Savoie, Cuvée gastronomique, Jean Perrier et fils, Apremont 2015

Il y a 15 vins de Savoie à la SAQ.  C’est une province française qui longe les frontières suisse et italienne au sud de Genève. Il y a 20 dénominations géographiques en Savoie, dont Les Abymes, Chignin et Apremont. On y fait surtout du vin blanc. Le cépage le plus répandu est la jacquère.
Ce vin de la maison Jean Perrier est justement fait de jacquère, cépage typiquement savoyard.
De jolis aromes de petits fruits. Attaque légère puis ample en milieu de bouche.
Des saveurs de fruits exotiques. D’une certaine finesse.
Agréable à boire.
Élevage en cuve inox. Bouchon de plastique.
Notez le taux d’Alcool: 11,5 %. Acidité 3,71 g/l et pH 3,4. Sucre 4,6 g/l.
Dans 86 magasins.

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