Un deuxième arrivage de ce très beau vin sans sulfites ajoutés.
C’est presque une bombe de fruit. C’est juteux, le fruité est très ample.
Les tanins sont aussi bien expressifs. Il nous en donne beaucoup.
Tout ce fruit et ces tanins se sont bien assouplis sur des côtelettes d’agneau du Québec aromatisées au thym, romarin et fromage Saint-Agur fondant.
Un vin savoureux.
Alc. 13,5 %. Un des seuls vins de la SAQ qui n’a pas la mention «contient des sulfites».
Dans 60 magasins.
Dans un article précédent, nous expliquions comment Gérard Bertrand produit ce vin sans soufre.
