des rouges.
Ils représentaient 4,6% des ventes en 2011 et c’est maintenant 5,4%. Les rouges ont régressé de 71,% à 58,1%; pendant que les blancs ont monté de 23,7% à 36,5% en 10 ans.
Ce rosé de la maison Montirius est fruité, vif, rafraichissant, assez ample, assez corsé et agréable à boire.
Culture en biodynamie.
60 % grenache et 40 % cinsault. Alc. 13 %. Sucre < 1,2 g/l.
En ligne (8) et dans 40 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,75 $

Willm, Pinot Noir, Rosé, Alsace 2020

Un rosé aromatique sur des notes de petits fruits.
Un vin rafraichissant. Assez vif, sec, fruité fin.
Belle finale.
Servir à 8 degrés.
Capsule à vis. 100 % pinot noir. Le pinot noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (44) et dans 85 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,15 $

Château Revelette Rosé 2020

Un rosé vif, sec, ample et capiteux.
C'est ferme, serré, vineux et d'une pièce.
Plus un rosé de table que d'apéritif.
Grenache, cinsault et carignan.
Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 194 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,60 $

Biotifulfox, Rosé 2020

Un rosé bio, fait de grenache, fin et élégant.
C'est sec, savoureux et très plaisant à boire.
Légèrement velouté et suave.
Grenache à 100 %. Bouchon de liège aggloméré.
En appellation vin de France.
Producteur: Domaine Beaurenard dans la Vallée du Rhône.

Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (62) et dans 60 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,05 $

Rosé de Xinomavro, Thymiopoulos 2018

Un rosé d'une belle couleur orangée.
Des aromes fins qui s'ouvrent lentement.
De belles saveurs fruitées et légèrement épicées.
C'est sec, serré, vif et ferme. Sensation tanique.
Cépage xinomavro. Bio.
Alc. 13 %. Sucre 3,2 g/l.

3 étoiles
Prix: 
20,30 $

Le Pive Gris 2020

Un joli vin rosé, bio, léger au fruité fin et bien agréable à boire.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (+500) et dans 405 magasins, dont des SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
15,80 $

Cademusa Rosé 2020

Encore meilleur que le millésime précédent.
Un rosé bio de Sicile absolument délicieux.
C'est savoureux, ample, fruité, rond, vif, plein et sec.
D'une belle texture qui a de la mâche.
Un très bon rapport qualité-prix.
Capsule à vis. Producteur : Coop Cantine Ermes.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,6 g/l.
En ligne (500+) et dans 347 magasins.

3 étoiles
Prix: 
11,60 $

Perrin, Nature, Côtes du Rhône Rosé 2020

Un rosé bio, floral et fruité.
D'une belle rondeur. Bien glycériné.
Peu acide et assez ample.
Servir bien froid à 4-6 degrés.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne ( + 500) et dans 67 magasins.

2 étoiles
Prix: 
20,35 $

Gris Blanc 2020

Un vin rosé pâle, fin et bien léger.
C'est sec, souple, coulant, d'une acidité bien équilibrée et d'une certaine élégance.
Bien agréable à boire. Gouleyant.
Grenache gris et grenache noir vendangés à la main. Des vignes principalement de la région de Tautavel. Capsule à vis. IGP Pays d'Oc.
Producteur :  Gérard Bertrand.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l. [Échantillon reçu]
En ligne (+500) et dans 271 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,60 $

Cote des Roses, Rosé 2020

Une belle bouteille en forme de rose et son bouchon de verre qui fera plaisir aux mamans pour la Fête des Mères.
C'est un rosé de caractère, d'un beau fruité, c'est sec sur une texture assez grasse et assez ample.
De la mâche, de la belle matière.
Longue finale persistante.
Grenache, syrah et cinsault.
Vraiment un beau rosé de Gérard Bertrand.
Alc. 13,5 %.  Sucre 1,6 g/l.
Conserver la bouteille pour y mettre une fleur.        [Échantillon reçu]
En ligne (+ 500) et dans 384 magasins, dans la section des vins courants.
Disponible aussi en demi-bouteille.

2.5 étoiles
Prix: 
18,35 $

Champs de Florence, Domaine du Ridge 2020

Un beau vin rosé du Québec, aromatique, floral et fruits rouges.
C'est vif, sec et frais sur un fruité ample en bouche.
Assez persistant. Belle finale fruitée, framboise et fraise.
Cépage seyval noir.
Capsule à vis.
Ce serait le rosé québécois le plus vendu à la SAQ.
Alc. 12 %. Sucre 2,8 g/l.         [Échantillon reçu]
Le Domaine du Ridge fête ses 25 ans.
En ligne (114) et dans 220 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,05 $

Domaine Lafond, Roc-Épine, Tavel 2019

Un beau vin bio rosé aromatique, bonbons et petits fruits.
Bouche ample, ferme, vive sur un beau fruité.
C'est costaud, même corsé.
Longue finale sèveuse.
Grenache 60 %, cinsault 15 %, syrah 15 % et clairette 10 %.
Bouchon de plastique.
Alc. 13,9 %. Sucre 3 g/l.
Dans 48 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,45 $

La Cantina, Vallée d'Oka, Rosé du Calvaire 2020

Un très beau rosé au bouquet fin de petits fruits et de fleurs.
C'est bien savoureux, vineux, élégant, sec avec des saveurs de melon.
Longue finale au fruité fin et légèrement salée.
Absolument délicieux. Une belle réussite.
Servir à 8-10 degrés avec des fruits de mer, des hors-d'oeuvre, des salades...
Cépages : pinot noir 76 % et chardonnay. Vendanges manuelles. Une production de 17 000 bouteilles.
Alc. 12,5 %. Sucre 1 g/l. Acidité 6,97 g/l. pH 3,83.     [Échantillon reçu]
Disponibles dans des épiceries et peut être commandé du vignoble.

3 étoiles
Prix: 
19,95 $

La Cantina Rosé 2020

Rosé foncé. Aromes et saveurs qui rappellent un peu les mangues.
Belle bouche fruitée avec des saveurs de petits bonbons et de banane.
C'est sec, agréable et bien persistant.
Servir à 8 degrés à l'apéritif et avec la volaille, les légumes grillés...
Cépages: triomphe d'Alsace 85 % et acadie.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l. Acidité 6,61 g/l. pH 3,81.
   [Échantillon reçu]
Disponible chez Metro, IGA et dans plusieurs épiceries.
Peut être commandé aussi au domaine.

2.5 étoiles
Prix: 
16,00 $

Gabrielle, Rosé, Vin du Québec 2020

Il commence à faire beau. C'est le temps de servir les premiers rosés de la saison!
Celui-ci est d'un rosé saumoné. Floral et légèrement épicé.
Un rosé savoureux, rond, fruité et peu acide.
Ne le servez pas trop froid à 8-10 degrés en apéritif, avec les volailles, les salades et les fromages...
Cépages: seyval noir 43 %; frontenac gris 25 %; frontenac rouge 18,5 %; sainte-croix 8,5 % et pionnier 5 %.
IGP Vin du Québec.
Alc 13 %. Sucre 5,3 g/l. Acidité 6,85 g/l. pH 3,78.
Capsule à vis. Une production de 55 000 bouteilles.
Vignoble Rivière du Chêne.       [Échantillon reçu]
En ligne (+500) et dans 147 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,75 $

Carrelot des Amants, Rosé 2020

Pourquoi pas un bon rosé pour la Saint-Valentin.
Celui-ci a de beaux aromes de petits fruits et de fleurs.
La bouche est fruitée, florale et peu acide.
Un petit gout de bonbon aux fraises.
Longue finale fruitée. Du bonbon.
Un assemblage de merlot 65 %; de malbec 30 % et de cabernet franc. Appellation Brulhois.
Alc. 12 %. Sucre moins de 1,2 g/l.        [Échantillon reçu]
Capsule à vis. En ligne (144) et dans 121 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,90 $

Nervi rosé 2019

C'est un des 15 rosés les plus chers à la SAQ, mais c'est bien bon.
Il est peu aromatique, il s'ouvre lentement. Il est d'un rosé bronze. C'est sec et bien épicé.
Un rosé fin et élégant.
Dans un verre non transparent, on ne serait pas dire avec certitude si c'est un rosé ou un blanc.
C'est fait de nebbiolo. Appellation vin de table.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 5,5 g/l.
En ligne (116).

2.5 étoiles
Prix: 
34,50 $

Borsao Seleccion Rosé 2019

Capsule à vis.  Alc. 14 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Un rosé frais fait de grenache. C’est rond, sec, facile, peu acide et doté d'un bel équilibre.
Disponible en ligne (104) et sans 356 magasins, dont des saq-dépôt.

2 étoiles
Prix: 
11,85 $

Petit Bonheur rosé 2019

Un rosé bio bien léger, frais et coulant.
Sec, bien équilibré, facile à boire sur de belles saveurs de petits fruits.
Cépage syrah.
Servir en apéritif et avec des mets légers.
Capsule à vis.
IGP Pays d'Oc. Agent Élixir.
Sucre 1,2 g/l.
En ligne (54) et dans 221 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,80 $

Bastide de la Ciselette, Bandol 2019

Un beau vin rosé aromatique, floral et fruité fin.
Une belle bouche ample, assez grasse sur de belles saveurs de melon, de cantaloup, de mangue et de pêches mures.
Peu acide et assez persistant. Servir à 10 degrés.
Pour l'apéro et pour accompagner le saumon, les volailles et les pâtes.
Mourvèdre 50 %; grenache 34 % et cinsault 16 % en vendanges manuelles.
Un domaine d'une douzaine d'hectares.
Alc. 14,3 %. Sucre < 1 g/l. Acidité 3,18 g/l. pH 3,74.
Dans 58 magasins.       [Échantillon reçu]

3 étoiles
Prix: 
25,55 $

Las Mulas, Rosé, Miguel Torres 2019

Un rosé vif et très savoureux.
C’est sec, ample et assez corsé.
Un très bon rapport qualité-prix.
Pour accompagner les plats assez costauds.
Pinot noir et monastrell. Bio et végétalien
De la maison Torres.  Du Chili. Capsule à vis. Agent Dandurand.
En ligne (219) et dans 241 magasins. 
Alc. 13 %. Sucre 2,5 g/l.  pH 3,0. Acidité 7,9 g/l.
Notez le pH de 3,0, donc très bas, acidité forte. De belle qualité.
 

2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $

Château des Sarrins, Côtes De Provence, Grande Cuvée 2017

Un rosé souple, léger, coulant, sec, bio et digeste.
Un bel assemblage de cinsault 60 %, grenache 20 %, mourvèdre 15 % et syrah 5 %.
Sucre moins de 1,2 g/l.
« Le pressurage direct, grâce à notre pressoir pneumatique de dernière génération, est lent et délicat. Le rendement en jus est limité à 60%, afin de ne conserver que les plus purs, et obtenir une teinte d’un rose brillant très clair. Inertage des jus à toutes les étapes pour éviter toute oxydation et protéger les arômes les plus délicats, en réduisant au strict minimum les doses de soufre. Vinification en cuves inox à température modérée puis utilisation du froid pour éviter la transformation malolactique et ainsi garder une belle fraîcheur. »
Agence Fréchette.
Dans 19 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,55 $

Grenache, Villa Blanche, Rosé 2019

Un rosé léger, frais, coulant, sec, bio et digeste.
Grenache noir (60 %) et grenache gris.
IGP Pays d'OC.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.
Capsule à vis.
Producteur: Calmet et Joseph. Agent AOC.
Dans 306 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,65 $

Buti Nages Rosé 2019

La concurrence est forte parmi les rosés cet été au Québec.
Celui-ci est plutôt simple, légèrement fruité, sec, peu expressif et marqué par l'alcool.
La première gorgée est intéressante, mais en le buvant on constate que l'alcool est trop puissant sur un fruité et une matière plutôt mince.
C'est là que l'on voit encore qu'il ne faut pas juger un vin sur une seule gorgée.
Alc. 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
IGP Gard.
Capsule à vis. Agent Vins Fins.
En ligne (569) et dans 339 magasins et dans des SAQ-Dépôts.

1 étoile
Prix: 
14,95 $

Willm, Pinot noir, Alsace rosé 2019

C'est le seul rosé d'Alsace sur les rayons de la SAQ et il est délicieux.
C'est un rosé léger, discret, élégant, sec, sur de jolies saveurs de petits fruits, de framboises.
C'est coulant, d'une belle présence en bouche. La finale est légèrement épicée avec des notes de framboises et de groseilles.
Servir à 7-8 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 4 g/l.   [Échantillon reçu]
Le pinot noir est le seul cépage rouge autorisé en Alsace.
Dans 136 magasins,

2.5 étoiles
Prix: 
18,70 $
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